Kakadu pipar: sordi omadused ja kirjeldus, arvustused (fotod)

Kakaduu pipar on pärit Bulgaariast. Selle fänne köidavad peamiselt maitse ja toiteväärtused. Selle sordi siseruumides kasvatamine nõuab aga paljude tegurite arvestamist, kuna see taim on üsna nõudlik. Sel põhjusel valivad Kakaduu pipra entusiastid selle sordi, kuna see talub kasvupiirkonna ilmastikutingimusi. Aednikud soovivad ühendada taime vähese hoolduse suure saagikusega, mida nad praegu edukalt saavutavad.

Sel põhjusel on Kakadu meie riigis paprikasõprade seas kõige levinum ja populaarsem sort. Oma ainulaadsete omaduste, sealhulgas ainulaadse keemilise koostise tõttu peetakse seda üheks tervislikumaks paprikasordiks.

Kakadu pipra omadused

Kakaduu pipar on hooaja keskel kasvav sort, mis on üsna tundlik päikesevalguse ja kuumuse suhtes, kuid üsna nõudlik kasvutingimuste ja -põhimõtete suhtes. Kiire kasvu ja küpsemise perioodil kasvab pipar kuni poolteist meetrit kõrgeks ning sel ajal on tal üsna ebatavaline välimus. Välimuselt meenutab pipar laialivalguvat põõsast, millel puuduvad lehed. Kakaduu paprikad on üsna suured ja rasked, kaaludes 300–500 g.

Kakaduu paprika esimesed viljad ilmuvad pärast istutamist üsna kiiresti – vaid 2–2,5 kuu pärast. Kuid nagu kogenud aednikud on märkinud, võib see taim vilja kandma hakata isegi oodatust varem, sõna otseses mõttes paar nädalat enne planeeritud aega.

Kakadu soojusarmastus on ülioluline, seega soovitavad eksperdid ja professionaalsed aednikud seda istutada peaaegu troopilise kliimaga kohtadesse. Taim on selle suhtes väga tundlik ja isegi lühiajaliste temperatuurikõikumiste suhtes ettevaatlik.

Millised on Kakadu paprikate hooldusnõuded?

Parim aeg Kakadu istutamiseks on märtsi keskpaik või lõpp. Kui ostate eeltöödeldud seemneid, ei pea te nende ise töötlemisele aega kulutama; võite kohe istutama hakata.

Esmalt valmista ette anumad, kuhu kavatsed paprikaseemned istutada, täites need potimullaga. Vali muld hoolikalt – see peaks olema poorne ja kerge, hapnikuga hästi ventileeritav ning viljakas. Samuti on soovitatav enne istutamist lisada mineraalväetist ja komposti. See välistab vajaduse kakaduupaprikat kohe pärast seemnete külvi väetada.

Seemned tuleks külvata suhteliselt madalale sügavusele ja eelistatavalt kohe niisutada, mida on kõige parem teha pihustuspudeliga. Järgmise nädala jooksul tuleb säilitada soodne keskkond seemnete idanemiseks. Oluline on vältida temperatuuri kõikumisi.

Niipea kui taim esimesed võrsed ajab, tuleks toatemperatuuri reguleerida. Temperatuuri tuleks langetada 18 kraadini Celsiuse järgi või kui see pole Kakadu paprika kasvukohas võimalik, tuleks taim viia ruumi, kus temperatuur on sama kõrge. Kasta paprikat iga päev. Soe vesi on hädavajalik ja niipea, kui seemikud on ajanud esimesed kuus lehte, on taim valmis õue ümberistutamiseks.

Kakaduu pipra kvaliteetse hoolduse tagamiseks on väga oluline järgida neid reegleid:

1. Paprikat tuleb regulaarselt kasta. Kui esimesed võrsed ilmuvad, ei vaja taim enam igapäevast kastmist, seega piisab paarist korrast nädalas. Siiski ärge koonerdage – kõige parem on kasta nii, et vesi oleks taime all mullapinna kohal sõna otseses mõttes nähtav.
2. Oluline on taime regulaarselt väetada. Ideaalis tehke seda vähemalt üks või kaks korda nädalas. Esimesel korral võite mulda lisada kanasõnnikut ja järgnevatel kordadel kasutada sõnniku segu, millele on lisatud fosforit ja kaaliumsoola.
3. Kohustuslik nõue on taime kinnitamine spetsiaalsete võrkudega. Soovitatav on see õigetest kohtadest kinni siduda ja külgsuunas või nõrgad võrsed ära lõigata. See võimaldab taimele hiljem õiget kuju anda.

Kakaduu pipra kahjurid ja haigused

Isegi Kakaduu pipra õigeaegne ja nõuetekohane hooldus ei taga, et see ei ole vastuvõtlik haigustele ega kahjulikele bakteritele. Mõned haigused võivad teie taime tabada isegi esialgse valmimisperioodi jooksul ja kui vajalikke meetmeid ei võeta õigeaegselt, siis taim sureb.

Kakaduu paprikad on vastuvõtlikud õieotsamädanikule, mis võib tekkida järskude temperatuurimuutuste või ebaregulaarse kastmise tõttu. Seda saab vältida ainult õigeaegse pritsimise ja väetamisega. Taimede eest hoolitsemine on oluline.

Kahjurite osas on oluline teada, et lestad ja lehetäid armastavad eriti Kakadu paprikat. Nende tõrjeks pritsi taime regulaarselt tuha-vee lahusega, mida saab kodus valmistada, või kasuta tootjalt ostetud valmiskemikaale. Siiski on oluline märkida, et pestitsiide ei tohiks taime arengu algstaadiumis kasutada, kuna see tapab paprika.

Millised on Kakaduu pipra eelised?

Dekoratiivse väärtuse poolest on kakaduu pipar võrreldav paljude teiste taimedega. Selle laialivalguv kuju ja kõrgus, mis meenutab väikest puud, võivad teid rõõmustada sama palju kui lillepeenar. Kakaduu paprikad sobivad ideaalselt suviste salatite toidulisandiks ja neid saab kasutada ka erinevates roogades, näiteks täidisena või lisandina. Lisaks, kui otsustate köögivilja talveks külmutada, säilitab taim oma kasulikud omadused kogu selle aja jooksul. Kakaduu paprikat saab valmistada mitmel viisil ja igaüks neist paljastab oma ainulaadse maitse.

Huvitav! Kakaduu pipar sisaldab 6 korda rohkem C-vitamiini kui sidrun.

Kakadu pipra arvustused

Paljud aednikud märgivad Kakaduu pipra väga olulisi omadusi:

• See kultuur sobib kasutamiseks paljudes toiduvalmistamise viisides, selle kasutamise ulatus toiduks on praktiliselt piiramatu;
• Paprikate kasvatamisel on külgvõrsete välja näpistamine vajalik;
• Kakaduu pipra seemned idanevad väga kiiresti;
• Pipar kohaneb kiiresti kliimatingimustega ja harjub mullaga;
• Taim valmib kiiresti ja annab kiiresti vilja.

Sel põhjusel kipuvad enamik aednikke kasvatama Kakadu sorti, mitte teisi paprikakultuure.