Kõrvits on üheaastase viinapuu vili, mida kasutatakse nii toiduks kui ka meditsiinilistel eesmärkidel. See sisaldab rikkalikult vitamiine ja mineraale ning seda saab kasutada roogades, mida saab lisada nii igapäevastesse kui ka restoranide menüüdesse, aga ka mitmesuguste haiguste korral dieetides.
Pole üllatav, et aretajad arendavad üha uusi sorte, mis võimaldavad köögivilju kasvatada isegi külma kliimaga piirkondades.
Rahuldava saagi saamiseks peate teadma mitte ainult parimaid kõrvitsate istutamise päevi, vaid ka valima sordid, mis sobivad konkreetsete ilmastikutingimustega, ja järgima õigeid põllumajandustavasid.
Kuidas arvutada istutuspäevi
Lõunapoolsetes piirkondades istutatakse aiakultuurid otse avamaale.
Kesk-Venemaal, kui prognoosijad ennustavad jahedat suve, eelistatakse seemikute meetodit või piirdutakse lühikese säilivusajaga (mitte rohkem kui 2 kuud) varakult valmivate sortide istutamisega.
Et oma töö vilju kogu talve nautida, kasvata pikaealisi sorte, mis on ilmastikukindlad ja väga saagikad. Seemned seemikute jaoks külvatakse:
- Kesk-Venemaal ja Moskva oblastis - aprilli alguses;
- Volga piirkonnas, Baškortostanis - aprilli keskpaik;
- Uuralites ja Siberis - aprilli lõpust mai keskpaigani.
Leningradi oblastis on muutlik ilm, kõrge õhuniiskus ja tugevad tuuled. Seetõttu on istutamisel kõige parem keskenduda jahedamatele piirkondadele.
Kui aretajatelt ostetud seemnete pakendil on kasvukuupäevad, siis enne oma seemnete istutamist peate läbi viima "katse" - idanema mitu tükki ja tegema nende andmete põhjal arvutused.
Soodsad päevad aastal 2024:
| Jaanuar | Veebruar | Märts | Aprill | Mai | Juuni |
|
14–16, 23 |
12, 19–21 | 17.–19. | 13-16 | 11–13, 21 | 8., 9., 17.–19. |
Samadel päevadel tehakse olulisi põllumajandustöid – kastmist, väetamist ja ümberistutamist. Aga kui sul pole nendel aegadel aega aiatöödega tegeleda, siis ära muretse. Vali neutraalsed kuupäevad (kõik muud kuupäevad).
Kõige ebasoodsamad päevad on:
- Jaanuar: 10.–12. ja 24.–26. jaanuar.
- Veebruar: 9.–11. ja 23.–25.
- Märts: 9.–11. ja 24.–26. märts.
- Aprill: 7.–9., 23.–25.
- Mai: 7.–9. ja 22.–24. mai.
- Juuni: 5.–7. ja 21.–23. juuni.
Parimad sordid
Varajase valmimisega aiakultuuride sordid sobivad nii seemikute kasvatamiseks kui ka külviks. Kõrvitsasorte liigitatakse mitmel viisil, sealhulgas varajased ja hilise valmimisega, magusad ja põõsassordid. Kasvatamisel arvestatakse vilja suurust, saagikust, valmimisaega ja külmakindlust.
Kõige populaarsemad sordid on paksu koorega kõrvits, mida leidub kõige sagedamini aedades; suureviljaline magus kõrvits, mis võib talvel püsida; ja muskaatkõrvits, mida istutatakse õues ainult lõunapoolsetes piirkondades. Igasugused temperatuurikõikumised tapavad taime.
Kasvatajad on nende liikide põhjal aretanud arvukalt sorte. Kõrvitsad ei tohiks kartulite lähedale istutada, kuna see suurendab haiguste ja kahjurite nakatumise ohtu.
Varajane
Kesk-Venemaal ja Moskva oblastis kasvatatakse avamaal järgmist:
- Paranemisvõimeline - valmib 3 kuuga, kliimakindel, kerakujulise viljaga.
- Volzhskaya Gray on kõige parem kasvatada seemikutest ning on haigustele ja kahjuritele vastupidav. Koor on oliivroheline ja kuju kergelt lapik kera.
- Ravim - õhukese nahaga, soonikkoes, erk oranž, väljendunud aroomiga.
- Suhkrustatud puuviljad – suured oranžid "marjad", mis kaaluvad kuni 5 kg. Suur saagikus.
Kõik sordid on magusad, kuid nende säilivusaeg on piiratud. Erandiks on 'Volzhskaya', mis säilitab oma toiteväärtuse temperatuuril 12–15 °C kuus kuud.
Hiline
Kasvatatud seemikutest, valmivad septembris-novembris:
- Gribovskaja talv - lamedad oliivivärvi pallid kaaluga kuni 4 kg, oranži viljalihaga.
- Pikkade viinapuulaadsete varte ja heledate laikudega kaetud kollase koorega kõrvits „Premiere” võtab palju ruumi. Kõrvitsad moodustavad 2–4 viljast koosnevaid kobaraid, mille kogukaal on kuni 6 kg.
Kõik sordid säilivad hästi, valmides 4 kuu jooksul pärast ümberistutamist püsilisse kohta. Nad on põuakindlad ja taluvad tugevat vihma.
Põõsas
Väikeste alade sordid, mis ei moodusta pikki viinapuid:
- Külmakindel sort "Vesnushka" valmib 2,5 kuuga. Lehed on marmorjad ja koor oranž, kaetud tumeroheliste laikudega. Viljad on väikesed, kuni 2 kg.
- Gribovskaya on hübriidsort, mille viljad kaaluvad 2–5 kg. Sellel on lühike säilivusaeg – kuni talve alguseni.
- Dachnaya peetakse parimaks aias kasvatamiseks mõeldud sordiks. Viljad meenutavad meloneid – ovaalsed, piklikud, sidrunivärvi ja kindla, vaniljemaitselise viljalihaga.
Neid sorte saab istutada ridade vahele, eraldades aia ühte ala teisest. Põõsad on madala kasvuga, ei võta palju ruumi ega varjuta teisi taimi.
Magus
Kesk-Venemaa ja Uuralite aednike eelistatud kõrvitsasordid:
- varakult valmiv väikeseviljaline Kroshka, millel on hea säilivus;
- hiiglaslik atlass, mille viljad kaaluvad 20–50 kg;
- hilise valmimisega hübriid Big Max - magusaima viljaliha maitsmiseks tuleks seemikud istutada aprilli keskel;
- Mandel - ümarad oranžid puuviljad iseloomuliku maitsega;
- Magus kummel - soonikkoes pinna ja pikkade võrsetega;
- Meemagustoit - mahlane meevärviline viljaliha, kõrge saagikus.
Magusad sordid valmivad 3-4 kuud pärast külvi, seega on soovitatav neid kasvatada seemikutest. Kui istutuskuupäevad on valed või istutatakse avamaale liiga hilja, ei ole viljadel aega valmida.
Kasvav
Ettevalmistatud seemned tuleks sorteerida, jättes maha siledad ja kindlad seemned ning visates ära pragunenud või niisked. Idanemist kontrollitakse, mähkides mitu seemet niiskesse lappi ja jättes need 3-4 päevaks sooja kohta. Idanemise üldine määr määratakse idanenud seemnete protsendi järgi.
Istutamiseks ettevalmistatud seemned desinfitseeritakse, leotades neid 30 minutit heleroosas kaaliumpermanganaadi lahuses. Selektiivne istutusmaterjal ei vaja desinfitseerimist.
Loe ka
Seemned niisutatakse, asetatakse 2-4 päevaks niiskele lapile ja seejärel asetatakse sooja kohta. Pärast võrsete ilmumist istutatakse need mullasegusse, mis koosneb võrdsetes osades huumusest, turbast ja liivast või huumuse, muru ja turba segusse vahekorras 2:1:1. Seemned sisestatakse terav külg allapoole 4-7 cm sügavusele. Asetage anumad lõunapoolsele aknalauale; vajalik temperatuur on 25 °C.
10 päeva pärast laotatakse kasvanud varred rõngastesse ja kaetakse mullaga kuni esimeste idulehtedeni. 20 päeva pärast algab kõvenemine. Esmalt avage aknad kaks tundi päevas, seejärel viige need suletud rõdule. Järgmise kuue päeva jooksul vähendage temperatuuri päeval 15–18 °C-ni ja öösel 12–13 °C-ni. Soojas keskkonnas kasvatades võrsed venivad ja nõrgenevad.
Seemikud istutatakse 30.–35. päeval, aga kui muld pole piisavalt soojenenud, võib olla vaja oodata. Kasta vastavalt vajadusele. Väldi seisvat niiskust. Esimene väetamine tuleks teha 10 päeva pärast võrsete ilmumist, kasutades mullein- või nitrofoskalahust.
Siirdamine avamaale
Kõvastunud seemikud viiakse ettevalmistatud maatükki. Kõrvitsad kasvavad hästi pärast kurke, kaunvilju, kartuleid ja sibulaid. Mais, sibul, tüümian ja saialilled ei sega valmimist. Muld peaks soojenema 10 cm sügavusele, ulatudes 12–14 °C-ni.
Istutusmuster on ridade vahel 1,5 m ja aukude vahe 45–50 cm. Iga auk on 30–50 cm sügav. Seemikud istutatakse väga ettevaatlikult, juurepalli kahjustamata, et vältida juurestiku kahjustamist. Muld tihendatakse ja kastetakse.
Kui muld pole piisavalt viljakas, lisa igasse auku peotäis komposti või huumust.
Esimese nädala jooksul kaetakse noored võrsed plastkilega või tükeldatud plastpudelitest tehtud korkidega – nad vajavad kasvuhoonetingimusi. Neid tuulutatakse kaks korda päevas ja kastetakse settinud veega.
Kui piirkonda pole võimalik külastada, tehakse selle perimeetri ümber kraav ja valatakse sinna vesi.
Pärast kastmist kobestatakse pealmine kiht – nii kaua kui võrsed seda võimaldavad –, et tagada ühtlane õhuvool. Umbrohtu eemaldatakse regulaarselt ja lämmastikku sisaldavaid väetisi kasutatakse iga 14 päeva tagant. Pärast pungumist kasutatakse sama sagedusega kompleksväetisi, milles on suurenenud kaaliumi- ja fosforisisaldus.
Et taim ei raiskaks rohelise massi kasvatamisele lisaenergiat, eemaldage liigsed munasarjad, jättes võrse kohta 2-3, ja lehed.
Kõige levinumad kõrvitsahaigused on juuremädanik ja jahukaste. Nende haiguste vastu võitlemiseks tuleb kohandada kastmisgraafikut, eemaldada kahjustatud osad ja töödelda viinapuid fungitsiididega. Kui nakkusnähud on väikesed, võib kasutada koduseid vahendeid, näiteks aaloe vera mahlaga pritsimist.
Aiakultuure ohustavate kahjurite hulka kuuluvad ämbliklestad ja valgekärbsed. Võite kasutada tugevat koirohukeedist, tõrvaseebi infusiooni või tuhka. Kui kahjureid on palju, töödelge putukamürkidega. Kui munasarjad on juba ilmunud, saab kasutada ainult rahvapäraseid abinõusid.


Kõrvitsate kasvatamine õues (seemnest saagikoristuseni)
Kõrvitsa koristamise kuupäevad Moskva piirkonnas