Parimad apelsinipaprika sordid: kirjeldused fotodega

Oranžid paprikad näevad aias kaunid välja ja lisavad valmisroogadele särtsu. Kuid nende sortide ilu ulatub kaugemale nende silmatorkavast värvist. Selles artiklis uurime, miks peaksite oma aeda istutama oranže paprikaid, millised on nende eelised, mida nende kasvatamisel arvestada ja milliseid oranži paprika sorte peetakse parimateks.

Apelsini pipra kirjeldus ja omadused

Oranžid paprikad loovad nii aias kui ka laual päikeselise atmosfääri ning pakuvad ka arvukalt tervisega seotud eeliseid. Nad on rikkad toitainete, vitamiinide ja mineraalide poolest. Võrreldes teiste sortidega on neil oluliselt kõrgem kaaliumi, fosfori ja rutiini sisaldus ning roheliselt süües on need suurepärane viis vähi ja kasvajate ennetamiseks.

Apelsinipiparde sordid võivad olla ülivarased, varased, hooaja keskel või hilised. Kuid isegi kõige varasematel sortidel on üsna pikk kasvuperiood, seega kasvatatakse neid ainult seemikutest.

Kogenud aednikud istutavad paprikat tavaliselt erinevatel valmimisaegadel. See võimaldab neil kogu hooaja vältel oma aias värsket vilja saada.

Oranže paprikat saab kasvatada õues, kasvuhoones või isegi siseruumides rõdul või aknalaual. Soovitatavad kasvutingimused peaksid olema märgitud seemnepakendile. Kasvuhoones kasvatatud paprikad ei anna sama saaki kui õues kasvatatud.

Sortide valimisel tuleks tähelepanu pöörata ka potentsiaalse aiataime välimusele. See puudutab eelkõige põõsa kõrgust ja laiust. Kui usaldusväärseid toesid pole saadaval, on kõige parem valida madalakasvulised oranžid paprikad.

Samuti on väga oluline haiguskindlus. Enamik tänapäeval saadaolevaid apelsinipaprika sorte on hübriidid ning neid on juba haiguste ja kahjurite vastu töödeldud.

Apelsini pipra kasulikud omadused tervisele

Oranž värvus viitab kõrgele karoteenisisaldusele. Ladina keelest tõlgituna tähendab see sõna "porgandit" ja tõepoolest sai köögivili oma nime iseloomuliku värvitooni järgi. Varem arvati, et porgandid on nägemisele kasulikud ja oluliste toitainete sisalduse poolest esikohal, kuid pärast seda, kui aretajad aretasid oranžid paprikad, tulid nad selles võistluses võitjaks.

Lisaks karoteenile sisaldab see pipar tohutul hulgal C-vitamiini. Selles osas võib see isegi sidrunist üle olla! A-, B-, P- ja E-vitamiinid, raud, magneesium, naatrium, fosfor ja teised mikrotoitained muudavad selle köögivilja tõeliseks aardeks igaühele. Oluline on see, et see on hüpoallergeenne ja tänu madalale kalorsusele (26 kcal 100 g kohta) ei kahjusta see teie figuuri.

Varased oranžid sordid

Väidetavalt puudub varajastel paprikasortidel iseloomulik maitse ja aroom. Võib-olla, aga mitte oranžil rühmal. Neid kõiki iseloomustab erksavärv, paksud, lihakad ja mahlased seinad, suurem saagikus ja rikkalik maitse.

Peatume lühidalt apelsinipiparde populaarseimatel varajastel sortidel.

Oranž ime

See hübriid annab vilju 100–105 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Sel hetkel on vili veel roheline, kuid söödav. Oranž värvus saabub hiljem. Iga paprika kaalub 250 grammi ja seina paksus on umbes üks sentimeeter.

Sellel on kõrge seemnete idanemisprotsent. Seda saab kasvatada õues, kuid parimad tulemused saadakse kasvuhoonetes, kus ruutmeetri kohta kasvab kolm taime.

Põõsas ulatub meetri kõrguseks ja vajab seetõttu tuge. Üks ruutmeeter annab kuni 15 kg vilja.

Seda süüakse peamiselt värskelt või salatites.

Oranž pull

https://youtu.be/VlOlLwOi_7I

See oranž paprika on aednike seas armastatud mitte ainult varajase valmimise ja hea idanemise poolest. Selle peamine eelis on suurem saagikus. Isegi väikesel maalapil saab kasvatada piisavalt vilja kogu perele.

Viljad on üsna suured, kaaluvad 200–450 grammi. Kuju on veidi piklik. Seina paksus on kuni üks sentimeeter.

Seda saab kasvatada nii kile all kui ka avamaal. See on vastupidav haigustele ja kahjuritele, isegi tubaka mosaiikviirusele.

Seda kasutatakse värskelt, sobib külmutamiseks ja konserveerimiseks, kuid puuviljade suuruse tõttu ei mahu need tervelt purki, seega tuleb need tükkideks lõigata.

Kinkan

Seda hübriidi valitakse sageli ilutaimedeks tänu oma madalate põõsaste ja miniatuursete puuviljade korralikule kujule, kuid neil on ka enam kui korralik maitse, seega võib sorti nimetada universaalseks.

Kasvatada saab kasvuhoones, avamaal või toas. Kinkan näeb eriti ilus välja dekoratiivsesse lillepotti istutatuna. Rikkalike roheliste lehtedega põõsas on rikkalikult kaetud kuni 5 cm suuruste oranžide paprikatega. Paprikaid süüakse värskelt, lisatakse salatitesse, esimesele ja teisele käigule ning kasutatakse konserveerimiseks.

Oranž mini

Veel üks hübriid, mis liigitatakse minipaprikaks. Seda saab kasvatada nii toas kui ka õues. Põõsas ulatub kuni poole meetri kõrguseks, on lopsakas ja kaetud kuni 35 grammi kaaluvate viljadega. See on haiguskindel. Eelistab niiskust ja soojust, kuid vajab sagedasemat väetamist.

Sisaldab palju C-vitamiini ja suhkrut.

Kasutatakse nii värskete suviste roogade valmistamiseks kui ka konserveerimiseks.

Merevaik

See magus paprika saavutab tehnilise küpsuse 110 päeva pärast idanemist, kuid sel hetkel on viljad veel rohelised. Alles kahe nädala pärast muutuvad nad rikkalikuks oranžiks. Neid saab roheliselt korjata ja siseruumides valmima jätta; alles siis on värvus pigem tumekollane kui oranž.

Paprikad on keskmise suurusega, kaaluvad kuni 100 grammi. Põõsad kasvavad kuni meetri kõrguseks, seega vajavad nad tuge.

Kulinaarne kasutamine on universaalne.

Oranž ime

See hübriid on kõigist apelsinisortidest kõige populaarsem. Seda saab ära tunda eredama värvuse järgi. Saagikoristus algab 90–95 päeva pärast. Kuubikujulised viljad, mis kaaluvad kuni 250 grammi, on väga iseloomuliku ja meeldiva maitsega.

Seinad on paksud, umbes 7–9 mm. Viljaliha on mahlane. Põõsas ulatub kuni meetri kõrguseks, seega on toestamine hädavajalik.

Seda saab kasvatada nii avamaal kui ka toas. See vajab rikastatud toitumist, eriti õitsemise ja vilja tekkimise ajal.

Sellel on atraktiivne välimus, see säilib hästi ja seda saab probleemideta transportida, seega kasvatatakse seda sageli müügiks.

Apelsini rõõm

Sellel varakult valmival hübriidil on väike, kompaktne põõsas ja keskmise suurusega viljad. Seda saab kasvatada igasugustes tingimustes. See sobib mitte ainult avatud ja suletud peenardesse, vaid ka siseruumides aknalaudadel või rõdudel kasvatamiseks.

See paprika on väga ilus. Vaatamata oma väiksusele on sellel väga paksud, kuni sentimeetri paksused seinad. Põõsas võib korraga kanda 15–20 paprikat. Valmides muudavad need värvi, mis lisab paprikale võlu.

Ühelt ruutmeetrilt saab koguda 10-15 kg, olenevalt keskkonnatingimuste stabiilsusest ja mulla toiteväärtusest.

Selle sordi vaieldamatu eelis on see, et isegi pärast töötlemist ei kaota see oma maitset ja aroomi.

See on populaarne ka suurepärase esitluse, säilivusaja ja transpordikindluse tõttu isegi pikkade vahemaade tagant.

Oranž ilu

See hübriid kasvab üsna kõrgeks. Põõsas võib ulatuda meetrini või veidi kõrgemaks, kuid kuna tegemist on standardsordiga, ei vaja see vormimist. See edeneb igas mullatüübis. Saak ruutmeetri kohta võib ulatuda kuni 10 kg-ni. See tuleks istutada väikeste vahedega. Ruutmeetri kohta ei tohiks olla rohkem kui seitse põõsast, vastasel juhul varjutavad taimed üksteist.

Saagikoristust võib alustada 90–95 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Viljad on suured, kaaluvad 210–250 grammi, ja väga mahlased. Neil on magus maitse.

Sort on vastupidav paljudele haigustele, sealhulgas verticillium närbumisele.

Meie loetletud varajasi oranže paprikasorte peetakse kõige ennast tõestatumaks. Nad annavad hea saagi, vajavad vähe hoolt, on kahjurikindlad ning nakkuste ja seente suhtes vastupidavad. Neil on ka rikkalik maitse ja väga meeldiv aroom ning rikkalikult vitamiine.

Muud apelsinisordid

Varased paprikasordid on lühikese suvega piirkondade jaoks hädavajalikud. Nad annavad saagi juba juunis. Samas saab koos kasvatada ka hooaja keskpaiga ja hilise valmimisega sorte, et tagada saak kogu hooaja vältel. Seetõttu tasub lühidalt tutvuda ka nende kategooriate parimate esindajatega.

Suur kuld

See sort on kesk-varajane ja seda saab kasvatada nii kile all kui ka avamaal. Viljad sisaldavad suurenenud koguses C-vitamiini. Bioloogilise küpsuse saabudes omandavad nad rikkaliku kollase värvuse oranži varjundiga. Vilja kaal kuni 220 grammi ja seina paksus kuni 8 mm.

Sellel on mitmekülgne kulinaarne kasutusala. Sellel on meeldiv, kergelt magus maitse ja väga rikkalik aroom.

Põõsad on keskmise kõrgusega (kuni 75 cm). Ruutmeetri kohta saab koristada kuni 7 kg pipart.

Oranž lõvi

See sort üllatab oma ebatavalise kombinatsiooniga väikesest põõsakõrgusest (kuni 45 cm) ja üsna suurtest, ereoranžidest viljadest (kuni 300 g).

Valmib umbes 120 päeva pärast tärkamist.

Selle sordi hübriid aretati hiljuti. Orange Lion F1 on mõeldud ainult kasvuhoonete jaoks; põõsad kasvavad kuni meetri kõrguseks ja viljad on sama suured kui tema lähimal sugulasel.

Originaali ja hübriidi vahel valides keskenduge piirkonna looduslikele tingimustele ja kohale, kus te seda kasvatate.

Oranž klassika

Keskvarajane sort. Valmib 95–120 päevaga, olenevalt sellest, kas kasvatatakse õues või kasvuhoones.

Viljad kaaluvad kuni 100–120 grammi. Neid iseloomustab huvitav kooniline kuju ja ülespoole kasvav kasv. Põõsad on keskmise laiusega, ulatudes kuni 60 cm kõrguseks.

Tehnilise küpsuse saavutamisel on viljad rohelised ja bioloogilise küpsuse saavutamisel ereoranžid. Nad on mahlased, magusad ja lihakad. Neid saab kasutada värskelt või mis tahes kulinaarses retseptis.

Rebane

Seda paprikasorti peetakse oranžidest sortidest kõige väiksemaks. „Foxtail” sobib kasvatamiseks nii toas kui ka kasvuhoones. Iga paprika kaalub vaid 25–35 grammi, kuid on väga meeldiva maitse ja rikkaliku aroomiga. Isegi aknalaual kasvatades võib üks taim anda kuni 1,2 kg saaki, kasvuhoones aga see näitaja peaaegu kahekordistub.

Tärkamisest tehnilise küpsuseni kulub 110 päeva ja bioloogilise küpsuseni 130–135 päeva.

Vojevood

See kesk-varajane sort sobib kasvatamiseks avamaal ja kasvuhoonetes. Põõsas ulatub 65 cm kõrguseks. Viljad on rohelised ja kaaluvad tehnilises küpsuses kuni 180–200 grammi, bioloogilises küpsuses aga oranžid ja kaaluvad kuni 300 grammi. Viljaliha on magus, mahlane ja aromaatne. Seina paksus on 6–7 mm.

Saagikus on suur, ulatudes kuni 8–10 kg ruutmeetri kohta. See on mitmekülgne kulinaarsetes rakendustes.

Ida-oranž täht

See keskvarajane sort valmib 115–120 päevaga. Sobib nii avamaale kui ka kinnisesse pinnasesse. Põõsas on 60–70 cm kõrge ja mõõdukalt laiutav. Viljad on kollakasoranžid, magusad ja aromaatsed. Iga vili kaalub kuni 200 grammi.

See on viirushaigustele vastupidav. Nõuetekohase kasvatustava korral saab ruutmeetri kohta koristada kuni 8 kg vilja.

Seda kasutatakse värskelt, aga see sobib ka konserveerimiseks ja külmutamiseks. Täidetuna see hästi ei sobi.

Ida-Mandariini täht

Seda hübriidi peetakse varajase valmimisega sordiks. Põõsas ulatub 80 cm kõrguseks ja vajab tuge. Viljad on mahlased, lihakad, tumeoranžid, kuubikujulised ja kaaluvad kuni 230–250 grammi.

Ühelt ruutmeetrilt saab koguda kuni 7-7,5 kg.

Tänu heale kaubanduslikule välimusele, pikaajalisele säilivusele ja võimele taluda isegi pikamaavedu kasvatatakse seda sageli müügiks.

Selle kasutamine toiduvalmistamisel on universaalne.

Päike

"Solnyshko" paprika on lühike sort. Põõsad ei ole laialivalguvad ega kasva üle 45 cm kõrguseks. Viljad kaaluvad 60–80 grammi, on rikkaliku kollakasoranži värvusega, õhukese koorega ja iseloomuliku meeldiva maitsega ilma kibeduseta. Neid saab kasvatada nii avamaal kui ka toas.

Seda peetakse hooaja keskel valmivaks sordiks. Tehnilise küpsuse saavutamiseks kulub 115 päeva ja bioloogilise küpsuse saavutamiseks 160 päeva.

See edeneb täispäikeses ja kõrge õhuniiskuse juures. See on vastupidav verticillium-närbumisele ja puuviljamädanikule. Sellel on mitmekülgne kulinaarne kasutus.

Jaanimardikas

See kesk-varajane hübriid aretati eranditult kasvuhoones kasvatamiseks. Idanemisest saagikoristuseni kulub 120–130 päeva. Keskmise laiusega põõsas ulatub 70 cm kõrguseks. Püramiidikujulised viljad kaaluvad umbes 100 grammi. Neil on magus maitse ja iseloomulik aroom. Ühelt põõsalt saab kuni 1,5–1,7 kg vilja.

Selle sordi peamine eristav omadus on see, et see ei ole kunagi roheline. Tehnilise küpsuse ajal on viljad kollased; bioloogilise küpsuse ajal on nad ereoranžid.

Oranž kuningas

See hooaja keskpaiga hübriid valmib 110–130 päevaga. Valmides on see tumeroheline ja valmides heleoranž. Vilja keskmine kaal on 175–180 grammi. Sellel on meeldiv maitse ja rikkalik aroom.

Taim on keskmise kõrgusega ja üsna kompaktne. Ruutmeetri kohta korjatakse 4–6 kg vilja.

See on ette nähtud kile all kasvatamiseks, kuid kui piirkonna ilmastikutingimused on stabiilsed, saab seda istutada ka avamaale.

Kasutatakse värskelt ja konserveerimiseks.

Rõžik

See varakult valmiv hübriid sobib nii avamaa kui ka kinnise pinnase kasvatamiseks. Taim on poolstandardse kujuga. Põõsas on vormitu, jättes alles ainult ühe peavarre.

Viljad on koristusvalmis 98–105 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Vili on kergelt piklik, kaalub kuni 160 grammi. Seina paksus on kuni 9 mm. Viljaliha on väga aromaatne, mahlane ja magus. Sobib igat tüüpi retseptidesse.

Seda iseloomustab pikk viljaperiood; peamine on küpsete paprikate õigeaegne kogumine.

Oranž juubel

Varajane sort. Sobib nii avamaale kui ka kinnismaale. Põõsad on keskmise kõrgusega.

Viljad koristatakse 95–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Need on tomatikujulised ja ümarad. Kaaluvad 85–90 grammi. Seinte paksus on kuni cm. Viljaliha on mahlane ja magus.

Sobib igasuguste kulinaarsete retseptide jaoks ja ideaalne täidiseks.

Oranži paprika kasvatamise reeglid

Oranžide paprikate kasvatamine sarnaneb teiste sortidega. Seemikud istutatakse veebruari keskpaigast märtsi alguseni. Pärast kahe pärislehe ilmumist torgatakse need välja, antakse juurväetist ja kaks nädalat hiljem lehtedele väetamist. Enne istutamist on oluline taimi karastada. Hea saagi tagamiseks tuleb aga arvestada mõne nüansiga.

Apelsinipaprikat peetakse õrnadeks taimedeks ja see kultuur on tõepoolest üsna nõudlik, eriti õhutemperatuuri suhtes. Kui ööd on jahedad, on oluline kasutada katet ja vältida tuuletõmbust seemikute kasvatamise ajal. Niiskus on ülioluline. Pinnase või õhu ülekuivatamine võib põhjustada haigusi ja isegi surma.

Juurestiku täiendav kaitse ei teeks paha. Peamine soovitus on külvata seemned mitte ühisesse potti, vaid otse üksikutesse tassidesse. Eriti kasulik on, kui saate kasutada turbatopse. Seejärel, kui seemik on mulda ümberistutamiseks valmis, saate selle otse auku istutada, vähendades oluliselt võimalikku kahjustust.

Mõnda sorti saab korjata tehnilise küpsuse saavutamisel ja lasta valmida. Siiski on oluline mõista, et viljad saavad maksimaalse koguse toitaineid ainult looduslikes tingimustes ja ainult siis, kui nad saavad mullast piisavalt valgust, soojust, niiskust ja elutähtsaid toitaineid.

Arvustused

Nikolai Pavlovitš, 58 aastat vana

Oranžid paprikad on alati olnud minu aia põhitoiduks. Ma ei ole sortide osas eriti teadlik, kuna korjan seemned enamasti ise ja lähen segadusse. Varem arvasin, et need tohutud läikivad paprikad, mida poodides enamasti varakevadel või talvel müüakse, on kahjulikud ja kasvavad ainult välismaal.

Ma ei tea nende nitraadisisaldusest, aga avastasin alles sel aastal, et selliseid hiiglasi saab peenras kasvatada. Naaber kasvatas ise seemikud ja kinkis mulle paar taime. Nad on lihtsalt imelised. Kahju, et peaaegu kõik oranžid paprikad on hübriidid, seega tuleb seemned osta, mitte ise korjata.

Alevtina Viktorovna, 63 aastat vana

Mulle ei meeldi katsetada. Püüan kasvatada ainult ammu tuntud ja ennast tõestanud kultuure. Aga mu minia külvas sel aastal uusi paprikasorte. Need meeldisid mulle väga. Kui sa neid rohelistena ei korja, muutuvad nad esmalt kollaseks ja seejärel ereoranžiks. Neil on isegi teistsugune maitse. Ma pigem ei raiskaks sellist aaret hoidistele ja sööksin neid ainult värskelt.

Natalia, 30-aastane

Mul on nii hea meel, et igal aastal on saadaval üha rohkem köögiviljasorte, mida kodus kasvatada. Meil ​​on küll suvekodu, aga me ei saa sinna regulaarselt kastma ja väetama minna. Seega on potitaimed parim valik. Soovitan istutada oranže minipaprikaid. Need ei vaja palju ruumi ja värskeid vitamiine on praktiliselt aastaringselt käepärast. Ja kui ilus on ilm, kui väljas sajab vihma või lund ning paprikad aknalaual õitsevad!

Paljud aednikud ostavad oranže paprikaid nende erilise välimuse pärast, kuid nad on kindlad, et kui nad neid maitsevad ja nende uskumatute eeliste kohta teada saavad, kasvab nende fännide arv.