Sel aastal on populaarseimate paprikasortide ja hübriidide seas esikohal varased ja kiiremini kasvavad sordid – kes ei tahaks ju kohe oma aiast mahlast bulgaaria pipart nautida? Kesk-Venemaal kasvatatakse seda ainult seemikutest ja kasvuhoonetes, kuid lõunapoolsete piirkondade maatükkide omanikud kasvatavad seda edukalt avamaal, mõnikord isegi ilma seemikuteta, otse seemnest.
Varakult valmivatel sortidel on järgmised omadused:
- Varajane valmimine: viljad hakkavad valmima keskmiselt 75 päeva pärast seemikute istutamist.
- Suureviljalised: paljud neist annavad suuri vilju, mis kaaluvad kuni 400 g.
- Paksud seinad: Enamikul on paksud seinad, mis muudab need eriti väärtuslikuks.
- Värvide mitmekesisus: võib olla punane, oranž, kollane ja isegi roheline.
- Magus maitse: Tavaliselt on neil magus maitse ja mahlane viljaliha.
- Haiguskindlus: vastupidav enamikele haigustele ja kahjuritele.
- Hea transporditavus: viljad taluvad transporti ja ladustamist hästi.
Varaste sortide omadused
Varajase valmimisega sordid on need, mis kannavad vilja 70–80 päeva pärast istutamist. Isegi sellest kasvuperioodist ei piisa kogu kasvutsükli läbimiseks. Paprikad on soojust armastavad köögiviljad ja istutatakse maasse mai teisel kümnendil.
Valmimisprotsessi kiirendamiseks on soovitatav esmalt istutada seemikud, mille ettevalmistamist alustatakse veebruari keskpaigast. Soojalembesed taimed on tundlikud kevadiste külmade ja temperatuurikõikumiste suhtes. See võib aeglustada kasvu ja põhjustada taime lehtede langemist.
Agronoomid on aretanud üle 30 000 paprikasordi, mis on mitmesuguse kuju ja värviga. Värvid ulatuvad valgest mustani. Neid on ka kollase, oranži, punase, šokolaadikarva ja eriti haruldase lillana. Paprikad on samuti mitmesuguse kujuga:
- kooniline;
- püramiidjas;
- turbani või mõõga välimusega.
Teile võivad huvi pakkuda:Ka paprikate kaal on erinev: on nii väga väikeseid (umbes 50 g) kui ka suuri (kuni 350 g).
Vastavalt oma eesmärgile kasutatakse neid järgmistel eesmärkidel:
- värske tarbimine;
- konserveerimine;
- külmutamine;
- marineerimine;
- täidise jaoks.
Kuidas valida sorti
Sordi määramiseks peaksite täpsustama nõuded:
- suurenenud saagikus;
- resistentsus erinevate haiguste vastu;
- vastupidavus madalatele temperatuuridele;
- korralikud maitseomadused;
- vilja piisav lihakus;
- kohanemisvõime mis tahes mulla koostisega;
- lihtne hooldada.
Kasvatajad soovitavad valida varakult valmivaid sorte, eriti Uuralite ja Siberi aednike jaoks, et köögiviljadel oleks lühikese suve jooksul aega valmida ja saaki toota. Neid tegureid arvesse võttes saavad agronoomid valida konkreetsele kasvukohale sobiva sordi.
Kasvuhoonetes sobivad kõige paremini kasvatada määramata sorte. Need taimed kasvavad kuni meetri kõrguseks ja annavad igaüks mitu kilogrammi köögivilju. Avatud peenardesse võib tuule ja vihma eest kaitsmiseks istutada madalakasvulisi sorte. Need sordid muudavad saagikoristuse lihtsamaks. Oluline on valida külma- ja haiguskindlad sordid.
Kataloog
Lumina
See on varakult valmiv sort, mille viljad on kevadel müügile ilmuvate seas esimeste seas.
Eelised:
- lihtne hooldada;
- mitte nõudlik mulla suhtes;
- ei karda põuda ja halbu ilmastikutingimusi.
Keskmise suurusega vili kaalub umbes 100 grammi. Värvuselt rohekas, harva roosaka varjundiga. Vili ise on koonusekujuline, magusa maitsega ja vesise viljalihaga.
Puuvilju saab kasutada täidiseks ja marineerimiseks. Luminat on lihtne transportida ja sellel on pikk säilivusaeg.
Ivanhoe
Viljad valmivad 120 päeva pärast istutamist ning on punase või oranži värvusega, magusa maitse ja iseloomuliku aroomiga. Iga paprika võib kaaluda umbes 120 grammi ja on koonusekujuline.
Vili on jagatud neljaks kambriks, millest igaüks sisaldab suurel hulgal seemneid. See sobib istutamiseks avamaal või kasvuhoonetes. Üks põõsas annab umbes 8 kg vilja. Niisutuse puudumine vähendab saagikust. Ivanhoe Haigused mõjutavad neid harva ja neid kasutatakse konserveerimisel ja salatite valmistamisel.
Maryini keel
Paprikasort annab stabiilse saagi isegi ebasoodsates tingimustes kasvatades.
Iseloomulik:
- Aednikud koristavad ühest põõsast kuni 13 kg vilja.
- Põõsas kasvab tavaliselt kuni 70 cm kõrguseks, köögivili vajab sidumist.
- Paprika värvus varieerub kirsist erkoranžini, vilja kuju on koonusekujuline.
See paprikasort sobib konserveerimiseks või salatites kasutamiseks. Maitse on magus ja vürtsikas, kergelt kibedusega.
Triton
Aretajate poolt aretatud ülivarajase sordina võib ühelt taimelt soodsates tingimustes saada umbes 40 paprikat. Paprikate värvus varieerub kollasest oranžini. See on Siberis kasvatatuna hästi tõestanud oma võimeid.
Selle sordi eripäraks on see, et esimesed viljapungad tuleb eemaldada. Ilma selleta aeglustub kasv ja viljade tootmine on madal. Maitse on magus ja üsna meeldiv, kuid Tritoni säilivusaeg on lühike ja seda on parem säilitamiseks vältida.
Atlant F1
Kuulub hübriidsortide hulka.
Iseloomulik:
- Põõsa kõrgus on umbes 100 cm, see sobib kasvuhoonetingimustes istutamiseks ja nõuab kohustuslikke tuge.
- Viljad on üsna suured – umbes 300 grammi, tünnikujulised, kergelt piklikud.
Vaatamata lihakale viljalihale säilitab see suurepärased maitseomadused. Sort "Atlant" saab kasutada külmutamiseks ja täidiseks.
Võlu
See sort on tuntud oma suure saagikuse poolest. Õige istutamise ja piisava niiskuse korral võib ühelt taimelt saada kuni 10 kg paprikat. Taim kasvab 80 cm kõrguseks ja on vastupidav madalatele temperatuuridele. Keskmine vili kaalub kuni 100 grammi.
Värvus varieerub rohekast punakani. Sellel on suurepärane maitse ja meeldiv aroom. Seda saab kasutada salatites, hautada ja konserveerida.
Lumivalgeke
Põõsas on väike, umbes 50 cm kõrgune, igal paprikal on arvukalt munasarju. Paprikad valmivad üheaegselt lühikese aja jooksul. Aednikud istutavad paprikaid nii kasvuhoonetesse kui ka avamaale. Lumivalged paprikad Nad on väikese kaaluga ja koonusekujulised. Alguses on vili valge, seejärel muutub see erkoranžiks.
Harva vastuvõtlik haigustele ja viirustele, ühest põõsast saab tavaliselt kuni 6 kg köögivilju. Seda saab kasutada hautamiseks, talveks marineerimiseks ja värskelt söömiseks.
Othello
Väga huvitava värvusega köögivili. Vili on lilla, küpsedes muutub see pruuniks. Põõsas kasvab umbes 60 cm kõrguseks ja seda istutatakse avamaale või kasvuhoonetesse. Paprika on koonusekujuline ja mitte eriti suur.
Ühelt põõsalt saab kuni 10 kg vilja. Seda kasutatakse garneeringuna ja lisatakse salatitele. Konserveerimiseks see ei sobi; selle iseloomulik värvus kaob keetmisel.
Leek
Hübriidsort, mis hakkab vilja kandma 110 päeva pärast istutamist. Kasvatatakse ainult kasvuhoonetes, tuuletõmbuse eest kaitstult ja toestatud.
Köögiviljad on paksuseinalised ja lihaka viljalihaga. Vili on kollane, muutudes valmides erkpunaseks (meenutades leeki). Neil on suurepärane maitse ja need sobivad säilitamiseks.
Siberi prints
Selle sordi aretasid Ida-Siberi spetsialistid. Seda saab kasvatada põhjapoolsetes piirkondades ning see talub vähest kuumust ja päikesevalgust. See kasvab hästi avamaal. Sellel on kooniline kuju ja läikiv pind. Vilja kollane värvus muutub valmides punakaks.
Aednikud eelistavad seda sorti, kuna seda on lihtne hooldada ja sellel on suurepärane maitse.
Teile võivad huvi pakkuda:
Victoria Pepper: sordi kirjeldus fotode ja arvustustega
TOP 10 varakult valmivat paprikasorti
Pipar tigus - seemikute istutamine ilma korjamata
Mida teha, kui paprika seemikud hakkavad pärast idanemist ümber kukkuma