Parimad Hollandi pipra sordid ja arvustused

Paprikad pole enam aianduse ja kulinaarse tippsaavutuse allikas. Pärit Lõuna-Ameerikast 16. sajandil on neist saanud paljude aedade ja talude püsiv lisand üle kogu riigi. Tänapäeval saab iga köögiviljakasvataja mahlase ja muljetavaldava saagi kasvatada. Oluline on valida õige sort. Ja valikut on küllaga! Paprikasõprade rõõmuks on valikus sadu sorte üle kogu maailma. Erilise populaarsuse ja usalduse on aga pälvinud Hollandi sordid.

Selles kategoorias on köögiviljakasvatajatel lai valik hübriidpaprikaid. Sordi ja hübriidi erinevus seisneb selles, et kultivar on klassikalise valiku tulemus, mille seemned säilitavad kõik emataime omadused. Hübriidid on ristamise tulemus ja neil on suurenenud saagikus, kuid nad ei suuda oma omadusi tulevastele põlvedele edasi anda. Sellisel juhul on seemnete ostmine hooajast hooajasse hädavajalik, kuid kui seemnete koristamine pole prioriteet, pole neil sortidel praktiliselt mingeid puudusi. Suur saagikus ja lai valik on just see, mille poole paljud köögiviljakasvatajad püüdlevad.

Natuke paprikate kasvatamisest

Enne konkreetsete sortide juurde asumist tasub märkida, et magusad paprikad on äärmiselt soojalembesed taimed. Nende kodumaal kestab soe aastaaeg oluliselt kauem kui meil, seega pöörake seemnete valimisel erilist tähelepanu valmimisajale. Ideaalsed valikud on järgmised:

• väga varajased sordid;
• varajased sordid;
• keskmise varajase valmimisega sordid;
• hooaja keskpaiga sordid (sobivad ainult soojadele piirkondadele).

Küps istutusmaterjal istutatakse mulda alles pärast seda, kui kõik külmaohud on möödas. Üldiselt alustatakse juba kasvanud taimede ümberistutamist pärast 80 päeva kasvu. Istutuskoht peaks olema võimalikult päikeseline.

Veel üks oluline punkt: magusad paprikad ei talu põuda. Sooja ilmaga tuleks taimi kasta üks kord päevas ja kuuma ilmaga kahekordistada kastmist, niisutades mulda varahommikul ja õhtul. Oluline on säilitada tasakaal ja vältida ülekastmist, sest liigne niiskus võib põhjustada juuremädanikku.

Pika viljaperioodiga magus pipar

Sorti „Atlant” iseloomustavad suured, punased, koonusekujulised kuni 20 cm pikkused ja kuni 400 grammi kaaluvad viljad, mille seinte paksus on 6 mm. „Atlant” on keskmise tihedusega, magusa maitse ja värske aroomiga.

Seemikud võib avamaale istutada 40–50 päeva pärast kasvu. Küpsed põõsad on kompaktsed ja võivad ulatuda kuni 1 meetri kõrguseks. Viljad saavutavad oma esimese tehnilise küpsuse 120 päeva pärast istutamist. Saak ruutmeetri kohta on 3–5 kg. Varase istutamise korral on võimalik teine ​​viljahoog, kuid see on oluliselt väiksem.

Herculese pipar on hooaja keskel valmiv sort. Punane vili meenutab kuupi, on keskmiselt 12 cm pikk ja 11 cm lai ning kaalub 200–400 grammi. Seinte paksus on kuni 7 mm ning viljaliha on mahlane ja aromaatne.

Istuta taim õue, kui muld on soojenenud vähemalt 10 °C-ni. Seemikud peaksid olema eelnevalt täielikult välja kujunenud ja karastatud. Täiskasvanud põõsad võivad kasvada 50 cm kõrguseks ja taim on laialivalguv. Vilja muljetavaldava suuruse tõttu võib see vajada toestamist, kuid annab ka suurema saagi, 3,5 kg ruutmeetri kohta.

Kakadu sort on hooaja keskel valmiv sort. See annab piklikke, kergelt kumeraid vilju, mis on kollase, rohelise või punase värvusega ja ulatuvad kuni 30 cm pikkuseks. Küps paprika kaalub 500 grammi. Seinte paksus on kuni 8 mm. Viljaliha on magus ja aromaatne.

Kakaduu paprikad sobivad ainult kasvuhoones istutamiseks. Esimene saak tuleb 130 päeva pärast tärkamist. Põõsad levivad ja vajavad ruumi, täiskasvanud taimed ulatuvad kuni 1,5 meetri kõrguseks. Nad annavad hea saagi - 3 kg paprikat terve taime kohta.

Cardinal on iseloomulik varakult valmiv paprikasort, mille kuubikujulised viljad kaaluvad keskmiselt 250 grammi. Cardinali iseloomulikuks tunnuseks on viljade rikkalik lilla värvus, mis võib aja jooksul pruuniks muutuda. Seina paksus ulatub 8 mm-ni.

Seda võib istutada maasse, kuid eelistatud on kasvuhoones kasvatamine. See ei talu temperatuuri alla 13 °C ning on tundlik tuule ja tuuletõmbuse suhtes. Esimene saak saavutab tehnilise küpsuse 90 päeva pärast. Sellel sordil on pikk kasvuperiood, mis võimaldab seemnetel loomulikult idaneda. Põõsad kasvavad umbes 1 meetri kõrguseks ja vajavad tuge. Soodsates tingimustes saavutatakse saagikus 14 kg ruutmeetri kohta.

Claudio on varakult valmiv sort, mis on köögiviljakasvatajate seas väga populaarne ja viljakas. Punased, prismakujulised viljad kaaluvad 200–250 grammi. Neil on paksud, lihavad seinad, mille paksus on kuni 14 mm. Neil on rikkalik, magus maitse ilma väljendunud kibeduseta.

Esimene vili algab 70 päeva pärast istutusmaterjali ümberistutamist avamaale. Põõsad ulatuvad kuni 70 cm kõrguseks ja Claudio eristub tugevate varte poolest. See püstine taim annab saagi kuni 4,5 kg ruutmeetri kohta.

Latino sort on hooaja keskel valmiv paprika. Sellel on lihavad viljad, mis kaaluvad 220 grammi ja millel on kuni 1 cm paksused mahlased seinad. Vili on kuubikukujuline ja selle üldmõõtmed on 12 x 12 cm.

Soojas kliimas saab seda kasvatada õues. Külmemates piirkondades on eelistatud kasvuhooned. Madalamal temperatuuril saagikus väheneb; sobivates tingimustes annavad terved ja hästi hooldatud taimed 16 kg ruutmeetri kohta tehnilise küpsusega 100 päeva.

Varajane magus pipar

Buratino sort on varakult valmiv paprika. Viljad on punased ja piklikud, koonusekujulised, seinte paksusega kuni 5 mm ja keskmise kaaluga 115 grammi. Buratino on mahlane paprika, kuid lihtsa maitsega.

Põõsad levivad ja ulatuvad üle meetri kõrguseks. Esimest tehnilise küpsuse saaki saab korjata 90 päeva pärast. Buratino saagikus on 10–13,5 kg 1 m² kohta.

Eroshka pipar sobib ideaalselt lühikesteks suvedeks. See varakult valmiv sort talub hästi madalaid temperatuure. Küps paprika kaalub umbes 160 grammi, seina paksus on 5 mm. Värvus on küpsena oranžikaspunane.

Küps põõsas ulatub kuni 50 cm kõrguseks. Selle saagikus on kuni 2,5 kg põõsa kohta. See sort sobib ideaalselt tihedaks istutamiseks, seega rõõmustab iga köögiviljakasvatajat ruutmeetri kohta koristatud viljade arv.

Konfetka pipart armastavad paljud oma miniatuursete viljade pärast. Paprikad on väikesed pallid, mis kaaluvad kuni 50 grammi ja mille seina paksus on 7 mm. Lastele meeldib magus maitse ja ebatavaline kuju.

Konfetka paprika taimed on väga kompaktsed, ulatudes kuni 60 cm kõrguseks. Neid saab kasvatada igal viisil ja need on väga populaarsed pottides kasvatamiseks. Esimene saak on valmis juba 85 päeva pärast istutamist. Konfetka paprika taim võib anda kuni 1 kg vilja.

Funtik pipar on köögiviljakasvatajate seas tuntud ja varakult valmiv sort. Küpsena on viljad punased ja piklikud. Iga paprika kaalub kuni 180 grammi, seina paksus on 7 mm. Sellel on iseloomulik piprane maitse.

Täiskasvanud põõsas kasvab umbes 70 cm kõrguseks ja sellel on hästi arenenud lehestik. Nõuetekohase hoolduse korral võib üks põõsas anda üle 3 kg saaki.

Tšardase paprikal on karikakujulised viljad, mille küpsusvärvus varieerub kollakasoranžist kuni sügavoranžpunaseni. Viljad ei ole väljendunud kibedusega. Viljad on suured, kaaluvad kuni 220 grammi, seina paksusega kuni 6 mm.

Köögiviljakasvatajad hindavad kiiret viljade valmimist ja valmimist. Üks põõsas annab umbes 3 kg ehk umbes 10 kg ruutmeetri kohta.

Parimad kuumade paprikate sordid

Tšiili kuumus meeldib neile, kes pole intensiivse kuumusega harjunud, kuid kes hindavad iseloomulikku pipra maitset. Seda sorti peetakse varakult valmivaks. Viljad on piklikud, kolmnurksed, erkpunased ja atraktiivselt läikivad. Iga paprika on 20 cm pikk.

Ungari paprikad on keskmise vürtsikusega, kollased või punased. Viljad on piklikud, kaaluvad 40 grammi ja seina paksusega 4 mm. Taimed ise on kompaktsed ega kasva kõrgemaks kui 45 cm.

Super Chili eristub oma erilise piprase maitse ja vürtsikuse poolest. Sordi värvus varieerub valmides rohelisest kirsikarvani. Paprikad on 7 cm pikkused ja kaaluvad 20 grammi.

Madala kasvuga pipar

„Atlantic“ on hooaja keskel valmiv sort, mille vilja pikkus on umbes 20 cm ja kaal 200 grammi. Viljaseina paksus on 1 cm ning sisu on krõbe, mahlane ja väga kindel. Küpsena värvub vili punaseks ja täielikult küpsena tumeroheliseks.

Seda saab istutada nii avamaale kui ka sisekasvuhoonetesse. See sort on päikesevalguse ja kastmise suhtes väga nõudlik. Põõsad kasvavad kuni 1 meetri kõrguseks ja neil on ulatuslikud hargnemised. Selle paprika valmimisaeg on 115 päeva. Soodsates tingimustes annab Atlandi sort kuni 10 kg ruutmeetri kohta.

Gypsy on väga vara valmiv sort. Paprikad on kergelt piklikud, värvus täisküpsenult helerohelisest punaseni. Paprikate mõõtmed on 10 x 6 cm, seina paksus on 5 mm ja kaal 100 grammi.

Seda eristab õrn viljaliha, õrn maitse ja meeldiv aroom.

Sobib kasvatamiseks kasvuhoonetes ja avamaal, sort valmib 60 päevaga. Seda kasvatatakse ilma eelneva koristamiseta, kuna see lükkab varajast saaki edasi.

Sort „California Miracle” rõõmustab köögiviljakasvatajaid oma kaunite viljadega, millel on mahlane ja lihakas kuni 1 cm paksune viljaliha. Küpsed paprikad kaaluvad 90–170 grammi. Värvipalett sisaldab rohelist, mis hajub punaseks ja millel on kergelt roosakas varjund. Saadaval on ka kollased ja oranžid variatsioonid.

Esimesed viljad, mis on tehniliselt küpsed, koristatakse 120 päeva pärast. Paprikad edenevad nii avamaal kui ka kasvuhoones.

Corvette on varajane sort, mida iseloomustavad koonusekujulised viljad, mis kaaluvad kuni 100 grammi ja mille seinte paksus on kuni 6 mm. Küpsed paprikad on rikkaliku oranži värvusega. Maitse on magus, ilma kibeduseta. Esimesed viljad valmivad 100 päeva pärast.

Mirage on varakult valmiv paprika, millel on lihavad, piklikud ja koonilised viljad. Vilja värvus muutub valmides valkjaskollasest sügavoranžini. Iga paprika kaalub kuni 160 grammi ja seina paksus kuni 1 cm. Sort annab saagikust 5,3 kg ruutmeetri kohta. Põõsad on mõõdukalt laiuvad ja esimene saak saabub istutamisest 95 päeva pärast.

Sort ‘Tamara’ on kesk-varajane hübriid. See annab koonusekujulisi vilju, mille keskmine pikkus on umbes 16 cm. Viljad võivad kaaluda kuni 120 grammi, seina paksusega 9 mm. Värvus varieerub helerohelisest erkpunaseni.

Esimene saak valmib 60 päeva pärast seemikute istutamist maasse; küpsel põõsal on suur lehestik, mis kaitseb saaki päikese eest.

Köögiviljakasvatajate praktikast

Lugedes arvustusi inimestelt, kes on proovinud või eelistanud Hollandi paprikasorte, näete, et enamasti on nende katsed edukad. Mõned valivad sordi ainult kogemuste põhjal, teised aga konsulteerivad oma piirkonna agronoomidega. Kuid ühes asjas on kõik ühel meelel: kui leitakse sort, mis sobib ideaalselt konkreetsesse kliimasse, ei lase saagirõõm end kaua oodata.

Teine probleem on vilja omadused. Inimeste maitse-eelistused on sama mitmekesised kui sortide arv. Mõnele meeldivad lihavad, 10 mm paksuse seinaga paprikad, teised aga eelistavad õhemaid. Seega, kui kuulete negatiivset arvustust õhukese paprika kohta, tasub kriitiliselt vaadata teavet ja kindlaks teha, kas see on tõepoolest nii.

Köögiviljakasvatajad, kes oma saaki müüvad, kiidavad toodetud puuviljade kvaliteeti. Need säilivad hästi ja säilitavad oma atraktiivse välimuse pikka aega. Hollandi paprikasordid on samuti mitmekülgsed oma kasutusviiside poolest. Magusad sordid sobivad suurepäraselt hautistesse, salatitesse, viilutamiseks, köögiviljakaviaariks, konserveerimiseks ja kuivatamiseks, samas kui Atlandi sort oma suurema tihedusega sobib ideaalselt grillimiseks.