Paprikad on meie piirkonnas üha populaarsemaks muutumas. Tänu meie aretajate pingutustele kasvab sortide arv pidevalt.
Nagu teada, liigitatakse ühiste omadustega sordid kultivaritüüpidesse. Seega on tuvastatud ülespoole kasvavate viljadega sorte. See nähtus on haruldane. See ülevaade aitab valida õige sordi, et saavutada positiivne tulemus – hea saak.
Kuumade paprikate tüübid
Tšillipipraid kasutatakse sageli maitseainetena, lisades kulinaarsetele roogadele pikantset maitset. Neid sorte saab istutada kõikjale: avamaale, kasvuhoonetesse ja isegi siseruumidesse. Nende ülespoole kasvavate paprikate iseloomulikku välimust kasutatakse ka dekoratiivsetel eesmärkidel.
Tulevulkaan
Neil on klassikaline koonusekujuline kuju. Nende värvus varieerub rohelisest kuni tumepunaseni. Viljad ise on aga mõnevõrra kuivad. Nende tekstuur ei ole tavaliselt suurem kui 1 mm. Iga paprika kaalub umbes 15–20 g.
"Tulise vulkaani" paprikat on võimalik kasvatada nii peenardes kui ka toas aknalaual pottides. Kodune paprika on tõeline sisekujundus. Kui otsustate seda õues kasvatada, külvake seemikute seemned veebruaris. Kui kasvatate seda toas, siis aastaringselt. Aktiivne viljakandmine algab 110–120 päeva pärast külvi. Saak taime kohta on 1–1,5 kg.
Padade daam
Välimuselt meenutab see sort lillekimpude kimpu, millel on rikkalik värvipalett: lilla, punane, kollane, oranž ja roheline. Nad kasvavad 10–15 cm pikkuseks ja on koonilise kujuga. Iga vili kaalub 10–15 g.
Harrastajad istutavad seda sageli hooajavälisel ajal siseruumides. See sort on nii dekoratiivne kui ka maitsetaimena. Need, kes istutavad "Queen of Spades" õues või kasvuhoones, külvavad seemikute seemned veebruaris või märtsis. Viljad hakkavad valmima 120 päeva pärast külvi. Saak põõsa kohta on umbes 380–500 g.
Tähtkuju
Sort "Tähtkuju" Küpsete viljade värvi ja kuju poolest on sellel palju ühist sordiga 'Queen of Spades'. Põõsas kasvab 60–70 cm kõrguseks ja annab saagi umbes 180–250 g.
Külvist esimese saagi koristamiseni kulub tavaliselt 135–150 päeva. Seda saab ka kodus kasvatada mis tahes maitseainete valmistamiseks.
Pihlakas
See sort meenutab marjapõõsast, kandes punaseid, oranže ja lillasid vilju, millel on iseloomulik meeldiv aroom. Viljad kaaluvad 2,5–3 g. Viljaliha on üsna vürtsikas ja 1 mm laiune. Taim kasvab 35–40 cm kõrguseks.
Seemnete külvist küpsete paprikate koristamiseni kulub 135–150 päeva. Saak on stabiilne, umbes 180–250 g taime kohta. See kasvab hästi nii avamaal, kasvuhoones, majas kui ka korteris.
See sort sobib väga hästi looduslike pulbriliste maitseainete valmistamiseks.
Dinosaurus
Pooltvahune sort. Kogu maitsevalik ilmneb värskelt, marineeritult või kuivmaitseainete retseptides. See erineb teistest paprikatest oma lihakuse poolest, seinte paksus on 4–6,5 mm. Küps paprika kaalub umbes 95–100 g. Vili meenutab tüve, tipp on ülespoole suunatud. See on saadaval mitmes värvitoonis: kollane, roheline ja punane.
Taim kasvab kompaktselt, ulatudes 65–80 cm kõrguseks. 'Dinosaur' kasvatatakse nii avamaa kui ka katusealuses peenras. Selle saagikus on tavaliselt 6 kg ruutmeetri kohta ehk 1,5–2 kg taime kohta. Viljad valmivad tavaliselt 110–120 päevaga.
Tagasihoidlik: tunneb end suurepäraselt temperatuurikõikumiste, ebapiisava valgustuse ja kastmise korral.
Aladdin
Soovitatav on seda istutada ainult avamaale. 'Aladdin' kasvab tavaliselt kuni 50–60 cm kõrguseks. Tavaliselt annavad see teravaid, koonusekujulisi ülespoole suunatud vilju. Neid on saadaval erinevates värvides: tumelilla, heleroheline ja tumepunane. 'Aladdin' on mitmekülgne.
Aktiivselt vilja kandma hakkab 125–135 päeva pärast külvi. Eelistatav on istutada seemikutest. Maapinnale istutatakse 3–4 taime ruutmeetri kohta. Iga taim annab 3–4 kg saaki.
Aleksinski
See kasvab igas temperatuuris: avamaal, korteris, kasvuhoones või kuumaveeallikas. "Aleksinsky" on kahjuritele ja kuni 10 kraadi Celsiuse järgi külmakindel. Parim aeg seemikute külvamiseks on veebruar või märts. Viljad valmivad 145-150 päeva pärast külvi. Lihtsalt olge valmis selleks, et põõsas võib ulatuda 1 meetri suuruseks.
Põõsas kannab mitmesugust värvi ja erakordselt aromaatseid vilju, millel kõigil on ülespoole suunatud terav ots: erkroheline, kollane ja erkpunane. Iga vili kaalub umbes 20–30 g. Koor ei ole laiem kui 3,5 mm. Nõuetekohase hoolduse korral saab ruutmeetri kohta kergesti koristada umbes 5 kg.
Paljud inimesed eelistavad seda otse põõsast süüa ja mõnele meeldib see marineeritult. See on ka suurepärane maitseaine.
Kiusaja
Poolterav sort, mis on vastupidav lehetäide, haiguste ja ilmastikukõikumiste suhtes. "Zadira" on soovitatav rohkem meie riigi põhjapoolsetele elanikele.
Iga põõsas annab samaaegselt tüvekujulisi, rohelisi või punaseid vilju. Viljaliha paksus on 1–2 mm. Küps vili kaalub keskmiselt 15–20 g. „Zadira” põõsas ulatub 70–80 cm kõrguseks.
„Zadira“ kasvab kergesti igas kohas, isegi kuivades piirkondades, kuid vajab palju valgust. Parim kuu seemikute külvamiseks on veebruar. Kui öine temperatuur stabiliseerub 10 °C juures, tuleks need karastumiseks õue viia. Viljad algavad 115–125 päeva pärast külvi. Kasvu ajal vajab taim regulaarset kobestamist ja väetamist. Põhijuhiste järgimisel on võimalik saavutada saagikus kuni 4–5 kg ruutmeetri kohta.
Pistrik nokk
Need "seltsimehed" on tulised. Neil on kitsas, koonusekujuline kuju ja värvus varieerub helerohelisest sügavpunaseni. Seinte paksus on vaid 3-5 mm. Nad kaaluvad kuni 10-15 g. Põõsas kasvab kuni 70-80 cm kõrguseks. Nad sobivad suurepäraselt talviste maitseainete ja kastmete valmistamise põhikomponendiks.
"Falcon's Beak" kasvab igasugustes tingimustes, nii avamaal kui ka siseruumides. See talub temperatuurikõikumisi ja põuda. Viljamine algab tavaliselt 115–125 päeva pärast külvi. Saagikus on tavaliselt 3–4,5 kg ruutmeetri kohta.
Pruut
Varajane sort, valmib 90–100 päevaga. Annab arvukalt väga teravaid punaseid ja kollaseid vilju, millel on ülespoole suunatud ots. See näeb ilus välja, meenutab lillekimpu, ja sellel on meeldiv lõhn. Paprikad on väikesed, kaaluvad kuni 6–8 g. Viljaliha paksus ei ole üle 1 mm. „Pruudi” põõsas on miniatuurne, laiutav ja lehisevõitu, umbes 20–30 cm kõrgune. Saagikus on stabiilne: umbes 150–250 g põõsa kohta.
See taim edeneb avamaal, rõdul või köögi aknalaual. See sobib kõige paremini kulinaarsete roogade maitseainete pulbriks.
Seega on paljude aednike tähelepanu pälvinud ülespoole kasvavate viljadega kuumad paprikad. Need ühendavad endas atraktiivse välimuse, kasvatamise lihtsuse, meeldiva aroomi ja maitse ning pakuvad kasu kogu inimkehale.
Magusate paprikate sordid
Oma märkimisväärse kaalu ja paksu viljaliha tõttu on magusatel sortidel küpset vilja tagurpidi hoidmine raskem. Siiski on alati erandeid, mida allpool kirjeldatakse.
Julia
Põõsas annab nii tumerohelisi kui ka pruunikaspunaseid paprikaid. Viljad on koonilised, kaaluvad 90–100 g. Nad on mahlased, seina paksusega 5–6 mm. Neil on neutraalne maitse: ei magus ega kibe.
Julieti võib istutada nii avamaal kui ka kaitsealusesse mulda. Ta kasvab 80–90 cm kõrguseks. Keskmine küpsusaeg on 125–135 päeva. Keskmiselt koristavad aednikud 1,5 kg vilja ruutmeetri kohta.
Boneta
Selle magusa paprika hübriidi aretasid välja Tšehhi aretajad. Küpsed viljad on lihakad, rikkaliku magusa maitse ja meeldiva aroomiga. Paprika seinad on paksud – 6–8 mm. Iga vili kaalub 250–450 g ja on trapetsikujulised. Põõsad kasvavad kuni 60 cm kõrguseks. Viljad kasvavad tagurpidi. Tugevad varred ja lehestik aitavad neil püsti püsida. 'Boneta' edeneb avamaal. Viljad saavutavad täieliku küpsuse 80–90 päeva jooksul pärast idanemist. See kannab rikkalikult vilja: ühelt taimelt saab järjepidevalt koristada 3 kg.
Dionysos
Aednikke köidab nii viljade kui ka põõsaste välimus. Põõsas kasvab 70–80 cm kõrguseks. Küps vili kaalub 90–120 g. Õhukesed seinad on 5–6 mm suurused. Kuju meenutab prismat. 'Dionysus' maitse on aga neutraalne: ei kibe ega magus. See sobib värskelt tarbimiseks või täidiseks.
Kultuur kasvab hästi nii avatud kui ka kaitstud pinnases. Seemned seemikute jaoks on soovitatav külvata juba märtsis või aprillis. Viljad valmivad tavaliselt 125–135 päeva jooksul. Saagikus on 5–6 kg ruutmeetri kohta.
Kuldfaasan
Seda sorti iseloomustab suur saagikus. Magusad ja mahlased viljad on kuldkollase värvusega, ümara kujuga ja kaaluvad umbes 300–350 g. Viljaseinad on 1 cm paksused. Põõsa kõrgus on 45–60 cm.
Paprikad valmivad külvist 125–130 päevaga. Sobib tavaline seemikute kasvatamine. Taim edeneb niiskuses ja soojas. Neid tingimusi järgides võib saavutada kuni 10 kg saagi ruutmeetri kohta. Värske sõnnikuga väetamine ei ole soovitatav selle kõrge lämmastikusisalduse tõttu. See võib saagikust vähendada.
Ilutulestik
See sort näeb välja nagu tulbikimpp. Viljad on koonusekujulised, terava tipuga. Nad on üsna pikad, 10–13 cm ja kaaluvad mitte rohkem kui 60–70 g. Värvuselt tumerohelised, oranžid või punased. Seinad on õhukesed – 1,5–2 mm.
Taim on madal, ulatudes 20–30 cm kõrguseks. Põõsas võib anda 300–450 g vilja. Seda saab kasvatada kõikjal. Tavaliselt saavutab see täisküpsuse 110–120 päevaga.
Kokkuvõte
Tänu oma ainulaadsetele omadustele on ülespoole kasvavad paprikad suurepärane alternatiiv teistele sortidele. Need sobivad suurepäraselt dekoratiivsetel eesmärkidel, näiteks eluruumide kaunistamiseks. Samuti täiendavad need mitmesuguseid roogasid. Need sordid on täis kasulikke mikroelemente ja vitamiine, mis parandavad tervist.
https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0
Arvustused
Arvukate arvustuste hulgas märgiti järgmist:
Polina: Mina ja mu pere armastame paprikat. Istutame igasuguseid paprikasorte: nii magusaid kui ka vürtsikaid. Tavaliselt istutame neid õues. Väetame kõiki võrdselt. Esimene väetamine toimub kahelehelises staadiumis: segan 1 liitrisse vette 0,4–0,5 g ammooniumnitraati, 1 g kaaliumväetist ja 2–3 g superfosfaati. Teine väetamine toimub paar nädalat hiljem – mineraalväetise annus on kahekordne (1 supilusikatäis nitrophoskat ämbri kohta). Saagik on stabiilne; meie paprikad on haigus- ja kahjurivabad.
Vikentiy: Ma olen suur paprikate fänn. Ma toidan neid nõgesetõmmisega, mis pole mind kunagi alt vedanud (1 osa nõgest, lastakse 2 päeva seista, 10 osa vee kohta). Ma kasutan kanasõnnikut üks või kaks korda hooajal vahekorras 1:10. Olen märganud, et kaaliumipuuduse korral lehed kõverduvad ja moodustavad kuiva äärise. Aga kaaliumiga tuleb olla ettevaatlik; kõike mõõdukalt. Korjasin hea saagi, kasutasin seda marineerimiseks, värskete salatite valmistamiseks ja jagasin seda isegi naabritega. Kõik olid õnnelikud.

Victoria Pepper: sordi kirjeldus fotode ja arvustustega
TOP 10 varakult valmivat paprikasorti
Pipar tigus - seemikute istutamine ilma korjamata
Mida teha, kui paprika seemikud hakkavad pärast idanemist ümber kukkuma