Hoolimata asjaolust, et maasikad kasvavad peaaegu igas aias, ei tea paljud inimesed sellest saagist praktiliselt midagi. Enamik lehti kandvaid taimi langetab talveks maha, aga siin seda ei juhtu. Põhjused on seotud kasvuomadustega.
Miks maasikad on igihaljad?
Loomulikult kogevad maasikad närbumist ja vanemate lehtede kadumist. Osa lehtedest muutub kollaseks, kuivab järk-järgult ja kukub maha. Samal ajal ei muuda noored lehed sügisel isegi värvi.
Küsimusele, miks maasikad sügisel lehti ei kaota, pole kindlat vastust. Üks teooria on see, et kunagi olid maasikad igihaljad ja kandsid vilja aastaringselt.
Kuid pärast jääaega pidi see saak, nagu teisedki taimed, uute tingimustega kohanema. Maasikad ei õppinud aga kunagi ise lehti maha ajama.
Maasikapõõsa ja palmi vahel on raske sarnasusi leida, aga tasub lähemalt uurida:
- mõlemal juhul on varred kaetud petioles jäänustega;
- Seal on vars (seda nimetatakse sarveks), aga see on väga lühike.
Põhimõtteliselt on maasikas miniatuurne palmipuu.
Teile võivad huvi pakkuda:Veel üks huvitav fakt: paljud inimesed nimetavad maasikaid ekslikult marjadeks, mis tegelikult on vale, kuna vili ise ei ole maitsev viljaliha, vaid arvukad seemned peal.
Maasikad pole üldse maasikad
Tegelikult ei ole taim, mida me kõik maasikana kutsume, tegelikult maasikas. Vene keeles kutsuti nii rohelist metsmaasikat.
Pärast uue sordi, muskaatmaasika ilmumist, mida hakati aedades kasvatama, võeti ümara viljakuju tõttu kasutusele nimetus "maasikas". Tänapäeval kasutatakse seda nime ananassmaasika kohta, mida samuti aedades kasvatatakse.
Paljud esivanemad
Paljud teadlased nimetavad ananassmaasikat "maailmakodanikuks", kuna sellel on esivanemaid paljudes riikides. Üks neist esivanematest (Virginia maasikas) toodi Prantsusmaale 17. sajandil Põhja-Ameerikast.
19. sajandil hakkasid Inglise sordiaretajad tegelema kultiveeritud sordi täiustamisega. Kuid alles pärast selle ristamist Tšiili maasikaga (mis jõudis Prantsusmaale 18. sajandil) oli võimalik toota marja, mida me tänapäeval tunneme.
Teile võivad huvi pakkuda:Paljud geenid
On üllatav, et maasikatel on tohutu hulk geene (35 tuhat), samas kui inimestel on neid ainult 25 tuhat. 2010. aastal õnnestus teadlastel selle taime geneetiline kood täielikult dešifreerida.
Võrreldes teiste puu- ja köögiviljadega on geneetiline kood vaid poole võrra erinev.
Rohkem C-vitamiini kui apelsinis
Väga ootamatu fakt, mis kinnitab selle taime viljade kasulikkust tervisele. 100 g maasikaid sisaldab ligikaudu 59 mg C-vitamiini ja külmutatult säilib umbes 41,2 mg.
Selle vitamiini päevase vajaduse saamiseks peab laps sööma vaid 5-6 keskmise suurusega marja ja täiskasvanu veidi üle 100 g.
Teile võivad huvi pakkuda:Maasikad sisaldavad ka palju folaati, mis on eriti kasulik rasedatele. Maasikates leiduvad antotsüaniinid on kasulikud ka inimestele. Need neutraliseerivad suures koguses suhkru tarbimise kahjulikke mõjusid. Võid suhkruga maasikaid ohutult süüa, ilma et peaksid selle pärast muretsema.
Maasikad on tervislik saak, mida on aedades pikka aega kasvatatud, kuid vähesed inimesed teavad selle saagi ajalugu ja uskumatuid fakte, mis selgitavad paljusid selle omadusi. Neid fakte tuleks nende kasvatamisel arvesse võtta.

Millal ma saan 2021. aastal Lenini sovhoosi maasikaid korjama minna?
Kuidas kasvatada maasikaid aknalaual: seemnete valimisest õitsemiseni
Millal ja kuidas maasikaid 2020. aasta sügisel istutada: paljundusmeetodid, istutustehnikad
Milliseid põllukultuure saab maasikaid istutada?