Ülevaade isetolmlevatest paprikatest Siberis õues kasvatamiseks

Siberis on karm kliima, madalad temperatuurid ja lühikesed suved. Kuid hoolimata neist raskustest on aednikud kohanenud oma peenardes soojust armastavate paprikate kasvatamisega. Spetsiaalselt selle Venemaa piirkonna jaoks on kodumaised aretajad välja töötanud hübriidid, mida saab kasvatada mitte ainult kile all, vaid ka avatud pinnases. Need on optimaalselt kohanenud piirkonna kliimaga.

Kuidas valida Siberi jaoks paprika sorti

Mõned sordid on kohanenud Siberi kliima ja kohaliku pinnasega; nad on kasvutingimuste suhtes vähenõudlikud ja taluvad hästi külma temperatuuri. Samal ajal eristuvad viljad suurepärase maitse ja hea saagikuse poolest. Siberi jaoks valitakse varajase valmimisajaga paprikasorte. Seda seetõttu, et köögiviljadel peab lühikese suveperioodi jooksul olema aega valmida ja korralikku saaki anda.

Õige maitsva ja mahlase köögivilja valimiseks peate kõigepealt tutvuma hübriidi omadustega. Kõik sõltub sellest, kus taime kasvatatakse. Mõned sordid sobivad kasvuhoones kasvatamiseks, teised aga võivad vilja kanda ilma plasti kasutamata.

Siberi piirkonna hübriidi valimisel on oluline arvestada iga liigi omadustega, kuid üldiselt pöörake tähelepanu mõnele kriteeriumile, mis aitavad teil valida õige sordi:

• tootlikkus;
• põõsaste kasv ja kompaktsus;
• vegetatsiooniperioodid;
• köögiviljavärv;
• pipra maitse ja suurus, kaal ja kuju;
• külmakindlus;
• Oluline on teada: kas on võimalik põõsaid kasvatada ilma kileta.

Parimad paprikasordid avamaal Siberis

Rohelised paprikad

Rohelised köögiviljad sisaldavad vähem kaloreid kui punased või kollased. Neil on antioksüdantsed omadused ning rikkalik vitamiinide ja mineraalide valik soodustab tervet keha talitlust.

Sulgpall

Badminton on kollakasroheline paprika, mis kaalub 120–140 g ja on magusa maitsega. Paksud seinad (6–7 mm) annavad paprikale krõbeda tekstuuri. Paprikad valmivad 110–120 päevaga. Külva seemned märtsi keskel. See sort talub pikaajalist külma. Ühelt ruutmeetrilt annab keskmiselt 5–6 kg paprikat. Paprikad säilivad ja transpordivad hästi.

Dakari

Keskhooaja sort, mis kasvab hästi varjus. Vili on tumeroheline, magus ja kaalub 200 g isendi kohta. Kasvuperiood kestab 115–125 päeva. Taim on külmakindel ja seenhaigustele vastupidav. Ühelt ruutmeetrilt saab 5 kg paprikat. Köögivilju kasutatakse salatites ja konserveeritakse talveks.

Triton

Seda varajast ja külmakindlat sorti iseloomustab suur saagikus: ühel põõsal võib olla 40 vilja, igaüks kaaluga 110–140 g. Viljaseinad on õhukesed, 4 mm. Ühelt ruutmeetrilt võib saada 10 kg köögivilju. Paprikad valmivad 105–115 päevaga. Triton talub kuumust ja pikaajalist põuda ning seda saab kasvatada õues. Selle sordi ebatavaline omadus on see, et rohelised paprikad muutuvad valmides kollaseks ja seejärel punaseks.

Kollased paprikad

Kollased köögiviljad sisaldavad fosforit, kaaliumi, rauda, ​​joodi ja vitamiine. Neid kasutatakse laialdaselt täidiseks, grillimiseks, värskelt ja konserveerimiseks. Neid lisatakse ka lastemenüüdesse ja erinevatesse dieettoitudesse.

Härg

Sellel sordil on magus maitse ning mahlane, lihakas ja krõbeda tekstuuriga viljaliha. Kasvuperiood kestab 100–120 päeva. Taimed ei kasva kõrgemaks kui 45–55 cm. Paprikad on ümarad ja ribilised, kaaluvad 110–140 g. Neid kasutatakse suppides, salatites ja talveks konservidena.

Veselinka

Viljad on väikesed, kaaluvad 75–85 g, paksude seintega (6–7 cm) ja mahlase viljalihaga. Kuju on piklik. Sort on külmakindel ja valmimisaeg on 100–110 päeva. Veselinka saagikus on 6–8 kg ruutmeetri kohta.

Kuldne püramiid

Taimed kasvavad 45–55 cm kõrguseks. Iga köögivili kaalub 100–120 g ja vili on mahlane ning meeldiva aroomiga. Kasvuperiood kestab 80–100 päeva. Saagikus ulatub 6–7 kg-ni ruutmeetri kohta.

Peoleo

Madalad põõsad võimaldavad taimede tõhusat paigutamist aias. Ühelt ruutmeetrilt saab kuni 12–14 kg paprikat. Üks kollane paprika kaalub 60–80 g ja vili valmib 85–100 päeva pärast istutamist. Tihe viljaliha muudab selle transportimise teistesse linnadesse lihtsaks. Ivolga paprikad võivad vilja kanda igasugustes tingimustes.

Punased paprikad

Need ilusad ja maitsvad köögiviljad sisaldavad palju vitamiine ja mineraale. Neid saab mitmekülgselt kasutada mitmesugustes roogades ja hoidistes.

Bogatyr

Keskhooaja sort, viljumine toimub 120–150 päeva pärast istutamist. Põõsad kasvavad 55–60 cm kõrguseks ja kaaluvad 140–170 g. Alguses rohelised viljad valmivad, seejärel muutuvad punaseks. Saagikus: 6–7 kg ruutmeetri kohta.

Karupoeg Puhh

Moldova sort annab 5–6 kg vilja ruutmeetri kohta. Põõsad on väikesed, vaid 20–30 cm kõrgused, ja viljad kaaluvad kuni 55–70 g. Kasvuperiood kestab 100–105 päeva. Puhh on praktiliselt haigusvaba.

Kavalier

Koonusekujulised paprikad kaaluvad 90–100 g. Kasvuperiood kestab 100–120 päeva. Saak on väike, 3 kg/m2. Need mahlased paprikad edenevad külmas kliimas.

Kolobok

Nimi viitab paprikate ümarale kujule, mis kaalub kuni 120–140 g. Seina paksus on 1 cm. Taimed kasvavad kuni 45 cm kõrguseks. Kibedust pole, kuid maitse on magus. Ruutmeetri kohta saadakse 3–5 kg vilja.

Kaupmees

Kuni 80 g kaaluvad viljad valmivad 100–120 päevaga. Kuni 70 cm kõrgused põõsad võivad kasvada ka ilma kileta. See paprika on saagikuse poolest rekordiline, ulatudes kuni 20 kg/m². Ühelt taimelt võib saada nii rohelist kui ka punast paprikat. Tänu paksudele viljaseintele on see hästi transporditav.

Külm

Külmakindel hübriid. Viljad kaaluvad umbes 90–110 g. Kasvuperiood kestab 110–115 päeva. Paprika saagikus on 6–8 kg meetri kohta.

Mustang

Punased viljad kaaluvad 90–120 g. Paprikad valmivad 105 päevaga. Ühelt ruutmeetrilt annab 4–7 kg köögivilju. Munasarjad taluvad 10–12 kraadi Celsiuse järgi. Mahlased viljad on paksude seintega. Taimed kasvavad kuni 60 cm kõrguseks.

Siberi esmasündinu

Selle sordi paprikad valmivad keskmiselt 100–115 päevaga. Väikesed viljad kaaluvad 50–60 g, annavad saagi kuni 4 kg ja kasvavad kuni 45 cm kõrguseks.

Siberi prints

Põõsad võivad kasvada avamaal. Viljad on koonusekujulised ja kaaluvad kuni 130–150 g. Keskmine saagikus ruutmeetri kohta on 5 kg. Kasvuperiood on 100–110 päeva.

Sultan

Paprikad on madalatele temperatuuridele vastupidavad. Iga paprika kaalub 170–200 g. Kasvuperiood kestab 110–120 päeva. Iga põõsas kasvab 40–60 cm kõrguseks, andes kuni 7 kg vilja ruutmeetri kohta.

Pappel

Üks põõsas annab 10–15 punast vilja ehk umbes 2,5 kg. 4–5 põõsa istutamine ruutmeetri kohta annab 10–12 kg köögivilju. Paprikate seina paksus on umbes 5–6 mm ja kaal 120–150 g. See sort on ilmastikutingimustele vastupidav ja valmib 110 päeva pärast istutamist. Keskmise suurusega põõsad vajavad lisatuge.

Arvustused

Jekaterina, 57-aastane

Külmakindlad paprikasordid vajavad lisaväetamist. Kui lehed hakkasid kolletuma, lisasin vaske sisaldavaid mineraalväetisi. Peaaegu kõigil paprikatel on magus maitse. Proovisin nelja sorti: Ivolga, Kupets, Sultan ja Mustang. Hoidsin neid kasvuhoones ja sain hea saagi. Neid hoiti pikka aega keldris ja seejärel katsin talveks kinni.

Aleksander, 43-aastane

Kasvatasin Koloboki paprikasorti ilma kileta. Suvi oli vihmane, seega pidin taimi katma ja paprikad hakkasid valmides mädanema. Tänu paksudele seintele säilisid köögiviljad kastides üsna kaua. Saak oli umbes 3-4 kg ruutmeetri kohta, kergelt magusa maitsega.

Jelena, 38-aastane

Mulle meeldis Ivolga paprikasort; see andis head saaki ja valmimisaeg oli kiire, saagis umbes 10 kg vilja ruutmeetri kohta. Cavalier sort valmistas aga pettumuse, saagiga vaevalt 4 kg ruutmeetri kohta. Mõlemal on aga suurepärane maitse ning maitsvad ja mahlased viljad. Ootan põnevusega nende uute hübriidide proovimist.