Tšillipipra omadused ja kirjeldus

Tšillipipraid peetakse paljudes kultuurides kõige levinumaks vürtsiks. Neid kasutatakse laialdaselt mitte ainult ilutööstuses ja toiduvalmistamisel, vaid ka koduaedades.

Isegi algajad aednikud naudivad paprikate kasvatamist. Need miniatuursed taimed kaunistavad teie aeda või aknalauda ja rõõmustavad teid oma vürtsikate paprikatega.

Seemnete valimine külviks

Esmalt peate hankima mõned taimeseemned. On mitu võimalust: koguda neid juba istutatud taimedelt või osta poest. Seemned peaksid olema suured ja ilma ilmsete defektide, killude või kahjustusteta. Kui näete seemne pinnal mitmevärvilisi laike, tähendab see, et see on kuivatatud kõrgel temperatuuril. Pidage meeles, et see kahjustab seemneid märkimisväärselt. Koguge seemned ise, kui paprika on pruunistunud. Lõigake vili lahti ja raputage seemned välja. Parim on kaitsta oma silmi ja nahka, kuna pipraosakesed võivad põhjustada põletusi. Olge ettevaatlik!

Tšillipipra kasvatamine

Tšillipiprad on kasvatamise osas väga mitmekülgsed, kuna nad edenevad rõdudel, aknalaudadel ja avamaal. Esiteks on valmimisprotsessi kiirendamiseks oluline seemikute eest hoolitseda. Selleks on parim aeg veebruar. Avamaal istutamiseks mõeldud taimedel on enne kevadet aega jõudu koguda. Protsessi kiirendamiseks laota seemned niiskete salvrätikute või marlitükkide vahele. Pärast seemnete paaripäevast seismist võid need unustada. Peamine on need ühtlaselt laiali laotada, et need ühtlaselt paisuksid. Tavalise vee asemel võib kasutada kummeli teed. Idandatud seemnete külvamiseks kasuta suurt potti, mis on eelnevalt kuuma veega töödeldud. Parim on osta muld poest; see on taimedele ohutum. Aseta poti põhja drenaaž. Istuta seemned 1,5 cm sügavusele. Pihusta pealt pihustuspudelist veega ja kata pott klaasiga. Esimesi võrseid võib oodata umbes nädala pärast. Ista paprikad eraldi potti pärast esimeste lehtede ilmumist. Tšillipiprad edenevad täispäikeses, seega planeeri see ette. Hoidke temperatuuri suvel kuni 25°C ja talvel 18°C ​​juures. Tagage piisav õhuringlus, kuid vältige tuuletõmbust.

Vajalikud tingimused

Tšillipiprad ei vaja hoolikat hooldust, kuid siiski peaksite järgima mõningaid reegleid, nimelt:

• Kasvatamiseks ei tohiks valida sügavaid konteinereid, vastasel juhul läheb kogu energia juurestikule ja ülemine osa jääb halvasti arenenuks;
• kasutage drenaažiga plastpotte;
• hoia muld niiske, aga ära kasta üle;
• Sööda taime samade preparaatidega nagu tomatite puhul
• Näpista ülemine osa kinni, kui see ulatub 20 cm-ni.

Peamised kahjurid

Kõige ohtlikum haigus on nn must jalg. Võib esineda ka närbumist. Selle vältimiseks hoidke optimaalset temperatuuri ja niiskust. Musta jala iseloomulikuks tunnuseks on varte tumenemine. Lehed langevad maha ja taim sureb kiiresti. Kõige parem on ebatervislikud taimed kohe eemaldada, et vältida nende nakatumist tervetele. Lisaks mustale jalale peaksid aednikud olema ettevaatlikud lehetäide ja ämbliklestade suhtes. Puutuhk on nende probleemide jaoks suurepärane vahend.

Pipra kasulikud omadused

Tšilli peamine eelis on see, et peaaegu kõik sordid annavad vilja aastaringselt. Paprikad on suurepärased antioksüdandid, soodustavad veresoonte elastsust, alandavad vererõhku ja leevendavad tõhusalt külmetusnähte. Tšilli on suurepärane antidepressant ja toodab endorfiine, mis leevendavad valu ja unetust. Vili on rikas raua, magneesiumi, kaaliumi ning A-, B- ja C-vitamiini poolest. Tšilli loputab välja kogunenud toksiine ja soodustab kaalulangust tänu minimaalsele kalorsusele. Seetõttu on vähemalt ühe tšillitaime kasvatamine alati suurepärane idee.

Tšilli puudused

Mitte kõigile ei meeldi kibe maitse ja tšilli on eriti kahjulik seedetrakti haigustega inimestele, kuna see ärritab limaskesti. Tšillit tuleks tarbida mõõdukalt ja mitte üle tarbida. Dermatiidi korral tuleks vältida seda koostisosa sisaldavaid kreeme ja salve. Põletuste vältimiseks vältige toiduvalmistamisel silmade ja keha puudutamist. Samuti olge ettevaatlik lahtiste haavade eest, kuna kokkupuude pipraga võib haigust pikendada. Kui tšilliosakesed satuvad nahale, loputage kahjustatud piirkonda põhjalikult veega.

Aednike arvustused tšillipiprade kohta

Rose, 61-aastane, Starõi Oskol:

Nägin seda paprikat esimest korda umbes kümme aastat tagasi sugulase aknalaual. Tahtsin ka ise kodus kasvatamist proovida. See osutus väga lihtsaks. Mulle ei meeldi vürtsikas toit, aga rõdul kasvatamise idee paelus mind ikkagi. Laenasin sugulastelt paprika ja kühveldasin seemned välja. Istutasin selle plasttopsi ja ootasin, mis juhtub. Esimesed võrsed ilmusid kiiresti. Olin lapse moodi õnnelik. Muld peaks alati niiske olema; väetada polnud vaja.

Olga, 28-aastane, Trubtševsk:

Hiljuti avastasin tšillile praktilise kasutuse. Hoolin alati oma juuste eest, seega teen tšillipipraga elupäästvaid maske. Pärast seda protseduuri on mu juuksed läikivad ja siidised. Olen isegi juurde saanud volüümi, mida polnud varem näinud. Olen täiesti unustanud kallid tooted ja ilusalongid.

Roman, 52-aastane, Suzdal:

Ma jumaldan vürtsikat toitu. Vihjasin oma naisele, et ta peaks kiiremas korras mõned istutama. Istutasime seemikud ja hoolitsesime nende eest. Varred olid nõrgad, nii et istutasime nad avamaale. Kastsime neid paar korda ja äkki ilmusidki mõned kiireloomulised load. Kolisime lõunasse ja polnud kedagi, kes aia eest hoolitseks. Tagasi tulles avastasime kompaktsed põõsad, millel kõigil rippusid miniatuursed paprikad. Kui suvi lõppes, istutasime need koju aknalauale.