Ülevaade parimatest kasvuhoonete paprikate sortidest

Kõik paprikasordid on õrnad lõunamaised taimed, mis vajavad kvaliteetse ja rikkaliku saagi saamiseks soodsaid kasvutingimusi. Nende kapriissete paprikate jaoks on ideaalne lahendus oma aeda plast- või klaasist kasvuhoone paigaldamine.

Tänapäeval on magusad paprikad igapäevane köögivili, mida inimesed tarbivad nii värskelt kui ka erinevates roogades. Peaaegu iga aednik kasvatab seda põllukultuuri, olenemata konkreetse piirkonna kliimast. Magusate paprikasortide nõuetekohane hooldus aitab tagada rikkaliku saagi isegi karmis kliimas. Kuid isegi hoolika põllumajandustava puhul on taimede arengu hoolikas jälgimine hädavajalik, et tagada valminud viljade kogu maitse säilimine.

Paprika kirjeldus ja omadused

Paprikasordid kuuluvad bestseeniliste sugukonda. Nende vilju iseloomustab arvukate seemnete olemasolu õõnsas valemarjas. Küpsed paprikad võivad olla väga erineva värviga, kahvatukollasest kuni erksa lillani. Paprikad on pärit Kesk-Ameerikast, kus nad on mitmeaastased taimed, kuid Venemaal kasvatatakse selle magusa köögivilja sorte üheaastaste taimedena.

Meie riigi lõunapoolsetes piirkondades on võimalik saada rikkalikku saaki avatud pinnases kasvatatud paprikatest, samas kui põhjapoolsetesse piirkondadesse istutatud taimed vajavad püsivat peavarju.

Kasvuhoones kasvatatavad paprika sordid

Atlas

Paprika sort "Atlant" on hooaja keskel kasvav, väga saagikas hübriid. Seda peetakse teenitult üheks ihaldatuimaks köögiviljaks Venemaa aednike seas, kuna selle kirjeldavad omadused on tõeliselt tähelepanuväärsed ja aednikele meeldivad:

1. Selle hübriidsordi viljad paistavad aiapeenardes silma oma erkpunase värvuse poolest.
2. Köögiviljad on koonusekujulised, piklikud ja läikivad.
3. Viljaseina paksus on 0,5 mm.
4. Sellised suured paprikad moodustuvad üsna tagasihoidlikel, kuni 80 cm kõrgustel laialivalguvatel põõsastel.
5. Atlant köögiviljasordi viljadel on kolmekambriline struktuur; viljaliha ise on lihav, mahlane ja suhkrune.
6. Ühe paprika kaal on umbes 160 grammi.
7. Atlanta valmimisperiood algab 110 päeva pärast istutamist.

Seda hübriidkultuuri peetakse mitmekülgseks köögiviljaks, kuna paprikat saab süüa mis tahes kujul. Teine eelis, mis eristab Atlant sorti teistest, on selle kõrge vastupidavus erinevatele haigustele.

Herakles

Herculese paprika sorti iseloomustab kõrge ja püsiv saagikus, mida on näha juba kolm kuud pärast istutamist. Keskmine saagikus on 3 kg mahlaseid vilju mulla ruutmeetri kohta. Sort on vastupidav ka aiakahjuritele ja nakkushaigustele.

Herculese paprikad valmivad 10 x 12 cm suurusteks ja 0,6 mm paksusteks kuubikuteks. Paprikate värvus muutub valmides rohelisest punaseks.

Ühe puuvilja kaal võib ulatuda kuni 160 grammini.

Põõsas ise kasvab kuni 80 cm kõrguseks.

Rikkalik ja elav maitse muudab need köögiviljad ideaalseks nii värskelt söömiseks kui ka talveks hoidistamiseks.

Kardinal

Paprika sort ‘Cardinal’ on ülivarajane hübriid, mis on loodud kasvuhoones kasvatamiseks. Taim kasvab üsna suureks – kuni 1 m kõrguseks –, seega on soovitatav ‘Cardinalile’ eelnevalt kõrge kasvuhoone ette valmistada, et tagada mugav kasv.

Hübriidviljad on kuubikujulised. Paprikad valmivad üsna suurena, kaaludes kuni 280 grammi, seinte paksenemisega kuni 8 mm. Küpsed paprikad muutuvad tumelillaks. Viljaliha on mahlane ja lihakas.
Enamik aednikke kasvatab seda paprika sorti kevade esimesel kuul, olles kõigepealt seemned leotanud, et kardinali külviks ette valmistada.

Aprikoosi lemmik

Apricot Favorite on varakult valmiv paprikasort, mis on tuntud oma regulaarse ja rikkaliku saagi poolest. Seda sorti kasvatatakse kasvuhoonetes, kuid paljude aednike praktiline kogemus tõestab, et head saaki saab ka õues kasvatades.
Taimepõõsad on madalakasvulised, ulatudes vaid 0,5 m kõrguseks.

Viljad on koonusekujulised, läikivad ja siledad. Paprika seinte paksus on 7 mm.

Apricot Favorite'i erkpunased, üsna kompaktsed viljad sobivad ideaalselt igasugusteks kulinaarseteks katseteks.

Ladina-Ameerika

Latino sort on hübriidsort, mis valmib 100–120 päeva pärast istutamist. Magusad Latino paprikad annavad rikkaliku saagi. Kõigi kasvatustavade range järgimise korral võib viljade kogusaak ulatuda 16 grammini ruutmeetri kohta. Kuubikujulised viljad kasvavad üsna suureks – 12 x 12 cm, seina paksusega kuni 1 cm. Küpsetel paprikatel on iseloomulik punane värvus.

Latino hübriidpaprika sort aretati kasvuhoones kasvatamiseks, kuid taim on piisavalt vastupidav ja vastupidav, et seda saaks ka õues istutada. Peamine on tagada piisav kaitse aiakahjurite eest.

Denis

Denis'i sordi magusad paprikad edenevad polükarbonaadist kasvuhoonetes. Esimesi võrseid on näha 90 päeva pärast istutamist. Viljad kasvavad suureks, valmides muutuvad need rikkalikuks tumepunaseks. Küpsed Denis'i paprikad on pikliku kujuga. Põõsa kogukõrgus on 70 cm, viljad ulatuvad 18 x 10 cm suurusteks ja kaaluvad 400 grammi. Paprika kest on tihe ja tugev, ulatudes 9 mm paksuseks. Denis'i paprikad on vastupidavad tubaka mosaiikhaigusele ja on vastupidavad aiataimedele levinud nakkushaigustele. Magus Denis'i sort sobib ideaalselt värsketesse salatitesse.

Isabel

Isabella hübriidpaprika on hooaja keskel valmiv ja muljetavaldava saagikusega saak. Taim kasvab jõuliselt, kuid kompaktselt, ulatudes 60 cm kõrguseks. Küpsed viljad on prismakujulised, 1 cm paksuse seinaga. Tehnilise valmimise faasis on Isabella sordil rohekas toon; küpsed viljad omandavad erkpunase värvuse. Esimene saak on valmis 120 päeva pärast istutamist.

Vilja viljaliha on lihakas, mahlase ja magusa maitsega. Isabella eristub oma iseloomuliku aroomi poolest, millel on erksad piprased noodid.

Kasulikke näpunäiteid ja soovitusi paprika sortide kasvatamiseks

Enne kasvuhoonete jaoks paprikate sortide ostmist on oluline hoolikalt uurida põllukultuuride kasvatamise korraldamise eritingimusi:

• niisutamise intensiivsus;
• temperatuuri reguleerimise korraldamine;
• teatud temperatuuri säilitamine valmimisperioodil;
• kasvuperioodid.

Parim aeg paprikate istutamiseks on varakevad. Soovitatav on täita kandikud viljaka mullaga, asetades seemned 2 cm vahedega. Puista seemikud kuiva kompostiga ja kata kandikud paberiga. Esimesed võrsed ilmuvad kahe nädala jooksul.

Aktiivne taimekasv ja areng toimub siis, kui istutamiseks optimaalne temperatuur püsib 20–21 °C juures. Seemikud istutatakse ümber, kui temperatuur langeb 18 °C-ni. Kui järgitakse kõiki agronoomilisi tavasid, kiireneb paprika kasv märgatavalt ja seemikud arendavad mahlaseid rohelisi lehti.

Kui taim on kasvanud 15 cm kõrguseks, on oluline eemaldada taime latvadest pungad, et luua soodsad tingimused põõsast moodustavate külgokste moodustumiseks. Nende võrsete arvu suurenedes suureneb ka tulevaste viljade arv.

Aednike arvustused paprikasortide kohta

Kuna kasvuhoonetes on saadaval nii palju paprikasorte, seisab iga aednik paratamatult silmitsi küsimusega, millist saaki on kõige parem oma aias kasvatada. Kogenud aednikud jätavad kõigi sortide kohta positiivseid arvustusi:

"Minu lemmikpaprika sort on 'Cardinal'. Olen seda oma aias juba mitu aastat kasvatanud. Saak on olnud suurepärane. Kasvuhoone kaitse all said paprikad suurepärased – mahlased, paksuseinalised viljad sobivad ideaalselt värsketesse salatitesse. Osa saagist kasutati talveks hoidistamiseks."

"Paprikad meeldivad mulle eelkõige nendes sisalduvate kasulike vitamiinide rohkuse ja loomulikult suurepärase maitse tõttu. Olen proovinud istutada erinevaid sorte, aga Denisi paprikast on saanud minu lemmik. Oma kogemuse põhjal võin öelda, et see taim on kõige vähem hooldust vajav ja haiguskindlam."

"Meie aia uhkus on Atlant paprika – mahlane, aromaatne ja maitsev. Kasutame vilja magusat viljaliha kastmete valmistamiseks ja vürtsidega köögiviljade röstimiseks. Atlant paprikad on täiesti vastupidavad ebasoodsatele ilmastikutingimustele, mistõttu on neid lihtne hooldada."

„Ma armastan Isabella paprikasorti selle mitmekülgsuse pärast – iga kulinaarne katsetus selle köögiviljaga osutub alati äärmiselt edukaks. Eelmisel aastal korjasime 10 kg! Ja terve talve nautisime kõige maitsvamaid moose.“

Kõik esitletud paprikasordid on paljude aednike praktilise kogemuse põhjal oma vastupidavust tõestanud, üllatades neid saagikuse ja nakkushaigustele vastupidavusega. Lai sortide valik võimaldab igal aednikul leida ideaalse paprika maitsva ja tervisliku köögiviljasaagi kasvatamiseks oma aias.