Sarapuupähklid, mille istutamine ja hooldamine nõuab sama palju teadmisi kui redis, on kultiveeritud pähkliliik, mida leidub sageli aiamaadel. Õigete kasvatustehnikate abil on võimalik saavutada suur saak.
Sarapuupähkel on umbes 3 meetri kõrguseks kasvav põõsas. Selle lehed on südame- või ovaalse kujuga. Taime kasutatakse sageli kompositsioonide loomiseks maastiku kujundusÜks isend sisaldab nii isas- kui ka emasõisi, muutes sarapuupähkli ühe- ja kahekojaliseks.
Õitsemine toimub enne pungade puhkemist, kõige sagedamini märtsis. Tolmlemine toimub tuule või putukate abil.
Septembriks on viljad juba küpsed ja õhukese koorega. Vili on rohelises ümbrises pähkel.
Sarapuupähklite istutamine
Istutuskoht peaks olema hästi valgustatud. Mullastiku eelistusi pole, välja arvatud soine või liivane muld. Ideaalne on viljakas ja kobe muld.
Valitud ala ei tohiks kevadiste üleujutuste tõttu üle ujutada.
Istutamist saab teha nii sügisel kui ka kevadel. Sarapuupähklid on mitmeaastased taimed. Kuna nende võra on väga lopsakas ja tihe, peaks puude vaheline kaugus olema vähemalt 4 meetrit. Paljud inimesed istutavad puid ükshaaval, seega parima saagi saamiseks tuleks koos istutada vähemalt kolm seemikut.
Eelnevalt valmistatakse ette 70x70x70 cm suurune istutusauk. Augu põhja pannakse huumus, superfosfaat ja kaaliumsulfaat. Need segatakse mullaga. Augu keskele tehakse väike küngas, seemiku juurestikku töödeldakse savisõnniku lahusega ja seemik istutatakse küngale. Seejärel täidetakse küngas mullaga ja tihendatakse.
Põõsa ümbrust tuleks kasta ja saepuruga multšida. Varjuta seemikuid esimestel päevadel pärast istutamist.
Sarapuupähklite eest hoolitsemine
Taimehooldus hõlmab: umbrohutõrjet, väetamist, haiguste ja kahjurite tõrjet, kastmist, pügamist ja multšimist.
Perioodiliselt tuleb sarapuupähkli tüve ümbrust kobestada, eemaldades samal ajal umbrohud ja multšides seda saepuru või turbaga.
Kastmine. Seda tuleks teha eriti kuiva ilmaga, eriti juunis ja juulis. See on aastaaeg, mil taime järgmise aasta organid moodustuvad.
Pealmine kaste
Iga paari aasta tagant tuleks lisada orgaanilist väetist. Võib kasutada huumust või komposti.
Saagikuse suurendamiseks on soovitatav kasutada mineraalväetisi, näiteks karbamiidi või ammooniumnitraati. Neid kantakse kaks korda hooaja jooksul.
Kärpimine
Seda tehakse hilissügisel. Erilist tähelepanu pööratakse formatiivsele pügamisele, mis võimaldab võrsetel rohkem valgust saada. Pügamine tuleks lõpetada enne viljastumist, mis toimub neli aastat pärast istutamist.
Põõsa moodustumine algab liigsete võrsete kärpimisega keskelt ja külgvõrsed painutatakse külgedele ja kinnitatakse traadiga.
5-aastaselt on vajalik pügamine, mis hõlmab põõsa harvendamist. Eemaldatakse murdunud, nõrgenenud ja vanad oksad.
15-aastaselt tehakse puu noorendamiseks pügamine. Eemaldatakse kaks kuni kolm tüve ja noori võrseid kärbitakse kergelt.
Koristamine
Saagikoristus toimub sordi järgi, kõige sagedamini augustis ja septembris. Küpsust saab määrata visuaalselt: kest muutub kollaseks või pruuniks ning pähkel on kestast kergesti eemaldatav. Koristamine hõlmab põõsaste raputamist; langenud viljad kogutakse kokku ja ülejäänud rippuvad viljad eemaldatakse käsitsi.
Seejärel tuleb pähklid kuivatada. Selleks asetatakse need ventileeritavasse kohta. Kui pähklid on kuivanud, eemaldatakse ümbrised ja pähklid kuivatatakse täielikult. Neid saab säilitada mitu aastat.
Kutsume teid vaatama videot sarapuupõõsaste istutamise kohta.