Parima kuumade paprikate sortide omadused ja kirjeldus

Looduses kasvab see paprikaliik Lõuna- ja Kesk-Ameerikas. Seda nimetatakse mitme nime all: tuline, vürtsikas, tšilli ja mõru, kuid olemus jääb samaks: me räägime samast taimest.

Selle kaunade ja seemnete membraanid sisaldavad alkaloid kapsaitsiini, mis annab neile vürtsikuse. Neid paprikaid kasutatakse toiduvalmistamisel ja need on ka koostisosaks erinevates rahvameditsiini retseptides.

Kuuma pipra kirjeldus ja omadused

Taim on väike põõsas, mille kõrgus varieerub 25–50–60 cm. Põõsad on tavaliselt hästi harunenud ja hea lehestikuga. Lehelabad on piklikud ja erkrohelised. Viljade suurus ja kuju, samuti nende teravus ja värvivalik pakuvad laia valikut!

Tšillipipradel võivad olla pikad, kitsad või laiad kaunad, mis on kuju poolest sarnased laternate, käbide, kuubikute või marjadega. Tavaliselt on tehnilise küpsuse saavutamisel viljad erinevat tooni rohelisi, kuid bioloogilise küpsuse saavutamisel on paprikad järgmised:

•         punane;
•         kollane;
•         oranž;
•         lilla;
•         kreemjas.

Vilju eristab aroom ja vürtsikus, mida mõõdetakse Scoville'i skaalal. Saadaval on tohutu hulk sorte ja kultivarusid, sealhulgas pimento, chipotle, jalapeño, serrano, habanero, Jamaica ja paljud teised.

Omadused

Tšillipipraid ei koristata mitte ainult küpsena (kui nad saavutavad sordi ja liigi iseloomuliku värvuse), vaid ka veel rohelisena. Viljad sisaldavad rekordkoguses A- ja C-vitamiini, samuti karoteeni, mitmesuguseid eeterlikke õlisid ja happeid. Kapsaitsiin tugevdab immuunsüsteemi, parandab seedetrakti tööd ja omab väga võimast vähivastast toimet. Paprikad on kasulikud meeste tervisele, aitavad närvihäirete korral ning neis sisalduvad endorfiinid mõjuvad positiivselt ka meeleolule.

Paljusid kulinaarseid roogasid, sealhulgas marinaade ja marineeritud kurke, on raske ette kujutada ilma tšillipiprata. Seda pipart kasutatakse kõige sagedamini Lõuna-Ameerika köögis, kus see on maitseainete, garneeringute ja erinevate kastmete oluline koostisosa. Legendaarne Tabasco kaste ja karri maitseaine sisaldavad mõlemad tšillipipart.

Seda köögivilja soovitatakse kaalulangetamiseks, kuid ainult siis, kui teil pole südame-, mao- või neeruprobleeme. Igal juhul pidage meeles mõõdukust ja vältige paprikate suurtes kogustes tarbimist.

Seda põllukultuuri on riigi lõunaosas alati kasvatatud (isegi nõukogude ajal), kuid põhjapoolsemates piirkondades polnud kliima tõttu selliseid võimalusi. Paljud istutasid aga kodus pottidesse madalakasvulisi tšillipipraid, kasutades neid hiljem maitseainena. Tänapäeval on sellest köögiviljast aretatud tohutu hulk erinevaid sorte, mis võimaldavad aednikel paprikat kasvatada väga erinevates piirkondades.

Valikus on lai valik sorte ja meie ülevaates on välja toodud kõige populaarsemad ja ennast tõestanud kuumad paprikad.

Kuuma pipra sordid

Nagu paljudel teistelgi maavitsate sugukonna liikmetel, on ka sellel põllukultuuril erineva valmimisajaga sorte. Paprika valimisel arvestage sordi kasvuperioodi, soojustaset ja taime kõrgust.

Ida kimp

Selle produktiivse hübriidi viljadel on tõeliselt ebatavaline maitse, mis ühendab endas nii soolaseid kui ka magusaid noote. See hooaja keskel valmiv sort valmib umbes 115 päeva enne esimeste roheliste kaunade koristamist.

Kasvuhoones võib põõsas ulatuda kuni 1 meetri kõrguseks. Viljad on kitsad käbid, mis on täielikult valminult erkpunased. Kaunad kaaluvad keskmiselt 100–130 grammi. 'Bouquet of the East' hübriidi iseloomustab kõrge saagikus (kuni 5 kg ruutmeetri kohta) ja pikk viljamisperiood.

Vizier

Tšillipipra sort "Vizir" üllatab teid oma ebatavaliste turbanikujuliste viljadega. See on hilja valmiv sort (viljakandev 150 päeva pärast) ja viljad koristatakse juba augusti lõpus, seega arvestage sellega istutamisel.

Põõsas kasvab kuni meetri kõrguseks ja on kompaktse taimega. Eriti silmatorkav on vesiiri vili, mis meenutab kuju poolest moslemi turbanit. Küpsuses on turbanid helerohelised, küpsedes muutuvad nad helepunaseks. Nad kaaluvad umbes 23–30 grammi.

Maitse on keskmiselt vürtsikas ning paprika viljaliha väga mahlane ja aromaatne. Vilju kasutatakse laialdaselt konserveerimiseks, marineerimiseks ja paprika valmistamiseks. Ruutmeetri kohta saab koristada kuni 3 kg vilja. Seda sorti iseloomustab kõrge kaubanduslik kvaliteet ja haiguskindlus.

Gorgon

See paprika sort ei rõõmusta teid mitte ainult suurepärase paprika saagiga, vaid võib kodus kasvatades saada ka tõeliseks kaunistuseks.

Taim pole eriti kõrge, kuni 60 cm, ja väga kompaktne. Viljad on piklikud käbid, kaaluga kuni 20–25 grammi. Paprikatel on väga tuline maitse.

See sort valmib varakult, esimesed kaunad on koristusvalmis juba 95–105 päeva pärast. Gorgona annab suurt saaki ja sordil on ka pikk viljakandmisperiood. Taimel on ka suurepärased dekoratiivsed omadused ning Gorgona sort edeneb kilekasvuhoonetes, rõdudel ja avamaal.

Ämma jaoks

See imeline tšillipipra sort värvika nimega "Ämmale" vajab minimaalset hoolt. See kasvab väikeseks, ulatudes vaid 50–60 cm kõrguseks, seega ei vaja see toestamist ega kujundamist.

Sordi eripäraks on vähenõudlik kasvatamine ja suurepärane saagikus. Viljad on piklikud, koonusekujulised, kuni 10–13 cm pikkused. Kaunad kaaluvad keskmiselt 55–60 grammi. Viljaliha on mahlane ja maitse on terav, pikantsete nootidega. Sordil on väga tugev aroom. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, konserveerimisel ja mitmesuguste hoidiste valmistamisel.

Valmimisaja poolest – varajane, kuni 110–115 päeva.

Meduusid

Huvitav sort Medusa, mille viljad kasvavad ülespoole, üllatab teid nii oma kaunade erksa värvuse kui ka suure saagikusega. Põõsas on väga kompaktne, ulatudes 20–25 cm kõrguseks, mistõttu sobib see ideaalselt pottides kasvatamiseks.

Sordi omadused: Valguse ja toitainete suhtes nõudlik. Viljad on kitsad, koonusekujulised kaunad, valmides kreemikad, kollakad ja oranžid ning valmides erkpunased.

Vilja maitse on väga terav ja mõrkjas. Medusa on varakult valmiv paprika; esimesi vilju saab koristada juba 100 päeva pärast.

Valge välk

Varakult valmivat tšillipipra sorti "White Lightning" saab kasvatada varjualustes või avamaa peenardes. Põõsas kasvab kuni 1,2 meetri kõrguseks, poollaialivalguva lehise kasvukujuga.

Viljad on (bioloogilise küpsuse saavutamisel) atraktiivse kreemika värvusega; kaunad muutuvad valmides valgeks. Kaunad kaaluvad umbes 100–110 grammi ning seinad on mahlased ja kuni 5 mm paksused.

Selle sordi viljadel on ainulaadne maitse – magus, vürtsikate ja teravate nootidega. Sordi eripäraks on kõrge suhkrusisaldus.

Valmimisaeg on 105 päeva, ühel White Lightningi põõsal moodustub kuni 18–20 vilja. Kaunad sobivad erinevate salatite ja maitseainete jaoks ning taluvad hästi kuivamist ja külmutamist.

Punane välk

Varajane hübriid "Lightning Red" annab oma esimesed viljad juba 95 päeva pärast tärkamist. Taim on jõuline ja elujõuline, ulatudes 115–120 cm kõrguseks. Paprikad on kitsad, koonilised kaunad, millel on lihakas sisemine vahesein. See annabki paprikale vürtsikuse.

Välgu kaunad kaaluvad umbes 100–130 grammi. Küpselt on nad erkpunased ja valminult oranžid.

See hübriid annab suurepärast saaki, on harva haigustest mõjutatud ja vastupidav ebasoodsatele tingimustele. Red Lightningi hübriid ei vähenda avamaal kasvatamisel saagikust ja on kergesti kasvatatav.

Must välk

Eelmise hübriidi "vend", aga teistsuguses värvitoonis, on hübriid Black Lightning F1. See keskmise tšilliga paprika valmib keskvarakult (110–112 päeva), on saagikas ja kergesti kasvatatav.

Taim on jõuline, ulatudes 70–80 cm kõrguseks. Viljad on pikad, kitsad kaunad vürtsika ja terava maitsega. Iga vili kaalub umbes 120 grammi ning kaunad on siledad, läikivad ja mustad.

Hübriidi väärtus seisneb suurepärases saagikuses ja vastupidavuses ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Nõuetekohase hoolduse korral kannab see vilja sügiseni. Viljad sobivad suurepäraselt mitmesuguste marinaadide, hoidiste ja maitseainete jaoks.

Supertšilli

Super Chili on varajane tšillipipra hübriid, mis hakkab vilja kandma 70–80 päeva pärast. Põõsad on väga kompaktsed, ulatudes umbes poole meetri kõrguseks. Viljad on teravatipulised käbid, mis kasvavad ülespoole. Küpsete paprikate koor on heleroheline, seejärel muutub oranžiks ja seejärel valmides erkpunaseks.

Kaunad kasvavad 20–25 grammi kaaluvaks. Maitse on terav, meeldiva vürtsika pipraga. See hübriid sobib ideaalselt kasvatamiseks siseruumides, näiteks lodžal või rõdul.

Tuleneitsi

Sordi nimi räägib enda eest: selle "tulise" paprika kaunad on väga kuumad ja terava maitsega. Põõsas on väga laialivalguv, kasvades 120–140 cm kõrguseks, kuid ei vaja pügamist. Lõtvunud viljad on koonusekujulised ja väikesed, kaaludes kuni 3–3,5 grammi. Valmimata paprikad on rohelised; valmides muutuvad nad rikkalikult punaseks.

See sort on kantud Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse ja seda soovitatakse kasvatada paljudes piirkondades. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, vürtsina ja kuuma pulbri valmistamiseks.

Topeltküllus

Nõrk kuuma pipra sort Double Abundance eristub kõrge saagikuse ja temperatuurikõikumiste vastupidavuse poolest.

Taim kasvab tavaliselt umbes 70–80 cm kõrguseks ning on jõulise ja püstise kasvukujuga. Viljad on tüvekujulised kaunad, mis kaaluvad kuni 70–80 grammi. Soovitatav on kasvatada kasvuhoones, kuna põõsas annab kuni viis viljakorrust. Üks taim võib anda 30–40 kauna. Viljad on lihakad, paksuseinalised ja terava maitsega.

Seda kasutatakse vürtside, hoidiste ja värskena. Kuivatatud kujul säilitab see kõik oma omadused aastaid. Kasvuperioodi poolest on see varajane sort (kuni 110 päeva).

Tuline kimp

See paprika sort on kantud Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse. Kasvuhoonetes kasvatades saadakse suurem saagikus.

Põõsas on väike, kuni 45 cm kõrgune, püstine ja lehikate lehtega. Viljamise ajal katavad põõsast kuni 2-3 grammi kaaluvad kaunad.

Vili on koonusekujuline, kaunite läikivate kaunadega. Küpsed viljad on tumepunased. Sellel paprikal on väga terav maitse ja seda kasutatakse hoidistes, maitseainetena ja toiduvalmistamisel.

Hiina tuli

Viljakas hübriid 'Chinese Fire' annab ühel taimel arvukalt tšillipipraid. Taimed ise on väikesed, umbes poole meetri kõrgused, kuid laiuvad. Viljad on pikad, kõverad kaunad, mis täielikult valminuna muutuvad tumepunaseks.

Kaunad kaaluvad kuni 70–75 grammi ja neil on vürtsikas, terav maitse. Esimesi kaunu (veel rohelised, kuid nüüd soovitud suuruseni kasvanud) saab koristada 110–115 päeva pärast. Vilju kasutatakse nii värskelt kui ka kuivatatult. Need sobivad väga erinevate maitseainete valmistamiseks ja suurepärased konserveerimiseks.

Trinidadi väike kirss

Selle paprikasordi viljad erinevad tavalistest pikkadest kaunadest täiesti, kuna nende kuju meenutab suuri marju. Sort valmib 80–90 päevaga, andes igal taimel arvukalt vilju.

Taim on jõuline ja tugev, ulatudes 80–90 cm kõrguseks. Paprikad on väikesed, läbimõõduga kuni 3 cm, ning on oranži ja punase värvusega. Sordi eripäraks on tulised viljad, millel on iseloomulik kirsi aroom. Trinidadi väike kirsipipar on väga dekoratiivne, erksa ja elegantse välimusega.

India elevant

See hooaja keskpaiga sort (valmib 115 päevaga) iseloomustab kompaktseid põõsaid ja suurepärast saaki. Taim kasvab 70 cm kõrguseks ja on hästi lehtedega. See paprika talub põuda hästi, kuid vajab väga palju valgust.

Viljad on pikad ja kitsad kaunad, tehnilise küpsuse saavutamisel rohelised ja bioloogilise küpsuse saavutamisel erkpunased. India elevant saab oma saagikuse poolest vaid positiivseid hinnanguid, saades kuni 3,5 kg ruutmeetri kohta.

Viljal on poolterav maitse ja selle seinte paksus on kuni 2–2,5 mm. Kaunad, mis kaaluvad umbes 20–25 grammi, kasutatakse marineerimiseks ja süüakse ka värskelt.

Moskva piirkonna ime

Kõrge sort "Moskva oblasti ime" eristub huvitavate viljade poolest, mis moodustuvad üksikult okstel. Taim kasvab kuni 100-120 cm kõrguseks ja tal on vähe lehti.

Viljad on rippuvad, koonusekujulised kaunad, läikivad ja atraktiivsed. Enne täielikku valmimist on nad kollaka värvusega; bioloogilise küpsuse saabudes, kui paprikad on täielikult küpsed, muutuvad nad punaseks. Kergelt vürtsikad kaunad kaaluvad umbes 40–50 grammi. Viljadel on meeldiv vürtsikas aroom.

Sordi eripäraks on suur viljade valmimine ja suur saagikus. Sort „Chudo Podmoskovya” on ennast tõestanud kõrge riskiga põllumajanduspiirkondades. Viljad sobivad konserveerimiseks, salatiteks ja mitmesugusteks maitseaineteks.

Jalapeño

Tšilli jalapeño pipar on paljudele aednikele tuttav, kuid meie laiuskraadidele jõudis see kuumast Mehhikost. Paljusid Mehhiko roogasid on raske ette kujutada ilma selle kaunadeta.

Taim on keskmise kõrgusega ja tihedate lehtedega. Paprikad on kuni 7–10 cm pikkused kaunad, millel on tuline ja vürtsikas maitse.

Üllataval kombel koristatakse seda sorti tehnilise küpsuse ajal, mis tähendab, et vili on roheline. Punaseid paprikaid peetakse madalama kvaliteediga ja Mehhikos endas eksporditakse just rohelisi kaunu. Viljale on iseloomulikud mahlased ja paksud seinad.

Habanero Tobago maitseaine

Väga saagikas tšillipipra sort, mida iseloomustavad intensiivselt teravad viljad. Taim annab kuni 1000 väikest erinevat tooni kauna, millest igaüks kaalub kuni 15 grammi.

Habanero Tobago maitseainesegu viljal on meeldiv, mahlane ja pikantne aroom. Vilja koor, mis meenutab kokkupressitud materjali, on huvitav. Kaunad võivad olla punased, pruunid, rohelised, kollased või kreemikasvalged.

Selle sordi kodumaa on Kariibi mere saared.

Aastapäev

See VNIISSOKi aretajate tagasihoidlik kuuma pipra sort annab magusa ja vürtsika maitsega kaunad.

Taim on üsna jõuline, ulatudes 1,2–1,3 meetri kõrguseks, seega on toestamine ja toestamine hädavajalikud. Suure saagikuse saamiseks on soovitatav põõsas kaheks varreks vormida.

Viljad on piklikud koonusekujulised kaunad, kaaluga umbes 25–30 grammi.

Bioloogilise küpsuse saavutamisel on viljad erkpunased, kuid neid saab korjata ka varem, kui nad on veel rohelised. Paprikad valmivad umbes 95–100 päevaga.

Adžika

Keskvarajane sort, sobib peenardes kasvatamiseks, kuid annab üha paremaid tulemusi katmikalal. Taim on kõrge, kuid jässakas ja tihe, seega ei vaja see toestamist. Paprikad on tumepunased ja koonusekujulised, piklike kauntega, mis kaaluvad 80–90 grammi. Vilja tekstuur on sarnane magusate paprikatega. Maitse on vürtsikas.

Seda sorti kasutatakse laialdaselt vürtsina ja maitseainena suppide ja pearoogade puhul. Adžika pipar sobib konserveerimiseks ja marineerimiseks.

Kollase viljaga sordid

Aednikud kasvatavad ka kollaste viljadega sorte, mida paljud peavad üsna ebatavaliseks. Lõppude lõpuks seostatakse tšillipipraid pigem punase värviga.

Ungari kollane

Ungari kollase sordi väike põõsas annab arvukalt rippuvaid kaunu, mis kaaluvad kuni 25 grammi. See varakult valmiv sort valmib, esimeste viljade koristamiseks kulub umbes 90 päeva.

Taim on kompaktne, keskmiselt 40–50 cm kõrgune. Viljad on koonusekujulised ja valminult erkkollased; täielikult valminud kaunad omandavad punaka tooni. Maitse on terav, kergelt magus ja aromaatne.

Kasutatakse konserveerimiseks, marineerimiseks ja mitmesuguste roogade valmistamiseks. Ungari kollase sordi eripäraks on selle vastupidavus kergetele külmalainele.

Jamaica kollane

See varakult valmiv ja saagikas tšillipipra sort annab väga huvitavaid vilju, mis meenutavad väikeseid kellukesi. Viljad on kollase värvusega ja läikiva koorega. Paksuseinalised viljad kaaluvad kuni 25 grammi.

Sordi kodumaa on Jamaica, kus seda kasutatakse kuulsa jerk-maitseainese valmistamiseks. Selle maitse ja aroom meenutavad klassikalist tšillipipra.

Taim kasvab 70 cm kõrguseks ja kasvab hästi pottides ja konteinerites. Esimesi vilju saab koristada 80–90 päeva pärast.

Vaatamata lõunapoolsele päritolule kasvab see sort edukalt kasvuhoonetes paljudes Venemaa Föderatsiooni piirkondades.

Marineerimise sort

Marineerimiseks kasutatakse mitmesuguseid tšillipipra sorte, kuid traditsiooniliselt peetakse parimaks tsitsaki sorti. See on Armeenia köögis rahvusroog ja sort on selle järgi nime saanud.

Tsitsak

See on traditsiooniliselt aretatud pipar, mis on Armeenias ja Gruusias väga levinud ja armastatud. Tänapäeval kasvatatakse seda paljudes Venemaa piirkondades ning selle lihavad, magusad ja vürtsikad viljad säilivad sügisel.

Taimel on tugev vars ja keskmise suurusega lehestik. Tavaliselt ulatub selle kõrgus 60–70 cm-ni. Sort „Tsitsak” on saagikas ja valguse suhtes vähenõudlik, kuid kõige paremini kasvab see siiski päikesepaistelistes kohtades. Viljad on teravatipulised kaunad, umbes 20–22 cm pikkused, õrna helerohelise ja bioloogiliselt küpsena punase koorega.

Kaunad on lihaka viljalihaga ja keskmise vürtsika maitsega, millel on õrn magus noot.

Kasutamine: marinaadid, marinaadid, see pipar on maitsev ka marineerituna.

Väikesed paprikad

Madala kasvuga tšillipiprad on populaarsed ja neid saab kasutada ka toa kaunistamiseks (näiteks köögis).

India suvi

Sort "Babye Leto" on ilus ja ebatavaline, ulatudes vaid 20 cm kõrguseks. Taim on laialivalguv, arvukate lehtedega. Viljad on kerakujulised, valmides muutuvad erkpunaseks. Maitse on terav, tugeva piprase aroomiga.

Taim näeb valmimise ajal väga muljetavaldav välja, kuna põõsas annab samaaegselt erinevat värvi vilju – kreemikat, oranži ja punast (toon sõltub paprika küpsusest). „Babie Leto” pipar on üks parimaid sorte aastaringseks siseruumides kasvatamiseks. Seda iseloomustab pikk viljaperiood ja suurepärane saagikus.

Korall

Ka sorti „Coral”, mis kasvab 30–40 cm kõrguseks, peetakse „pisikeseks” paprikaks. Vaatamata oma tillukesele suurusele annab taim arvukalt kerakujulisi vilju.

Viljad kaaluvad kuni 20 grammi ja on umbes 2-3 cm läbimõõduga. Küpsena on paprikad tumerohelised, muutudes täielikult küpseks punaseks. Maitse on vürtsikas ja terav. Põõsas on väga dekoratiivne ja kasvab hästi peenardes, varjualuses ja toas potis. See sobib maitsestamiseks, marineerimiseks ja konserveerimiseks.

Mõrkjasmagus pipar

Teine paprikasort on see, mille viljades on nii vürtsikus kui ka magusus. Neid paprikaid kasutatakse nii maitseainena kui ka kuivatatult jahvatatult.

Tšiili kuumus

Sordi „Chilean Heat” hapukate ja magusate viljade koristamine võtab vaid sada päeva. See kasvab hästi kasvuhoonetes ja peenardes ning nõuetekohase hoolduse korral tasub see teid suurepärase saagiga.

Selle viljad on klassikalised koonusekujulised, erkpunased ja läikiva koorega. Kaunad on umbes 20 cm pikkused. Viljal on iseloomulik vürtsikas maitse magusate nootidega.

Elevandi pagasiruum

Maikopi aretajad on aretanud magus-tšillipipra sordi "Elephant Trunk". See paprika on hooaja keskel, valmimine võtab aega kuni 140 päeva, enne kui esimesed viljad koristatakse. Põõsa kaunad on rippuvad, pikad ja kergelt kõverad. Nende kaal on vaid 15–20 grammi.

Neil on väga meeldiv vürtsikas maitse. Nende värvus on kreemjas-rohekas, mis täielikult valminuna muutub erkpunaseks. See sort on väga saagikas ja ilmastikukindel.

Kroon

See paprikasort on oma nime saanud ebatavalise võrakujulise vilja järgi. Vilja värvus on karmiinpunane, mis küpsedes muutub tumeroheliseks. Viljad on väikesed ja ümarad. Põõsas annab tavaliselt 30–45 vilja.

Maitse on kergelt vürtsikas, väga meeldiva puuviljase aroomiga. Põõsad kasvavad kuni 1-1,2 meetri kõrguseks ja neid saab kasvatada siseruumides (pottides või konteinerites).

Korona sordi eripäraks on see, et selle viljad on kõige teravamad valmimata kujul; bioloogilise küpsuse saavutamisel omandavad viljaliha ja seinad väljendunud magusa maitse ning kibedus kaob.

Lilla sort

Kõige ebatavalisemate sortide hulgas on mustade või lillade viljadega paprikad.

Lilla kuul

See sort kasvab umbes 60 cm kõrguseks. Tänu kompaktsele kasvukujule sobib see ideaalselt pottides kasvatamiseks siseruumides. Lehed on väikesed, rohelised ja sirelililla varjundiga.

Viljad on piklikud, kuulikujulised paprikad, mis kasvavad põõsal väikeste kobaratena ülespoole. Koor on paks ja läikiv. Küpsena on "kuulid" lillad, muutudes täielikult küpsena punaseks.

Viljad on väikesed, kaaluvad umbes 4-5 grammi. Viljaliha on väga vürtsikas. Selle sordi põõsas on ebatavaliselt atraktiivse välimusega ja seda saab kasutada ilutaimena.

Arvustused

Viktoria, Omsk

Igal aastal kasvatan ma jalapeño paprikat eranditeta. Taimed pole eriti suured ega võta palju ruumi. Arvan, et saagikus on minu tsooni kohta päris hea. Näpistan taimed tagasi, muidu vili ei valmi. Kui vili on üleküpsenud, võivad koorele tekkida praod. Maitse on hapukas, kergelt magus ja väga aromaatne.

Lily, Ufa

Minu maalapp on väike ja ma ei leidnud tšillipiprale ruumi (neid ei saa magusate paprikate kõrvale istutada). Seega kasvatan neid toas, valides alati adžika sordi. See on väga saagikas; 8. juuliks oli mul 20 kauna. Kuivatasin need, et maitsestamiseks pulbriks jahvatada. Olen varustanud kogu oma pere tšillipipraga. Sel talvel sobivad need suurepäraselt igasuguste liharoogadega. Nad on mõõdukalt vürtsikad, meeldivalt aromaatsed ja maitsvad.