Töökad aiapidajad kasutavad igasuguseid väetisi, et kasvatada tervislikke paprika seemikuid ja koristada rikkalikku saaki. Kasutatakse nii orgaanilisi kui ka keemilisi meetodeid. Eelistatuimaks meetodiks jäävad siiski looduslikud abinõud.
Kummalisel kombel peetakse pärmi üheks kõige tõhusamaks toidulisandiks.
Pärmi lisand: kirjeldus
Pärmid on üherakulised seened (elavad mikroorganismid), mille rakud on mikroskoopilise suurusega (umbes 5 mikronit) ja punguvad, moodustades kolooniaid. Need mikroorganismid koosnevad süsivesikutest, valkudest, erinevatest vitamiinidest, mineraalidest, aminohapetest, rauast ja muudest ainetest. Nad paljunevad kiiresti soojas, pimedas ja suletud ruumis. Glükoos aitab neil seda teha.
Miks on pärm aianduses nii populaarseks muutunud? Ja miks seda nii sageli väetiste valmistamiseks kasutatakse? Sest tänu oma kasulikele mikro- ja makrotoitainetele soodustab pärm paprika seemikute jõulist ja mis kõige tähtsam, tervet kasvu.
Selle väetise üks eeliseid on see, et pärm on taimedele täiesti kahjutu. Selle kasutamine ei mõjuta puuvilja maitset ega välimust (välja arvatud ehk paremuse poole).
Taimede varustamine kõigi vajalike vitamiinide ja mikroelementidega traditsiooniliste mineraalväetiste abil nõuab palju pingutust, kuna lihtsalt pole olemas toodet, mis sisaldaks absoluutselt kõiki mineraale. Pärmväetis on aga kõigi oluliste mineraalide täielik kompleks. Taimed saavad ühe kasutuskorraga tohutu annuse vitamiine. Katsed on näidanud, et 1% pärmiekstrakt võib asendada kõiki väetisi.
Pange tähele: sööda lahjendamiseks võite kasutada pulbrilist, kuiva või elusat pärmi.
Pärmi lisamise eelised
• küllastab mulda kasulike mikroelementidega;
• suurendab taimede elujõudu;
• ergutab paprikate kasvu;
• soodustab juurestiku kiiret arengut;
• lisajuured ilmuvad kaks nädalat varem;
• seemikud kasvavad õigesti, ilma venituseta;
• roheline mass kasvab intensiivselt.
Puudus: pärmväetis neutraliseerib kaaliumi.
Tulemus: pärmi söötmine äratab mulla mikrofloora, mis vitamiinidega küllastunud kujul kannab kogu toitaine taimejuurtele.
Kuidas pärmiväetis toimib?
Pärmseen ei mõjuta mitte taimi endid, vaid mulda, täpsemalt selles elavaid baktereid (taimed toituvad mineraalidest, mitte valkudest ja süsivesikutest). Üherakulised seened, mis sisaldavad kõiki eespool loetletud kasulikke aineid, hakkavad vees lahustudes tootma mesoinositooli alkoholi, H-vitamiini (biotiini) ja B1-vitamiine, mis stimuleerivad juurte moodustumist. Ensüümid aktiveerivad fütohormoone, mis omakorda kiirendavad regeneratiivseid protsesse. Mullas elavad mikroorganismid hakkavad kiiresti paljunema, töödeldes kiiresti orgaanilist ainet ja jaotades toitaineid oma eoste kaudu.
Selle lihtsa väetisega töötamine on lihtne. Pea lihtsalt meeles, et pärmi toimimiseks on vaja kolme asja: soojust, aega ja suhkrut. Viimane element on kallis ja mitte kõik ei saa endale lubada kogu oma aia "suhkrutamist". Seetõttu võib suhkru väetisest välja jätta. Soojus ja aeg on aga hädavajalikud. Kui kiirustad tööga enne pärmi küpsemist, siis pärmimehhanism lihtsalt ei käivitu ja halvasti soojendatud pinnases pärm ei aktiveeru.
Fakt: pärmiga söötmine on tõhus ja odav viis paprikate eest hoolitsemiseks.
Ühend
Pärm sisaldab noorte võrsete jaoks olulist vitamiinide kompleksi. See sisaldab üle 60% valku, 10% süsivesikuid, samuti orgaanilist rauda, mineraale ja makrotoitaineid.
Pärmis sisalduvad ained:
• aminohapped;
• nukleiinhapped;
• lipiidid;
• süsivesikud;
• B-vitamiinid;
• ergosterool;
• mineraalained (kaltsium, vask, fosfor, magneesium, raud, naatrium, kaalium, tsink).
Siiski on oluline meeles pidada, et pärmi koostis on muutuv, kuna tegemist on lõppude lõpuks elava mikroorganismiga. Selle kogus muutub sõltuvalt välisteguritest.
Näpunäide: kuna pärm sisaldab oluliselt vähem kaaliumi, on parem kombineerida pärmi söötmist teiste seda elementi sisaldavate väetistega.
Tõhusus
Kui toidate oma taimi seemikute kasvuperioodil pärmipõhise väetisega, saab iga seemik oma täielikud toitainevajadused. Selle tulemusena kasvavad teie paprikad paremini, on vähem vastuvõtlikud haigustele, istutatakse ümber sujuvalt ja peavad vastu ebasoodsatele ilmastikutingimustele.
Millal pärmiga toitmist kasutada
• taim areneb aeglaselt;
• lehtede värvus tuhmub;
• põõsad haigestuvad sageli ja närbuvad;
• lehed kõverduvad ja kaotavad elastsuse.
Väetise kasutamise ajastus
Paprika elu algab seemnete mulda külvamisest. Valitakse suured ja terved seemned. Seemikud idanevad ja nende eest hoolitsetakse hoolikalt kogu kasvu vältel. Kui seemikud on lehtedega kasvanud, on aeg need mulda istutada.
Paprikate ümberistutamine alalisse kohta on noorte taimede jaoks väga keeruline aeg. Neil on raskusi uute tingimustega kohanemisega ja nad jäävad sageli haigeks. Õigesti kasutatud väetis võib kohanemisperioodi lihtsustada. Siin tuleb kasuks lihtne, kuid tõhus pärmväetis. Seente abil rikastub muld oluliste elementidega ja see annab nõrgenenud paprikatele kolmekordse toitainete sisalduse. Paprikad muutuvad kiiresti immuunseks paljude välistegurite, sealhulgas haiguste suhtes.
Isegi mõnest päevast piisab, et näha, kui hästi pärm taimede kasvule kaasa aitab. Paprikataimed tõusevad, täituvad mahlaga ja hakkavad kasvama.
Pärmiga väetamist saab teha veidi varem, seemikute kasvuperioodil, kui võrsetele ilmuvad esimesed lehed. Pärm stimuleerib nende kiiret kasvu. Järgmise väetamise saab teha kolme kuni nelja nädala pärast.
Kui otsustate kasutada pärmiväetist, pidage meeles, et paprikat saab sellega toita ainult kaks korda hooaja jooksul.
Pärmi väetisena kasutamise reeglid
1. Nagu me teame, aktiveerub pärm soojuse toimel, seega enne väetise kasutamist veenduge, et muld on piisavalt soe. Kui muld pole piisavalt soe, ei pruugi soovitud tulemusi saavutada.
2. Pärmi paljundamiseks kasutatav vesi ei tohiks olla liiga kuum. Optimaalne temperatuur on 30–40 kraadi Celsiuse järgi. Jahe vesi aeglustab käärimisprotsessi. Liiga kuum vesi hävitab pärmi.
3. Paprikate pärmiga väetamist kasutatakse peamiselt seemikute avamaal istutamisel. Vajadusel võib pärmi hooaja jooksul uuesti anda. Siiski ei ole soovitatav sellega üle pingutada.
4. Pärmi söötmine on parem kombineerida teiste mineraalkoostistega (eriti kaltsiumi- ja magneesiumirikkad).
5. Valmistatud lahus tuleb kohe ära kasutada. Seda ei saa säilitada.
6. Õlut ja kalja ei soovitata väetisena kasutada, kuna need võivad sisaldada taimedele kahjulikke komponente. Parem on kasutada kuivpärmi.
Pärmi retseptid söötmiseks
Pärmväetist on väga lihtne ja kiire valmistada. Segu jaoks sobib nii värske kui ka kuivpärm. Iga aednik kasutab oma retsepti, mida on tohutult palju. Mõned segavad pärmi tavalise veega, teised lisavad erinevaid koostisosi.
Klassikaline retsept pealisriietuse jaoks
Paljud aiapidajad ei viitsi vaeva näha ja valivad kõige lihtsama pärmväetise retsepti. Selle väetise valmistamiseks sobivad nii elus- kui ka kuivpärm.
Eluspärmi kasutamisel lahustage 200 grammi substraati 10 liitris vees. Laske lahusel 24 tundi seista ja seejärel kastke paprikataimi.
Kuivpärmisegu valmib palju kiiremini, umbes kahe tunniga. Lahuse jaoks on vaja 10 grammi pärmi, 10 liitrit sooja vett ja 20 grammi suhkrut (käärimise kiirendamiseks). 2-3 tunni pärast on väetis kasutusvalmis.
Näpunäide: Pärmväetise kasutamisel lisa kindlasti mulda puutuhka. See hoiab ära pärmi mõju mulla kaaliumisisaldusele. Selleks puista enne väetise pealekandmist tuhka põõsaste alla ja niisuta mulda korralikult, et see imenduks. Seejärel kasta taimi (juurte juurest) ettevalmistatud pärmilahusega kiirusega 0,5 liitrit põõsa kohta. Kui taim on üsna küps, suurenda lahuse kogust kahe liitrini.
Pärm umbrohtudega
Umbrohud ei ole alati kahjulikud. Koos pärmiga on need paprikale suurepärane väetis. Kasuliku lahuse valmistamine on lihtne. Pange niidetud muru metallnõusse, lisage veidi purustatud riivsaia ja 50 grammi lahjendatud pärmi. Lisage segule 5 liitrit vett ja laske sellel mitu päeva käärida. Saadud väetist tuleks kasutada 1 liiter taime kohta.
Pärm piimas
Aednikud kasutavad seda retsepti harva, kuna see nõuab üsna palju piima, seega asendatakse see tavaliselt veega. Lahuse jaoks on vaja 200 grammi kuivpärmi ja 5 liitrit piima.
Esmalt sega pärm väikese koguse piimaga, lisades suhkrut, et stimuleerida seene kasvu. Sega segu hoolikalt, et eemaldada tükid. Aseta lahus paariks tunniks sooja kohta. Seejärel lisa ülejäänud piim ja 50 liitrit sooja vett. Kasta põõsaid ettevalmistatud väetisega kiirusega 1 liiter põõsa kohta.
Pärm väljaheidetega
Iga aednik teab kanasõnniku kui orgaanilise väetise kasulikkusest. Ja kui seda pärmiga segada, saab suurepärase väetise. Selle valmistamiseks tuleb segada kaks peotäit kanasõnnikut, pool tassi suhkrut, 200 grammi puutuhka ja lisada 100 grammi peamist koostisosa – pärmi. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi ja lase 2-3 tundi tõmmata. Seejärel lahjenda segu kümne liitri veega ja kasta paprikataimi (juurte juurest).
Näpunäited pärmisööda kasutamiseks
• noored seemikud vajavad 0,5 liitrit pärmilahust, täiskasvanud – 2 liitrit;
• pärmiga saab toita nii avamaal kui ka kasvuhoones;
• enne õitsemisperioodi võite taimi pärmiga väetada;
• kui lisate pärmile ka teisi orgaanilisi komponente, suureneb väetise efektiivsus;
• kuivpärm valmib kiiremini kui värske pärm.
Valmistame pärmi ise
Valmis pärmi ei pea ostma, seda saab kodus ise valmistada.
Valmistamismeetodid:
1. Nisujahu juuretis. Jahvata terad, lisa paar supilusikatäit suhkrut ja kaks supilusikatäit jahu. Sega hoolikalt läbi ja hauta pool tundi madalal kuumusel. Pärast hautamist lase segul kaks päeva korralikult käärida. Sega ettevalmistatud substraat veega ja kasuta seda oma taimede väetisena.
2. Humalakäbide juuretis. Vala keeva veega humalakäbide peale ja hauta tund aega. Kurna segu ja lisa 2 supilusikatäit jahu ning veidi suhkrut. Lase kaks päeva käärida. Kui käärimine algab, lisa segule kaks keedetud kartulit. 24 tunni pärast võib segu kasutada väetisena kiirusega 1 tass 10 liitri vee kohta.
https://youtu.be/7E21KrQlCEA
Arvustused
Maria
Mina ja mu abikaasa usume traditsioonilistesse meetoditesse. Loobusime kemikaalidest juba ammu ja pole seda hetkekski kahetsenud. Oleme pärmi väetisena kasutanud juba mitu aastat. See on tõeliselt ainulaadne! Me kasutame seda mitte ainult paprikate, vaid ka teiste põllukultuuride puhul. Tulemused on koheselt nähtavad. Taimed sirguvad ja muutuvad mahlakaks. Nad on nii ilusad, kõrged ja tugevad! Viljad valmivad kiiresti ja ühtlaselt! Põõsad on haigusvabad. Üldiselt on pärm õnnistus kõigile, kes soovivad kasvatada kvaliteetset saaki.
Nikolai
Pärm sisaldab kõike, mida taimed vajavad. See on ka täiesti kahjutu, erinevalt orgaanilistest väetistest. See on suurepärane alternatiiv poest ostetud mineraalväetistele. Ja terve aia väetamiseks ei ole vaja palju raha.
Sofia
Nii kaua kui ma linnas elasin, arvasin, et pärmi kasutatakse ainult toiduvalmistamisel. Siis, saatuse tahtel, kolisime maale, rajasime köögiviljaaia ja hakkasime kariloomi kasvatama. Meie maa oli vilets ja saak oli alati keskpärane. Proovisime kõike, et selle kvaliteeti parandada. Siis, täiesti juhuslikult, avastasin, et pärmi saab kasutada väetisena. Öelda, et olin üllatunud, on vähe öeldud! Alguses ma lihtsalt ei uskunud lugusid pärmväetise imelisest mõjust. Aga siis otsustasin proovida... Tulemused hämmastasid mind. Selgub, et mullaviljakuse parandamiseks ja suurepärase saagi saamiseks igal aastal on vaja vaid paari pakki pärmi, mis maksab sente! Sellest ajast peale oleme kasutanud ainult seda tüüpi väetist. Vahel katsetame, lisades segule sõnnikut, piima või munakoori. Oma taimede tervemana kasvamise jälgimine on lihtsalt maagiline!
Irina
Olen pärmväetist juba mitu aastat kasutanud. See meeldib mulle mitmel põhjusel. Esiteks on väetise koostis väga lihtne ja võin alati olla kindel koostisosade ohutuses. Teiseks on seda kiire valmistada. Kolmandaks on pärmväetis odav. Neljandaks võin alati olla kindel selle tõhususes. Väetan oma paprikat kord kuus, vaheldumisi pärmväetise komponente.

Victoria Pepper: sordi kirjeldus fotode ja arvustustega
TOP 10 varakult valmivat paprikasorti
Pipar tigus - seemikute istutamine ilma korjamata
Mida teha, kui paprika seemikud hakkavad pärast idanemist ümber kukkuma