Kuidas tüümiani seemnetest õues kasvatada (fotodega)

Tüümian on lõhnav õistaim, mida kasutatakse kulinaarsete roogade maitsestamiseks või lõhnaainena kosmeetikatoodete valmistamisel: seebid, šampoonid, kreemid ja geelid. Seda kasutatakse veini ja kangete alkohoolsete jookide tootmisel. Kuidas tüümiani kasvatada? Seda kergesti kasvatatavat põõsast on lihtne kasvatada avamaal suvilas või aias. Aednikud, kes istutavad ürte ja vürtse, leiavad tüümianile koha oma peenardes või lillepeenardes. Tulemuseks on suurepärane maitseaine lauale ja tervendav ravim pere ravimikapis.

Kirjeldus

Seda ürti tuntakse mitme nime all: tüümian, Bogorodskaja rohi, ahne tüümian, borovaja pipar ja sidrunilõhnaline tüümian. Venemaal on mitusada tüümiani liiki, millest üle 170 sordi kasvab väga erinevates keskkondades: metsades, liivastel ja savistel steppidel, kaljulõhnalistel nõlvadel ja isegi kaljudel. Sõltuvalt elupaigast on tüümian omandanud mitmeid iseloomulikke omadusi, mis kajastuvad tema nimedes: harilik tüümian, roomav tüümian ja sidrunilõhnaline tüümian.

Kõigi tüümiani liikide põhi- ehk üldised omadused on identsed. See on madal (kuni 35 cm kõrgune) õitsev põõsas või poolpõõsas püstiste või roomavate võrsetega (vt fotot):

• tüümiani juur on taprootne, puitunud;
• varred ja võrsed on aluses puitunud, laialivalguvad, karvadega kaetud;
• lehed - erinevat tüüpi tüümianil võib olla erinev kuju ja suurus, kõva, siledate või sakiliste servadega;
• õied - kogutud õisikutesse varte otstes palli või koonuse kujul, igal õiel on 4 püstist tolmukat, kroonlehed on roosa, valge või lilla värvi;
• Vili on kapsas, millel on 4 peaaegu sfäärilist, kergelt lapikut pähklit.

Tüümian õitseb juunist augustini ja viljad valmivad augusti lõpust septembri keskpaigani.

Peamised tüübid

Mitusada tüümiani sorti jagunevad okste ja võrsete paigutuse põhjal kolme põhirühma; nende rühmade sees võivad taimed erineda lehtede kuju ja kroonlehtede värvuse poolest.

Harilik tüümian

See liik on kuni 40 cm kõrgune mitmeaastane poolpõõsas hargnenud juurestikuga. Varred on tüvel puitunud, hargnenud ja oksad on rohtsed, neljatahulised ja karvadega kaetud. Külgvõrsed on lühenenud. Harilikul tüümianil on tumerohelised lehed sileda äärega, iga lehekese ei ole suurem kui 10 mm. Õied on kahvatulillad, mõnikord valged. Õisikud asuvad lehtede kaenaldes. Õitsemisperiood on juuni-juuli. Viljad (tsinobiumid) on neli ümarat pähklit, mis valmivad augusti lõpus. Need on väga väikesed, läbimõõduga vaid kuni 1 mm.

Roomav

Tüümian ehk Bogorodskaja rohi on roomava tüümiani üldnimetus. See kasvab kivistel steppidel või metsastel mägismaadel. Taim kasvab kuni 15 cm kõrguseks, laialivalguvate võrsete ja sirgete või kergelt kõrgenenud õievartega. Looduses moodustavad tihedalt pakitud taimed murutaolisi lagendikke. Lehelabad on sirged, servad ei kõverdu allapoole ja neil on spetsiaalsed eeterliku õliga täidetud näärmed. Lehe mõõtmed: kuni 10 mm pikad ja 2–4 ​​mm laiad. Viljad on väikesed elliptilised pähklid, vaid 0,6 mm pikkused. Õitsemine algab mai lõpus ja kestab septembrini, viljad ilmuvad juulis-augustis, olenevalt tüümiani kasvupiirkonna kliimast.

Sidrunilõhnaline

Juba selle tüümiani sordi nimi viitab sellele, et selle lehtede ja õite aroom meenutab sidruni iseloomulikku lõhna, kuid on peenem, ilma kibeda noodita. See on mitmeaastane poolpõõsas, kuni 30 cm kõrgune. Taime lehed on poolovaalsed, erkkollakasrohelised ja neil on näärmeveenid, mis toodavad aromaatseid õlisid. Lõhna saab tunda lehtede hõõrumisel sõrmede vahel. Sidrunilõhnalist tüümiani kasutatakse sageli jookides, kosmeetikas ja külmetushaiguste ravimpulbrite lõhnaainena. See taim on kahe tüümiani sordi ristamisel saadud hübriid ja sellel on omakorda mitu kultivari.

Kasvutingimused avamaal

Aednikud on alles hiljuti hakanud tüümiani oma suvilates ja aiamaadel kasvatama. Varem ei saanud inimesed ruumipuuduse tõttu haritavat maad ürtide ja ilutaimede kasvatamiseks kasutada. Tänapäeval paljundavad aednikud tüümiani enda vajadusteks, kuna see on mitmekülgne ja kasulik taim. Tüümiani saab kasvatada kolmel peamisel viisil: seemnete, pistikute või jagamise teel.

Kasvab seemnetest

Väikeste tüümianiseemnete idanemiseks on vaja täiesti umbrohuvaba mulda. Umbrohud takistavad taime niigi aeglast arengut, kuna seemikud idanevad kasvuperioodi alguses aeglaselt, võttes juurdumise ja kohanemise jaoks aega peaaegu kuu aega. Noored tüümianivõrsed ei pruugi liigse umbrohu konkurentsile vastu pidada ja surevad. Aednikud ja aiandusspetsialistid kasvatavad tüümiani seemnetest ainult erijuhtudel: uute sortide aretamiseks või olemasolevate ainulaadsete kultivaride säilitamiseks ja paljundamiseks.

Pistikud

Suvel, enne õitsemist, paljundatakse tüümiani roheliste pistikute juurdumisega. See meetod tagab taimede kiirema ellujäämise ja suurema garantii kvaliteetsete taimede saamiseks. Pistikud võetakse 2-3 nädalat enne õitsemist. Kuni 10 cm pikkuste võrsete ladvad lõigatakse ära, istutatakse liivasesse substraati ja isoleeritakse kasvu kiirendamiseks kilega. Pistikud juurduvad kuu aja jooksul. Seejärel saab tüümiani ümber istutada püsivasse kohta. Esimese 2-3 nädala jooksul vajavad seemikud sagedast, peaaegu igapäevast kastmist.

Põõsa jagades

Aednikud peavad seda meetodit kõige lihtsamaks ja edukamaks. Kevadel, suvel või sügisel kaevatakse tüümianipõõsad üles ja jagatakse mitmeks osaks, olenevalt nende juurestiku ulatusest (3–7 põõsast). Istutuskoht valmistatakse ette: sügisel kevadiseks istutamiseks ja kevadel suviseks või sügiseseks istutamiseks. Seda tuleks teha 2–3 kuud enne põõsaste jagamist. Kevadel või suve alguses istutatud seemikud on talve alguseks välja arendanud tugevad pookealused ning nende varred ja oksad arenevad kiiremini, hoides ära nende kahjustumise talvekülmade poolt.

Tüümian: taime istutamine

Tüümian (ja soolane) - mitmeaastaneSee võib ühes kohas edukalt kasvada ja areneda umbes 5-7 aastat. Tüümiani istutuskoha valimisel arvestage selle nüansiga, aga ka kõigi selle aromaatse põõsa kasvatamise oluliste aspektidega: sobiva istutusmaterjali valimine, koha valik, mulla ettevalmistamine ja paljundamise ajastus.

Kuidas valida ja ette valmistada seemikuid

Kogenud aednikud, kes otsustavad oma aias tüümiani kasvatada, peaksid kõigepealt tutvuma selle uue põllukultuuri põllumajanduslike nõuetega. Võib julgelt öelda, et tüümian ei tekita aednikele palju probleeme. Selle eest on lihtne hoolitseda ja iga algaja aednik saab istutamise ja paljundamisega hakkama.

Tüümiani seemneid, rohelisi pistikuid ja seemikuid saab osta spetsialiseeritud kauplustest, eraisikutelt ja veebist. Istutusmaterjali ostmisel pöörake tähelepanu järgmisele:

• seemned peavad olema kvaliteetsed, säilivusaeg ei tohi ületada 2 aastat;
• Rohelise tüümiani pistikuid saab säilitada umbes 30 päeva ja neid müüakse spetsiaalses suletud pakendis, et vältida võrsete kuivamist;
• Põõsa jagamisel saadud noortel seemikutel peaks olema vähemalt 5-8 juurevõrset ning taimevarred peaksid olema terved, tugevad ja deformatsioonideta.

Maandumine tüümian avamaal See ei võta palju aega; enne seemiku istutamist peate istutusmaterjali 20-30 minutit desinfitseerima nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses.

Koha valik ja mulla ettevalmistamine

Tüümian võib kasvades aiakrundil lõpuks märkimisväärse ruumi võtta. Mõnele aednikule see meeldib, teistele mitte, seega peaks tüümiani kasvatamiseks valitud koht olema hoolduseks, sealhulgas umbrohutõrjeks, harvendamiseks või võsastunud põõsaste eemaldamiseks, ligipääsetav.

Tüümian tuleks istutada päikesepaistelisse kohta. See talub mõningast varju, kuid varjulised kohad ei ole talle ideaalsed. Varjus kasvab ta kõrgeks, õitsemine väheneb oluliselt ja lehestik muutub vastupidi tihedamaks ning katab kogu peenarde mulla.

Tüümian ei ole mulla koostise suhtes valiv, kuid eelistatav on seda istutada neutraalsesse või kergelt aluselisse mulda. Raske savimuld ja liiga märg muld pärsivad taimede kasvu ja põhjustavad juuremädanikku. Sellistesse kohtadesse tuleks vee äravoolu tagamiseks paigaldada drenaažisüsteemid.

Kuidas istutada tüümiani oma aeda: ajastus ja istutusreeglid

Tüümiani seemikud istutatakse varakevadel või hilissügisel. Parim aeg külviks on aprill-mai. Tüümiani istutuskoht tuleb ette valmistada: suvel sügisesteks istutusteks ja sügisel kevadisteks istutusteks või 1-2 kuud enne istutamist.

Kaeva augud, mis on kaks korda suuremad kui pott, milles seemikud kasvatati, ja veidi sügavamad (5–7 cm). Kerge, hästi väetatud aiamuld segatakse liivaga. Osa sellest mullast valatakse augu põhja, seemik asetatakse auku ja ülejäänud muld kaetakse. Kasta taime ja multši see mis tahes saadaoleva materjaliga: saepuru, puiduhake, väikesed kivikesed või riivitud koor.

Taimehooldus

Tüümiani püsivasse kohta istutades ei ole aednikel selle eest hoolitsemine keeruline; seda on lihtne hooldada ja see rõõmustab omanikke pideva õitsemisega kogu suve vältel. Tüümiani eest hoolitsemine hõlmab kolme juhise järgimist:

1. Kastmine. Kasta mulla kuivades. Kuumadel suvepäevadel tuleb kasta sagedamini, kuna niiskus aurustub mulla pinnalt kiiremini.
2. Väetamine. Kord kuus söödetakse tüümiani aianduskultuuride jaoks tavaliste komplekssete mineraalväetistega. Ökoloogilise toidu toetajad kasvatamine taimed, nad kasutavad nendel eesmärkidel orgaanilist ainet: mullein infusiooni, ürte, lindude väljaheiteid.
3. Kärpimine. Seda tehakse kaks korda hooaja jooksul. Kevadel kärbitakse kõik surnud ja kahjustatud oksad ning sügisel harvendatakse põõsaid, et vältida liigset kasvu.

Lisaks ülaltoodud nõuetele nõuab tüümiani eest hoolitsemine regulaarset umbrohutõrjet, mulla kobestamist ja kui õitsemine on ebasoovitav, siis põõsa kärpimist enne seda perioodi.

Haigused ja kahjurid

Tüümian on kahjurite ja haiguste suhtes vastupidav, kuid kui kasvatustavad on ebaõiged või hooldus ebapiisav, on see vastuvõtlik haigustele või kahjurite nakatumisele. Nende probleemide vältimiseks pritsige tüümianitaimi putukamürgilahustega, eelistatavalt varakevadel või pärast õitsemist.

Kasutamine maastikus

Tüümianiõied on üsna atraktiivsed vaadata ning lehtede roheline mass paistab silma ka rikkaliku värvi ja tihedusega, mistõttu maastikukujundajad kasutavad seda taime sageli dekoratiivsetes aiakujundustes: kiviktaimlates, alpi slaididel, vertikaalses aianduses ja muru kujundamisel.

Kuidas taim talvitub?

Tüümian on äärmiselt vastupidav madalatele temperatuuridele; isegi tugevad külmad ei kujuta talle ohtu, kuid ellujäämise tagamiseks tuleks istutused talveks katta langenud lehtede, turba või kuuseokstega.

Kuidas koguda ja säilitada

Tüümiani koristatakse kogu õitsemisperioodi vältel, juulist septembrini, ning õisi ja lehti kuivatatakse looduslikult või ahjus. Täielikult kuivanud õisikuid hoitakse pappkarpides või riidest kottides. Kuivatatud tüümiani säilivusaeg on 1–3 aastat.

Tüümian koduses ravimikapis

Tüümiani kasulikke omadusi ei kasutata ainult rahvameditsiinis; traditsiooniliste ravimeetodite hulka kuulub ka ravimtaimede keetmine koos ravimitega. Kuivatatud ja värskest tüümianist valmistatud tee, tinktuurid ja keedised on kasulikud:

• külmetushaiguste ajal;
• peavalude ja unetuse korral;
• kurgu ja bronhide põletiku korral;
• parasiitide hävitamine organismis;
• närvihäirete korral.

Tüümiani teed keedetakse tavalisel viisil: 1 teelusikatäis tassi keeva vee kohta. Kodus on ka tõmmise või keedise valmistamine lihtne: tõmmise jaoks kasutage 1 supilusikatäit kuivatatud ürti või õisi 1 liitri keeva vee kohta. Keedise puhul on proportsioonid samad, aga keetke tasasel tulel 10–15 minutit.

Kokkuvõte

Tervisliku eluviisi pooldajad keelduvad külmetushaiguste ja sarnaste haiguste korral mõnikord keemilisi ravimeid võtmast. Sellistel juhtudel võivad nad kasu saada aromaatsest, soojendavast ja väga kasulikust tüümianiteest. Isegi traditsiooniline meditsiin on tunnistanud, et tüümianijoogid on inimkehale ohutud, aitavad haigustest jagu saada ja tugevdavad immuunsüsteemi. Nüüd teate, kuidas tüümiani kasvatada. tüümian aias või aias, soovitame algajatel seda proovida, te ei kahetse seda.