Paprikate kasvatamine Moskva piirkonnas: avamaal ja kasvuhoones

Paljud amatöör-aednikud naudivad oma aedades paprikate kasvatamist. Meie riigi lõunapoolsetes piirkondades on selle soojust armastava saagi koristamine suhteliselt lihtne, kuid Moskva piirkonna karmides tingimustes nõuab see varakult valmivate sortide valimist ja spetsiaalsete kasvatustehnikate kasutamist.

Piirkonna kliimatingimused

Magusad paprikad on pärit Mehhikost, kus nad edenevad pikkadel, soojadel ja kuumadel suvedel. Soodsad tingimused nende õues kasvatamiseks Venemaal on lõunapoolsetes piirkondades: Doni jõe ääres, Kubanis ja Astrahani oblastis.

Põhjapoolsetes piirkondades on suved lühemad, päevane temperatuur jahedam ja kevadkülmad tavalised. Seemnest kasvatatuna pole maavitsalistel, sealhulgas paprikatel, piisavalt aega õitsemiseks ja saagi saamiseks. Lühikese suve jooksul saagi tagamiseks kasvatavad Moskva oblasti aednikud varakult valmivaid paprikasorte siseruumides (soojades kasvuhoonetes või vihmavarjualustes) seemikute abil.

Parimad sordid

Moskva oblastis avamaal paprikate kasvatamiseks ja koristamiseks kasvatatakse varakult valmivaid, külmakindlaid sorte ja hübriide, mis ei vaja palju valgust. Parima paprika sordi valimisel on oluline arvestada ka kasvutingimustega. Moskva oblasti ebastabiilsete suvede tõttu on paprikad kasvuhoonetes korduvate külmade eest kaitstud. Seetõttu kasvatatakse avapeenardes madalakasvulisi sorte (40–70 cm), samas kui keskmise suurusega taimed (70–110 cm) annavad kasvuhoonetes parima saagi.

Testitulemuste põhjal tunnistati Moskva piirkonna kasvuhoonete jaoks parimateks järgmised piprasordid:

• Arsenal;
• Bagheera;
• Punane pealik;
• Härja kõrv; Herkules;
• Hõbedane prints;
• Oranž kuningas.

Moskva piirkonna jaoks vajaliku paprikaseemnete arvu arvutamiseks mõõtke tulevaste istutuste pindala. Tavaliselt istutatakse ruutmeetri kohta 2–8 paprikataime.

Seemikute kasvatamine

Kogu protsess, mis sobib istutamiseks maasse paprika seemikud Selle protsessi saab jagada mitmeks etapiks. Iga etapi hoolika läbimisega saab aednik tugevad ja elujõulised seemikud.

Seemnete valik ja ettevalmistamine

Paprika seemned püsivad elujõulised 3-4 aastat. Üheaastased seemned annavad kõige rohkem idusid.

Enne leotamist kontrollige seemneid ja visake ära kõik õõnsad. Selleks lahustage teelusikatäis soola 0,5 liitris vees. Valage seemned lahusesse ja laske neil 10 minutit seista. Visake ära kõik pinnale tõusvad õõnsad kestad.

Seemnete äratamiseks mähitakse need puuvillasesse riidesse, leotatakse 20 minutit kuumas vees (40°C) ja seejärel asetatakse 3 minutiks külma vette.

Viiruste ja bakterite hävitamiseks kastetakse seemned pool tundi kaaliumpermanganaadi tumeda roosa lahusesse ja seejärel pestakse.

Parema idanemise tagamiseks kastetakse puhtad, desinfitseeritud seemned mõnda aega ühte järgmistest lahustest:

• teelusikatäis tuhka või nitrofoskat liitri vee kohta (leota 24 tundi);
• Vedel Humate ehk Ideal väetis lahjendatakse veega. Seemned leotatakse lahuses ja jäetakse radiaatorile temperatuurile 25–28 °C 24 tunniks seisma;
• Lahustage 10 ml Azofiti liitris vees. Leotage seemneid lahuses 2 tundi.

Toitainetega töödeldud seemned kastetakse Liposali lahusesse (1 ml preparaati 100 g vee kohta) ja pannakse idanema.

Idanemine

Idandamiseks kasutage laia madalate külgedega anumat. Kasutatakse purgikaani, alustasse, taldrikuid jne. Anuma põhja asetage puuvillane riie, salvrätik, vatitükk või paberrätik, mis on niisutatud veega või tuhalahusega (10 g liitri vee kohta). Laotage seemned niiskele pinnale, katke kilega ja laske soojas (27–30 °C) kohas idaneda.

Paprika seemned idanevad 10–15 päevaga.

Pinnase ettevalmistamine seemikute jaoks

Kvaliteetsete ja tugevate seemikute kasvatamise võti on õige mullasegu valimine. Paprikad kasvavad hästi kerges, kobestas ja neutraalse pH-ga mullas. Seda mulda saab osta spetsialiseeritud poest või valmistada kodus, segades võrdsetes osades huumust, turvast, muru ja komposti. Vajadusel lisage mulda liiva, et see oleks kobedam ja murenevam.

Ostetud turbamuld segatakse kriidi- või dolomiidijahuga (2 supilusikatäit ämbri kohta) ja hea aiamullaga (vahekorras 1:1).

Ettevalmistatud pinnas desinfitseeritakse, valades seda tumeroosa kaaliumpermanganaadi lahusega või kuumutades seda ahjus temperatuurini 90°C.

Seemnete külvamine

Koorunud seemned saab mulda külvata. Tee nii:

• Ettevalmistatud seemikute kastid või potid täidetakse ¾ ulatuses ettevalmistatud mullaga ja kastetakse;
• Karpi tehke 3-4 cm kaugusele 1-1,5 cm sügavused vaod, millesse asetatakse koorunud seemned 1,5 cm vahedega. Tehke potti eraldi 1,5 cm sügavune auk, kuhu asetatakse seeme;
• Augud täidetakse mullaga. Kastid ja potid kaetakse kilega ja asetatakse sooja kohta.

Seemikute kasvatamine

Kui seemikud on tärganud, eemaldage pottidelt ja kastidelt kile ning asetage need aknalauale. Esimese nädala jooksul kasvatatakse noori seemikuid päeval temperatuuril 13–16 °C ja öösel temperatuuril 8–10 °C, et taimed ei veniks. Seejärel hoidke kuni maasse istutamiseni toatemperatuuri 20–27 °C.

Esimese nädala jooksul ei vaja noored taimed kastmist; seejärel kastetakse seemikuid juurtest rikkalikult iga 7-10 päeva tagant.

Pärast 2-4 pärislehe ilmumist siirdatakse taimed eraldi pottidesse, mille maht on vähemalt ½ liitrit.

Seemikute toitmiseks kasutatakse järgmisi lahuseid:

• 14 päeva pärast taimede ümberistutamist suurematesse pottidesse kastetakse neid 2,5 g karbamiidi ja 15 g superfosfaadi seguga 5 liitri vee kohta;
• paar päeva enne seemikute istutamist kasvuhoonesse söödetakse neid 25 g superfosfaadi ja 13 g kaaliumsulfaadi lahusega 5 liitri vee kohta;
• Kord kümne päeva jooksul saab taimi kasta seemikute jaoks mõeldud kompleksväetistega, mis on lahjendatud suhtega 10 g liitri vee kohta.

Seemikute juured vajavad arenguks hapnikku. Selle saavutamiseks kobestatakse regulaarselt mulla pealmist kihti.

Seemikute ettevalmistamine istutamiseks

Kaks kuud pärast idanemist istutatakse seemikud kasvuhoonesse püsivasse kohta. Parema juurdumise tagamiseks karastatakse taimi kaks nädalat enne ümberistutamist.

Esimesel korral jahutatakse seemikuid tund aega. Selleks avage aken või viige potid ja kastid verandale. Igal järgneval päeval suurendage jahutamise aega, ulatudes 8 tunnini päevas. Vahetult enne istutamist viiakse seemikud kasvuhoonesse ja jäetakse üleöö sinna.

Istutamiseks valmis seemikud peaksid olema 25–30 cm kõrgused ja neil peaks olema 6–8 tõelist tumerohelist lehte.

Pilvise ilmaga ja õhtuti lülitatakse seemikute kohale päevavalgustundide pikendamiseks sisse luminofoorlambid või LED-lambid.

Paprikate kasvatamine

Paprikate kasvatamine Seda tehakse kasvuhoones või peenras. Õrnade taimede kaitsmiseks kevadel külma eest paigaldatakse peenra kohale kaared ja taimede peale venitatakse kile või agrokiud.

Pinnase ettevalmistamine

Paprikate õues kasvatamiseks valige valgusküllane ja tugeva põhjatuule eest kaitstud peenar. Parimad eelkäijad magusatele paprikatele on ristõieliste sugukonda kuuluvad taimed (kapsas, redis, naeris), kaunviljad (herned, oad, ristik, lupiinid) või kõrvitsalised (melonid, kurgid, kõrvitsad, arbuusid). Paprikate sobimatud eelkäijad on maavitsalised (kartulid, tomatid, paprikad, baklažaanid).

Pipar kasvab hästi kergetes, huumusrikastes liivsavimullades.

Sügisel kaevatakse tulevaste istutuste jaoks mõeldud muld läbi, lisades kõdunenud sõnnikut üks ämber ruutmeetri kohta. Talve jooksul väetis mädaneb ja vabastab põllule toitaineid. Kevadel kaevatakse muld uuesti läbi, lisades ruutmeetri kohta 40 grammi kaalium- ja fosforväetisi ning 30 grammi lämmastikväetisi.

Paprika seemikute istutamine

Noored taimed istutatakse mulda, kui kasvuhoone või peenarde muld soojeneb 12–15 °C-ni. Moskva oblastis saabub see periood mai lõpus (pärast 25. kuupäeva). Optimaalseks temperatuuriks peetakse 20–25 °C.

Enne istutamist tehke peenardesse augud ja lisage 1,5–2 liitrit vett. Parema juurdumise tagamiseks istutatakse seemikud aukudesse koos mullakamakaga. Seemikud maetakse mulda alumiste lehtede tasemeni. Pärast istutamist täidetakse auk mullaga ja kaetakse multšikihiga, et vältida niiskuse aurustumist.

Tavalises polükarbonaadist kasvuhoones istutatakse paprikad kahte ritta. Reavahe on 50–60 cm. Taimede vahekaugus reas sõltub taimede tulevasest kõrgusest. Madalakasvulised taimed istutatakse 15–20 cm, keskmise suurusega taimed 25–30 cm ja kõrgekasvulised taimed 40–50 cm vahedega.

Etapiviisiliselt istutades istutage taimed 30 x 30 cm või 30 x 50 cm vahedega. Tihe istutamine säästab ruumi, kuid varjutab taimi ja vähendab saagikust taime kohta. Juurdumise soodustamiseks kallake seemikutele paar päeva pärast istutamist niisket mulda.

Teile võivad huvi pakkuda:

Kuidas istutada paprika seemikuid maasse?
Kui plaanite sel suvel oma aias paprikat kasvatada, proovige seda ise teha...Loe edasi…

Paprikate kasvatamine avamaal

Avamaal kasvatatakse paprikat kõrgpeenardel. Selleks, et muld pärast kevadist kündmist ja kobestamist kiiremini ja tõhusamalt soojeneks, kaetakse see musta kilega. Päikesekiired soojendavad peenraid väga kiiresti ja kilekate takistab niiskuse aurustumist.

Paprikad istutatakse ridadesse 60 cm vahedega, taimede vahekaugus 30 cm. Enne istutamist märgistatakse kile markeriga ja lõigatakse seejärel risti.

Istutatud seemikute kohale paigaldatakse kaared ja nende peale venitatakse kile või agrokiud.

Kile takistab niiskuse aurustumist, seega kastetakse taimi juurtest iga 7-10 päeva tagant.

Paprikate kasvatamine kasvuhoones

Hea saagi saamiseks peab kasvuhoonel olema kerge, viljakas ja huumuse ning kompostiga hästi väetatud pinnas. Mulla ettevalmistamine algab sügisel. Pärast eelmise hooaja taimejäätmete eemaldamist kaevatakse peenrad üle, lisades iga ruutmeetri kohta pool ämbrit komposti. Talve jooksul vabanevad komposti toitained pinnasesse. Kevadel lisatakse igale peenra ruutmeetrile järgmist:

• 1 spl igaüht superfosfaat ja kaaliumväetis;
• klaas puutuhka;
• ½ ämbrit huumust.

Peenar kaevatakse üles, äestatakse korralikult ja kaetakse kuivamise vältimiseks kilega.

Paprikad istutatakse kasvuhoonetesse varem kui avamaale. Istutusaeg sõltub seinamaterjalist ja küttesüsteemi olemasolust. Optimaalne mulla temperatuur istutamiseks on 20–25 °C.

Kasvuhoonetes kasvavad ja arenevad taimed aktiivselt. Selle saavutamiseks vajavad nad rohkelt niiskust. Enne õitsemist ja viljumist kastetakse paprikat üks kord nädalas ning viljumise ja kasvu ajal iga kolme päeva tagant. Taimi kastetakse sooja veega (20–25 °C); tilkkastmissüsteemid on ideaalsed. Pärast kastmist kobestatakse muld 3–5 cm sügavusele. Niiskuse aurustumise vähendamiseks kaetakse taimedevaheline muld multšikihiga.

Kasvu ja rikkaliku viljakandmise jaoks vajavad taimed 12–14 tundi päevavalgust. Sügisel lisatakse kasvuhoonesse lisavalgustust.

Paprika väetamine

Rohke saagi saamiseks vajavad taimed palju mineraale ja toitaineid. Osa neist saavad nad mullast ja ülejäänu lisab aednik. pealisriie.

Olulised toitained

Paprikad vajavad kasvuks ja viljakandmiseks lämmastikku, kaaliumi, fosforit ja mikrotoitaineid. Lämmastik on oluline aktiivse kasvu ajal enne viljakandmise algust. Seejärel on selle varud piiratud. Fosforit ja kaaliumi on vaja kogu taime kasvuperioodi vältel.

Magneesium ja kaltsium on paprika arenguks eriti olulised mikrotoitained. Taimed omastavad neid lehtedele manustades kergesti. Tavaliselt kantakse neid lehtedele vastavalt vajadusele. Komplekssete orgaaniliste väetiste infusioonid on taimedele kasulikud kogu kasvuperioodi vältel.

Pealmine kastmine orgaaniliste väetistega

Orgaanilised väetised sisaldavad kõiki taimedele vajalikke toitaineid. Neid kasutades saavad aiapidajad keskkonnasõbralikku saaki.

Lahuse valmistamiseks pange 100-liitrisesse tünni 2,5 ämbrit sõnnikut või väljaheiteid ja lisage 7,5 ämbrit vett. Katke anum kaanega ja laske nädal aega seista. Enne kasutamist lisage 10 liitrile veele 1 liiter mulleini või 0,5 liitrit sõnnikuinfusiooni ja lisage klaas puutuhka.

Hea väetise variant on ürdipüree. Selle valmistamiseks täida tünn pooleldi peeneks hakitud aiamürtidega, lisa vesi ja kata kaanega. Aseta anum päikesepaistelisse kohta käärima. Sega lahust iga päev. Valmis lahus lakkab vahust ja muutub kollakasroheliseks. Enne kasutamist lahjenda seda vahekorras 1:10.

Esimene paprika väetamine toimub kaks nädalat pärast seemikute istutamist, kui taimed on juurdunud ja uued lehed on hakanud tekkima. Lisage igale taimele ½ liitrit lahjendatud orgaanilist leotist. Kastke paprikat kaks korda kuus kogu kasvuperioodi vältel, lisades igale taimele 2 liitrit leotist.

Mineraalväetistega pealmine kastmine

Väetamiseks kasutage spetsiaalseid pipraväetisi või segage oma segu. Järgmist segu peetakse optimaalseks 10 liitri vee kohta:

• 20 g ammooniumnitraati;
• 40 g superfosfaati;
• 30 g kaaliumsulfaati.

Suvehooajal söödetakse paprikat mitu korda:

• Esimest korda väetatakse taimi 14 päeva pärast seemikute istutamist. Valage iga taime juurte alla pool liitrit väetiselahust;
• Teine väetamine toimub pärast õitsemist. Väikestele põõsastele antakse 1 liiter lahust, kõrgetele põõsastele aga 2 liitrit;
• Kolmas söötmine toimub esimese viljakoristusaja jooksul. Iga taime alla valatakse kaks liitrit lahust.

Paprikapõõsa moodustumine

Nõuetekohase hoolduse korral kaitstud pinnases kasvatab paprikataim aktiivselt arvukalt väikeseid oksi ja lehti. Tavaliselt on viljaka peenra pindala piiratud, seega istutatakse taimi väikeste vahedega. Et iga taim saaks vajaliku hulga valgust, kujundavad aednikud taimi, eemaldades liigsed varred ja lehed.

Reeglina vajavad keskmise ja kõrge kasvuga sordid kärpimist. Lühemate põõsaste puhul on vaja kärpida nõrku ja närbunud võrseid.

Seemikute moodustumine

Taime areng algab 15 cm kõrguselt. Sel hetkel hargneb põõsas kaheks võrseks, mille vahelt ilmub õis. Paprikapõõsaste ise kasvatamisel jäetakse õis küpsete seemnete valmimiseks; vastasel juhul eemaldatakse see taime kasvu takistamise vältimiseks. Pungi näpistamine soodustab järgmise okste ja õienuppude kiiret ilmumist põõsale.

Piprapõõsa moodustamine kasvuhoones

Paprikad istutatakse siseruumides tihedusega 2–8 seemet ruutmeetri kohta, taimede vahekaugusega 70–70 cm. Kui seemikud on juurdunud ja hakkavad esimesi lehti ajama, kontrollitakse neid ja eemaldatakse kõik närtsinud või kahjustatud lehed. Parema ventilatsiooni tagamiseks eemaldatakse esimese haru all kasvavad võrsed ja lehed.

Taime moodustumise ajal valitakse igast tärkavast oksast välja tugevaim võrse. Nõrgad oksad eemaldatakse, jättes alles vaid ühe lehe ja õie.

Lehevõra hõrendamiseks eemaldage lehtede tüvel kasvavad külgvõrsed. Need näpistatakse või murtakse ettevaatlikult ära. Et kõrgete paprikate oksad vilja raskuse all ei murraks, seotakse need võre külge.

Kui taimed on kasvanud 1–1,5 meetri kõrguseks, kärbitakse nende latvu. Põõsad lõpetavad kõrgeks kasvamise ja hakkavad kõiki toitaineid suunama viljade tootmiseks. Nelikümmend päeva enne saagikoristuse lõppu kärbitakse kõigi skeletiokste otsad. Pärast seda põõsa kasv peatub ja vilja kaal suureneb.

Koristamine

Varajase valmimisega sortide ja hübriidide viljad hakkavad Moskva oblastis valmima juuli alguses. Viljamisperiood kestab augusti lõpuni, mil taimed on arenenud ja algavad pikad ja külmad ööd. Viljade moodustumise kiirendamiseks korjatakse õitsevad õied põõsast juuli lõpus.

Viljade koguse ja kaalu suurendamiseks koristatakse paprikad tehnilise küpsuse staadiumis. Selles etapis muutuvad nad läikivroheliseks, magusaks ja mahlaseks. Kui vilju jäetakse viinapuul valmima, on need magusamad ja erksamad, kuid kogusaak väheneb poole võrra.

Vilju koristatakse kogu viljaperioodi vältel nende valmimise ajal. Koristamise ajal kärbitakse vart hoolikalt oksakääride või kääridega, jälgides, et oksa ei kahjustataks. Viimased viljad koristatakse enne öökülmi.

Koristatud paprikad säilitatakse keldris või aluspinnal puidust kastides, mis on ühe kihi sügavusele laotud. Toatemperatuuri tuleks hoida kuu aega 10–15 °C juures. Kui paprikad on küpsed, alandatakse temperatuuri 0 °C-ni ja vilju säilitatakse veel 50–60 päeva.

Varakult valmivate sortide ja hübriidide valimise ning sobivate põllumajandustehnikate kasutamise abil saab õrnu lõunapaprikaid edukalt kasvatada Moskva oblasti lühikeste põhjapoolsete suvede karmides tingimustes.

Arvustused

Nikolai, 57-aastane

Olen paprikat kasvatanud üle 10 aasta. Selleks ehitasin väikese polükarbonaatkattega kasvuhoone. Kasvatan seemikud ise oma seemnetest. Selleks jätan esimesed paprikad mitmele taimele valmima. Istutan korraga mitu sorti, eelistades madalakasvulisi. Paprikate koristamist alustan juuli keskel ja viimane saak on septembri keskel.

Jelena, 36-aastane

Mulle väga meeldib paprikate kasvatamine. Istutan neid igal aastal aias kahte suurde peenrasse. Istikud kasvatan aknalaual, eelistades hübriide, mis valmivad kiiremini ja on vastupidavamad. Istutan seemikud mai alguses, paigaldan peenardesse kohe võrestikud ja katan istutused agrokiuga. Uued hübriidid on väga külmakindlad, seega kevadised külmalained neile kahju ei tee. Soojade ilmade saabudes eemaldan võrestikud. Lasen paprikatel viinapuu otsas valmida – nii kasvavad nad magusad ja mahlased.