Kuidas kalkuneid kodus kasvatada: praktilised näpunäited

JA

Nii ilusad ja majesteetlikud linnud nagu kalkunid, sobivad eraomandil pidamiseks. Aga pidamine ja hoolitsema Nende eest pole kerge hoolitseda, eriti algajate linnukasvatajate jaoks.

Kui kasumlik on kalkunite kasvatamine kodus?

Erakasvatajad valivad üha enam nende lindude kasvatamise. Mõned kasvatavad neid isiklikuks tarbimiseks, teised aga müüvad oma liha ja mune sageli turul. Kalkunite pidamisel on oma plussid ja miinused. Need, kes kaaluvad kalkunite pidamist, peaksid kaaluma võimalikke eeliseid ja puudusi.

Lindude kasvatamise eelised:

• Madala kalorsusega kalkun on väga tervislik toode, mis sisaldab minimaalselt kolesterooli, vitamiine, aminohappeid ja mikroelemente;
• üksikisikute ülalpidamiskulud tasuvad end lühikese aja jooksul ära;
• Turul saab tulu teenimiseks müüa lisaks lihale ja munadele ka sulgi ja udusulgi;
• kalkunid võtavad kiiresti kaalus juurde;
• Linnud ei ole elutingimuste suhtes kapriissed ja toidu suhtes vähenõudlikud.

Mõned linnukasvatajad kõhklevad kalkunite kasvatamises, viidates mitmetele puudustele:

• madal produktiivsus – need linnud munevad palju vähem kui kanad;
• vastsündinud tibud surevad sageli;
• üksikisikud vajavad toatemperatuuril värsket vett;
• Kalkunid haigestuvad sageli, eriti kui rikutakse hügieenieeskirju;
• linnud skhäbememokad rasvumiseni.

Põllumajanduseks kõige sobivamad tõud

Linnukasvatajate jaoks, kes otsustavad kalkuneid kasvatada, on oluline valida õige tõug. See valitakse vastavalt kasvataja vajadustele, eelistustele ja pidamismeetoditele. Enne lindude ostmist peate pöörama tähelepanu nende eripäradele ja omadustele. tõudsest ainult sel juhul saame tagada, et linnud Nõuetekohane hooldus. Venemaal on mitu tuntud tõugu:

1. Pronks. Isastel on punakaspruunid suled ja must kael, emastel aga tuhm värvus. Neid saab ilma erilise hoolitsuseta õues pidada.
2. Moskva pronks. Vastupidav tõug, sobib nii erafarmidesse kui ka aretuseks. Sellel on silmapaistev rind ja piklik keha. Ta kasvab hästi karjamaal.
3. Laiarinnaline pronkslind. Välimuselt sarnane eelkäijaga, kuid kompaktsem ja massiivsem. Nõrk munamisvõime, seega ei ole soovitatav linnul vabalt ringi liikuda. Sobib paremini suurtes farmides aretamiseks.
4. Pronksvärv Põhja-Kaukaasia päritolu. Päritolu: NSV Liit, 1946. Üks populaarsemaid kodumaiseid kalkunitõuge. Suured isendid kohanevad kergesti mitmesuguste tingimustega.
5. Valge laia rinnaga. Tal on ovaalne keha, täidlane rind, massiivne selg, lopsakas sulestik ja paksud jalad. Annab madala kalorsusega liha ja mune.
6. Valge põhja-kaukaasia päritolu. Tagasihoidlikud isendid, kellel on kõrge viljakus ja kiire kaalutõus. Neid on karjamaadel lihtne hooldada ega ole toidu suhtes valivad.

Keskmiselt kaalub lind 7–15 kg ja aastas munetud munade arv on 70–100.

Türgi hoolduse põhitõed

Eteie linnud Nad on vähenõudlikud ja taluvad temperatuuri kuni -15 °C, kuid edenevad kuivas ja soojas õhus. Aedikus tuleks niiskust kontrollida ja põrandale tuleks asetada mugav allapanu, et lindude jalad soojas püsiksid. Seda tuleks teha vähemalt kaks korda nädalas. Igas aedikus peaksid olema väikesed tuha ja liivaga täidetud kastid, et vältida parasiitide arengut.

Noored linnud vajavad erilist hoolt. Äsja koorunud tibud vajavad kuiva ja sooja keskkonda. Selleks sobib kast või puur. Ajutise pesa temperatuur peaks olema vähemalt 36 kraadi Celsiuse järgi ja hea valgustus. Kui tibud on täielikult kasvanud, paigutatakse nad ühisesse aedikusse. Pesa ehitamisel tõstetakse selle servad kõrgele, et isoleerida emakana teistest lindudest.

Milline peaks tuba olema

Kompetentsetel linnukasvatajatel on kalkunite pidamiseks ja kasumlikuks kasvatamiseks sobiva asukoha leidmiseks mitmeid nõudeid. Linnumaja rajamiseks järgige neid juhiseid:

1. Valige toa suurus. Soovitatav on järgmine arvutus: vähemalt 1 ruutmeeter kahe inimese kohta, kuid eelistatavalt ühe inimese kohta.
2. Reguleerige ettevalmistatud pliiatsi temperatuuri, mis ei tohiks talvel olla madalam kui 5 kraadi ja suvel 20 kraadi.
3. Paigalda valgustus. Kasutada võib lihtsat 60-vatist lambipirni.
4. Paigaldage õrred vastavalt kalkunite arvule aedikus. Iga kalkuni kohta peaks olema üks õrs, mille vahekaugus peaks olema 60 cm.
5. Niiskuse vähendamiseks kontrollige ventilatsiooni.
6. Reguleerige õrre kõrgust. Ideaalis peaks õrre kõrgus olema põrandast 70–80 cm, laius 5–7 cm ja kõrgus 8–10 cm.

Lisaks kalkunite nõuetekohase kasvatamise peamistele nüanssidele on vaja pakkuda toidu- ja veekonteinereid, õrre, pesasid ja lindude jalutamiseks suvel.

Kuidas kalkuneid jalutama viia

Kodulindude seas on rasvumine levinud probleem, seega vajavad nad rohkem liikumist. Õues saavad linnud toitaineterikast toitu, nagu ussid, putukad, rohelised, pähklid ja seemned. Kalkunid vajavad kuumuse eest põgenemiseks rohkem varju. Neid saab treenida spetsiaalsetes õueaedikutes, kus on odra ja kaeraga täidetud söögimajad ning regulaarselt värskendatava veega anumad.

Kalkunite jooksmise kõige olulisem aeg on talv, mil linnud viiakse mõneks tunniks tuulevaikusesse õue. Jooksuala on vooderdatud paksu õlgkihiga, et vältida lindude jalgade külmakahjustusi. Toit puistatakse õue, et kalkuneid ligi meelitada. Kui kalkuneid on palju, saab moodustada väikeseid isaste juhitud rühmi.

Noorloomade nuumamine erafarmis

Kalkunifassaadid kasvatavad erinevas vanuses lihalinde. Noorlinde peetakse ja söödetakse seni, kuni nende aretamine muutub kahjumlikuks ja on vaja nad välja praakida. Erafarmides nuumatakse kalkuneid liha, seapeki või nende kahe meetodi kombinatsiooniga. Täiskasvanud linnud sobivad teise meetodi jaoks, terved noorukid aga esimese ja kolmanda meetodi jaoks. Tavaliselt praagitakse välja aretuseks kõlbmatud noored linnud ja üleliigsed isased.

Sundtoitmine

Idee seisneb kalkunite toiduvarude mitmekordses suurendamises. Kui isend isupuuduse tõttu söömise lõpetab, sunnitakse teda seda tegema, asetades toitu oma künkale.

Algselt piiratakse kalkuni liikumist, pannes ta puuri. Talle antakse päevas 700–800 grammi rasva- ja valgurikast toitu.

See söötmismeetod kasutab pehmeid toite, et vältida seedetrakti kahjustamist. Täpsemalt kasutatakse maisi, odra ja nisu "püreed".

Kui kalkunit sundtoita, kahekordistub tema kaalutõus 20 päeva jooksul.

Kalkunite kasvatamine põllumaal

Professionaalsed linnukasvatajad soovitavad kogenematutel kasvatajatel alustada vanemate tibude aretamisega. Ideaalis peaksid linnud olema 3-4 kuu vanused. Selleks ajaks söödetakse neid järjepidevalt standardse toiduga ja nende immuunsüsteem on tugevnenud. Kui aretust alustatakse nullist, peaks kuutis olema mitu eri soost lindu: 1 isane ja 8-10 emast. Rohkemate kanade korral ei saa kasvataja ülesandega hakkama.

Emased hauduvad mune umbes kuu aega. Linnud asetatakse pessa kevadel. Igal kalkunil peaks olema 17 muna, mis on lõdvalt tema alla laotatud. Kui kalkun on kogenematu ja alles alustab oma emakohustusi, ei suuda ta palju mune kooruda. Pesa põhi vooderdatakse õhukeselt mullaga ja kaetakse kuivade õlgedega. Pesa asetatakse eraldatud kohta, läheduses on anum veega ja kauss toiduga.

Milleks inkubaatoreid ja haudepotte kasutatakse?

Kalkunite emainstinkt on kõrgelt arenenud: nad on osavad hauduma, treenima ja järgmist põlvkonda kaitsma. Mõnikord on nad sellesse tegevusse nii süvenenud, et unustavad toidu, sellisel juhul tuleks emakana pesast eemaldada ja söögimajja viia. Samal ajal kui ema sööb, saab mune kahjustuste suhtes kontrollida. Koorunud tibusid tuleks 6-8 nädalat ema lähedal hoida.

Eratalus saab kasutada inkubaatorit. Sel viisil kasvatatavad munad võetakse ema alt ära ja asetatakse inkubaatorisse. Ruumi kokkuhoiuks asetatakse need kandikule otsaga allapoole. Tibud kooruvad umbes 28 päeva pärast. Kuni 22 päeva jooksul tuleks mune ühtlase kuumenemise tagamiseks 12 korda päevas pöörata. Samuti on oluline õige temperatuur. Mida lähemal koorumisele, seda soojem peaks muna sees olema.

Mida linde normaalseks ja õigeaegseks kasvuks toita

Erafarmides kasvatatud kalkunite turustatavuse tagamiseks tuleb nende toitumist korralikult korraldada. Põllumajandustootjad kasutavad tavaliselt segatoitu. Kalkuneid söödetakse idandatud teravilja, kuiva või märja kartulipüreega. Sügisel ja kevadel viiakse kalkunid karjamaale, kus nad söövad rohelist. Sööta tuleks kombineerida vitamiinide ja toidulisanditega: peeneks hakitud porgandi, kapsa ja peediga. Heaks lisandiks on ka kuivatatud, aurutatud rohelised.

Kalkunid armastavad kaerahelbeid ja otra, kuid terade idandamine on soovitatav. Paaritusperioodil on kõige parem kalkuneid toita 4-5 korda päevas. Toortoitu tuleks anda hommikul ja kuivtoitu pärastlõunal. Maitsva ja õrna kalkuniliha saamiseks soovitavad spetsialistid suurendada mahlaste koostisosade sisaldust, vähendades samal ajal järk-järgult teravilja kogust.

Tibud peavad sööma kaheksa korda päevas, et tagada terve haudme. Kolm päeva pärast koorumist antakse neile kuiva jahu, mis on segatud hakitud kõvaks keedetud munadega. Kuni ühe kuu vanuseni söödetakse neid peeneteralise toiduga, millele on lisatud rohelisi, näiteks ristikut, salatit, kapsalehti ja nõgest. Samuti on vastuvõetav segasööt, mis sisaldab kõiki nõuetekohaseks arenguks vajalikke toitaineid.

Söötmine reproduktiivse küpsuse ajal

Lindude paljunemisfunktsioonid arenevad 8–10 kuu vanuselt. Kanad hakkavad munema 10 kuu vanuselt. Sel perioodil tuleks linde hoolikalt jälgida ja neile toitu pakkuda umbes viis korda päevas. Talvel on vajalik märg teraviljasööt, millele on lisatud porgandeid ja taimejahu. Kuuma ilmaga sobivad kõik seemned ja rohelised. Täiskasvanud kalkunid vajavad pärmi, köögiviljade, ürtide, idandatud seemnete ja kodujuustu segu.

Türgi tootmine

Maitsva liha saamiseks on kõige parem aretada hübriide ehk ristandeid. Põllumajandustootjad ostavad tibusid, mis kaaluvad kuni 50 grammi ja on koorunud mitte rohkem kui kaheksa tundi tagasi. Klassikaline vene meetod nende lindude kasvatuseks on järgmine: noorlinde hoitakse puurides kaheksa nädalat ja seejärel asetatakse põrandale. Noorlinnud vajavad vitamiinirikast sööta. Algselt söödetakse linde kaheksa korda päevas, seejärel vähendatakse söögikordade arvu neljani. Lihakalkunite kasvatuspõhimõtted on samad, mis munevate kalkunite puhul. Parim aeg emaste tapmiseks on 16 nädalat ja isaste 22 nädalat.

Milliseid haigusi võivad kodukalkunid saada?

Farmis on nakkushaigusi, mis võivad levida ühelt loomalt teisele. Neid võivad põhjustada viirused. Enamikku neist saab ennetavate meetmetega vältida. Siin on peamised kalkuneid mõjutavad haigused:

1. Hingamisteede mükoplasmoos. Põhjustatud kõrgest siseõhu niiskusest ja ebatervislikust toitumisest.
2. Tuberkuloos. Väga tõsine haigus. See mõjutab ülemisi hingamisteid ja kopse. See võib levida saastunud allapanu, töötlemata vee, munade ja seadmete kaudu.
3. Histomoniaas on pimesoolehaigus. See esineb kalkunite seedesüsteemis, kui nad elavad desinfitseerimata lindlahoones, kus varem peeti hanesid või kanu.
4. Ussid. Kõige levinumad haigused, mis mõjutavad seede- ja hingamissüsteemi. Neid saab edasi anda pinnase, toidu, vee ja teiste loomade kaudu.
5. Rõuged. Seda ei saa ravida, seega nakatunud linnud hävitatakse ja seejärel põletatakse. Kalkunid võivad nakatuda vee või toidu kaudu või kokkupuutel haigete lindudega.

Haiguste ennetamiseks vajavad linnud usaldusväärset sööta ja korralikke tingimusi aedikus. Selle saavutamiseks on oluline hoida aedik korras, vee- ja toidunõud puhtad ning linde regulaarselt kontrollida ja vaktsineerida.

Kalkunikasvatus on äri

Üha rohkem linnukasvatajaid kaalub kalkunikarjade soetamist. Neid meelitab ligi väike konkurents ja märkimisväärne kasum, mida see pakub. Kanade pidamine on vähem kasumlik, kuna kalkunid on suuremad ja nende liha on lahja ning iseloomuliku maitsega. Iga lind annab õige söötmise korral umbes 100 muna aastas ja 600 kg liha. Äritegevuse planeerimisel on aga vaja meeles pidada mõnda asja:

1. Sa pead leidma õige tõu, tutvuma kalkunite pidamise eeskirjadega, ostma vajaliku varustuse ja koguma vajalikud rahalised vahendid.
2. Ettevõte vajab kvaliteetset äriplaani, mis käsitleb iga detaili. See peaks välja tooma projekti põhietapid, hindama kulusid ning tooma välja eeldatavad riskid ja tulud.
3. Talud registreeruvad valitsusasutustes. Samuti on neil võimalik saada kvaliteedisertifikaat, veterinaarloa ning sanitaar- ja epidemioloogilised teenused.
4. Kodulindude kasvatamiseks rentite maatüki või talu ja rajate linnumaja. Lisaks kalkunitele peate spetsialiseerunud farmidest ostma ka vajaliku aretusvarustuse. Need linnud vajavad korralikku hoolt.
5. Toodete müümine pole samuti lihtne. Müügimeetodid määratakse eelnevalt kindlaks. Sobivad on turud või jaemüügikohad, näiteks poed ja restoranid.

Millised on kalkunite kasvatamise eelised?

Loomulikult peate ettevõtte arendamise algstaadiumis kulutama märkimisväärse summa raha. Lõppude lõpuks nõuavad esimesed kuud ostetud noorloomade eest hoolitsemist, mis nõuab märkimisväärseid kulutusi. Samuti peate maksma aediku ehituse, selle kütte, elektri, sööda ja loomade endi eest. Rääkimata kommunaalteenustest, mida tuleb igakuiselt maksta.

Kuid möödub kuus kuud ja kalkunite ning munade müügist saadav tulu katab esialgsed kulud. Seejärel hangib talu uusi linnukarju ja vastavalt sellele järgneb järgmine kasum. Näiteks kui ostate algselt 30 tibu ja mitu täiskasvanud lindu, võite kuue kuu pärast teenida 150 000 rubla kasumit. Lindude arvu suurenedes suureneb ka sissetulek.

Professionaalide nõuanded

Oleme loetlenud kalkunite arenguks ja kaalutõusuks vajalikud põhitegurid. Nende soovituste järgimisel ei tohiks teil mingeid tüsistusi tekkida. Kogenud linnukasvatajad soovitavad aga alati meeles pidada järgmist:

1. Kalkunid armastavad puhtust, mitte ainult oma kuutides, vaid ka jooksualal. Neid alasid tuleb põhjalikult desinfitseerida, eriti kui seal on kunagi elanud kanad või muud linnud.
2. Aediku mikrokliimat ei tohi häirida, vastasel juhul jäävad linnud haigeks. Iga isendi tervist tuleb jälgida, kuna esineb nakkusi, mis võivad kogu parve hävitada.

Kalkunite kasvatamine erafarmis on lõbus ja tulus ettevõtmine isegi algajale, kes pole keerukusega tuttav. Peamine on järgida kõiki reegleid, varustada linde õigeaegselt toiduga ja hoolitseda täiskasvanute eest, kes teenivad korralikku sissetulekut.