
Kui keegi otsustab hakata professionaalselt aianduseks, püüab ta oma saaki maksimeerida. See kehtib nii koduaednike kui ka põllumeeste kohta, kes soovivad oma töö vilju müüa. Kuid saagi maksimeerimiseks oma maalapilt on oluline valida oma piirkonna jaoks õiged paprikasordid, võttes arvesse kohalikku kliimat.
Kesk-Venemaa on hariliku paprika jaoks suhteliselt ebasobiv piirkond, mis edenevad soojemas kliimas. Tänu aretajatele on aga aretatud spetsiaalsed sordid, mis edenevad hästi parasvöötme mandrilises kliimas. Moskva oblasti paljudes piirkondades kasvatatakse suuri paprikaid nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.
Suurimad paprika sordid
Harilik paprika on üsna väikese suurusega ega ole parasvöötmega kohanenud. Seetõttu on olemas spetsiaalsed sordid, mida saab Moskva oblastis kasvatada ja mis nõuetekohase hoolduse korral annavad rikkaliku saagi. Enne seemnete ostmist on aga oluline teada erinevaid sorte ja nende eeliseid.
Pootsman
Seda sorti peetakse kesk-varajaseks. Selle viljad valmivad umbes 150 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Kuna idanemise ja saagikoristuse vahel on suhteliselt pikk aeg, peetakse optimaalseks seemikute paljundamist.
Sordi omadused:
- viljad on piklikud, selgelt kuubikujulised;
- kaunas on 3–4 pesa;
- küpsete paprikate kaal varieerub 380–500 g;
- viljad saavutavad oma maksimaalse suuruse 120. päeval;
- Pärast tehnilist küpsust vajab pipar veel kuu aega, et täielikult punaseks muutuda;
- Taim on määramatu liik ja ulatub kasvukohast olenevalt 150–300 cm kõrguseks.
Seda sorti peetakse saagikaks ja suurekasvuliseks, andes nõuetekohase hoolduse korral 16–18 kg vilja ruutmeetri kohta. Selline saagikus on aga saavutatav ainult kasvuhoonetes, kui taimed istutatakse üsna varakult.
Kuna taim ei lakka kasvamast pärast teatud arvu võrsete ilmumist, jätkab see vilja kandmist seni, kuni soodsad tingimused püsivad. Seetõttu eemaldatakse toitainete lekke vältimiseks külgvõrsed, jättes alles ainult peamise varre (mõnikord on soovitatav jätta alles kõige esimene külgvõrse). Siit ilmuvad kõik viljapungad, kui taim kõrgemaks kasvab.
Grenader
Keskhooaja hübriidpaprika, mida iseloomustab väike saagikus. Taim on määramatu ja ulatub 160–280 cm kõrguseks.
Sordi omadused:
- Viljad on prismakujulised, rippuva ninaga.
- Igas paprikas on 3 pesa.
- Kuna kaunad on üsna suured ja paksude seintega, võib nende kaal varieeruda 550–650 g.
- Paprika saavutab oma maksimaalse suuruse 120 päeva pärast idanemist, kuid tõelise küpsuse saavutamiseks kulub veel 30–40 päeva.
- Küpsust määrab värvus; kui pipar saavutab rikkaliku punase tooni, saab selle põõsast korjata.
Kodanlik
See kesk-varajane sort valmib 140 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Istutamine toimub märtsis ja koristamine juunis. Idanemisprobleemide vältimiseks on kõige parem kasvatada seemneid seemikute abil.
Spetsifikatsioonid:
- Viljad on väiksemad, kuubikujulised.
- Ühe kaunade kaal varieerub 200–250 g.
- Küpsena on neil rikkalik kollane värvus, mistõttu neid kasvatatakse sageli allergikutele.
- Põõsas on määramatu, ulatudes 2,5–3 m kõrguseks.
Claudio
Seda hübriidpaprikat peetakse varajaseks sordiks, kuna see läbib kogu oma kasvuperioodi 80–90 päevaga. See on determineeritud sort, mis tähendab, et selle kasv peatub pärast teatud arvu munasarjade moodustumist. Claudio kasv peatub, kui tal on 8–12 vilja.
Spetsifikatsioonid:
- viljad on prisma kujulised, allapoole piklikud;
- kaunade kaal varieerub 200–250 g;
- tehniliselt küpsena on värvus tumeroheline;
- bioloogilise küpsuse saavutamisel muutub värvus karmiinpunaseks;
- Saagikus on kõrge ja võib ulatuda 20 kg-ni.
King Kong
Paprika on hooaja keskel kasvav alamliik, millel on üsna rikkalik saak. Põõsas on tagasihoidliku suurusega, 50–70 cm kõrgune, kuid üsna kompaktne. Erinevalt määramata taimedest on sellel sordil standardne struktuur, mis tähendab, et sellel on säilinud mitu külgvõrset, kuhu viljad kinnistuvad.
Spetsifikatsioonid:
- viljad on kuubikujulised;
- seina paksus varieerub 6 kuni 9 mm;
- ühe kaunade kaal ulatub 500 g-ni;
- saagikus ruutmeetri kohta on 7,5 kg (kasvuhoonetes ulatub saagikus meetri kohta 9 kg-ni);
- Nad saavutavad oma maksimaalse mahu 90–95 päeva pärast tärkamist.
Bioloogiline küpsus saabub siis, kui viljad omandavad rikkaliku Burgundia tooni.
Quadro punane
Paprikad on kesk-varajased sordid, mis valmivad 110–120 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Seemneid ei kasvatata maas, vaid paljundatakse seemikutest. Taim ise on kompaktne, ulatudes maksimaalselt 65 cm kõrguseks ja annab kasvuperioodil 10–15 vilja. Suhteliselt jämedate varte ja kerge kaalu (250–350 g) tõttu ei vaja taim aga spetsiaalset toestust.
Spetsifikatsioonid:
- viljadel on 4 pesa seemnetega;
- tehnilise küpsuse saavutamisel on neil tume sinakasroheline toon;
- bioloogilise küpsuse saabudes muutuvad kaunad helepunaseks;
- täielikult küpsetel viljadel on selgelt piiritletud läikiv koor;
- Ühe taime saagikus ulatub 2,5 kg-ni.
Tänu kompaktsele suurusele saab ruutmeetri kohta kasvatada kuni seitse taime. See teeb sellest sordist suure saagikusega sordi, mille ühelt kasvukohalt saab 12–17 kg köögivilju.
Kaksikud
See keskvarajane sort saavutab oma maksimaalse viljakaalu 120–130 päeva pärast tärkamist. Põõsas on kompaktne, maksimaalne kõrgus on 80 cm. Vilja kaal varieerub suuresti sõltuvalt keskkonnast ja kasvatusmeetodist. Avamaal peetakse normaalseks 90 g kaaluvaid kaunu, kasvuhoonetes aga 210 g.
Spetsifikatsioonid:
- Paprikal on silindrikujuline kuju ja bioloogilise küpsuse saavutamisel omandab see erekollase tooni.
- Ühelt ruutmeetrilt koristavad nad 15-25 kg vilja, kuigi ühe kaunade kaal on üsna tagasihoidlik.
Peto ime
Keskvarajane sort, mis saavutab tehnilise küpsuse 110–120 päeva pärast tärkamist. Põõsas on kindlakujuline, standardne taim ega ületa seetõttu 80 cm kõrgust.
Spetsifikatsioonid:
- viljad on pikliku prisma kujulised;
- kaal ulatub 400–500 g-ni;
- igas kaunas on 3-4 pesa;
- Kui nad saavutavad bioloogilise küpsuse, omandavad nad karmiinpunase tooni.
See on saagikas sort, mis annab kuni 18 kg köögivilju ruutmeetri kohta. Lisaks ei vaja õues kasvatatud taim erilist hoolt.
Atlandi ookean
See varakult valmiv sort saavutab tehnilise küpsuse 70 päevaga. See ulatub kuni 1 m kõrguseks. Sellel on üsna tugev peavars, mis suudab vilja raskust ilma toestumiseta toetada. Kaunades on 3-4 kauna ja paksude seinte tõttu kaaluvad nad alates 400 g. Põõsa väiksuse tõttu koristatakse ruutmeetri kohta 17-25 kg.
California ime
See paprika on kesk-hiline sort, mis saavutab tehnilise küpsuse 120–130 päevaga. Vilja täielikuks punaseks muutumiseks kulub aga veel 20 päeva. Ühe vilja kaal on varasemate sortidega võrreldes tagasihoidlik, jäädes vahemikku 80–160 g. Kuid tänu kompaktsele, standardse ehitusega ja 70 cm kõrgusele taimele on saagikus üsna suur.
Suurte paprikate kasvatamine ja hooldamine
Suurte paprikate kasvatamine on ainulaadne, kuna nende viljad võivad kasvades saavutada muljetavaldava kaalu. Seetõttu peaksite enne selle taime istutamist ette valmistama palju planke ja köisi okste toestamiseks. Vastasel juhul murduvad need massiivsete kaunade all.
Samuti on oluline meeles pidada, et see taim vajab erilist hoolt. Oluline on tagada, et võsastumisele kalduvate sortide külgvõrsed eemaldataks õigeaegselt. Vastasel juhul kulutab taim nende kasvatamisele, õitsemisele ja seejärel viljade komplekteerimisele palju energiat. See suurendab küll üldist viljasaaki, kuid vili ise on väiksem ja halvema välimusega. See võib mõjutada ka koore paksust. Mida õhem on koor, seda lühem on kaunade säilivusaeg.
Kõik paprikasordid vajavad mullast palju toitaineid, seega maksimaalse viljakasvu tagamiseks tuleb neid vähemalt kaks korda väetada. Selleks kasutatakse kõige sagedamini superfosfaati ja mullein'it. Siiski on oluline arvestada varasemate istutustega samas piirkonnas ja mulla mineraalainete sisaldust. Kui muld on kehv, tuleks väetamiskordade arvu suurendada 5-6-ni. Siiski on oluline jätta väetamise vahele vähemalt 14 päeva või eelistatavalt kuu.
Arvustused
Irina Borisovna, 61 aastat vana. Mozdok:
„Kunagi istutasin Atlandi-tšillit, aga kahjuks läks midagi valesti ja see ei küpsenud enne 92 päeva hiljem. Saagi kohta mul aga kaebusi pole; korjasin suure koguse vilja. Seda oli piisavalt nii söömiseks kui ka konserveerimiseks.“
Maya Karpovna, 56 aastat vana. Orenburgi piirkond:
"Oleme Burzhuyd kasvatanud juba kaks aastat; saagikus on hea ja kuna see säilib hästi, püsivad kaunad kevadeni. Plaanin seda sorti järgmisel aastal uuesti istutada."
Suured paprikad sobivad ideaalselt, kui teie maatükk on üsna väike. Maksimaalsete tulemuste saavutamiseks vajavad need taimed aga erilist hoolt ja tähelepanu.

Victoria Pepper: sordi kirjeldus fotode ja arvustustega
TOP 10 varakult valmivat paprikasorti
Pipar tigus - seemikute istutamine ilma korjamata
Mida teha, kui paprika seemikud hakkavad pärast idanemist ümber kukkuma