Mõõdukas kliima lühikeste suvede, järskude temperatuurikõikumiste ja piisava valgusega on ideaalne kurkide kasvatamiseks. Seetõttu kasvatatakse Moskva oblastis peaaegu kõiki sorte ja hübriide. Siin saate suve esimestel kuudel rikkaliku saagi ning seejärel saate köögivilju marineerimiseks ja konserveerimiseks korjata kuni varasügiseni. Siiski on istutus- ja hooldusnüansse, mida tuleks arvestada.
Ajastus ja sordid
Kurgid kasvavad kiiresti ja annavad vilju teatud tingimustes. Nad vajavad mõõdukat valgust, niiskust ja temperatuuri stabiilsust. Päeva ja öö temperatuuride vahe ei tohiks olla suurem kui 15 kraadi. Ideaalis peaks päevane õhutemperatuur ulatuma vähemalt 18 kraadini Celsiuse järgi, mulla temperatuur 12 kraadini Celsiuse järgi ja öine temperatuur 5–7 kraadini Celsiuse järgi. See vahemik määrab kurkide kasvuperioodi avamaal ja kütmata kasvuhoonetes. Moskva oblastis vastab see vahemik mai teisele poolele.
Istutuskuupäevad määratakse kindlaks põllukultuuri omaduste põhjal, kuid suunisena võib kasutada keskmisi väärtusi. Seemned idanevad 2-3 päevaga, seejärel vajavad seemikud kinnistumiseks ja kasvamiseks veel 30 päeva. Pärast seda võib istutamist alustada. Kattealune muld soojeneb kaks nädalat varem kui avamaal. See tähendab, et kasvuhoones istutades peaks idanemine algama juba aprilli esimestel päevadel. Kui kasvuhoonet pole saadaval, võite protsessi edasi lükata 15. või 20. kuupäevani. Kui plaanite istutada otse mulda, oodake mai lõpuni või juuni alguseni. Isegi külmakindlate kurkide varasem istutamine on mõttetu; seemikud ilmuvad alles pärast mulla täielikku soojenemist.
Moskva oblastis annavad varased kurgid harva rikkalikku saaki, kuid viljad valmivad juuni keskpaigaks. Äkiliste külmade suhtes kõige vastupidavamate hübriidide hulgas on:
- Ämma magustoit;
- Ema lemmik;
- Hermann.
Moskva oblastis on kõige saagikamad pika varrega keskhooaja kurgid. Põõsassordid on mugavad, kuna nad võtavad vähem ruumi, kuid annavad ka vähem munasarju. Järgmisi kurgisorte istutatakse sageli õues:
- Põllumees;
- Suvine elanik;
- Brünett;
- Hektor;
- Lühike;
- Aladdin.
Need on mitmekülgsed sordid, mis sobivad värskelt tarbimiseks, keerukateks ettevalmistusteks ja traditsiooniliseks tervete viljade konserveerimiseks. Neid sorte ei soovitata istutada aknalaudadele ega rõdudele, kuna need annavad pikki viinapuid ja laia lehestikku.
Kasvuhoonete, sealhulgas kütmata kasvuhoonete jaoks sobivad varasemad, soojust armastavad sordid. Kurke võib külvata juba aprilli lõpus, isegi ilma seemikuteta. Sellise istutamise ajastus tuleks määrata valmimisaja ja võimalike varjualuse tingimuste põhjal. Järgmised sordid pakuvad head maitse ja saagikuse kombinatsiooni:
- Kägu;
- Samurai;
- Onu Fjodor;
- Poisilik tüdruk.
Maandumiskoht
Erinevate kurgisortide kasvatamine Moskva oblastis ei vaja keerulist mulla ettevalmistamist. Kohalik savimuld sobib selle köögivilja kasvatamiseks hästi. See pole liiga happeline ja kuivab kergesti. Istutage kurke osalise varjuga aladele. Ideaalis tuleks kurgid istutada kohta, mis saab osalist päikesevalgust. Täisvari on aga vastuvõetamatu. Istutage kurgid kohta, kus pole seisvat vett. Kui see on probleem, on kõige parem luua kunstlik küngas või ehitada peenar täiendava drenaažiga.
Kurke tuleks istutada nii sise- kui ka välistingimustes alles pärast sobiva eelkäija mulda, väetades mulda sügisel. Sõnniku ja turba segude lisamine mulda kiirendab kevadel soojenemist ja annab olulisi toitaineid. Kõiki kurke, nii põõsas- kui ka ronikurke, võib peenardesse istutada kapsa, porgandi ja kartuli järele. Vältige istutamist kaunviljade või sibula järele, kuna neil on sarnased haigused, mille patogeenid võivad uusi saake hävitada.
Sordikurke istutatakse kohtadesse, kuhu on muld kaevatud. Peaaegu kogu Moskva oblastis on muld keskmise tihedusega, kuid imab kiiresti vett, seega muutub see isegi pärast ühte hooaega ilma harimiseta liiga raskeks. Soovitav on ala sügisel harida, seejärel väetada ja varakevadel uuesti harida.
Kasvatusmeetodid
Kurke, isegi varajasi sorte, ei istutata Moskva oblastis enne maid õue. See piirab oluliselt aastaringseid kasvatamisvõimalusi. Seetõttu valmistavad aednikud ette hübriidsete, vastupidavate kurkide seemikud, rajavad peenrad kasvuhoonetesse ja omandavad isegi ebatavalisi kasvatamismeetodeid rõdudel ja aknalaudadel. Igal istutusmeetodil on oma ainulaadsed omadused.
Avatud maa
Kurke saab avamaale külvata nii seemnete kui ka seemikutega. Külvi ajastus võib varieeruda. Küpsed kurgipõõsad hakkavad vilja kandma varem, seemikud aga annavad pidevat saaki kuni varase sügiseni. Moskva oblastis õues erinevate kurgisortide kasvatamine nõuab sügisel mulla ettevalmistamist. Kevadel on seda praktiliselt võimatu teha, kuna muld kuivab liiga hilja täielikult läbi.
Teile võivad huvi pakkuda:Nad kaevavad ja lisavad väetisi:
- superfosfaadid;
- huumus;
- turvas;
- orgaaniline aine.
Avatud pinnasel on parem voodi ja toed ette valmistada. Trellis-meetodi kasutamine See mitte ainult ei vähenda viinapuude poolt hõivatavat ruumi, vaid hoiab ära ka teatud haigusi, mädanemist ja mulla niiskust tiheda lehestiku all. Kuna Moskva oblastis vahelduvad suvel päikesepaistelised päevad pilvistega, parandab kurkide kinnisidumine ka valguse kättesaadavust.
Pärast istutamist ja väetamist on oluline leida optimaalne kastmissagedus. See on eriti oluline õues kasvatamisel, kuna niiskuse aurustumine ja mulla kuivamine on suuremad. Kuuma ilmaga kasta iga päev; pilvise ilmaga kasta iga kolme päeva tagant. Kogu istutamine toimub varahommikul või hilisõhtul. Viinapuude või põõsaste regulaarne kärpimine ja kujundamine on hädavajalik. See võimaldab teil kasvatada piisavalt köögivilju ilma suurt pinda hõivamata. Pärast esimeste kurkide valmimist eemaldage esimesed lehed ja külgvõrsed. Seejärel paljastage viinapuud järk-järgult, et vähendada kasutute lehtede arvu. Vertikaalsel võrestikul ajage üks kuni kolm vart, olenevalt sordist. Moskva oblastis ei ole suur istutustihedus ebapiisava loomuliku valguse tõttu soovitatav.
Kuna avamaal kasvatamise periood on piiratud vaid mõne kuuga, on see vajalik regulaarne toitmineSee kehtib ka ebatavaliste meetodite kohta, näiteks kurkide kasvatamine spetsiaalsetes tünnides või kastides. Esimestel nädalatel kasutage väetisena värskelt lõigatud rohu ja mulleini infusiooni vahekorras 1:1. Lahjendage kontsentraati viis korda veega ja kastke üks kord nädalas; taimele piisab ühest liitrist. Lisage üks kord kuus 20 grammi monokaaliumfosfaati. Asendajana võib kasutada puutuha infusiooni.
Kasvuhoone
Kasvuhoonetaime eest hoolitsemine on praktiliselt sama, mis avamaal kasvatatava taime eest. Parim on kasutada determineeritud hübriide. Nende kasvu piirab õite ilmumine võradesse. Seetõttu pole pidev pügamine vajalik.
Teile võivad huvi pakkuda:Pärast kurkide istutamist on oluline meeles pidada ventilatsiooni ja niiskuse reguleerimist. Kui päevane temperatuur on stabiilseks muutunud, on oluline avada kasvuhoone seinad või katus. Optimaalne temperatuur valmimiseks on päeval 23–26 °C ja öösel 18–22 °C. Tuuletõmbust tuleks vältida; aga mulla märgumine ja kurgiväätide kõrbemine on veelgi ohtlikumad. Oluline on hoida õhuniiskus umbes 90% juures. Pihustage õhtul sooja veega. Lisaks asetage kasvuhoonesse laiad konteinerid. Automaatne niisutussüsteem töötab hästi.
Maja
Need ebatavalised väikesed hübriidid sobivad ideaalselt kurkide kasvatamiseks siseruumides. Põõsas sobib mitte ainult rõdule, vaid ka aknalauale. Moskva oblastis on loomulik valgus ebapiisav, eriti sügisel ja talvel, seega on vaja täiendavaid UV-allikaid. Sel viisil kasvatatud köögiviljad annavad märgatavalt väiksemaid vilju, kuid maitseerinevus on väike. Sellisteks tingimusteks sobivad hästi ülivarased, lühikese viljaga, isetolmlevad sordid:
- Hane nahalöömine;
- Purje;
- Regina;
- Karmen;
- Krõmps.
Minimaalne konteineri suurus on 5 liitrit. Optimaalne asukoht on lõuna- või kagupoolne aken. Istutamisel hoolitsege drenaaži eest väikeste kivikeste või paisutatud savi näol. Seemneid võib külvata juba jaanuaris. Nii võib esimene saak olla valmis juba märtsis.
Väetage iga kahe nädala tagant. Kasutage mineraal- ja orgaaniliste väetiste kombinatsiooni madalas kontsentratsioonis. Regulaarne pritsimine on samuti oluline, kuna see asendab kasvuhoones kondenseerumise või avamaal kaste tekitava loodusliku niisutusprotsessi. Haigused ja bakterid võivad väikestes konteinerites kiiresti areneda. Seetõttu töödelge regulaarselt nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
Seemik
Moskva oblastis võimaldab seemikutest kasvatamine rikkalikku saaki isegi ebasoodsa ilmaga juba juunis. Kuna suve alguskuudele on iseloomulik kõrgeim valguse tase, kuid ebastabiilne temperatuur, on oluline minimeerida taime kahjustusi ümberistutamise ajal. Abimahutitesse, näiteks turbapottidesse, kookospähklikoortesse või mullakottidesse istutatud seemikud edenevad palju paremini.
Istutamiseks on kõige parem kasutada võrdsetes osades turba, mätase, mulla, huumuse ja liiva segu. Kurgiseemned tuleks eelnevalt desinfitseerida ja külmkapis kõvaks lasta. See aitab taimedel üle elada ootamatuid külmalaineid ja temperatuurikõikumisi, mis on Moskva oblastis tavalised isegi suve kõrgajal. Pärast esimeste seemikute ilmumist hakake neid valgustama. Kiireks arenguks on optimaalne päevavalgustundide arv 14–16 tundi päevas. Karastamine algab kaks nädalat enne ümberistutamist. Esmalt langetage toatemperatuur 16–14 kraadini Celsiuse järgi (61–57 kraadi Fahrenheiti järgi) ja seejärel asetage need 3–4 tunniks rõdule temperatuurile, mis ei ole alla 10 kraadi Celsiuse järgi (50 kraadi Fahrenheiti järgi) ega üle 14 kraadi Celsiuse järgi (59 kraadi Fahrenheiti järgi). Muidu on kurgiseemnete eest hoolitsemine standardne, nagu iga köögivilja puhul.
Hoolduse saladused
Kurkidele on soodne mõõdukas kliima, kuid vahelduvad vihmased ja kuivad aastaajad ning külmad ööd võivad kahjustada nii taimi kui ka saaki. Kastmiseks tuleks kasutada eelsoojendatud vett. Siseruumides kasvatamisel kasutage ainult filtreeritud või keedetud vett, kuna kloor võib kahjustada juurestikku. Ka pritsimiseks tuleks kasutada ainult sooja vett. Külm temperatuur aeglustab lehtede arengut ja viljade valmimist.
Suurlinnade lähedal ja tihedalt asustatud piirkondades on tolmeldajate puudus sageli probleemiks. Putukaid lihtsalt pole. Moskva oblastis on tolmeldajaid vähe, seega on vajalik kas käsitsi õietolmu ülekandmine või putukate ligimeelitamine. Õitsemise ajal piserdage taimi meelahusega: 1 teelusikatäis 1 liitri sooja vee kohta. Tolmeldajate ligimeelitamiseks võite kevadel peenra kõrvale istutada ka koriandrit.
Öösel temperatuur langeb ja hommikuks koguneb niiskus mullale ja taimedele. Seetõttu tuleks kogu pügamine ja kujundamine teha varahommikul. Päeva jooksul kõik lõiked kuivavad ja sulguvad. See vähendab bakteriaalsete ja seeninfektsioonide ohtu. haigused.
Koristamine
Jõulise viljade moodustumise ja kiire kasvu ergutamiseks tuleks koristamisega alustada varakult. Esimesed kurgid tuleks kasvuhoones koristada juba aprillis või mai alguses ja avamaal juba juuni teises pooles. Isegi väikesed viljad tuleks koristada. Sel perioodil peaks taim kogu oma energia suunama õitsemise intensiivistamisele ja taimede laiendamisele.
Kurke on kõige parem korjata varahommikul. Rohelisi võrseid tuleks ettevaatlikult keerata, mitte välja tõmmata. See aitab vältida noore taime viinapuu või juurestiku kahjustamist. Esimese kasvukuu jooksul on kõige parem koristada iga kolme päeva tagant, seejärel iga päev. Taime hoolikas kontroll on hädavajalik. Kui taimel on palju suuri, kolletunud vilju, siis kasv peatub. Kui seemned valmivad, annab see märku, et kasvu pole enam vaja, ja taim närbub järk-järgult.
Kurkide kasvatamine Moskva oblastis pole keeruline isegi algajale aednikule. Ilmastikutingimused võimaldavad rikkalikku saaki isegi ilma katteta. Kui istutate ja karastate seemikud varakevadel, võite juunis varajase saagi saada. Nõuetekohase hoolduse ja õigete kasvatustavade järgimise korral saate aga isegi seemnest kasvatada tugevaid ja vastupidavaid taimi. Moskva oblastis saate oma köögivilju aastaringselt koristada, mitte ainult kasvuhoones, vaid ka aknalaual või rõdul. Kogenud aednike hooldusnõuanded aitavad teil saavutada suurepärase saagi ja vältida seen- ja haigusprobleeme.

Millal istutada kurke mais 2024 vastavalt kuukalendrile
Polükarbonaadist kasvuhoone kurgid: parimad sordid Moskva piirkonnale
Avatud peenarde jaoks mõeldud hilja valmivate kurgisortide kataloog
Kataloog 2024: Parimad mesilaste tolmeldatud kurgisordid