
Armastus punase paprika vastu on venelaste veres. See köögivili köidab oma värske, mahlase maitse ning rikkaliku vitamiini- ja mineraalainete sisaldusega, mis on meie riigi muutlikus kliimas hädavajalik.
Seepärast on see köögivili venelaste seas nii armastatud, leides sellele koha nii riigi lõuna- kui ka põhjaosas.
Moskva piirkonna varajased paprikasordid
Kõige populaarsemate ja armastatumate paprikasortide hulka kuuluvad:
- 'Bagration' on poolstandardne laialivalguv paprika, millel on kergelt kortsus lehed, normaalse suuruse ja värvusega. Aeg täieliku idanemise ja tehnilise küpsuse vahel on veidi üle 100 päeva. Viljad on horisontaalselt asetsevad ja lapikud, ümara kujuga. Nad on läikiva välimusega, siledad ja bioloogiliselt küpsena kollased. Bagrationi paprikatel on neli sagarat, 8 mm paksused seinad ja need kaaluvad umbes 200 grammi. Sellel sordil on meeldiv maitse. Ruutmeetri kohta antakse umbes 6 kilogrammi paprikat. 'Bagrationi' peamised eelised on suured viljad, atraktiivne värvus, lihakus ja maitse.

- „Zaznayka“, mille viljad on ülespoole suunatud, on sort, mida iseloomustab ebatavaline südamekujuline prismakujuline kuju, kuni 10 mm paksune sein ja uskumatult mahlane maitse. Viljad kaaluvad umbes 150 grammi. Kasvuperiood kestab veidi üle kolme kuu. Meetrikõrgune paprikapõõsas on iseloomulik poollaialivalguv ja pooldetermineeritud kasv. Ühel ruutmeetril peaks olema neli taime, mis annavad saagi umbes kümme kilogrammi. Selle sordi positiivsete omaduste hulka lisaks maitsele kuuluvad vähene õite langemine, hea säilivusaeg ja vastupidavus erinevatele haigustele.

- „Ulybka” on kõrge paprika, mis suudab taime kohta anda kuni 27 vilja. Iga paprika kaalub 200–250 grammi, on piklik ja rikkaliku punase tooniga. Soovitatav on need taimed kaheks või kolmeks varreks ajada. Paprikad valmivad ühtlaselt, andes stabiilse saagi. „Ulybka” on väga vastupidav põuale, temperatuurikõikumistele ja haigustele.

- 'Czardas' on kompaktne, kindla kujuga paprika, mis kasvab kuni 60 cm kõrguseks. Tehniliselt valmivad viljad 95 päevaga ja bioloogiliselt 132 päevaga. Paprikad on koonusekujulised ja nende värvus varieerub kollakasoranžist oranžikaspunaseni. Viljad on kaunilt asetsevad allapoole suunatud kobaratena ja neid süüakse igas küpsusastmes. See sort annab hea viljakorjuse ja annab saagi umbes kümme kilogrammi ruutmeetri kohta.

- "Sorvanets" (Scamp) annab vilja 108 päeva pärast idanemist. Viljad on rohelised kollaka varjundiga, mis valmides muutuvad oranžiks. Nende iseloomulike tunnuste hulka kuuluvad umbes 160 grammi kaal, 7 mm seina paksus ja kooniline kuju. Taim annab hästi saaki, andes põõsa kohta kuni kolm tosinat vilja.

- „Nafanya“ on oma erakordse maitse poolest ideaalne konserveerimiseks ja säilib hästi. Pärast idanemist omandavad paprikad tumerohelise värvuse ja 4 kuu pärast valmides muutuvad nad karmiinpunaseks. „Nafanya“ paprikad on kolmnurkse, koonusekujulised, kaaluvad 160 grammi, on 13 m pikad ja 9 cm laiad. Mahlaste seinte paksus on 8 mm. Seda sorti soovitatakse müügiks kõigi parameetrite põhjal. „Nafanya“ õitseb ja kannab vilja väga pikka aega, põõsas on kompaktne ja kasvab oksteta, ulatudes kuni 130 cm pikkuseks. See paprika on haiguskindel ja seda soovitatakse istutada nii kasvuhoonetesse kui ka avamaale.

- „Litsedey” paprikatele on iseloomulikud väga suured, umbes 300 grammi kaaluvad ja pikliku koonuse kujuga paprikad. Paprikatel on 7 mm paksused seinad ning need on küpsena helerohelised ja täisküpsena erkpunased. Kasvuperiood kestab umbes 100 päeva. Põõsas võib ulatuda kuni 1,5 meetri kõrguseks, neli taime ruutmeetri kohta, mida iseloomustab laialivalguv, pooldeterminantne kasvukuju. Aednikud hindavad saagikust – üle 10 kilogrammi ruutmeetri kohta.

- „Yungu” paprikat soovitatakse värskelt tarbida, koduseks toiduvalmistamiseks ja konserveerimiseks. See sort ei vaja vormimist; sellel on poollaialivalguv kasvukuju, viljad paiknevad kobaras. Rohelised lehed on kergelt kortsus ja keskmise suurusega. Paprikad kasvavad taimel horisontaalselt ja on koonusekujulised. Neid iseloomustab madal poorsus ja läikiv pealispind; tehniliselt küpsena on nad tumerohelised, bioloogiliselt küpsena aga punased. Iga paprika kaalub umbes 170 grammi, sellel on kolm kuni neli ulgjat osa ja seina paksus on 7 mm. See sort talub ebasoodsaid kasvutingimusi, sealhulgas osalist varju, ja annab saagikust 6,5 kilogrammi ruutmeetri kohta.

- „Akkord” – paprikasort, mis rõõmustab oma saagikusega. Idanemise ja tegeliku tehnilise küpsuse vaheline periood on 120 päeva, bioloogiline küpsus saabub veel kahe nädala pärast. Taimed on pooldeterminantsed, keskmise suurusega ja ulatuvad umbes meetri kõrguseks. Paprika on kuju poolest sarnane „nüri käbiga” ja selle värvus varieerub helerohelisest erkpunaseni. Viljad kaaluvad peaaegu 200 grammi, sobivad suurepäraselt salatitesse ja konserveerimiseks ning on haiguskindlad.

- „Barguzin” on keskvarajane, keskmise suurusega sort. 170–200-grammised viljad ripuvad rippuvas asendis. Küpsena on paprikad rohelised, mis muutuvad valmides kollaseks. „Barguzinil” on suur saagikus – kuni 10 kilogrammi ruutmeetri kohta kolme kuni viie taimega – ning suurepärane haiguskindlus, kohanemisvõime mitmesuguste mulla- ja ilmastikutingimustega ning suurepärane maitse isegi keedetult.

Arvustused varajase valmimisega paprikakultuuride kasvatamise kohta
Aednikud on varajaste paprikate istutamise küsimuses lahkarvamusel. Mõned eelistavad varajasi sorte, teised aga traditsioonilisi paprikasorte, mida kasvatatakse katmikalal.
Irina ja Aleksei, 48-aastased
Soovitame magusat sorti „Czardas” eriti neile, kellel on vähe istutusruumi. Oleme rahul saagikuse – 10 kilogrammi ruutmeetri kohta – ja põõsaste välimusega. Iga põõsas kasvas umbes 70 cm pikkuseks, munasarjades oli 17 marja.
Maria, 50-aastane
Mulle meeldib 'Yunga'. See on suurepärane keskmise suurusega paprika, valmib varakult ja ei vaja palju hoolt. Viljad on põõsal kaunilt asetsevad. Ma armastan süüa teha ja sellest sordist saab suurepärast lechot.
Sergei, 67-aastane
Mulle meeldib oma Moskva lähedal asuvas suvemajas katsetada. Aastate jooksul olen juba välja valinud oma parasvöötme kasvuhoonetesse ideaalsed paprikad. Nende hulka kuuluvad 'Barguzin', 'Nafanya' ja 'Ulybka'. Kõik nad kasvavad kasvuhoones suurepäraselt, on kergesti kasvatatavad, haiguskindlad ja annavad alati maitsva saagi.
Tähistame varajaste paprikate valikut ja mitmekesisust meie riigi keskkliima jaoks. Aednike otsustada on, millise valida, lähtudes oma maitsest ja eelistustest. Head hooaega!











Victoria Pepper: sordi kirjeldus fotode ja arvustustega
TOP 10 varakult valmivat paprikasorti
Pipar tigus - seemikute istutamine ilma korjamata
Mida teha, kui paprika seemikud hakkavad pärast idanemist ümber kukkuma