Kuus suurt kalkunit: aretamine ja kasvatamine kodus, fotod, videod

Raske kalkun Big 6 on suhteliselt uus tõug, mis aretati 2008. aastal Suurbritannias selektiivse ristamise teel. Vene põllumehed on selle linnu omaks võtnud; selle kõrge lihatoodang ja madalad ülalpidamiskulud muudavad selle kasvatamise kodus majanduslikult tasuvaks.

Kalkuni väline kirjeldus

Need suured, rasked ja pisikeste peadega linnud omavad luksuslikku kohevat sulestikku, mis on sama väärtuslik kui nende liha. Kui kalkun on vihane, tõusevad ta udusuled püsti, meenutades valget palli. Linnul on kõõluselised, tugevad jalad ja tugevad tiivad, seega on soovitatav neid kärpida. Nende lindude eripäraks on kael, mis on kaetud punaste voltidega, mida nimetatakse korallideks. Noka ülaosast ripub nahkjas kotike; erutuses võib see paisuda 15 cm pikkuseks.

Linnul on üsna agressiivne iseloom ja ta ei lase end kahjustada, kuid parem on hoida seda kanadest või partidest eraldi, et vältida võitlusi ja vigastusi.

Suure 6 risti omadused

Täiskasvanud kalkunikana kaalub 25 kg, emased on palju kergemad, ulatudes 11 kg-ni. Nende lihatoodang on 80% kehakaalust, mistõttu nende aretus on nii hoolikalt läbi mõeldud. Kalkunikanad hakkavad munema seitsme kuu vanuselt ja aasta jooksul munevad nad kuni 100 muna, igaüks kaalub umbes 80 g. Tibude haudumisperiood on 26–28 päeva.

Lisaks:

• munade kooruvus – 85%;
• tapasaagis – 70–75%;
• lihasmass – 80%.

1 kg elusliha tootmiseks on vaja 2 kg sööta ja kalkun vajab 250–350 g päevas. Lind tapetakse 3–4 kuu vanuselt, kuna teda pole otstarbekas kauem pidada, kuna kasv peatub.

Big 6 kalkunite aretus

SestaretusKalkuneid tuleks pidada püsivas suletud kuuris, kus talvel hoitakse temperatuuri 18–20 kraadi Celsiuse järgi. Noored kalkunid vajavad soojemat keskkonda. Kalkunid ei talu temperatuurikõikumisi hästi, seega on oluline säilitada ühtlane kliima aastaringselt. Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil kodus terveid kalkuneid kasvatada:

1. Linnukasvanduses on oluline lampide ja kunstliku valgustuse olemasolu; mida pikem on päevavalgus, seda parem on kanade munatootmine. Automatiseeritud süsteemi paigaldamine lihtsustab oluliselt linnuliha eest hoolitsemise protsessi.
2. Toas peab olema piisavalt söögi- ja jootmiskohti, vastasel juhul jäävad mõned linnud nälga, mis mõjutab negatiivselt kaalutõusu. See puudus võib põhjustada ka lindudevahelisi kaklusi, mis omakorda mõjutab negatiivselt nende tervist.
3. Kalkunite sulgi tuleb parasiitide vältimiseks perioodiliselt puhastada. Selleks kasutatakse liiva ja tuhka, seega peavad linnumajas olema nende materjalidega vannid.
4. Puurides on vaja säilitada hügieen, selleks tuleks saepurust või õlgedest allapanu vahetada vähemalt kord 3-4 päeva jooksul.
5. Niiskuse vältimiseks tuulutame lauta isegi talvel.
6. Ruumi mõõtmete arvutamisel tuleks lähtuda asjaolust, et kahele inimesele on vaja 1 ruutmeetrit ruumi.
7. Paksude puidust õrrede olemasolu on hädavajalik.

Sooja ilmaga hoitakse linde õues ja öösel aetakse nad kanalasse.

Söötmine ja hooldus

Kalkuneid tuleks toita kolm korda päevas; ületoitmine on ohtlik, kuna nad on geneetiliselt altid rasvumisele. Nende toitumine peaks olema tasakaalustatud, sealhulgas:

1. Esialgses etapis kasutatakse startersööta, mis võimaldab toota terveid noori järglasi.
2. Seejärel lisa järk-järgult teravilja ja talvel lisa hakitud köögivilju. Vitamiinidena kasutatakse kalaõli ja pihlakamarju. Kuivtoidule võib lisada piima või keefirit. Söögiisu ergutamiseks võib lisada peeneks hakitud sibulat.
3. Nisu- ja kaerajahu ning jahvatatud männiokkad aitavad kiiremini kaalus juurde võtta.
4. Liha- ja kondijahu kasutatakse luude tugevdamiseks.

Kalkunite pidamine on üsna kallis; lisaks söödale tuleb raha kulutada ka ravimitele, kui lind haigestub, kuid pärast liha müümist saavad kõik kulud tasa.

Sõime peaks olema piisavalt avar, et kalkun saaks kogu oma toidu korraga ära süüa. Nakkuste vältimiseks tuleks seda enne iga söögikorda pesta.

Kuidas ise segasööta valmistada

Tehases toodetud toote ostmine on väikepõllumehele kahjumlik, seega on parem see ise valmistada. See peaks sisaldama järgmisi koostisosi:

1. Valgud aitavad lind kaalu ja pikkuse suurendamiseks leidub neid suures koguses teraviljades, ubades ja kaunviljades.
2. Rasv aitab säilitada õiget kehatemperatuuri.
3. Süsivesikuid leidub rohelises rohus ja tärklises.
4. Kiudained on hädavajalikud; nende osakaal peaks olema 7–8% sööda kogumassist.
5. Mineraalid aitavad kaasa kudede arengule ja neid leidub liha- ja kondijahus.

Nõuetekohase valmistamise jaoks on siiski oluline säilitada kõigi koostisosade õiged proportsioonid, vastasel juhul on tulemused kahjulikud. Siin on mitu toidu valmistamise meetodit, kus on näidatud proportsioonid portsjoni kohta päevas:

• teravili – 250 g;
• nisukliid – 60 g;
• mais, hirss – 80 g;
• porgandid, kõrvitsad, peet – 80 g;
• keedetud kartulid – 100 g;
• liha- ja kalajäägid – 150 g;
• liha- ja kondijahu – 10 g;
• sool – 2 g;
• kest – 10 g.

Muu koostis:

• hirss – 70,5%;
• päevalillejahu – 20,3%;
• purustatud kuiv rohi – 6%;
• söödapärm – 5%;
• kalajahu – 4%;
• lubjakivi – 4%;
• kriit – 3%;
• lauasool – 0,5%.

Lisa kriiti ettevaatlikult; vale koguse korral kleepub see kokku ja kahjustab linnu magu. Nisu asendamine odraga suurendab rasvumise riski.

Loe ka

Kanade toitmine kodus

Kanade kasvatamine pole keeruline, kuna nende eest on lihtne hoolitseda. Peamine väljakutse on nende toitmine…

Big 6 kalkunite kasvatamine

Selle kalkunitõu aretamine on lihtne, kui järgida ettenähtud reegleid. Enamasti tehakse seda munadest, kuna tibusid on praktiliselt võimatu osta. Nende koorumisvõime on aga väga kõrge, ulatudes 85%-ni, seega on investeering seda väärt. Paljud põllumehed proovivad tibusid oma kanade munadest kooruda, kuid saadud munad ei pruugi olla viljakad.

Küsimusele, millal on parim aeg munad inkubaatorisse panna, pole kindlat vastust. Kõik sõltub sellest, millal liha vaja on. Oluline on meeles pidada, et linnud saavutavad oma tippkaalu 3-4 kuu vanuselt.

Viljastumist kontrollitakse ovoskoobiga, inkubatsiooniprotsess on sama mis kanadKalkunitimude eest kodus hoolitsemine nõuab aga rohkem kannatlikkust. Kanad ei talu temperatuurikõikumisi hästi enne nädala vanuseid; ideaalne on 32–35 kraadi Celsiuse järgi (90–95 kraadi Fahrenheiti järgi). Parim on, kui soojus tuleb altpoolt. Teise nädala jooksul saab temperatuuri langetada 27–29 kraadini Celsiuse järgi (80–82 kraadi Fahrenheiti järgi).

Kõrge temperatuur võib tibudel põhjustada kuumarabanduse või kasvupeetust. Kõige raskem periood on kuni kaks kuud, pärast mida võite kõik hirmud kõrvale jätta; nüüdsest alates võtavad tibud ainult kaalus juurde.

Kalkunite suurim hirm on niiskus, seega ärge isoleerige põrandat kangaga, kuna see imab niiskust kiiresti. Parim on hein või kuiv rohi, kuid saepuru on parem vältida, kuna see määrdub väga. Lisaks võivad tibud seda nokkida, mis võib nende kõhtu nakkust tekitada.

Mida peate tibude söötjate ja jootjate valimisel meeles pidama:

1. Enne iga serveerimist tuleks neid pesta.
2. On vaja paigaldada võimalikult palju sõime, et kalkunid nende ümber ei trügiks, vastasel juhul jäävad mõned alatoidetuks ja hakkavad seetõttu kaalust alla võtma.
3. Valige laiad jootmisnõud ja kinnitage need kindlalt, et tibud endale vett peale ei pritsiks. Märg tibu võib külmetuda ja surra ning isegi päästmise korral kasvab ta ikkagi halvasti.
4. Metallist söötjate kasutamine on rangelt keelatud, kuna kalkunitibu võib oma nokka kahjustada.

Nad harjuvad selliste konteineritega järk-järgult ja süstemaatiliselt.

Loe ka

Munakanade tõugude ülevaade koos fotode ja kirjeldustega

Kanade aretamine algab tõu valikuga, mis jaguneb munevateks ja lihatootvateks kanadeks. Tõusordi nimi…

Söötmisreeglid

Kui söötmiseks kasutate kartulipudru, veenduge, et see poleks liiga märg. Selleks pigistage see rusikasse ja laske lahti. Kui peopessa jääb tükk, on vett liiga palju; kui see laguneb, on proportsioonid õiged. Tibud söövad märga kartulipudru vaevata, kuid märg puder võib nende saaki ummistada, mis võib nende seisundit halvendada.

Alguses antakse kalkunitibudele startersööta ja 15-20 päeva pärast lisatakse keedetud mune, rohelisi ja kääritatud küpsetatud piima. Puder sisaldab järgmisi koostisosi:

• mais;
• nisuterad;
• oder;
• liha- ja kondijahu;
• roheline sibul;
• nõges;
• küüslaugu lehed;
• võilill.

See koostis tagab tibude hea tervise, kuid haiguste ennetamine on siiski vajalik.

Esimesest kuni kolmanda päevani lisage tibude toidule C-vitamiini, lisades 2 g 10 liitri vee kohta. Kuuendast kuni üheteistkümnenda päevani tuleks anda antibiootikumikuur, näiteks Tilan, segatuna 5 g ravimiga 10 liitri vee kohta. Korrake seda protseduuri kuu aja pärast. Ühe nädala vanuselt tuleks tibude toidule lisada D3-vitamiini.

Linnu immuunsuse tugevdamiseks pärast antibiootikumide võtmist anname aminohapete kompleksi Chiktonik 7 päeva jooksul annuses 1 ml 2 liitri vee kohta, hommikul ja õhtul.

Sellised protseduurid võimaldavad teil kasvatada tugevaid ja terveid linde.

Big 6 lihakalkunite omadused

Kasvatajad on katsetanud uue tõu loomist, mis ületaks Suure Kuue, kuid seni pole see õnnestunud. Vaatame selle tõu eeliseid:

1. Suur mass, täiskasvanud isased ulatuvad 25 kg-ni.
2. Madalate nuumamiskuludega, kiire kaalutõus.
3. Konte on vähe, kogu rümbast saadav liha on 80%, millest 30% on rinnatükk.
4. Luksuslik sulestik, tootmises nõutud.
5. Kogu perioodi jooksul muneb emane umbes 100 muna, mida teistes tõugudes ei täheldata.
6. Liha on dieettoit ja inimkeha seedib seda kergesti.

Loomulikult on mõningaid puudusi, kuid kalkuneid pikka aega kasvatanud põllumeeste sõnul korvab liha müügist saadav kasum need enam kui küll:

1. Linnud armastavad soojust, seega on talvel vaja linnumaja täiendavat kütmist.
2. Selle puhtana hoidmiseks vajate palju saepuru ja õlgi.
3. Rasked isased ei saa emast viljastada, seega tuleb see protsess läbi viia kunstlikult.
4. Lindude võitluslik olemus sunnib neid pidama peredes üksikutes puurides.

Mõned inimesed arvavad, et kalkunite kasvatamine on töömahukas ülesanne, kuid see ei erine põhimõtteliselt kanade või partide kasvatamisest ning liha saagikus on palju suurem. Nende lindude hooldamise ja korrashoiu kohta leiate üksikasju videost.

Peamised haigused

Kõige ohtlikum ja surmavam haigus, eriti noorte kalkunite puhul, on Newcastle'i haigus. Selle tunneb ära lima ilmumise järgi saagis ja lahtiste hallikasroheliste väljaheidete järgi. See on ravimatu ja seda saab ainult ennetada. Selle ennetamiseks vaktsineeritakse kalkunitübi 14 ja 28 päeva vanuselt.

Aspergillotoksikoos võib tekkida halva toitumise või määrdunud ja mädanenud allapanu tõttu. Linnud muutuvad loiuks, kaotavad isu ja hakkavad kiiresti hingama. Surm saabub enamasti äkki ja sellega kaasnevad krambid. Esimeste nähtude ilmnemisel vahetage allapanu ja sööt ning lisage toidule piimatooteid.

Hingamisteede mükoplasmoos on harva surmav, kuid seda on kõige parem ravida veterinaararsti juures. Peamised sümptomid on köha, vilistav hingamine, silmade paistetus ja kasvupeetus.

Histomoniaas mõjutab tibude maksa ja umbsoole ning sellega kaasneb kollakasroheline kõhulahtisus. Haiguse põhjuseks on puuri halb sanitaartingimus. Ravi viib läbi veterinaararst.