Paprika "Fakir": sordi omadused, kasvatamine ja hooldus

Paprikad on meie laual juba ammu regulaarsed olnud – igapäevaelu on võimatu ette kujutada ilma selle armastatud, maitsva ja tervisliku köögiviljata.

Magusate paprikate sordid

Tänapäeval on sellest tervislikust köögiviljast aretatud tohutu hulk sorte. Neid on varajase, keskmise ja hilise valmimisajaga sorte. Paprikad on tuttavates kollastes, punastes, rohelistes ja oranžides värvides. Samas on ka sorte, millel on valged või lillad viljad.

Fakiri sordi kirjeldus

See varakult valmiv paprikasort sobib ideaalselt kasvatamiseks Venemaa parasvöötmes. Idanemisest viljani kulub 90–120 päeva. Vili on valmimise ajal kollane, kuid lõpuks muutub punaseks. Paprika on koonusekujuline, terava tipuga ja kergelt piklik, kaaludes keskmiselt 60–65 grammi. Selle sordi eripäraks on väga tihe koor, mis aitab tal säilitada oma turustatavat välimust transportimise ja kergete külmade ajal. „Fakiri” saab kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoonetes. Küpsel paprikal on suurepärane maitse: seda saab süüa värskelt, talveks säilitada või kasutada erinevates roogades. Tasub märkida, et „Fakir” sisaldab suures koguses vitamiine ja mikroelemente.

Saagikoristusaeg

Kui viljad muutuvad kollaseks (tehniline küpsus), saab saaki müüa või säilitada. Selles etapis transporditakse ja säilitatakse vilju väga hästi. Siiski on oluline meeles pidada, et tehnilise küpsuse ajal on maitse nõrgem kui küpsuse ajal.

Tootlikkus

Fakiri paprika on madalakasvuline sort, kuid annab siiski suure saagi. Põõsad kasvavad viljaperioodil vaid 50 cm kõrguseks, kuid on sõna otseses mõttes kaetud erksate paprikatega. Avatud peenras kasvatades võib üks taim anda kuni 3 kg vilja. Kasvuhoonetingimustes võib saagikus ulatuda 8–10 kg-ni.

Paprikasordi valimine istutamisel

Seemnete valimisel on vaja arvestada mitmete oluliste teguritega, mis mõjutavad kasvu ja saagikust, nimelt:

• Kliimavöönd ja ilmastikutingimused kasvatamiseks.
• Kõrged või madala kasvuga sordid.
• Soovitud puuviljade värvus ja kuju.
• Sordi tüüp (varajane valmimine – hiline valmimine).
• Istutustüüp (avatud peenar või kasvuhoone).

Kõrgeid sorte on kõige parem istutada suurtesse peenardesse. Kui ruumi on vähe, on parem valik kääbussordid. Seemnete ostmisel tuleks pakendil märkida sordi nimi ja kasvutingimused. 'Fakir' edeneb väiksemates peenardes ega vaja viljastumise ajal toestamist, kuna tegemist on kääbussordiga.

Seemnete ettevalmistamine külviks

Esimeste võrsete kiiremaks ilmumiseks leota seemneid paar päeva toatemperatuuril vees. Selle aja jooksul on abiks ka desinfitseerimiseks nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses leotamine. Enne istutamist loputa seemned veega ja kuivata.

Seejärel täida ettevalmistatud anumad mullaga, tihenda see ja kasta korralikult. Aseta seemned niiskele mullale ja kata kuiva mullaga.

Oluline on esimene mullakiht kasta ja pealmine kiht kuivaks jätta. See võimaldab niiskusel väga aeglaselt aurustuda ja kuiv pealmine kiht tagab seemnetele hea õhuvoolu.

Pärast seemnete külvi katke anumad läbipaistva materjaliga (klaas- või plastpudelipõhjaga) ja asetage need päikesepaistelisse kohta. Idanemise ajal avage aeg-ajalt kaane, et õhk saaks ringelda ja kondensaat kuivada. Kui seemikud on tärganud, hoidke kaaned veel 3-4 päeva peal, suurendades ventilatsiooni sagedust, ja seejärel eemaldage need.
https://youtu.be/aMWKwLvDDH8

Seemikute korjamine

Kui seemikutele ilmuvad esimesed lehed, istutatakse need umbes 0,5-liitristesse pottidesse. Sel hetkel meenutavad juured piklikku varrast, millel puuduvad peened juured, ja taluvad ümberistutamist hästi. Hilisem väljatorkamine võib kahjustada juurestikku ja seemikute kinnistumine võtab kauem aega.

Ümberistutamisel täida konteinerid mullaga ja aseta seemikud ettevaatlikult mulda. Hoia konteinereid päikesepaistelises kohas, sest paprikad eelistavad soojust ja valgust. Kasta mõõdukalt; väldi ülekastmist.

Paprikate istutamine püsima pinnasesse

Seemikute istutamine peenardesse toimub pärast külmaperioodi möödumist – umbes veebruari lõpus. Enne istutamist tuleks mulda väetada huumusega koguses 15 kg/m3.², kobestage mulda ja valmistage umbes 50 cm vahedega augud. Hea saagi tagamiseks valige koht, kus pole kolm aastat maavitsaköögivilju kasvanud ja mis saab palju päikest.

Seemikutega konteinereid on kõige parem mitte mitu päeva kasta – see minimeerib juurte kahjustusi ümberistutamise ajal. Kasta ettevalmistatud augud peenras ja istuta seemikud mullaga neisse. Kata kuiva mullaga. Lõplikku kastmist pole vaja.

Kui päike on seemikute istutamise ajal liiga intensiivne, tuleks idusid mitu päeva varju panna, et need kõrvetada ei saaks.

Aiapeenras taime eest hoolitsemine

Arenevat taime tuleks kasta sageli, kuid säästlikult. Ülekastmine ja vee alla kastmine põhjustavad õienuppude langemist. Kui õisi tekib liiga palju, võib mõned ära näpistada. Tumedate laikude tekkimise vältimiseks viljadele lisage mulda kaaliumnitraati ja järgige regulaarset väetamisgraafikut mineraal- ja orgaaniliste väetistega.

Arvustused

Kogenud köögiviljakasvatajate arvustuste kohaselt on see sort osutunud kergesti kasvatatavaks ja vajab vähe hooldust. Nõuetekohase kastmise ja regulaarse väetamise korral annab see rikkaliku saagi ja on suurepärase maitsega.

Samuti saate teada Victoria pipra omadused.