Mustade tomatite sortide kataloog

Tomatid

„Must” viitab tumedate viljadega tomatisortidele. Need võib jagada kahte suurde rühma: esimesel on sinised ja lillad toonid ning teisel pruunid, šokolaadikarva viljad, mõnikord punase alatooniga.

Avatud maa jaoks

Kõik nad vajavad enamasti rohkem hoolt ja on harva tuntud oma suure saagikuse ja külmakindluse poolest. Tänu aretajate tööle on aga sorte, mis sobivad isegi kesk- ja põhjakliimas õues kasvatamiseks.

Keskmise tsooni jaoks

Enamikus Venemaa piirkondades, välja arvatud lõunapoolsetes piirkondades, annavad avamaal kasvatatud mustaviljalised tomatid vähem saaki kui kasvuhoonetes kasvatatud tomatid. Siiski on mitmeid sorte, mis annavad tavalistes peenardes häid tulemusi:

Nimi	Valmimisperiood (päevades)	Kirjeldus	Eelised
Ivan da Marya	95–105	Põõsas ulatub 1,8 m kõrguseks. Viljad on ümmargused, tiheda, pruunikaspunase koorega, kaaluvad umbes 200 g. Universaalne otstarve.	Suur saagikus – kuni 15 kg 1 m² kohta
Mustlane	95-110	Pooldeterminantsed. Marjad on ümarad, ribilised ja kaaluvad umbes 100–180 g. Värvuselt pruunikaslillad. Saagikus on 6,3–6,8 kg 1 m² kohta.	Kõrged maitseomadused
Must venelane	110–115	Kõrge tomat, kuni 2,5 m kõrgune. Viljad on suured – 160–250 g, ribilised ja lapikud. Marja ülemine osa on silmatorkavalt karmiinpunane-must, alumine aga lillakaspruun. Maitse on magus.	Keskmine vastupidavus enamikele haigustele ja temperatuurikõikumistele. Varjutaluvus.
Must prints	110–115	Determinantne, keskmise suurusega (kuni 1,5 m). Marjad on tumepunased, peaaegu mustad. Kaal: 250-400 g. Kuju on ümar, lapik ja ribiline. Saak ruutmeetri kohta on 6-7,2 kg. Sobib salatitesse.	Vastupidav lehemädanikule. Suurepärane magustoidumaitse. Suured viljad.
Šokolaad	100–120	Põõsad kasvavad 1–1,5 m kõrguseks. Viljad on ümarad ja pruunid. Viljaliha on pruunikaskollane. Iga mari kaalub 200–400 g. 1 m² istutuse kohta võib saada saagi 4,4–4,6 kg.	Vastupidav juure- ja õieotsamädanikule. Suured viljad.
Šokolaad F1	115–120	Määramata hübriid, 1,8-2 m kõrge. Väikesed, ovaalse kujuga tomatid, kaaluga umbes 30-40 g, pruunid roheliste triipudega. Saagikus ruutmeetri kohta on 6,2 kg.	Vastupidav temperatuurikõikumistele. Suur haigustele vastupidavus.

Märkus!

Keskmise tsooni jaoks sobivate sortide loetelu saab jätkata vähem huvitavate, kuid mitte halbade sortidega. Tšernomor, "Must soo", "Must pirn", "Must elevant", "Adjutant F1".

Põhjapoolse riba jaoks (Loode-Inglismaa, Uural, Siber)

Põhjapoolsetes kliimas ei ole hilise valmimisega sortidel aega suve lõpuks valmida ja varased sordid võivad külmakahjustusi saada, seega kipuvad keskhooaja sordid edenema. Kuigi mustaviljalised tomatid on üldiselt soojus- ja valgusnõudlikud, on olemas mitu üllatavalt ilmastikukindlat sorti:

Nimi	Valmimisperiood (päevades)	Kirjeldus	Eelised
Vranac F1	110–115	Hübriid. Põõsad on madalakasvulised, mitte üle 0,8 m kõrgused. Viljad on ümarad, pruunikaspunased roheliste triipudega. Marjade kaal on 18-20 g. Tihe viljaliha.	Vastupidav külmale ja põuale, lehemädanikule ja enamikele teistele haigustele. Hea säilivusaeg ja dekoratiivsed viljad.
Šokolaadipärlid	110–115	Kõrge ja jõuline põõsas. Marjad on väikesed, kaaluvad 15–20 grammi, pirnikujulised. Koor on tihe, läikiv ja šokolaadivärvi. Üldotstarbeline.	Kõrge haiguskindlus, vastupidav lehemädanikule isegi vihmasel suvel. Stabiilne saak. Dekoratiivsed viljad. Hea säilivusaeg.
Šokolaadijänes	100–120	Põõsad ulatuvad 1 meetri kõrguseks. Viljad kaaluvad 35–45 g, on ovaalse kujuga ja punakaspruuni värvusega. Marjad on dekoratiivsed ja suurepärase maitsega. Need sobivad üldiseks kasutamiseks.	Lihtsalt kasvatatav, põuakindel sort. See on haiguskindel ja pika viljaperioodiga.
Põletatud suhkur	115–120	Määramata põõsas kasvab kuni 2 m kõrguseks. Viljad on pruunikas-burgundipunase värvusega, lihaka ja magusa viljalihaga. Kaal: 120–150 g. Kuju on ümar ja lapik. Saagikus: kuni 7 kg 1 m2 kohta.	Suur puuvilja suurus. Vilja kestus

Kasvuhoone jaoks

Kesk- ja põhjapiirkondades saab neid sorte kasvatada ainult siseruumides, kuid lõunapiirkondades saab neid kasvatada ilma katteta. Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral hooaja jooksul on oht alatootmiseks.

Tähtis!

Paljud kasvuhoonetesse ja kuumaveepeenardesse mõeldud sordid on määramata kasvuga, mis tähendab, et neil pole kasvupiiranguid. Avamaal tuleks neid taimi toetada kõrgete tugedega. Keskmiselt ulatub varre maksimaalne pikkus 2–3 meetrini.

Nimi	Valmimisperiood (päevades)	Kirjeldus	Eelised
Indigo roos	95–100	Keskmise suurusega, kuni 1,2 m kõrgused. Viljad on väga tumedad, mustjassinised, tiheda, tumepunase viljalihaga. Marjad on ümmargused, kaaluvad 30–60 g.	Mitmekülgne magusa maitsega tomat. See sort on lehemädanikukindel ja talub kuni -5 °C temperatuuri.
Paul Robeson	105–110	Pooldeterminantne tomat, põõsas kasvab kuni 1,5 m kõrguseks. Marjad on lapikud, punakaspruunid, šokolaadise varjundiga. Nende kaal on 150–250 g, üksikute isendite kaal ulatub 300 g-ni.	Suured puuviljad, kõrge suhkrusisaldus
Arbuus	105–110	Kõrge, määramata kujuga, üle 2 m kõrge. Viljad on lapikud, väljendunud ribidega, kaaluvad 130–150 g. Viljaliha on lihakas ja mahlane. Saak ruutmeetri kohta on 4,2–5,6 kg.	Talub hästi temperatuurimuutusi
Must kirss	110-112	Määramata sordi tomat, kasvab 1,8–2,1 meetri kõrguseks. Viljad on ümarad, pruunid lillaka varjundiga. Nad on väikesed, kaaluvad 18–20 grammi ja on umbes 3–4 cm läbimõõduga. Saagikus on 3,5–6,5 kg ruutmeetri kohta.	Viljad on dekoratiivsed, iseloomuliku suurepärase magustoidumaitse ja meeldiva aroomiga. Need sobivad nii säilitamiseks kui ka värskelt tarbimiseks.
Viagra	110-112	Kõrge ja saagikas tomat. 1 ruutmeetri istutusala annab 10 kg vilja, igaüks kaalub 110 g. Marjad on pruunid, lamedad ja kergelt ribilised. Koor on paks ja rikkaliku maitsega.	Kõrge saagikusega. Harva vastuvõtlik kladosporioosile ja tubaka mosaiikviirusele.
Must delikatess	110–115	Kõrge. Annab 5,6 kg vilja ruutmeetri kohta, igaüks kaalub 90–110 g. Viljaliha värvus varieerub tumepunasest šokolaadini. Koor on granaatvärvi. Sobib söögiks.	Suurepärane maitse, õrn, mahlane viljaliha
Šokolaadiga kaetud vahukommid	110–115	Kõrged. Marjad kaaluvad 120–150 g ja on ümarad. Küpsetele viljadele on iseloomulik pruunikaspunane värvus ja rohelised triibud. Viljaliha on roheline. Saak ruutmeetri kohta on 5,6 kg.	Viljad on hea maitsega ja sobivad salatitesse. Tomat ei ole vastuvõtlik tubaka mosaiikviirusele.
Jaapani must trühvel	111–115	Kasvab 1,5–2 cm kõrguseks, määramata kujuga. Tomateid iseloomustab paks koor ja mustjaspruun värvus, magusad ja meeldiva hapukusega. Kaaluvad 100–150 g. Põõsas annab umbes 4 kg vilja.	Suurepärane säilivusaeg. Kui korjad tomatid roheliselt, saad neid värskena hoida kuni talve keskpaigani.
Triibuline šokolaad	115–120	Määramata sort (kuni 1,5-2 m), suureviljaline (250-350 g). Marjad on ümarad, lapikud, läikiva, tiheda koorega, tumeda porgandivärvi roheliste triipudega. Vähe seemneid, lihakad viljad. Haigustele vastuvõtlik.	Seda iseloomustab suur saagikus (8–10 kg 1 m² kohta), puuviljane maitse ja rikkalik aroom. Üksikute viljade kaal võib ulatuda 0,5 kg-ni.
De Barao on mustanahaline	115–120	Põõsad on kõrged ja võivad kasvada kuni 2,7 m kõrguseks. Tomatid on ovaalse kujuga, musta kirsi värvi, kaaluvad umbes 50–70 g igaüks. Saagikus kuni 8 kg 1 m² kohta.	Vastupidav lehemädanikule ja külmale, võib kasvada hämaras. Tal on pikk viljakandmisperiood.
Must parun	120–125	See määramata sort kasvab 2 m kõrguseks. Viljad on ümarad, lapikud ja silmapaistvalt ribilised. Iga mari kaalub 150–250 g ja on pruuni värvusega.	Suureviljaline sort, suurepärane marjade maitse

Musti tomateid saavad kasvatada ükskõik millise Venemaa piirkonna elanikud, kuigi lõunapoolsetes piirkondades elavatel on valik palju laiem. Arvestades tumedate tomatite eeliseid ja suurepärast maitset, tasub neid oma aias vähemalt eksperimendi korras proovida.