Paprika varajaste sortide kirjeldus

Hea paprikasaak on võimalik isegi suhteliselt karmi kliimaga piirkondades. Venemaal kasvatavad aednikud seda saaki edukalt Loode-Venemaal, Uuralites ja Siberis.

Parim variant oleks valida varajased sordid, mille lühike kasvuperiood võimaldab neil varem saaki anda.

Varajase paprika kirjeldus ja omadused

Nagu paljudel aiakultuuridel, on ka magusatel paprikatel erinev valmimisaeg. Sordi valimisel on oluline sellele olulisele tegurile tähelepanu pöörata. Paprikate keskmine kasvuperiood on 120 päeva, seega kasvatatakse neid enamikus riigi piirkondades seemikutest.

Varaste sortide ja hübriidide viljade ootamine võtab umbes 80–100 päeva, hooaja keskpaiga sortide puhul lisandub neile päevadele veel 15–20 päeva ja hilise paprika puhul saab esimesi vilju koristada alles 140 päeva pärast.

Varased paprikad annavad väga head saaki isegi riskantsetes põllumajanduspiirkondades. Tänapäeval on saadaval lai valik sorte ja hübriide, nii et saate alati valida paprika, mis sobib nii teie kasvatustavade kui ka saavutatavate tulemustega.

Omadused

Varakult valmivad paprikasordid on tõeline leid Kesk-Venemaa, Siberi ja Uuralite aednikele. Neid taimi iseloomustab tavaliselt lisaks suhteliselt lühikesele valmimisajale ka väike kasv. Need madalakasvulised ja kompaktsed taimed kasvavad hästi kasvuhoonetes, avamaal ja varikatuste all (kasutades katteks kilet või lausriiet).

Esimesi vilju saab koristada juba juuli alguses (tehniline küpsus) ja kui valida õige sort või pika viljamisperioodiga hübriid, kasvavad paprikad sügiseni.

Varased paprikad on tavaliselt determineeritud taimed, millel on piiratud kasv ja vähe hooldust. Nad ei vaja põõsastamist, mis lihtsustab oluliselt nende hooldust.

Taime omaduste tõttu on nende saagikus madalam kui määramata sortide paprikatel. Siiski on oluline meeles pidada, et kõrged paprikad vajavad spetsiaalseid kasvatustehnikaid, põõsastiku kujundamist ja rikastatud toitumist.

Paprikad varieeruvad ka viljakesta (viljaseinte) paksuse poolest, eelistatuimad on paksuseinalised sordid. Neid vilju annavad tavaliselt hilja valmivad määramata sordid, kuid leidub ka varakult valmivaid sorte. Paksuseinalised paprikasordid ja hübriidid sobivad suurepäraselt täidiseks, letšo valmistamiseks ja muudeks roogadeks.

Varajasi paprikaid on lihtsam kasvatada ja paljud tänapäevased hübriidid on sama maitsvad kui lihakad, hilja valmivad määramata sordid. Varajasi paprikaid on mitmesuguseid kultivaride ja hübriididena ning aedniku otsustada on, millise valida.

Sordid valitakse ja tsoneeritakse vastavalt asukohale, mis tähendab, et need on kohanenud konkreetsete kliimatingimustega. See on eriti oluline piirkondades, kus on lühikesed ja sageli jahedad suved, kus esimesed külmalained võivad saabuda juba augusti lõpus või septembri alguses.

Hübriidid on ristamise ja sihipärase aretamise tulemus. Neid iseloomustab suurem saagikus ja vastupidavus paljudele haigustele, kuid nad vajavad ka nõuetekohast põllumajandustava.

Parimad varajaste paprikate sordid

See ülevaade tutvustab selle saagi parimaid varajase valmimisega sorte ja hübriide. Need on osutunud suurepäraseks väga erinevates tingimustes, eriti madalama temperatuuri ja piiratud päikesepaistega piirkondades.

Othello

See "kirjandusliku" nimega paprikahübriid rõõmustab teid oma atraktiivsete kauni lillaka tooniga viljadega. Valmimisaeg on kuni 109-111 päeva ja hübriid annab parimaid tulemusi kasvuhoonetes.

Põõsas on jõuline, kuid üsna kompaktne. Viljad on koonusekujulised, rippuvad ja kuni 11–12 cm pikkused. Othello F1 hübriidi eripäraks on paksud seemnekesta seinad (umbes 6–7 mm). Seda paprikat iseloomustab suurepärane maitse ja suurepärane saagikus.

Leek

Selle hübriidi esimeste viljade valmimine võtab veidi üle kolme kuu (umbes 110 päeva). Flame on saagikas ja varajane paprika väga maitsvate viljadega.

Taim on keskmise suurusega ja väheste lehtedega. See hübriid annab ilusaid vilju – algul kollakaid, seejärel täielikult küpsena tumepunaseid, meenutades tõelist leeki.

Paprikad on paksuseinalised (kuni 8 mm), suured, kaaluvad umbes 130–140 grammi. Koonilised viljad on tiheda, läikiva koorega ja sisaldavad suures koguses askorbiinhapet.

Selle sordi korraliku hoolduse korral saate kuni 8 kg vilja ruutmeetri kohta. See hübriid on saanud suurepäraseid arvustusi Moskva piirkonna ja Loode-Inglismaa aednikelt.

Aeneas

Üks parimaid oranži paprika sorte on Aeneas pipar, kuigi see on pigem hooaja keskpaiga sort kui väga varajane. See valmib umbes 120–130 päevaga (kuni tehnilise küpsuseni).

Põõsas pole kõrge, umbes 60 cm, kuid võimas ja laialivalguv.

Viljad on prismakujulised, mahlased ja lihakad, kuni 10 mm paksuse koorega. Valmides on nad rohelised, täielikult küpsena muutuvad nad erkoranžiks. Iga paprika kaalub 200–220 grammi ja mõned võivad õige kasvatamise korral ulatuda 300–350 grammini.

Aeneas pipar sobib konserveerimiseks, lecho'ks, külmutamiseks ja on ka värskelt väga maitsev.

Siberi prints

Alates 2006. aastast on see kõrge saagikusega sort kantud Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse. Seda soovitatakse Lääne-Siberis, seda kasvatavad edukalt ka teiste piirkondade aednikud.

See on varajane sort, mis valmib 114 päevaga. Viljad on koonilised, ripuvad okstel rippuvalt, tumepunase koorega. Paprikaid saab koristada tehnilise küpsuse saavutamisel, kui need on kollaka värvusega, kuid saavutanud kõik küpse vilja parameetrid.

Kesta paksus on 5 mm, paprikatel on hea maitse ja iseloomulik aroom. Need sobivad igasuguseks töötlemiseks, sealhulgas salatiteks. Ka nende saagikus on üsna hea, ulatudes kuni 4,2–4,5 kg ruutmeetri kohta.

Sordi hinnatakse selle tagasihoidlikkuse ja ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes vastupidavuse eest.

Lumina

See sort on tuttav isegi neile, kes aiandusega või õigemini selle viljadega ei tegele. Põhjus on selles, et Lumina paprikad ilmuvad esimestena turule kõigis Venemaa Föderatsiooni piirkondades.

Tihedad, valkjasrohelised käbid kaaluvad umbes 100–120 grammi. Maitse on klassikaline ja meeldiv ning viljaseinad on 4–5 mm paksused. Sordi väärtus seisneb selle stabiilsuses ja usaldusväärsuses kasvatamise ajal, mis on eriti oluline põhjapoolsete piirkondade aednikele. Isegi Siberi ja Uuralite tingimustes võib selle sordi istutamine anda häid tulemusi.

Sellel varajasel paprikal on keskmise kõrgusega põõsas ja see ei vaja vormimist. Seda on lihtne kasvatada, see annab järjepidevalt vilja ning on kergesti ladustatav ja transportitav.

Ivanhoe

Varajane sort "Knight" on determineeritud; vilju saab koristada juba 110 päeva pärast. Põõsas on lühike ja üsna kompaktne. Viljad on koonusekujulised, mis teeb neist ideaalsed täidiseks. Paljud aednikud istutavad spetsiaalselt mitu selle sordi põõsast, et saada paksuseinalisi (kuni 6-7 mm) vilju.

Paprikad kasvavad kuni 140 grammi kaaluvaks ja on erkpunase või oranži värvusega. Soovitatav on koristada esimene viljade "laine" tehniliselt küpsena, mis võimaldab taimel toota järgmise paprikapartii.

Ivanhoe kasvatamine on soovitatav kasvuhoonetes; hea hoolduse korral saab ühelt ruutmeetrilt koristada kuni 8 kg paprikat.

Marinka keel

Mitte eriti varajane (kuni 120 päeva), kuid saagikas Marinkin Yazychok paprikasort üllatab teid oma ainulaadsete viljadega. 60–70 cm kõrgustel põõsastel moodustuvad piklikud paksuseinalised paprikad. Varre koor on umbes 7–8 mm, ülejäänud viljad kuni 10–12 mm läbimõõduga.

Viljad on maitsvad, lihakad ja aromaatsed. Täiesti küpsena on paprikatel iseloomulik punane värvus.

See sort aretati Dnipropetrovskis ja talub hästi väikseid temperatuurimuutusi, säilitades viljade moodustumise ja saagikuse ebasoodsate ilmastikutingimuste korral. Seda soovitatakse kasvatada kõikides Venemaa Föderatsiooni kliimavööndites.

Paprikad sobivad transportimiseks, kuid neid ei saa pikka aega säilitada.

Triton

Lihtsalt kasvatatav ja saagikas Tritoni sort premeerib teid maitsvate ja suurte viljadega. See lükkab ümber arvamuse, et varajased paprikad on maitselt hilistest sortidest halvemad.

Tritoni koonusekujulised paprikad kasvavad 130–150 grammi kaaluvaks ja neil on ilus erkpunane värvus. Seinte paksus on kuni 5–6 mm ja viljaliha on väga mahlane.

Taim on lühike, ulatudes umbes 55 cm kõrguseks. Lehed kasvavad vihmavarjukujulistes kobarates ja põõsas annab hooaja jooksul kuni 30 vilja. See sort on väga saagikas, kuid vajab toitumist ja hoolt. Nõuetekohaste kasvatustavade korral on 10–11 kg vilja ruutmeetri kohta täiesti saavutatav.

Sort on pälvinud aednike kiituse paljudes piirkondades, kuid Siberi, Euroopa põhjaosa ja Uuralite tingimustes on soovitatav Tritoni kasvatada kasvuhoonetes või kuumaveeallikates.

Atlas

Keskvarajane sort 'Atlant' on oma nimele au auväärne. Selle viljad on kindlad ja suured, kaaludes tavaliselt kuni 250 grammi.

Põõsas kasvab kuni 70 cm kõrguseks, keskmise lehestiku ja kompaktse kasvukujuga. Esimesi kuubikujulisi paprikaid (veel rohelised, tehnilise küpsuse saavutanud) saab koristada umbes 110–115 päeva pärast. Viljad on mahlased, lihaka ja maitsva viljalihaga. Kesta läbimõõt on 8–11 mm.

Sordi väärtus ei seisne mitte ainult suures saagikuses ja paksuseinalistes viljades, vaid ka vastupidavuses paljudele haigustele. Tänapäeval on aretajad välja töötanud hübriidi Atlant F1, mis annab sordist raskemaid vilju, kuid millel on veidi lühem kasvuperiood.

Võlu

Jah, see F1 hübriid „võlub“ kindlasti igaüht, kes selle oma kasvuhoonesse valib. Selle maitsvad ja mahlased viljad kasvavad kuni 100 grammi kaaluvaks ning korraliku hoolduse korral ulatub kogusaak 10–12 kg-ni ruutmeetri kohta.

Kompaktsed Ocharovaniye põõsad kasvavad 60–80 cm kõrguseks, andes kuni 12 cm pikkuseid koonilisi vilju. Eripäraks on õhukese koorega paprikad, mille kest on vaid 1,5–2 mm. See hübriid talub temperatuurikõikumisi väga hästi, annab varajase saagi (110 päeva pärast) ja on vastupidav mitmetele haigustele, sealhulgas verticillium närbumisele.

Alguses on viljad kollakasrohelised, seejärel valmides muutuvad tumepunaseks.

Lumivalgeke

Sort „Belosnezhka”, determineeritud paprika, on lühikestel suvedel hästi esinenud. Väike, kuni 50 cm kõrgune põõsas annab pikki, koonusekujulisi paprikaid, mis kaaluvad kuni 70–90 grammi. Koor on valge, kuid tehnilise ja bioloogilise küpsuse saavutamisel ei ole paprikate värvuse vahel olulisi erinevusi.

Belosnežka viljade kest ulatub 6-7 mm-ni ning viljaliha on väga mahlane ja õrn. Vilja maitse on suurepärane, mis teeb sellest sordist põllumeeste lemmiku. Saagis kuni 6 kg vilja ruutmeetri kohta ja see vajab vähe erilist hoolt.

Suvilatingimustes annab Belosnezhka sort suurepäraseid tulemusi kasvuhoonetes ja tunnelites (kile, lausriie).

Varajaste paprikate kasvatamise reeglid

Varajase valmimisega paprikate kasvatustehnikad ei erine standardmeetoditest. Oluline on siin külvi ajastus, kuna saaki kasvatatakse seemikutest, ja arvesse tuleb võtta mitmeid tegureid.

1.      Piirkonna kliimatingimused (ilm, kevadine temperatuur, õhu ja pinnase soojenemine, külmade kordumise tõenäosus).
2.      Tingimused, milles pipart kasvatatakse (kasvuhoone, spetsiaalne kasvulava, varjualused peenardel).
3.      Sordi omadused (põõsaste kõrgus, taimekuju).
4.      Teatud aastaaja ilm.

Varajaste paprikataimede istutamise parim vanus on 60–70 päeva. Ärge kiirustage istutamisega, sest ülekasvanud paprikatel on raskusi juurdumisega ja see pidurdab nende arengut.

Paprikat on soovitatav kasvatada ümberistutamiseta. Sellisel juhul külvake seemned otse väikestesse pottidesse ja kui taimedel on 2-3 pärislehte, istutage need suurematesse pottidesse. Paprika jaoks piisab 500 ml potist või klaasist.

Teine võimalus on külvata seemned turbatablettidesse ja seejärel istutada need otse tablettidesse ettevalmistatud mullaga pottidesse.

Seemikud: millele peaksime tähelepanu pöörama?

Paprikat peetakse aeglaselt idanevateks taimedeks. Neile tuleb tagada mugavad tingimused: niiskus, valgus ja soojus. Pärast külvi asetatakse pottides olevad seemned pimedasse kohta, kus temperatuur on 25–28 °C. Sellest piisab paprikate idanemiseks, kuid idanemiseks kuluvat aega on raske kindlaks määrata. Mõnikord ilmuvad paprikad juba 4–5 päeva pärast, samas kui teistes olukordades võib võrsete ilmumine võtta kuni 10–14 päeva.

Niipea kui esimesed võrsed ilmuvad, asetatakse potid valguse kätte ja temperatuur alandatakse 18ºC-ni. See võimaldab seemikutel kohaneda ja tugevneda, mitte venitada. 5-6 päeva pärast reguleeritakse temperatuuri uuesti, tõstes seda mugava temperatuurini 23ºC–25ºC.

Umbes 14 päeva pärast saab paprikat toita keeruliste väetistega.

Asetage seemikud aknalaudadele või riiulitele, et nad üksteist ei puudutaks ega varjutaks. Umbes 10–14 päeva enne varajaste paprikate istutamist kasvuhoonesse tuleb neid harjutada värske õhuga. Milline on soovitatav meetod? Viige taimed verandale (rõdule või muusse kohta), kus saate aknaid avada, et paprikad saaksid värsket õhku.

Paprikate istutamine

Tavaliselt on varajaste sortide seemikutel istutamisel umbes 8-9 lehte ja paar punga.

Istutamine toimub alles siis, kui on saavutatud stabiilne ja soe temperatuur. Muld peaks soojenema temperatuurini 14–16 °C. Paprikad istutatakse kasvuhoonetesse tavaliselt mai lõpupoole ning tunnelitesse ja kõrgpeenardesse mitte varem kui 8.–10. juunil. Taimede juurdumise ja õitsengu tagamiseks on soovitatav need katta lausriidega.

Varased paprikad on tavaliselt lühikesed, seega on vastuvõetav istutada kuni 6–9 taime ruutmeetri kohta peenrasse. Neid sorte saab istutada ka tihedatesse istutustesse, kõrgete tomatite kõrvale (näiteks kasvuhoonesse). Siiski on oluline arvestada mitte ainult taime kõrguse, vaid ka selle kasvukujuga (leviku ja lehestikuga).

Saagi eest hoolitsemine

Edasine hooldus on rutiinne ja hõlmab järgmist:

•         regulaarne toitmine;
•         kastmine;
•         kobestamine (kui mulda pole multšitud).

Vahetult pärast istutamist ei kasteta paprikat umbes 5-6 päeva, et juured saaksid areneda. Seejärel kastetakse vastavalt ilmale (avamaal) ja taimede ning mulla seisundile (kasvuhoones). Kasutage ainult sooja vett (20ºC) ja veenduge, et see oleks settinud.

Külma veega kastmine võib põhjustada mädanemise ja paprikate mitmesuguste haiguste ilmnemist.

Väetamist alustatakse umbes 18–21 päeva pärast paprikate istutamist, tagades, et kõiki toitaineid manustatakse õiges koguses. Soovitatav on orgaanilist ainet mineraalväetistega vaheldumisi kasutada ning vältida värske sõnniku lisamist paprikatele.

Vegetatsiooni esimesel etapil lisatakse lämmastikku; õitsemise ja varajase viljastumise ajal vajab paprika kaaliumi ja fosforit. Tõhusad on pärmipõhised väetised, tuhaleotised ja roheline tee (valmistatud nõgesest või muudest umbrohtudest).

Varased, madalakasvulised paprikad ei vaja kujundamist, kuid kui taim on kõrge, on kõige parem eemaldada liigsed võrsed. Saagikoristuse ajal vajavad peaaegu kõik paprikad toestust, seega on soovitatav asetada sõrestike alla toed ja varred kinni siduda.

Saagikoristus algab siis, kui paprikad on tehniliselt küpsed. Selles etapis ei ole nad veel omandanud sordile iseloomulikku värvi (punane, kollane või oranž), kuid on saavutanud teatud kaalu ja suuruse. Esimeste viljade varajane koristamine võimaldab järgmistel paprikatel viinapuul areneda, mis mõjutab positiivselt kogusaaki.

Tehnilise küpsuse perioodil korjatud paprikad valmivad kodus suurepäraselt ja neid saab süüa ka roheliselt.

Varajaste paprikate valimine ja kasvatamine võimaldab keerulise kliimaga piirkondade aednikel saada sellest maitsvast ja tervislikust köögiviljast head saaki.

Arvustused

Marina, Penza oblast

Kasvatasin Atlant paprikat kahe erineva tootja seemnetest. Viljad olid suurepärased ja huvitaval kombel olid nad üksteisele väga sarnased. Paprikad on kiiduväärt, kuigi meie suvi polnud just eriti soe. Kasvatan neid kasvuhoones, istutades viis taime ruutmeetri kohta. Väetasin neid kolm korda, aga muidu ainult kastsin. See on kergesti hooldatav ja saagikas sort!

Stas, Kinešma

Istutan alati ainult varajasi paprikaid; ma ei hinda kõrgeid, hilise kasvuga sorte ega muid keerulisi sorte. Kasvatan alati Luminat ehk Beloserkat. Arvan, et paremat paprikat pole olemas. Kõrged paprikad vajavad alati tohutult hoolt, aga need on 50 cm kõrged ja mina korjan neilt esimesed paprikad juba juuni lõpus. Ja nii edasi kuni öökülmadeni. Hooldus on minimaalne, saagikus maksimaalne. Muidugi võiks kasutada ka teisi sorte, aga minu jaoks on see ajaraiskamine.

Jelizaveta, Jekaterinburg

Ostsin Siberi Prince'i sordi seemneid pärast seda, kui olin selle kohta foorumis lugenud ja palju kiita saanud. See aretatud Siberi jaoks, seega otsustasin proovida. See on varajane paprika ja viljad olid suured, lihakad ja maitsvad. Mul ei jäänud konserveerimiseks midagi järele; kasutasin kõik värskelt. Mu poeg sõi ainult seda, aga talle ei meeldi eriti värsked paprikad; need lihtsalt krõmpsusid. Nüüd plaanin selle sel aastal uuesti istutada koos Krepysh ja Krasny Byk paprikatega, mis on samuti mahlased ja "lihavad" paprikad.