Red Bull Pepper: sordi omadused ja kirjeldus (foto)

„Red Bull” on uus punase paprika sort, mis ühendab endas suure saagikuse, kasvatamise lihtsuse ja varajase küpsuse. Paprikad on tuntud oma hea soogi poolest, seega on „Red Bulli” kõige parem kasvatada kasvuhoonetes või aknalaudadel siseruumides. Arvestades Venemaa karmi kliimat, kasvatavad enamik aednikke punaseid paprikaid ainult seemikutest.

Taime põõsas võib ulatuda 150 cm kõrguseks. "Red Bull" paprika annab nii rikkaliku saagi, et vars võib vilja raskuse all maha kukkuda ja murduda, seega tuleb see kinni siduda. "Red Bulli" viljad on tõeliselt tohutud – nende pikkus võib ulatuda 15–30 cm ja laius 9–12 cm! Vilja keskmine kaal on 250–400 g. Koor on paks (kuni 1 cm). Vilja värvus valmimise ajal varieerub helerohelisest tumeroheliseni ja täisküpsena on vili erkpunane. Viljad on mahlased ja magusad.

Kasvav

Kogenud aednikud teavad, et paprikad on lühikese päevavalgusega taimed, mis tähendab, et mida lühem on päevavalgus, seda suuremad ja maitsvamad on viljad. "Red Bull" pole erand. Lisaks ei vaja see eredat valgust, mis on kasvuhoonetes kasvatamisel tohutu eelis.

Nõuded pinnasele, kus paprikad kasvavad:

• keskkonna neutraalne reaktsioon;
• lämmastikioonide puudumine (lämmastikuainete olemasolul on taimel raskusi õite istutamisega ja seetõttu toodab ta vähem vilju);
• lõtvus;
• niiskus;
• optimaalne toitainete kogus;
• kahjurite vastsete ja patogeensete mikroorganismide puudumine.

Seemnete kasvu kiirendamiseks valmistage seemikute jaoks muld ette järgmiselt. Kasutage võrdsetes osades aiamulda ja sõnnikut (või muid looduslikke väetisi, mis sisaldavad paprika arenguks vajalikke toitaineid). Parim on kasutada mulda piirkondadest, kus pole varem kasvatatud teisi Solanaceae perekonna liikmeid (nt kartuleid, tomateid, baklažaane jne).

Palun pange tähele! "Red Bulli" seemnete ostmisel leiate pakendilt nime järelt lisandi "F1". See tähendab, et tegemist on hübriidsordiga. See ei mõjuta toote maitset ega toiteväärtust, kuid hübriide ei saa koristada, mis tähendab, et te ei saa nende seemnetest uusi taimi kasvatada. Sellistel "järglastel" võib olla halb esitlus ja maitse.

Kuidas parandada saagikust

Saagi kaitsmiseks teatud haiguste eest ja saagikuse suurendamiseks järgige neid reegleid:

1. Enne seemnete mulda külvamist tuleks neid pritsida 2% kaaliumpermanganaadi lahusega, millel on bakteritsiidsed omadused. See protseduur aitab kaitsta taimi viirus- ja seeninfektsioonide eest. Lahus peaks olema soe. Pärast pritsimist loputage seemneid külma veega.
2. Seemnete kiiremaks idanemiseks asetage need sooja toitainelahusega leotatud niiskesse lappi ja hoidke kilekotis, kus seemned kuivavad.
3. Parim on seemikuid hoida toatemperatuuril (22–240 °C).

Parim aeg seemikute külvamiseks on veebruari lõpust märtsi alguseni. Seemned idanevad viie kuni seitsme päevaga.

Taimed tuleks üksikutesse pottidesse ümber istutada mitte varem kui siis, kui ilmub üks või kaks pärislehte. Pärast seemikute avamaale siirdamist tuleks eemaldada külgvõrsed ja lehed ning põõsas ise kinni siduda.

Seemikud tuleks istutada 2–4 ​​cm sügavusele (umbes poole sõrme sügavusele), jättes seemikute vahele 20–40 cm.

Nõuanne! Nagu eespool mainitud, annab Red Bull väga suure saagi: 7–9 kg vilja ruutmeetri kohta. Seda arvestades on soovitatav vili koristada siis, kui see veel valmib, kui see on juba omandanud oma lõpliku kuju ja suuruse, kuid on veel heleroheline. Ärge muretsege! Red Bulli paprikad säilivad kaua ja võivad valmida ka siseruumides – aknalaual või akna lähedal. Oluline on tagada, et paprikad saaksid piisavalt valgust.

Eelised ja puudused

Niisiis, võtame nüüd kokku kõik Red Bulli pipra plussid ja miinused.

Eelised:

• puuviljade kiire valmimine;
• viljad on lihavad, mahlased, suured ja magusad;
• sorti on lihtne kasvatada (ei vaja eredat valgust ja pikki päevavalgustunde; pole vaja kasutada mineraalväetisi jne);
• resistentne enamiku Solanaceae haiguste suhtes.

Vead:

• vajab tuge;
• kasvatatud ainult seemikutest;
• nõuab kõrget mulla puhtust.

Kasulikud omadused ja koht meditsiinitööstuses

Oma uuringute tulemusel jõudsid teadlased järeldusele, et Red Bull pipar sisaldab inimkehale kasulikke aineid, näiteks:

• enamik B-vitamiine (tiamiin, foolhape jne);
• askorbiinhape (C-vitamiin);
• karoteen (provitamiin; rasvadega suheldes muutub see A-vitamiiniks);
• eeterlikud õlid;
• süsivesikud;
• lämmastikku sisaldavad ained;
• mineraalid: naatrium, kaalium, kaltsium, raud, väävel, räni, fosfor.

Uuringud on samuti näidanud, et karoteen ja C-vitamiin, mis on osa Red Bullist, takistavad vähirakkude arengut ja soodustavad maohaavandite paranemist.

Arvustused

Voronežist pärit Kristina külvas "Red Bulli" seemneid ja jagas meiega, et peaaegu kõik need idanesid. Ja kuigi tegemist pole varajase valmimisega sordiga, õnnestus aednikul korjata rikkalik saak, saades 8 kg ruutmeetri kohta.

Irina Toljattist:

„Sordi „Red Bull” viljad on tõeliselt suured ja mahlased. Ta soovitab neid kasutada vitamiinirikka koostisosana värsketes köögiviljasalatites.“

Svetlana Moskvast:

„Red Bulli pipar annab tohutu saagi, mida tema pere ühe hooaja jooksul ära ei tarbi, seega varub ta talveks maitsvaid moosi. Svetlana kurdab, et viljad on liiga suured ja ta peab need purki ära lõikama.“

Naine otsustas meiega jagada oma marineeritud paprikate retsepti.

Koostisosad:

• Punane pipar – 1 kg;
• suhkur – 1/2 tassi;
• sool - 3/4 tassi;
• äädikas – 1/2 tassi;
• vesi – 400 ml;
• taimeõli - 350 ml;
• pimentherned – 6 tk;
• loorberileht – 3 tk.

Ettevalmistus:

1. Pese Red Bulli pipar, lõika vars ära ja eemalda seemned.
2. Lõika iga paprika 4-6 tükiks.
3. Vala vesi kastrulisse, lisa suhkur, sool, äädikas ja taimeõli. Lase segul keema tõusta.
4. Pane paprikad kastrulisse ja hauta tasasel tulel 10 minutit. Seejärel jaota paprikad purkidesse.
5. Pane igasse purki 3 pimentmarja ja üks loorberileht. Vala peale marinaad.
6. Väljund: 3 pooleliitrist purki.

Nagu näete, on "Red Bull" pipar üks parimaid säilitamise ja saagikuse poolest. See suudab konkureerida selle tüübi kõige populaarsemate sortidega.