Siberi ja Uuralite jaoks aretatud külmakindlad kirsisordid

Paljudes Venemaa piirkondades on aiakultuuride valikud piiratud aastaringselt valitsevate äärmiselt madalate temperatuuride tõttu. Nagu me teame, on kirsid soojust armastavad puud ja näiteks Siberis ei edenenud nad pikka aega. Aretajad on aretanud uusi külmakindlaid sorte, mis taluvad ka kõige karmimaid talvesid. Istutamiseks liigi valimisel on oluline pöörata tähelepanu selle kirjeldusele ja omadustele.

Talvekindlate kirsside aretamise iseärasused

Selle soojust armastava põllukultuuri kasvatamise võimaldamiseks ebasoodsate ilmastikutingimustega piirkondades on läbi viidud ulatuslikke uuringuid ja ristatud erinevaid sorte. Aretajatel on õnnestunud aretada kümneid uusi sorte parasvöötme ja Siberi jaoks.

Mõned sordid on väga külmakindlad, kuid külm kahjustab õitsemise ajal õienuppe, mille tulemuseks on saagi kadu. Siiski on ka sorte, mis taluvad madalat temperatuuri igas arengujärgus. Mõlemad sordid sobivad istutamiseks piirkondadesse, kus on erinevad ilmastikutingimused. Näiteks ‘Tytchevka’ elab kergesti üle talved, mille temperatuur langeb kuni -30 °C ja korduvad kevadkülmad, samas kui ‘Bryanskaya Rozovaya’ võib oma õied maha ajada, kui temperatuur langeb õite moodustumise ajal alla 0 °C.

Külmakindlate põllukultuuride omadused

Erinevalt tavalistest sortidest jäävad madala temperatuuri taluvad sordid igas arengujärgus veidi maha. Õitsemine toimub 2–4 nädalat hiljem, saagi saab kätte suve keskel või lõpus. Tugevate külmade üleelamiseks vajab puu kompaktset võra ja madalat kasvu.

Loe ka

Milliseid iseviljakaid kirsisorte peaksin Moskva oblastisse valima?
Iseviljakaid kirsisorte iseloomustab see, et tolmlemine toimub ühe puu piires. Selline tolmlemine ei mõjuta aga saagikust mingil moel. Vaatame parimaid iseviljakaid sorte...

 

Kui soojalembesed kirsipuud kasvavad 10 meetri või kõrgemaks, siis talvekindlad ei ületa 4–4,5 meetrit. See nõue tuleneb külma õhumassi kogunemisest talvel ja varakevadel, mis võib põhjustada puude latvades regulaarseid külmakahjustusi, mis omakorda võivad viia puu hukkumiseni.

Puuviljade erinevused

Talvekindlate sortide hulgas on erinevate omadustega marju. Sõltuvalt eelistustest saate valida roosa, punase või kollase. Ka viljade suurus varieerub, alates väikestest (2–4 g) kuni suurimateni (12 g igaüks). Kõigi külmakindlate sortide teine ​​​​eripära on nende lihtne kivistumine. Kõigist sortidest võib ainult Iput olla konserveerimiseks ettevalmistamisel keeruline; teistel sortidel saab kivi viljalihast peaaegu täielikult kuivalt eraldada.

Marjade omadused:

1. Fatež – kollakasoranž, 4–4,5 g, tihe ja mahlane, magustoidusort.
2. Tjutševka – tume granaatpunane, kindel, magus. Kaal 5–5,5 g.
3. Iput on erkpunane marja, seest pehme ja mahlane, kaaluga 5,5 g.
4. Veda – viljad kaaluvad keskmiselt 5 g ja on burgundiapunase värvusega.
5. Revna on läikiv, tume veinipunane mari, millel on kindel sisu. Keskmine kaal: 4,5–4,8 g. Suurepärane säilivusaeg ja transporditavus.

Puuviljade eelised ja keemiline koostis

Parasvöötmes kasvatatud magusad kirsid on tervisele sama kasulikud kui tavalised soojalembesed sordid. Koristushooajal regulaarselt peotäie marjade söömine puhastab verd kogunenud toksiinidest ning parandab soolestiku ja neerude tööd. Kõige tumedamad sordid aitavad alandada vererõhku ja tugevdada väikeseid veresooni. 100 grammi magusaid kirsse sisaldab 17–19 grammi toidukiudaineid ja 11–13 grammi suhkrut.

C-vitamiini sisaldus:

• Fatež – 29 mg;
• Brjanski roosa – 14,2;
• Veda – 13,9 mg;
• Iput - 11,5 mg;
• Revna – 13,3 mg;
• Tyutchevka – 13,6 mg.

Siberi kirsside plussid ja miinused

Talvekindlate sortide vaieldamatu eelis on nende kõrge vastupidavus peamistele kirsipuuhaigustele. Enamik liike on immuunsed kokomükoosi, monilioosi ja klasterosporiumi suhtes. Saak talub tavaliselt hästi transporti ja ladustamist, säilitades oma turustatava välimuse.

Enamiku talvekindlate sortide peamine puudus on isesteriilsus. Õisikute tolmeldamiseks peab 50–100 meetri raadiuses olema vähemalt üks sobiv puuliik. Samuti võivad vihmastel kevadel ja suvel marjad praguneda, mis rikub nende välimust ja vähendab säilivusaega.

Harilike külmakindlate kirsside tolmeldajad

Kõigi aiakultuuride saak sõltub heast tolmlemisest puu õitsemisperioodil. Kirsid on sageli isesteriilsed, seega peaks samal või külgneval maalapil olema vähemalt kaks, kui mitte kolm erinevat sorti. Kuid isegi siin on oluline mitte istutada suvalist seemikut. Igal liigil on oma tolmeldajad. Ilma teiste sortideta on saak napp või puudub üldse. Korraliku tolmlemise jaoks peaksid puud õitsema umbes samal ajal või tolmeldaja sort peaks õitsema veidi varem.

Peaaegu kõigi teiste külmakindlate sortide kõrvale sobivad sordid „Tytchevka”, „Ovstuzhenka” ja „Iput”. Neid peetakse universaalseteks ja nõutud sortideks. Tolmeldajatena on Vedal kasu ka „Leningradskaya Sernaya” ja „Bryanochka”, Retšitsa „Revna”, Raditsa ja Revna „Iput” ning Retšitsa „Ovstuzhenka”.

Külmakindlate kirsside klassifikatsioon

Kohaliku kliima tõttu on oluline valida sort, mis õitseb ja kannab vilja õigel ajal. Seetõttu on Siberi, Leningradi, Moskva ja lõunapiirkondade jaoks alati vaja valida täiesti erinevad liigid.

Klassifikatsioon valmimise järgi:

1. Varased sordid. Juuni keskpaigaks kannavad nad vilja – „Tšermasnaja“, „Fatež“, „Ovstuženka“.
2. Keskmine. Juuli algus – Teremoška, ​​Rechitsa.
3. Hilinenud. Saagikoristus ilmub juuli lõpus või augusti alguses – Bryanochka, Bryanskaya Rozovaya, Veda, Tyutchevka.

Marjade värvuse põhjal on kolme peamist kirsitüüpi. Punased kirsid võivad olla väga tumedad või erksad, täpilised, läikivad või matid (Teremoška, ​​Retšitsa). Kollaseid kirsse peetakse mahedamateks, kõrge magususega ja ilma hapukuseta, mõnikord roosa varjundiga (Tšermasnaja, Leningradskaja Želtaja, Žurba). Kolmas tüüp on roosad kirsid (Brjanskaja, Žemtšug).

Karmide talvedega piirkondades ei ületa selles kultuuris kasvatatud puud kunagi 2,5–3 meetri kõrgust. See on tingitud külma õhu liikumise iseärasustest talvel ja kevadel. Seetõttu ei liigitata neid eraldi rühmadesse.

Erinevate piirkondade kultuuri omadused

Karmi kliimaga piirkondades kirsside valimine nõuab palju suuremat hoolt kui lõunapoolsetes piirkondades. Talvekindlus on siin peamine kriteerium. Näiteks Moskva oblastisse sobivad mõõdukalt külmakindlad sordid, samas kui riigi keskossa, Siberile lähemale, on vaja kõige talvekindlamaid ja maitsvamaid kirsisorte.

Moskva oblasti ja Moskva äärelinnade jaoks

Kuigi piirkond ei ole nii altid tugevatele külmadele kui põhjapoolsed piirkonnad, on siiski oluline valida sordid, millel on hea külmakindlus. Erilist tähelepanu tuleks pöörata õienuppude võimele kevadkülmadele vastu pidada.

Moskva oblastisse sobivad talvekindlad kirsisordid:

Loe ka

Parimad kirsisordid Moskva piirkonnas kasvatamiseks
See täielikult soojust armastava kultuuri põhja poole nihkumine, mida varem peeti täiesti võimatuks, sai alguse nii objektiivsetest kui ka subjektiivsetest teguritest. See tähendab, et…

 

1. Beebi. Nimi räägib enda eest: väike kollane mari, mis kaalub kuni 3,3 g ja millel on väga magus maitse. See kasvab kiiresti 3,5 meetri kõrguseks ega muutu seejärel väga tihedaks. Viljamine algab suve keskel. Sobivate tolmeldajate hulka kuuluvad universaalsed sordid Iput ja Revna.
2. „Tšermašnaja“. Sobib Vologda ja Leningradi oblastisse ning Uuralite mäestikku. Talub Siberi talvesid hästi. Esimesed sidrunikarva marjad, väikesed, aga magusad, ilmuvad juba neljandal aastal. Isesteriidne sort vajab „Tjutševka“, „Revna“ või „Iput“.
3. Retšitsa. Saagikas puu püramiidja võraga. Saavutab kiiresti 4 meetri kõrguse. Marjad on tumepunased, tugeva punase viljalihaga. Varred murduvad kuivalt, mis võimaldab hõlpsat transportimist ja pikemat säilivust. See on vastupidav tavalistele kirsihaigustele.
4. Syubarova 'Narodnaya'. Tugev puu, mis talub lumehange ja tuuleiile. Saagikus: 35–40 kg. Tumedad viljad ilmuvad juulis.
5. Punane tihe sort. Hilja valmiv, külmakindel sort. Suure saagikusega. Granaatõunalaadsed viljad kaaluvad kuni 5-6 g, on mahlased ja kindlad. Kuivsorteerimine pikendab säilivusaega.

Keskmise tsooni keskpiirkondade jaoks

Leningradi, Saratovi, Novgorodi, Moskva ja Penza oblasti jaoks on oluline valida külmakindlad kirsisordid, mis taluvad õienuppude moodustumise perioodil korduvaid külmasid. Selektiivselt aretatud sortide hulgast sobib sellesse piirkonda umbes kaks tosinat erinevate marjaomadustega sorti.

Parimad sordid:

1. Adelina. Selle kompaktne võra, mitte üle 3 m kõrgune, sobib istutamiseks piiratud ruumidesse. Puu on talvekindel ja talub hästi korduvaid öökülmi. Keskmise suurusega kirsipuud kaaluvad kuni 6 g ja on tumepunased. Nad on harva vastuvõtlikud seeninfektsioonidele.
2. Ovstuženka. Suurepärane talvekindel kirsisort, mis sobib kasvatamiseks Leningradi oblastis, Uuralites ja Siberis, aga ka põhjapoolsetes madala temperatuuriga piirkondades. Sfääriline puu talub hästi temperatuurikõikumisi. Marjad on rikkaliku burgundiapunase värvusega ja keskmise suurusega. Süvendeid on lihtne eemaldada. Kasutatakse konserveerimiseks, küpsetamiseks ja kompottide valmistamiseks. Värskelt on magus, kergelt hapukas.
3. Kollane talu. See iseviljakas kirsipuu säästab teie maalapil ruumi. See annab head saaki ilma partnerpuudeta. Marjad on suured ja maitsvad.
4. Sadko. Kiiresti kasvav püramiidja kujuga puu, mille kasv peatub pärast 4 m kõrguse saavutamist. Võra püsib ilma inimese sekkumiseta aastaid tihe. Ta talub põuda ja põhjapoolsetele piirkondadele iseloomulikke tugevaid öökülmi, elades korduvad öökülmad üle õienuppe kahjustamata. Rubiinpunased viljad, mis kaaluvad 6–8 g, on väga mahlased ja magusad. Valmivad kiiresti, peaaegu samaaegselt, juuni lõpus. Rikkaliku saagi saamiseks kasutage Odrinkat või universaalseid tolmeldajaid.
5. Italianka. Sageli istutatakse keskpiirkondade aiamaadele. Annab hooaja keskel kergelt hapuka maitsega vilju. Tolmlevad mitmekülgsed sordid Iput ja Ovstuzhenka.

Siberi jaoks

Selles karmis piirkonnas istutamiseks on oluline valida kõrgeima külmakindlusega sordid. Samuti on aednikud kohustatud järgima nõudeid, et tagada regulaarne ja rikkalik saak. Näiteks istutamine kõrgemale, eemale sulavee kogunemisest, ja hoolikas ettevalmistus talveks.

Kõige talvekindlamad liigid:

1. Tyutchevka. Tumepunased marjad kaaluvad kuni 8 g ja neil on magus ja kindel maitse. Südamik eraldub viljalihast kergesti. Mahl on punane. Ühe küpse puu saagikus võib ulatuda 90 kg-ni. Vilju kannab juuli lõpus. Iseviljakas, ei vaja tihedat istutamist selle sordi teiste puudega. Isetolmlemine ei anna täielikku saaki. Kui lähedale istutatakse Raditsa või universaalseid tolmeldajaid, suureneb saagikus mitu korda.
2. Fatež. Viljad on punakaskollased ja oranžid, väikesed, maitsvad ja magusad. Puul on tihe, kerajas võra. Talub hästi miinuskraade ja korduvaid kevadkülmi. Üks parimaid kirsisorte Siberi, Uuralite ja Kesk-Venemaa jaoks. Kasvatada tuleks samal maalapil kui sort „Tšermasnaja”.
3. Iput. Varakult valmiv sort suurte, südamekujuliste granaatvärvi marjadega. Sisu on mahlane, tihke ja magus. Marjad võivad praguneda, kui muld on liiga niiske või vihmase suve ajal. Esimene saak algab neljandal aastal pärast istutamist.
4. Odrinka. Suured, burgundiapunased viljad kaaluvad kuni 9 g. See on külmakindel ja praktiliselt haigusvaba.
5. Brjanski roosa. Ümarad, korallivärvi, poolläbipaistvad marjad. Sobib värskelt tarbimiseks või magusate moosi, kompottide ja hoidiste valmistamiseks.

Kasvatamise näpunäited

Parasvöötme jahedas kliimas ja eriti Siberis karmide talvedega pole kirsside kasvatamine lihtne. Edu sõltub suuresti puu ja õienuppude külmakindla sordi valimisest. Sel eesmärgil on paljud puukoolid spetsialiseerunud selliste liikide seemikutele, mis sobivad kasvatamiseks konkreetses piirkonnas ja selle spetsiifiliste ilmastikutingimustega.

Kirsipuude õitsengu ja iga-aastase viljakandmise tagamiseks tuleks need istutada teistest puudest 3 meetri kaugusele. Aladele, kus põhjaveetase on maapinnast lähemal kui 2 meetrit, tuleks rajada 50–100 cm kõrgune tehisvall. Vastasel juhul on juurestik pidevalt vettinud ning puu haigestub ja lõpuks sureb.

Loe ka

Kuidas istutada kirsipuid sügisel
Raske on leida kedagi, keda kirsside hõrk maitse ükskõikseks ei jätaks. Seetõttu kasvatavad paljud aednikud seda puud oma suvilates. Kirsid on väga nõudlik saak. Rikkaliku saagi saavutamiseks…

 

Kasvukoht peaks olema päikeseline ja põhjatuulte eest kaitstud. Varakevadel tuleks vältida kraave või auke, kuhu sulavesi koguneb. Kuuma ilmaga ja sademeteta tuleks kirsipuid regulaarselt kasta, 2-3 ämbrit puu kohta, kuni juuli lõpuni või augusti alguseni. Vihmase suve jooksul tuleks kastmine lõpetada, et marjad niiskuse tõttu ei praguneks.

Varakevadel väetage lämmastikku sisaldavate väetistega. Orgaanilisi väetisi lisatakse suve lõpus. Enne õitsemist on vajalik ennetav haiguste ja kahjurite tõrje insektitsiidide ja fungitsiididega. Esimestel aastatel on vaja pügada, et kujundada võra. Hiljem peaks aednik regulaarselt eemaldama oksad, mis on talvel külmunud, kuivanud või sissepoole kasvanud.

Soojalembeste kirsside kasvatamine külmades piirkondades sai võimalikuks kaks-kolm aastakümmet tagasi tänu aretajate tööle. Kõige külmakindlamad sordid sobivad isegi Siberisse, kus talvine temperatuur langeb -45°C-ni. Magusa ja lõhnava saagi saamiseks peavad aednikud kõvasti tööd tegema, et luua puule soodsad kasvutingimused.