Millal ja kuidas sibulat Moskva piirkonnas koristada

Oluline on meeles pidada, et sibulat ei tohiks enne koristamist kasta. Kastmine tuleks lõpetada vähemalt kaks nädalat enne koristamist, vastasel juhul hakkavad juured mädanema, mis rikub saagi täielikult.

Millal aiast sibulat korjata?

Mitte paljud algajad aednikud ei tea, kuidas ja millal puhastada Moskva oblastis sibul kasvab, kuid õige koristusaja valimine pole nii keeruline, kui esmapilgul tundub. Kui rohelised tipud muutuvad kollaseks ja kukuvad seejärel maapinnale, näitab see sibula valmimist, mis on signaal koristamiseks. On ka teisi märke, mis viitavad valmimisele, näiteks kui tipud mitte ainult ei muutu kollaseks, vaid ka kuivavad täielikult.

Kui kõik lehed on juba kollaseks muutunud ja maapinnale langenud, võib see olla märk saagi koristamiseks. Siiski ei ole alati mõtet oodata, kuni lehed on täielikult kolletunud. Isegi kui pooled lehed on kollaseks muutunud ja kuivanud, on aeg koristama hakata, välja arvatud juhul, kui kolletumine on tingitud taimehaigusest. Aednikud küsivad sageli, millal Moskva oblastis sibulat koristada (video), kuid koristusaeg sõltub valitud sibulasordist. Sibulavõrsete ja sibularõngaste koristusaeg võib erineda. See artikkel kirjeldab üksikasjalikult aiast köögiviljade koristamise ajastust ja õiget meetodit.

Maailma eri paigus koristatakse sibulaid eri aegadel. Moskva oblastis on parim aeg koristamiseks juuli lõpus või kõige varem augusti alguses. Kui te neid siis ei korista, on suur tõenäosus, et sibulad mädanevad mullas sagedaste vihmasadude ja suurenenud mulla niiskuse tõttu. Aednikud võivad sibulate koristamisega oodata, aga ainult siis, kui ilmateade ei ennusta suve viimaseks kuuks palju vihmaseid päevi. Kuiv ilm tagab köögiviljade maitse säilimise; kui augustiks ennustatakse vihma ja külma, peaks koristamine algama juuli lõpus.

Kui me ei otsusta ilmastikuolude, vaid kuukalendri järgi, millal Moskva oblastis 2016. aastal sibulat koristada, siis ekspertide sõnul peaks saagikoristus algama 15. augustil ja kõik sibulad olema koristatud 20. kuupäevaks. Sel perioodil kuu kahaneb, mis võimaldab saaki säilitada järgmise hooajani. Siiski ei soovita me sel perioodil küüslauku ja sibulat koristada, kuna ilmaennustajad ennustavad augusti teisel poolel tugevat vihma, mis võib põhjustada sibulate mädanemist maa all.

Kuidas arvutada sibula koristamise perioodi?

Enamasti valmivad sibulad seitsekümmend või kaheksakümmend päeva pärast istutamist, kuid ajastussibulate kollasusTäpne saagikoristuskuupäev sõltub valitud köögiviljasordist. Sibulate koristamise parima aja täpseks arvutamiseks pidage lihtsalt meeles istutuskuupäeva ja lisage sellele umbes seitsekümmend viis päeva. Nii saate täpse saagikoristuskuupäeva, mis võib varieeruda seitsmekümnest kuni kaheksakümne päevani.

Samuti tuleb arvestada, milline suvi oli. Kui suvekuud on kuumad ja vihma vähe, valmivad sibulad kiiresti, mis tähendab, et saagi saab koristada seitsmekümne päevaga. Kui suvi on vihmane ja mitte liiga kuum, võtab saagi valmimine veidi kauem aega ja sel juhul pikeneb valmimine üheksakümne päevani.

Kuidas sibulat aiast õigesti üles kaevata

Kui muld on piisavalt kobe, saab sibulad lihtsalt käsitsi maast välja tõmmata. Mõnel juhul võib neid olla üsna raske maast välja tõmmata, seega peate kasutama labidat. Sibulaid tuleks üles kaevata ainult päikesepaistelise ilmaga; vihm muudab sibulad liiga märjaks, mis viib enneaegse mädanemiseni. Pärast sibulate üleskaevamist jätke need peenardesse õhtuni päikese kätte.

Moskva oblastis talisibulate koristamise aja teadmisest ei piisa; tuleb mõelda ka sellele, kuidas neid ladustamiseks ette valmistada. Nõuetekohaseks ladustamiseks peavad sibulad olema kogu päeva päikesevalguse käes, mis aitab köögiviljadel allesjäänud mulda kuivatada. Kuivatamise ajal on oluline sibulaid perioodiliselt pöörata, et need kuivaksid ühtlaselt igast küljest. Kui sibulad on piisavalt kuivad, võite kasutada suurt kasti ja hoida köögivilju ettevalmistatud anumas. Seejärel hoidke sibulaid jahedas ja pimedas kohas, näiteks pööningul või sahvris.

Soovitame: Sibulakoorte kasutamine oma aias või köögiviljapeenral

Edasiseks kuivatamiseks sobib ka rõdu, kuid see variant pole soovitatav. Sibulad tuleks sellisesse kasti veel nädalaks jätta, kuna need peavad ladustamise ajal mädanemise vältimiseks korralikult kuivama. Kui sibulaid kasvatatakse suvilas peenardes, siis pärast kaevamist jäetakse sibulad veel nädalaks peenardesse kuivama; nii ei pea neid eraldi kastis hoidma. Selle kuivatamismeetodi ainus puudus on see, et päikeseloojangul tuleb kõik sibulad hoida kastides varikatuse või muu varjualuse all.

Sibulate kuivamise ajal on oluline pidevalt jälgida nende kaela seisukorda. Kui kaelad on veel pehmed ja värsked, ei ole nad keldris hoiustamiseks valmis. Kui kaelad on aga kuivad, võib neid ohutult kastidesse koguda ja keldris järgmise hooajani säilitada. Oluline on meeles pidada, et mida paremini sibulaid kuivatatakse, seda kauem need värsked püsivad; mõnda sorti saab säilitada kuni poolteist aastat. Kui sibulaid ei kuivatata korralikult, hakkavad need kiiresti mädanema, mis omakorda põhjustab heade sibulate mädanemist. Sellisel juhul peate pidevalt köögivilju sorteerima ja jälgima ruumi õhuniiskust.

Kuidas sibulat kuivatamiseks õigesti ette valmistada

Köögiviljade kuivatamisel on oluline pöörata tähelepanu mitte ainult sibulatele endile, vaid ka taimede latvadele. Kui need on täielikult kuivanud, saab need ära lõigata või lihtsalt kitkuda. Samuti on soovitatav ära lõigata kõik liiga pikad juured, kuid kogu juurestiku eemaldamine pole soovitatav. Kohe pärast kärpimist pannakse sibulad talveks hoiukastidesse kuni järgmise saagikoristuseni. Oluline on teada mitte ainult seda, millal Moskva oblastis aiast sibulaid ladustamiseks korjata, vaid ka seda, kuidas neid ette valmistada, et need talve jooksul mädanemiseta säiliksid.

Sibula ja küüslaugu kuivatamiseks on palju võimalusi. Mõned jätavad sibulad mulda ja keeravad neid perioodiliselt, teised aga kasutavad nailonist sukkpükse, pannes sibulad nende sisse ja riputades need õhutatud kohta. Säilitamismeetodid on erinevad ja köögivilju saab säilitada ka nailonist sukkpükstes või sukkpükstes, kuid paljud majaomanikud on õppinud punuma spetsiaalseid patse, mis on sibulate lõikamiseks väga mugavad ja takistavad ka juurte mädanemist.

Sibulate patsides hoidmiseks tõmmake pikkade vartega taimed enne kuivamist välja. Need varred põimitakse seejärel kohe patsidesse (sibulad võib enne pesta). See tagab iga köögivilja põhjaliku kuivamise ja lihtsustab nende hoiustamist köögis või keldris. Sibulate õigeaegne koristamine on ülioluline; kui need liiga kauaks mulda jäävad, võivad need mitte ainult mädaneda, vaid ka üleküpseda, mis mõjutab negatiivselt nende säilivusaega.

Paar sõna sibula külvamise kohta

Köögiviljade säilivusaeg ei sõltu mitte ainult sellest, millal Moskva oblastis sibulat ja küüslauku koristada, vaid ka taimede õigest külvist kevadel. Kuna aednikud on sibulat kasvatanud juba üle viie tuhande aasta, on eksperdid juba kindlaks teinud, millised sordid idanevad paremini ja millised halvemini. Siiski on ainult kaks võimalust. sibulate istutamineEsimesel juhul kasvatatakse sibulat võrsete abil, teisel aga seemnete abil. Aednikud ütlevad, et seemned idanevad palju paremini ja kiiremini, seega püüavad enamik aednikke sibulate istutamiseks oma aedadesse osta kvaliteetseid seemneid.

Külvamine toimub talve lõpus või kevadel alguses. Aednikud saavad seemneid ette valmistada, et need idaneksid veidi kiiremini. Taimede karastamiseks ja äratamiseks leotatakse seemneid kaheks päevaks külma vette, pidevalt segades. See karastab taimi. Kui seemned hakkavad idanema, pannakse need nädalaks külmkappi. Nädala pärast kuivatatakse seemikud hoolikalt ja istutatakse maha.

Kuidas aiast küüslauku ja sibulat korjata

Küüslaugu koristamine sarnaneb sibula koristamisega. Kui rohelised hakkavad kolletuma ja maapinnale kukkuma, võib alata esimene saak. Ära kiirusta koristamisega; kui küüslaugupea ei moodustu korralikult, on kael pehme ja hakkab esimesena mädanema. Kui soovid valmimisprotsessi kiirendada, võid lihtsalt kõik ladvad maha niita. Sel juhul saad ülejäänud küüslaugu nädala jooksul koristada.

Paljud inimesed väldivad seda meetodit aga seetõttu, et küüslauk võib enne koristamist rikneda. Seda terava maitsega köögivilja saab kuivatada kuiva ja päikesepaistelise ilmaga, kuid see tuleb korralikult kuivatada, veendudes, et koor on täiesti kuiv. Köögiviljad võivad kuivamise ajal valmida, kuid oluline on tagada, et pealsed oleksid täielikult kuivanud ja mitte rohelised. Vastasel juhul hakkavad kaelad mädanema ja küüslauk rikneb ladustamise ajal.