Parimad Siberi paprikasordid: kirjeldus ja fotod

Siberi karm kliima on ammu teada. Paljud usuvad, et piirkond sobib ainult toidu ostmiseks, et oma põllukultuuride kasvatamine on välistatud või et puu- ja köögiviljade kasvatamiseks on vaja ehitada püsivaid, köetavaid kasvuhooneid. See pole tõsi. Siberis saab edukalt kasvatada väga erinevaid köögivilju, sealhulgas kõigi lemmikpaprikat. Tuleb lihtsalt valida õiged sordid. See artikkel on sellele pühendatud. Saate teada, millised sordid sobivad kõige paremini milliste tingimustega ja saate teada ka rikkaliku saagi saavutamise võtme.

Siberi kasvuhoonete sordid

Siberis saab paprikat õues kasvatada, kuid enamik elanikke eelistab kasvuhooneid ja kuumaveepeenraid. Need on tõesti usaldusväärsemad. Kuid ka sort on oluline. Vaatame kõige populaarsemaid.

Herakles

Nagu nimigi ütleb, on see sort tugev ja jõuline. Keskhooaja taim on üsna kõrge ja vajab tuge. Viljad on samuti üsna suured, keskmiselt 300 grammi paprika kohta. Paprikad on punased, paksude seinte ja tugeva koorega.

Sorti 'Hercules' saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal. Seda iseloomustab suurenenud haiguskindlus, see on kahjurikindel ja talub hästi ilmastiku kõikumisi.

Aednikud hindavad selle sordi head säilivust ja vastupidavust pikamaatranspordile. Seda kasvatatakse sageli kaubanduslikul eesmärgil. Sellel on mitmekülgne kulinaarne kasutus.

Punane härg

See keskmise suurusega hübriid aretati spetsiaalselt Siberi karmides tingimustes kasvatamiseks. Seda saab istutada nii kasvuhoones kui ka avamaal. Seda sorti iseloomustab suur saagikus. Kuigi see on keskmise suurusega, vajab see toestamist, sest põõsas annab nii palju vilju, et see lihtsalt ei suuda neid üleval pidada. Ilmseks eeliseks on suur hulk munasarju, mida see toodab isegi hämaras, kuid kui muld on liiga lämmastikurikas, võivad need munasarjad maha kukkuda.

Viljad muutuvad valmides rohelisest punaseks. Viljaliha on magus ja mahlane, seinte paksus ulatub kuni sentimeetrini.

Denis

See sort annab saagi umbes 95–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. See on Siberis üsna haruldane, seega on see varakult valmiv paprika selles piirkonnas üsna populaarne. Lisaks ei ole sellel erilisi kasvutingimusi.

Põõsad on keskmise suurusega, umbes 70 cm kõrgused, kuid vajavad väga suurte viljade tõttu tuge. Iga vili kaalub keskmiselt 350–400 grammi. Neid saab kasvatada ainult kasvuhoones. Enamasti süüakse neid värskelt, aga sobivad ka konserveerimiseks ja külmutamiseks.

Ladina-Ameerika päritolu

Üsna atraktiivne paprika. Kõrged põõsad (kuni meetrini, mõnikord isegi kõrgemad) kannavad arvukalt vilju, mis valmides rohelisest punaseks muutuvad.

See sort on varajane. Paprikaid saab maitsta 105–110 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Saagikusega kuni 14–15 kg ruutmeetri kohta on "Latinos" üsna populaarne ja seda kasvatatakse sageli mitte ainult koduseks kasutamiseks, vaid ka müügiks.

Vilja kaal tehnilise värskuse tasemel on kuni 120 grammi ja bioloogilise värskuse tasemel kuni 250–300 grammi. Maitse on magus ja meeldiva järelmaitsega.

Grenada

See varajane hübriid on loodud kasvuhoones kasvatamiseks. See on isetolmlev, mis tagab 100% saagi.

Põõsas on keskmise suurusega, kuid võib mõnikord kasvada kuni meetriseks, seega on kõige parem planeerida toed ja sidumismeetodid ette. Viljad on üsna suured, mahlase viljaliha ja kuni 7 mm paksuste seintega. Tehniliselt küpsena on nad rohelised, muutudes valmides esmalt kollaseks ja seejärel oranžiks.

Võib kasutada mis tahes kulinaarsetes retseptides.

Casablanca

Üks varasemaid paprikasorte, mis sobib kasvatamiseks Siberis. Saagikoristus on võimalik 90–95 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.

Valmides muutub koore värvus helerohelisest sügavoranžiks. Paprikad saavutavad bioloogilise küpsuse ka põõsast korjates. Seega saab neid koristada kohe pärast tehnilise küpsuse saavutamist, et teised paprikad saaksid piisavalt toitaineid ja elutähtsat energiat.

See paprikasort eristub oma väga suure suuruse poolest. Isegi ühest paprikast piisab suure värske köögiviljasalati valmistamiseks.

Viljaliha on mahlane ja magus. Seinte paksus on kuni 8 mm.

Flamenko

Teine varakult valmiv hübriid, mis on aretatud spetsiaalselt karmi kliima jaoks. Viljad on suured. Värvus varieerub helekollasest kuni tumepunaseni. Seinte paksus on kuni 8 mm. Viljaliha on mahlane ja kergelt magus. Aroom muutub bioloogilise küpsuse saavutades intensiivsemaks.

Paprikad säilivad hästi ja neid saab hõlpsasti pikkade vahemaade taha transportida. Neid saab toiduvalmistamisel mitmekülgselt kasutada.

Kollane pull

See kesk-varajane hübriid on väga atraktiivse välimusega. Selle värvus muutub valmides sügavrohelisest erekollaseks.

Viljad on koonusekujulised, terava tipuga. Seina paksus on kuni sentimeeter. Viljaliha on mahlane, rikkaliku maitse ja iseloomuliku aroomiga. Selgeks eeliseks on võime moodustada munasarju ja anda hea saak isegi kõige ebasoodsamates tingimustes.

Pärast koristamist saab paprikat üsna pikka aega säilitada. Nende välimus ja maitse jäävad muutumatuks. Seetõttu kasvatatakse seda sorti sageli kaubanduslikul eesmärgil.

Kardinal

See varakult valmiv hübriid on üsna nõudlik. Ainult kasvuhoones kasvatatuna vajab see toitaineterikast mulda, regulaarset väetamist ja piisavat valgustust. Kõrged põõsad (kuni meetri kõrgused) vajavad toestamist.

Viljad on üsna suured, viljaliha on väga mahlane ja seinad paksud, kuni 8 mm. Värvus muutub valmides rohelisest sügavlillaks.

Selle kulinaarne kasutamine on universaalne.

Claudio

See paprikasort on hooaja keskel kasvav Hollandi hübriid. Saagikoristus algab 115–120 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.

Põõsas kasvab umbes 1,3–1,5 m kõrguseks. Vajalikud on tugevad toed. Viljad kaaluvad umbes 250–280 grammi ja muutuvad valmides punaseks.

Seda eristab suurenenud vastupidavus haigustele ja kahjuritele.

Maitse on rikkalik ja aroom iseloomulik. Seda saab kasutada värskelt küpsetamiseks, konserveerimiseks ja külmutamiseks.

Atlas

Üks parimaid Siberi piirkondades kasvatamiseks aretatud keskhooaja sorte, mida keskmise saagikuse tõttu kaubanduslikult ei kasvatata. Vilja maitse on aga lihtsalt hämmastav. Ja mis kõige tähtsam, see säilitab oma aroomi ja maitse isegi konserveerituna või külmutatuna.

Põõsas ulatub umbes 75–80 cm kõrguseks. Vilju saab koristada 110–115 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Värvus muutub valmides rohelisest erkpunaseks.

Kakaduu

See hübriid sai oma nime bioloogilise küpsuse ajal oma silmatorkava värvuse järgi. Erkoranžidel viljadel võivad mõnikord olla ka punased seinad, mis on otsese päikesevalguse käes "pruuniks" muutunud.

Põõsad on väga kõrged, vähemalt 1,5 meetri kõrgused. Oksad laiuvad ja võtavad üsna palju ruumi, seega on parem mitte seemikuid liiga tihti istutada.

Saagikoristus algab 110 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Viljad kaaluvad 450–500 grammi. Neil on magus, mahlane viljaliha ja rikkalik aroom, millel on püsiv järelmaitse.

Oranž pull

See varakult valmiv hübriid sobib kasvatamiseks nii avamaal kui ka toas, kuid parima saagi annab see kasvuhoones.

Sort on haigus- ja kahjurikindel, talub hästi temperatuurikõikumisi ning vähene valgus ei mõjuta seda. Tehnilises küpsuses on see roheline; bioloogilises küpsuses on see ereoranž.

Viljad on väga maitsvad, magusad ja mahlased. Neid saab kasutada igas retseptis, kuid kõige paremini sobivad need täidiseks ja konserveerimiseks.

Parimad paprikasordid Siberi kasvuhoonetele

Põhjapiirkondades võib olla erinev kliima. Eespool loetletud sordid annavad häid tulemusi, kuid neile, kes soovivad 100% kindlust, soovitame kaaluda järgmist.

Beloserka

See keskvarajane sort annab saagi vaid 110–115 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. See kasvab standardtaimena. Põõsad on madalad, ulatudes maksimaalselt 65–70 cm kõrguseks. Viljad on koonusekujulised, kaaluvad umbes 100 grammi. Viljaliha on mahlane, seina paksusega kuni 7 mm. Viljad valmivad ühtlaselt. Erkpunane koorevärvus näitab bioloogilist küpsust.

Keskmine saagikus on 8 kg pipart ruutmeetri kohta. Seda sorti iseloomustab suurenenud immuunsus, vastupidavus mädanikule, seentele ja kahjuritele. Selgeks eeliseks on pikk viljaperiood, kuid ainult piisava valguse korral.

Belozerka pipar on magus ja rikkaliku aroomiga, mis säilitab oma maitse isegi külmutatult või konserveeritult. Seda sorti iseloomustab võime taluda pikamaatransporti ja väga hea säilivus.

Korenovski

See kesk-varajane hübriid aretati kasvuhoones kasvatamiseks. See vajab stabiilset temperatuuri ja piisavalt valgust.

Põõsad on jõulised ja poollaitvad, ulatudes 65–70 cm kõrguseks. Lehed on üsna suured ja rikkaliku rohelise värvusega. Kui need hakkavad närbuma, tähendab see, et valgust pole piisavalt.

Saagikoristust saab lõpetada 115–120 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Viljad on koonusekujulised ja üsna suured, kaaludes kuni 165 grammi. Viljaliha on väga mahlane. Seina paksus on keskmine – umbes 4,5 mm.

Tehnilise küpsuse saavutamisel on nad helerohelise värvusega, mis bioloogilise küpsuse saabudes muutub punaseks. Maitse on rikkalik ja aroom iseloomulik. Sort on haigustele ja kahjuritele vastupidav ning säilib hästi.

Saagiks on umbes 4 kg ruutmeetri kohta. Siiski on üks puudus. Seemned, isegi kõige usaldusväärsematelt tarnijatelt ostetud, idanevad väga madalalt ja nende kasvatamine kehvas pinnases pole isegi vaeva väärt.

Triton

See varakult valmiv sort annab vilja umbes 90 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Põõsas on keskmise kõrgusega, kuni 60 cm. Sellel on iseloomulik vihmavarjukujuline lehtede kuppel. Seda iseloomustab suur saagikus. Ühelt põõsalt saab umbes 50 vilja, mis kaaluvad umbes 150 grammi ja kuni 10 kg ruutmeetri kohta.

Paprika on koonusekujuline ja magus, mahlase viljaliha ja keskmise paksusega (umbes 5-6 mm) seinaga. Küpsed paprikad on helekollased ja edasise valmimise korral omandavad nad rikkaliku punase värvuse. See aretati konserveerimiseks ja külmutamiseks, aga seda saab süüa ka värskelt.

Sort on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik ja sellel on suurenenud immuunsus.

Kaupmees

Üks varasemaid paprikasorte, mis sobib kasvatamiseks karmis põhjamaises kliimas. Esimesed viljad koristatakse juba 90 päeva pärast tärkamist. Põõsas on jõuline ja laialivalguv, ulatudes kuni 80 cm kõrguseks. Viljad on väikesed, kaaluvad kuni 70 grammi, kuid neil on üsna paksud seinad – kuni 7 mm –, väga mahlane viljaliha ja imeline aroom.

Küpsed viljad on rohelised, kuid muutuvad bioloogilise küpsuse saavutades punaseks. Need sisaldavad palju C-vitamiini ja suhkrut.

Ruutmeetri kohta koristatakse umbes 2,5 kg paprikat. Normaalseks arenguks ja täielikuks viljakandmiseks on oluline juurte piisav hapnikuvarustus. Kobestamist tuleks aga teha väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada niigi tundlikku juurestikku.

Kuidas külvata paprikaseemneid Siberis?

Paprikate kasvatamine on keeruline isegi püsivalt sooja kliimaga piirkondades ja veelgi keerulisem on see Siberi karmides tingimustes. Kuid ärge veel alla andke. Vaid väikese pingutusega on teie tasuks värskete ja tervislike köögiviljade saak.

Maandumisaeg

Seemikute istutamise ajastus on ülioluline. Ärge arvake, et mõnepäevane erinevus on tühine. Istutusaeg mõjutab oluliselt seemikute välimust, tärkamisaega, elujõulisust, õitsemise aega ja viljade arvu.

Maandumisaeg sõltub järgmistest teguritest:

1. Paprikate kasvukoht. Täiskasvanud seemikute ümberistutamine maasse, kasvuhoonesse või kasvuhoonesse toimub erinevatel aegadel. Avatud peenra valimisel on oluline stabiilne õhutemperatuur vähemalt 20–22 °C (70–72 °F) päevasel ajal. Toataimede puhul on mulla soojus palju olulisem. Kui mulla temperatuur langeb alla 15 °C (59 °F), siis seemikud lihtsalt surevad. Istutamine tuleb teha enne õitsemise algust. Seetõttu tuleks kasvuhoonete seemned idandada kaks nädalat varem kui avamaa peenarde seemned.
2. Paprika küpsus. Varased sordid annavad saagi 95–100 päeva pärast idanemist.

Keskmise hooaja sordid võimaldavad koristamist 110–125 päeva pärast, hilisemad sordid aga 130–150 päeva pärast. See viitab aga tehnilise küpsuse punktile. Paljud sordid vajavad bioloogilise küpsuse saavutamiseks viinapuul veel 10–20 päeva. Mõned aga valmivad isegi pärast korjamist.

Seemnete ettevalmistamine

Hea idanemise tagamiseks on oluline seemned korralikult ette valmistada ning valida õige mullasegu ja seemikukonteinerid. Kodus korjatud seemneid saab külvata alles teisel või eelistatavalt kolmandal aastal pärast kogumist ja need ei tohiks pärineda hübriididelt. Poest ostetud seemned on juba nõutava aja jooksul laagerdunud, seega on kõige parem valida sama aasta seemned, mil need külvatakse. Kui need on vanemad kui kaks või kolm aastat, võivad pooled neist idanemata jääda.

Seemned tuleb sorteerida ja eemaldada kõik kahjustatud seemned. Seejärel lahusta klaasis vees teelusikatäis soola, sega ja lase seemned sisse. Mõne minuti pärast vajuvad mõned põhja, teised aga pinnale. Kahjustatud seemned võid ohutult ära visata. Need on kas tühjad või nõrgad seemned ja neid pole üldse mõtet külvata.

Seejärel tuleb seemneid töödelda kerge kaaliumpermanganaadi lahusega. Need võib mähkida marli sisse ja leotada sügavroosas lahuses 20–30 minutit.

Seejärel võite seemned idanema jätta samasse marli sisse. Veenduge, et need ei puutuks üksteisega kokku. Kiirema idanemise tagamiseks katke anum marliga ja seemned kilega või klaasiga. Veenduge, et idu ei oleks suurem kui 1 mm. Kui see on suurem, võib see istutamise ajal kahjustuda.

Siberi saagikoristuseks on hea mõte mitte ainult seemneid kahjurite eest töödelda, vaid ka karastada. Selleks mähkige need niiskesse lappi ja pange kaks päeva külmkappi. 12 tunni pärast hoidke neid soojas kohas ja pange uuesti kaheks päevaks külmkappi.

Pinnase ettevalmistamine

Paprikad on mulla koostise suhtes väga nõudlikud, kuid lisaks toitainete sisaldusele on oluline ka selle kobedus. Võite osta valmis mullasegu või teha selle ise. Selleks segage kaks osa huumust ja komposti, lisades ühe osa jõeliiva. Kui liiva pole saadaval, võite selle asendada puutuhaga.

Poest ostetud mulda töödeldakse tavaliselt kahjurite ja parasiitide eest, kuid isevalmistatud muld vajab sellist töötlemist. Parim viis on mulda topeltkatlas soojendada. Võite seda ka kasta kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega ja lisada segule sibulakoori.

Kuid pidage meeles, et vastseid ja seeni võib leida mitte ainult mullast, vaid ka seemikute pottide, tööriistade jms pinnalt. Seega tuleb neid ka desinfitseerida.

Seemikute külvamine

Kõigil paprikasortidel on nõrk juurestik ja vähimgi kahjustus sellele põhjustab kogu taime surma. Seetõttu on aednikele juba mitu aastat soovitatud seemikuid istutada eraldi pottidesse, mitte ühisesse anumasse. Need potid peaksid mahutama vähemalt 0,5 liitrit ja olema vähemalt 11 cm kõrged.

Turbatabletid ja -potid on paprikataimede kasvatamiseks väga mugavad. Need pakuvad nii anumat kui ka väetist ning mulla liigutamise pärast ei pea muretsema. Taimed maetakse koos nendega auku ja juurestik ei saa kahjustada.

Seemned tuleks mulda panna mitte sügavamale kui 3 mm ja veenduda, et võrse oleks suunatud otse ülespoole.

Mulla temperatuur peaks olema vähemalt 25 kraadi Celsiuse järgi ja see tuleks eelnevalt niisutada. Seejärel katke konteinerid kilega või klaasiga ja asetage sooja kohta, kuni seemikud tärkavad. Kui temperatuur on 25–30 kraadi Celsiuse järgi, ilmuvad nad nädala jooksul; kui umbes 20 kraadi Celsiuse järgi, ilmuvad nad 10–14 päeva jooksul; kui temperatuur on alla 18 kraadi Celsiuse järgi, ei ilmu nad vähemalt kolme nädala või isegi kuu aega. 13–14 kraadi Celsiuse järgi lakkavad nad arenemast ja ei idane üldse.

Üks peamisi probleeme seemikute kasvatamisel on liigne venimine. See juhtub siis, kui valgust pole piisavalt. Pidage meeles, et tavaliselt peaks õis moodustuma pärast üheksandat lehte. Kui seda ei juhtu ja lehed jätkavad moodustumist, on aeg lisavalgustust pakkuda. Keskmiselt peaks luminofoorlamp põlema 15-16 tundi päevas.

Kasta idusid sooja veega. Pööra anumaid regulaarselt, et seemikud ühele poole ei kalduks.

Pärast kahe esimese lehe ilmumist võite taimi väetada. Võite kasutada valmis poest ostetud väetisi või traditsioonilisi meetodeid.

Umbes 10–14 päeva enne püsiasukohta ümberistutamist karasta seemikud. See on eriti oluline õues kasvatamiseks mõeldud sortide puhul. Selleks vii paprikakonteinerid iga päev õue, suurendades järk-järgult seal veedetud aega. Viimasel päeval võid proovida neid üleöö õue jätta, aga veendu, et need on hästi kaetud. See on vajalik ka esimesel nädalal pärast ümberistutamist.

Ülekanne

Paprikapeenar tuleks paigutada hästi valgustatud kohta. Seal peaks olema piisav õhuringlus, kuid tuuletõmbus on vastuvõetamatu. Ümberistutamine toimub siis, kui seemikutele ilmuvad esimesed pungad. Augude vaheline kaugus on keskmiselt 50 cm, kuid see sõltub sordist. Mõnikord on soovitatav istutada taimi üksteisest meetri või rohkema vahekaugusega.

Auk peaks olema piisavalt lai, et juurestik sinna mahuks. Seemik tuleks matta veidi sügavamale, kui see potis oli. Hea mõte on enne igasse auku lisada mineraalväetist, kuid veenduge, et see ei sisaldaks kloori.

Kastmist pole umbes 5–7 päeva jooksul vaja. Seejärel kasta iga 2–3 päeva tagant, välja arvatud juhul, kui on äärmiselt kuum. Oluline on kasta ainult sooja, settinud veega ja ainult juurtest.

Pea meeles, et mulda tuleb regulaarselt kobestada, et juurteni jõuaks piisavalt niiskust ja hapnikku.

Need on selle sordi kasvatamise põhisoovitused Siberis, kuid igal liigil on oma omadused, seega uurige kindlasti ka neid.

Uued Siberi sordid

Siberi piirkondades paprika kasvatamise esimesed positiivsed tulemused inspireerisid aretajaid looma uusi sorte. Vaatame neist kõige populaarsemaid.

Dändi

See varakult valmiv sort aretati Lääne-Siberis. Taim on lühike, mitte üle 50 cm kõrgune. Selle kuju meenutab tünni ja vili kaalub 180–200 grammi. Tehnilises küpsuses on pipraterad helerohelised; bioloogilises küpsuses on nad sügavkollased. Välimus on üsna atraktiivne, säilib hästi ja talub pikamaavedu, mistõttu kasvatatakse seda sageli kaubanduslikult.

Rahakotid

See sort saavutas kiiresti edu. Seda saab kasvatada nii kasvuhoonetes kui ka avamaal. See on vastupidav ilmastikukõikumistele, talub külma, liigniiskust ja kuumust.

Põõsas pole kõrge, kuni 60 cm, kuid on üsna laialivalguv ja võimas ning vajab tuge.

Viljad on koonusekujulised. Ühel põõsal moodustub vähemalt 15 munasarja. Paprikad on erkpunased ja kaaluvad kuni 250 grammi. Ruutmeetri kohta saab kuni 5 kg saaki.

Magus šokolaad

See kesk-varajane sort on oma nime saanud ebatavalise värvuse järgi. Kõige huvitavam on aga see, et pruuni koore all peitub mahlane, sügavpunane viljaliha. Põõsas kasvab umbes 80 cm kõrguseks. Maitse on magus, kerge kibedusega, ja aroom on väga rikkalik.

Võib kasvatada nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.

Kuldvasikas

See kesk-varajane sort aretati spetsiaalselt Siberi jaoks. Põõsas kasvab umbes 75 cm kõrguseks, andes suuri kollaseid vilju, mis võivad kaaluda kuni pool kilogrammi. Viljaliha on magus ja mahlane. Ühelt põõsalt saab korjata kuni 15 vilja. Sellel on mitmekülgne kulinaarne kasutus.

Suure saagikusega sordid väga maitsvate viljadega

Neile, kes kasvatavad aiakultuure oma perele, mitte müügiks, on oluline mitte ainult suurem saagikus ja vähene hooldus, vaid ka suurepärane maitse. Kas olete huvitatud nendest paprikasortidest? Siis sobivad teile allpool käsitletud sordid.

Siberi prints

See varakult valmiv sort annab saagi 100–110 päeva jooksul pärast idanemist. Seda saab kasvatada nii õues kui ka kile all. Põõsas on kõrge ja jõuline, laiuvate okstega. Koonusekujulised viljad kaaluvad 150 grammi ja nende keskmine seina paksus ei ületa 5 mm. Algselt on need kollakasrohelised, muutudes valmides erkpunaseks.

Saagis on 4,5–5 kg ​​ruutmeetri kohta. Sellel on suurepärane maitse ja rikkalik aroom. Sellel on mitmekülgne kulinaarne kasutus, kuid oma kuju tõttu kasutatakse seda kõige sagedamini täidiseks.

Siberi formaat

See kesk-varajane hübriid on suure saagikusega. Ühelt taimelt võib saada kuni 3,5 kg vilja. Paprikad on kuubikujulised, värvus varieerub rohelisest punaseni. Iga paprika kaalub kuni 450 grammi. Mõned isendid kaaluvad üle 600 grammi, kuid see kehtib ainult kasvuhoonetes kasvatamise kohta.

Ruutmeetri kohta tuleks istutada umbes 5–7 taime. See edeneb niiskes ja viljakas pinnases, seega tuleb seda regulaarselt väetada.

Siberi Valenok

Seda kesk-varast hübriidi saab kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoonetes. Põõsad ulatuvad kuni 60 cm kõrguseks. Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad kuni 200 grammi. Neil on väga mahlane viljaliha, millel on rikkalik maitse ja aroom. Seina paksus on 9 mm. Seda kasutatakse mitmekülgselt kulinaarselt.

Sort on vastupidav muutuvatele keskkonnatingimustele. See annab head saaki isegi vähese valguse ja külma ilmaga.

Ida basaar

Seda kesk-varast hübriidi iseloomustab suur saagikus. Põõsad on keskmise kõrgusega ja üsna kompaktsed. Viljad on tehnilise küpsuse saavutamisel rohelised, seejärel muutuvad kollaseks ja punaseks. Värvus määrab maitse. Rohelised paprikad on magusad, kollased on aromaatsemad ja punased omandavad kerge vürtsikuse ning püsiva järelmaitse.

Siberi boonus

See kesk-varajane hübriid on keskmise saagikusega. Seda saab kasvatada nii avamaal kui ka toas. Iga vili kaalub umbes 100 g. Paprikad on väga atraktiivsed, kuldoranži värvusega. Neil on mitmekülgne kulinaarne kasutus, kuid oma kuju tõttu kasutatakse neid kõige sagedamini täidiseks.

Kihv

See varakult valmiv hübriid annab suurepärase saagi. See vajab aga tugevaid toestusi. Põõsas kasvab kuni 1,5 meetri kõrguseks ja sellel on laiuvad oksad.

Viljad on algul rohelised, seejärel muutuvad sügavpunaseks. Igaüks kaalub 150 grammi ning on mahlane ja lihakas. Maitse on suurepärane ja aroom on iseloomulik.

Parimad sordid valmimisaja järgi

Siberis kasvatamiseks on soovitatavad varajased ja kesk-varased paprikasordid. Hilistel sortidel ei pruugi lühikese suve tõttu lihtsalt aega valmida.

Varakult valmivad paprikad

Varased sordid võimaldavad saagikoristust 90–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Nad võivad vilja kanda erineva aja jooksul. Mõned valmivad ühtlaselt, teised aga kannavad vilja kauem aega. Oluline on tagada, et taim saaks piisavalt soojust, valgust ja niiskust. Enamik allpool loetletud sortidest sobib kasvuhoones kasvatamiseks. Siin on kõige populaarsemad:

• Apelsiniime. Paprikat saab koristada juba 100 päeva pärast idanemist. Põõsas on keskmise kõrgusega, umbes 80 cm, kuid vaiaga istutamine on hädavajalik. Saak on suur. Iga paprika kaalub umbes 250 grammi ja põõsa kohta on vähemalt 10 tükki ning õige hoolduse korral kuni 15. Paprika on ereoranž. Viljaliha on rikkalik ja mahlane. Seinte paksus on 10 mm. Sellel on mitmekülgne kulinaarne kasutus.
• Kolobok. See sai oma nime ainulaadse kuju järgi. Tehniliselt küpsena on see roheline ja seejärel punaseks muutuv. Eripäraseks tunnuseks on ülespoole kasvavad pipraterad. Viljad on väikesed, kaaluvad kuni 120 grammi, maitsvad ja mahlased ning põõsas kasvab keskmise kõrguseks.

• Pappel. Vili kaalub umbes 150 grammi, põõsas on keskmise kõrgusega ja laiuvate okstega. See kannab vilja isegi toitainetevaeses pinnases, vähese valguse ja äärmuslike temperatuurikõikumiste korral.
• Üksik. Seda sorti soovitatakse algajatele aednikele. See on eriti tolerantne keskkonnatingimuste ja mulla koostise suhtes. Viljad kaaluvad kuni 200 grammi ja põõsad on keskmise kõrgusega.

Samuti väärib mainimist sordid "Cardinal", "Atlant", "Latino", kuid me oleme neid juba arutanud, seega me ei hakka neid kordama.

Keskmise varajase valmimisajaga paprikad

Keskhooaja paprikasorte koristatakse 120–135 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Enamik neist on mõeldud avamaal kasvatamiseks. Siiski on hea mõte pakkuda varjualust järskude ilmamuutuste korral. Kõige populaarsemad sordid on:

• California ime. Põõsad kasvavad kuni 75 cm kõrguseks, saagikust arvestades on neil kuni 10 kg ruutmeetri kohta. Paprikad on lihakad ja risttahukakujulised. Iga vili kaalub 160–170 g. Seina paksus on 7 mm. Korjatakse roheliselt; siseruumides kasvatades valmivad nad punaseks.
• Punane ime. Saak valmib 120–125 päeva pärast seemikute tärkamist. Viljad muutuvad valmides punaseks. Põõsad on keskmise kõrgusega ja kompaktsed. Maitse on väga meeldiv.

• Punane labidas. Suurepärane valik talviseks säilitamiseks. Iga paprika kaalub umbes 150 grammi, on mahlase viljaliha ja keskmise paksusega seintega. Saagis on umbes 5-6 kg ruutmeetri kohta.
• Aljoša Popovitš. Seda paprikat saab koristada 120 päeva pärast idanemist. Põõsas on jõuline ja laiutav, ulatudes 70–80 cm kõrguseks. Viljad on keskmise lihakusega, magusad ja kaaluvad umbes 170 grammi. Ruutmeetri kohta koristatakse umbes 5 kg.
• Kingitus Moldovast. Ilmastikukindel. Põõsad on madalad, kuni 45 cm kõrgused. Ruutmeetri kohta saab kuni 7 kg saaki. Valmivad 120-130 päeva pärast tärkamist.

Karmid ilmastikutingimused ei ole põhjus värskete köögiviljade kasvatamisest loobumiseks. Valige õiged sordid, järgige õigeid aiandustavasid ja olete kindel, et saate rikkaliku saagi.