Peedita aeda on võimatu ette kujutada – see juurvili on lihtne kasvatada ja sisaldab palju toitaineid. Peeti kasvatatakse mitmel viisil, kuid enamikus Venemaa piirkondades kasutatakse seemikuid, et tagada neile aeg valmida. Millal istutada peete seemikuteks 2021. aastal kuukalendri järgi: külviks kõige soodsamad päevad olenevalt piirkonnast ja sordist.
Istutamise aja valimine
Lõunapoolsetes piirkondades ja keskvööndis kasvatatakse juurvilja ilma seemikuteta. Pehme kliima võimaldab seemneid külvata otse sügisel ettevalmistatud avamaale aprilli lõpus, kui temperatuur tõuseb +10 °C-ni. Esimesed võrsed ilmuvad 7–10 päeva jooksul.
Karmides tingimustes saab saak küpseks ainult seemikutest kasvatatuna. Moskva oblastis, Uuralites ja Siberis alustatakse peediseemnete külvi hiliskevadel. Kasutatakse ainult varajase ja keskmise hooaja sorte ning seemikud istutatakse ümber suvele lähemale, kattematerjal on käepärast juhuks, kui külmad tagasi tulevad.
Loe ka
Peedi sort mõjutab ka istutusaega – neil on erinev valmimiskiirus ja säilivusaeg. Paljudest kultiveeritud sortidest kasvatatakse peamiselt kolme, millel kõigil on spetsiifilised omadused.
Tabel: Parimad peedisordid
| Vaade | Valmimiskiirus | Sordid | Keskmine kaal, kg | Säilivusaeg |
|
Egiptuse
|
Varajane |
Bonel, Rhapsody, Burgundia delikatess, Vene üheseemneline |
0,3
|
Halb |
|
Keskmine |
Egiptuse lapik, võrreldamatu |
Hea |
||
| Bordeaux
|
Keskmine |
Bordeaux, Bagr bol, Khavskaya, Detroit, Mulatto, Kaheseemneline, Talv |
0,2
|
Hea |
|
Varajane |
Babybit, Belushi, Burgundia pall, Tegevus, Pablo |
Halb |
||
|
Erfurt |
Hiline |
Silindermüts, Komandör, Vene borš, Rakett, Proua |
0,35 |
Väga hea |
Varajase valmimisega peedid valmivad tärkamisest koristamiseni 80–110 päevaga, samas kui hooaja keskpaiga sordid valmivad 110–130 päevaga. Hilja valmivad sordid valmivad 130–145 päevaga, mistõttu neid kasvatatakse peamiselt lõunaosariikides.
Sügisel puhastatakse peedikasvandus prahist ja umbrohtudest ning kaevatakse üles, lisades samal ajal orgaanilist ainet ja mineraale. Seemned tuleb kõigepealt idandada ja seejärel istutada avamaale 3-4 cm sügavusele. Seemnete vahekaugus peaks olema vähemalt 8 cm ja ridade vahe peaks olema 15 cm. Seejärel kaetakse seemned orgaanilise aine ja liivaga segatud mullaga ning kastetakse hoolikalt.
Õhutemperatuur ei tohiks 24 tunni jooksul langeda alla 0 °C (32 °F). Peedide kaitsmiseks külma eest kaetakse peenrad kile, polüetüleenmultši kihi või lumega. Kevadel eemaldatakse kate ja kobestatakse mullapind. Suurte juurviljade saamiseks tõmmatakse nõrgad võrsed välja.
Talvised peedisordid (Podzimnyaya, Polarnaya splosnutaya, Detroit, Red Ball, Hladostoykaya, Gaspadynya) on külma- ja haiguskindlad ning vastupidavad õienuppudele. Nendel juurviljadel pole aga pikka säilivusaega – need tuleks ära tarbida varsti pärast saagikoristust.
Paljud aiapidajad püüavad oma aedades harida kuu faaside järgi. Töötamine noor- ja täiskuu ajal, samuti 12 tunni jooksul enne ja pärast neid kuupäevi mõjutab taimi negatiivselt – peedikasvatus ei ole nendel perioodidel soovitatav.
Tabel: Soodsad päevad peediga töötamiseks 2021. aastal
| Kuu | Soodsad päevad | Ebasoodsad päevad |
| Märts | 1, 2, 3, 4, 7, 8, 17, 18, 29, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
| Aprill | 3, 4, 5, 8, 9, 14, 28 | 11, 12, 13, 27 |
| Mai | 1, 2, 5, 6, 7, 28, 29 | 10, 11, 12, 26 |
| Juuni | 2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
| Oktoober | 12, 13, 21, 22, 26, 27 | 5, 6, 7, 20 |
| November | 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30 | 4, 5, 6, 19 |
Tugevate seemikute tagamiseks on kõige parem külvata seemned kahaneva kuu ajal, mis on peedi jaoks soodsad päevad, kuna see faas soodustab juurviljade kasvu. Kasulikud märgid: Kaalud, Vähk, Jäär ja Sõnn.
Kasvamine ja hooldus
Taim eelistab lahtist, neutraalset mulda. Seemikute jaoks võite kasutada poest ostetud mulda või valmistada segu huumusest, turbast, murust ja liivast vahekorras 4:2:2:1. Segage saadud muld puutuhaga kiirusega 1 tass 10 liitri segu kohta, seejärel aurutage 60 minutit või töödelge desinfitseerimiseks fungitsiidiga. Poest ostetud mulda ei ole vaja töödelda.
Seemneid tuleks haiguste ennetamiseks töödelda ka seenevastase ainega. Hea mõte on seemneid mitu tundi kasvustimuleerivas lahuses leotada.
Loe ka
Maandumine
Peedid võib istutada ühiskasutatavatesse konteineritesse või eraldi tassidesse. Täitke konteinerid ettevalmistatud mullaga ja istutage eeltöödeldud seemned 30 mm vahedega, kattes need vähemalt 10 mm mullakihiga. Seejärel tasandage seemikud ja kastke neid sooja veega. Katke konteinerid kasvuhooneefekti loomiseks plasti või klaasiga ja jätke need idanemiseks 18–20 °C juurde.
Kui võrsed on tärganud, viiakse konteinerid 14–16 °C (57–61 °F) temperatuuriga ruumi, et noored taimed karastuksid ja ei muutuks pikaks. Kasta noori taimi, kui mulla pealmine kiht kuivab, ja väeta neid lämmastikku sisaldava väetisega iga 10–14 päeva tagant.
Korjamine
Peedi ümberistutamine on võimalik alles pärast idulehtede ilmumist. Kasta taimi rikkalikult, et vältida juurestiku kahjustamist ümberistutamise ajal. Lisa nitroammofoskaga kastetud uus muld suuremasse potti ja istuta mullaga täidetud peedid ümber. Taimed kipuvad päikesevalguse poole sirutuma, seega on 5-7 päeva pärast ümberistutamist soovitatav viia need soojast sisekeskkonnast jahedasse kasvuhoonesse, hoides neid esimesed 7-10 päeva otsese päikesevalguse eest kaitstult.
Kui taim istutatakse eraldi konteineritesse, pole ümberistutamine vajalik. Ühest seemnest tärkab aga mitu vart, seega on vaja neid harvendada.
Maandumine saidile
Niipea kui seemikutel on kaks pärislehte, saab need ümber istutada kõrgpeenardesse. Tavaliselt tehakse seda mai keskpaigast juuni alguseni, soodsatel kuukuudel istutuspäevadel. Päevane õhutemperatuur peaks aga olema umbes 10 °C.
Peenrad peaksid asuma päikesepaistelises kohas. Sügisel tuleks mulda rikastada orgaanilise aine ja mineraalidega. Külvikord on samuti oluline: peet kasvab hästi pärast:
- kartulid;
- kurgid;
- kõrvitsad;
- ürdid ja vürtsid;
- roheline sõnnik.
Seemikud istutatakse koos juurepalliga üleskaevatud mulda, süvendades seda 4-5 cm võrra, et vältida juurestiku kahjustamist. Taimede vahekaugus peaks olema vähemalt 10 cm ja vagude vahekaugus vähemalt 20 cm. Pärast istutamist tuleks peete iga päev kasta, kuni taimed on täielikult juurdunud. Seejärel tuleks kastmise sagedust vähendada miinimumini, kuna ülekastmine võib soodustada kärntõve teket.
Aeratsiooni parandamiseks tuleks mulda regulaarselt umbrohutada ja kobestada. Lämmastikku sisaldavaid väetisi ei tohiks kasutada, kuna need kogunevad nitraatidena juurte moodustumise ajal. Taimed vajavad massi ja magususe suurendamiseks boori ja jodeeritud soola.
Loe ka
Tabel: Peedi kasvatamisel esinevad tavalised vead
| Probleem | Põhjus | Lahendus |
| Seemned ei idane |
Seemnematerjali ei ole eelnevalt töödeldud |
Enne istutamist leota seemneid kasvustimulaatoris ja lase neil idaneda. |
| Pärast peenardesse istutamist seemikud surevad. |
Õhu ja maapinna temperatuur alla +10 °C |
Noori taimi istuta alles pärast külmaohu möödumist. |
| Peedid kasvavad liiga aeglaselt, andes pigem pealseid kui juuri. |
Valguse puudumine, juurtes seisev vesi, happeline muld |
Voodid peavad asuma krundi tasemest kõrgemal hästi valgustatud kohas, pinnas deoksüdeeruma |
| Pealsed närbuvad, muutuvad kollaseks ja kattuvad täppidega. |
Niiskuse või mikroelementide (lämmastik, fosfor, kaalium) puudus |
Normaliseerige kastmis- ja väetamisrežiim |
| Juurestiku mädanemine, latvade riknemine |
Seente ja bakterite areng |
Haiguste ennetav ravi, külvikorra reeglite järgimine |
Rohke ja tervisliku peedisaagi saamiseks tuleb valida õige sort ja istutusmeetod. Hea kasvukoht ja õigeaegne hooldus on olulised, et seemikud saaksid edeneda, kasvada ja areneda tervislikus tempos.




Peedi väetamine avamaal
Mis vahe on suhkrupeedil ja söödapeedil?
Peedi istutamine seemnetega avamaal