Izyashny kurgi sordi kirjeldus ja omadused: istutamine ja hooldus

Kurk "Elegant" on kesk-varajane sort. Kirjelduse ja foto järgi saab esimesi 10 cm pikkuseid müügikõlbulikke kurke koristada 45-50 päeva pärast idanemist. Arvukates arvustustes märgivad köögiviljakasvatajad põllukultuuri vähenõudlikku istutamist ja hooldust, samuti selle piirkondadeks jaotamist, mis võimaldab seda kasvatada Siberis ja Kaug-Idas.

"Graasiline": bioloogiline kirjeldus

1971. aastal lisati NSV Liidu aretussaavutuste registrisse veel üks paljulubav kurgisort. See uus sort oli mõeldud kasvatamiseks Siberi, Uuralite ja Kaug-Ida karmides tingimustes. See aretati välja praeguse Ülevenemaalise Köögiviljakultuuride Aretuse ja Seemnekasvatuse Uurimisinstituudi katsepõldudel. Tänapäeval on soovituslike kasvupiirkondade hulka lisatud Kesk- ja Loodepiirkond.

Põõsad

See on kindlakujulise kujuga taim. Tugev keskne vars kasvab kuni 2 meetri kõrguseks, mistõttu kasvatatakse seda sageli horisontaalselt, mööda maapinda. Lehe kaenaldes moodustuvad õied tolmeldavad mesilased, mistõttu on "Izyashny" eelistatav kasvatada õues. Harunenud võrsed on tihedalt kaetud keskmise suurusega erkrohelise lehestikuga.

Puuvili

Kui tolmlemine õnnestub, moodustub õite asemel sigimik. Tehnilise küpsuse saavutamisel korjatakse viinapuudelt silindrilised, rohelised valgete triipudega viljad. Tihe koor on mõõdukate muhkudega ja valge karvasusega. Kurgid on ühtlase suurusega ja keskmiselt 10–12 cm pikkused. Iga kurk kaalub 120–150 g. Viljaliha on kindel, krõbe ja iseloomuliku kurgi aroomiga.

Omadused ja spetsifikatsioonid

Erinevates kliimavöötmetes on valmimisaeg 45–55 päeva pärast seemikute idanemist ja juurdumist (kui kasvatatakse seemikutest). Seetõttu peetakse sorti kesk-varajaseks. Kuigi see on tsoneeritud kasvatamiseks Siberis ja Uuralites, on sellel madal immuunsus jahukaste suhtes, mis levib jaheda ja niiske suvega kiiresti. Lisaks vajavad saagikuse tagamiseks põllukultuurid täiendavat kaitset.

Tootlikkus, maitse, eesmärk

Nõuetekohase kasvatustehnika korral võib üks põõsas anda isegi keerulistes ilmastikutingimustes umbes 6 kg/m² saaki. Viljad, mis ei altid vohamisele ega kolletumisele, on suurepärase maitsega, kuid ainult piisava niiskuse korral. Vastasel juhul võivad nad muutuda kibedaks. See on mitmekülgne: tänu tihedale struktuurile, mis tagab kurgitaolise krõmpsuvuse, kasutatakse seda mitte ainult värskelt tarbimiseks, vaid ka konserveerimiseks, kuigi suurte viljade ja paksu koore tõttu kasutatakse seda harva traditsiooniliseks marineerimiseks.

Teile võivad huvi pakkuda:

Kurkide ülivarased sordid ja hübriidid
Valides istutamiseks ülivaraseid kurgisorte ja hübriide, saate saagi koristada 38–45 päeva jooksul pärast tärkamist...Loe edasi…

Eelised ja puudused

Köögiviljakasvatajad toovad "Izyashny" sordi puhul välja kolm puudust: lühike viljaperiood, ebapiisavast niiskusest tingitud kibedus ja haavatavus jahukaste suhtes, mis nõuab täiendavat töötlemist kallite fungitsiididega, suurendades tootmiskulusid. Sordi eelised kaaluvad aga üles selle puudused:

• 100% seemnete idanemine;
• seemikute kõrge turustatavus ja ellujäämismäär;
• vastupidavus väiksematele külmalöökidele;
• kasutamine tolmeldajana teiste sortide puhul;
• võimalus seemneid iseseisvalt koristada;
• hea maitse.

Kurkide külvamine

Kuna „Izyashchny” kurgi seemikud on hästi säilinud, külvavad mõned köögiviljakasvatajad seemikute jaoks seemneid. Nad teevad seda 20 päeva enne planeeritud istutuskuupäeva. Selleks, et seemikud juurduksid ja seemned idaneksid (otsekülvi korral), peaks mulla temperatuur 5–6 cm sügavusel olema umbes 12 °C. Ühtlast idanemist mõjutavad ka mullaviljakus ja seemnete ettevalmistamine.

Koha valik ja pinnase töötlemine

Kurkide jaoks valmistatakse sügisel ette päikeseline, neutraalne või kergelt happeline kasvukoht. Valige koht, kus sel hooajal pole kõrvitsaid kasvanud. Istutamiseks sobivad ka teised kultuurid, kuid parimad on kapsas, herned, sojaoad, paprika ja sibul. Pinnase hapnikuga rikastamiseks kaevake see pooleteise labidatäie sügavusele, lisades samal ajal huumust ja superfosfaati. Teise võimalusena asendavad loodusliku põllumajanduse harrastajad viimase puutuhaga, mis on samuti fosforirikas.

Seemnematerjali ettevalmistamine

Sordikurgi seemneid valmistatakse ette kahes etapis: leotamine ja desinfitseerimine. Kui need pakendist eemaldamisel on kaetud, viitab see tööstuslikule granuleerimisele; edasist töötlemist pole vaja. Kui seemned kogutakse iseseisvalt, leotatakse neid enne külvi, et tuvastada mittestandardsed seemned (sellised seemned jäävad pinnale). Patogeenide hävitamiseks kastetakse seemned 20 minutiks mangaanilahusesse.

Avatud pinnase külvitehnoloogia

Ruumi kokkuhoiuks, mis on oluline väikeste kruntide puhul, valitakse võrekasvatusmeetod, mille istutusmuster on 40 x 40 cm. Standardmeetod hõlmab järgmisi samme:

1. Augud valmistatakse ette reavahega 60 cm ja üksteisest 35 cm kaugusel.
2. Igasse süvendisse valatakse peotäis puutuhka.
3. Istutage korraga 2-3 seemet või istutage seemikud turbapottidesse.
4. Pärast istutuste (põllukultuuride) katmist mullaga multšitakse need saepuru abil (kui happesus on neutraalne, võib kasutada turvast).

Saagi eest hoolitsemine

Erinevalt paljudest hübriididest on sort "Izyashchny" tuntud oma vähenõudlikkuse poolest. Küll aga vajab see hoolt. Rohke kurgisaagi saamiseks on vaja taimi regulaarselt kasta, väetada ning hoida peenraid puhtaid ja kobestatud, et tagada juurtele piisav toitumine ja hapniku juurdepääs. Ennetava meetmena tuleks jahukaste suhtes kalduvaid sorte töödelda sobiva preparaadiga.

Kastmine

Sort "Izyashchny" on niiskuslembene. Sagedaste vihmasadudega piirkondades kasvatamisel ei pruugi täiendav kastmine olla vajalik. Kui mulla niiskusevarud on ammendunud, kasta taimi iga kolme päeva tagant sooja veega. Kanna seda vett juurtele varahommikul või õhtul, jälgides, et see ei tilguks võrsetele. Lehekülgede kaenaldes olev vesi võib soodustada seente kasvu.

Pinnase töötlemine

Voodite puhtuse ja mulla "poorse" struktuuri säilitamiseks kobestatakse ja umbrohutatakse kurkide all olevat mulda.

Mullaharimise sügavus ei tohiks ületada 3 cm, vastasel juhul võib köögiviljakasvataja kahjustada saagi juuri, mis viib immuunsüsteemi nõrgenemiseni või isegi surmani.

Kobestage ja rohige mulda alles pärast vihma või kastmist, et tagada mulla niiskus ja niiskusepuuduse vältimine. Töötluste vahelise aja pikendamiseks ja juurte kaitsmiseks öiste temperatuurimuutuste eest multšige peenrad turba või saepuruga. Nende nõuete järgimine on ülioluline.

Põõsaste moodustumine

Horisontaalselt kasvatades seda protseduuri ei tehta. Võre peal kasvatades aga kasvatatakse isegi determinantseid taimi. Kuna põõsad pole väga kõrged, näpistatakse keskmist võrset kolmanda pärislehe kohalt, mis võimaldab 5-6 külgvõrset ja suurendab saagikust 4-lt 6-7 kg/m²-le. Võrsed kinnitatakse alati võre külge nööriga, mis toetab nende ja vilja raskust.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Jahukaste ja -mädanik on ohtlikud haigused, mis arenevad põhjapoolsetele piirkondadele iseloomulikel jahedatel ja niisketel suvedel kiiresti. Taimede tervise säilitamiseks ja rikkaliku ning kvaliteetse saagi tagamiseks pritsitakse põõsaid enne õitsemist vase sisaldava fungitsiidi töölahusega. Melonivõrseid ründavad sageli lehetäid. Nende putukate tõrjeks kasutatakse kombineeritud pritsimist fungitsiidide ja insektitsiididega, kasutades paagisegu.

Pealmine kaste

Väetiste süstemaatiline kasutamine mitte ainult ei taga taimedele täielikku toitumist, vaid aitab säilitada ka nende tervist ja arendada suurepärast immuunsust.

Pealmine kaste, mis on ka taimekaitse ennetavad meetmed, viiakse läbi kasvuperioodil kolm korda:

1. 14-15 päeva pärast seemikute tekkimist või istutamist kasutage lämmastikku sisaldavaid komplekse.
2. Õitsemise faasis lisage puutuhka.
3. Intensiivse viljakuse ajal kasutage superfosfaati ja kaaliumsulfaati.

Saagikoristus ja ladustamine

Koristamine toimub hommikul või õhtul. Viljamisfaas on lühike, seega on kõige parem kurgid kiiresti korjata, isegi kui nad ei kipu üle kasvama. See aga hoiab ära uute viljade moodustumise. Optimaalne intervall kurkide korjamise vahel on 2-3 päeva. Korja kurgid ettevaatlikult, vältides taimede kahjustamise ohtu.

Teile võivad huvi pakkuda:

Kõige produktiivsemad kurgisordid avamaal kasvatamiseks
Kevade saabudes on kõik aiapidajad juba valvel – nad valivad ja kontrollivad seemneid, valmistavad ette konteinereid…Loe edasi…

Kurke hoitakse külmkapi köögiviljaosakonnas, kus on kurkide jaoks optimaalsed tingimused: kõrge õhuniiskus ja temperatuur 4–5 °C. Kui kurke on palju, pannakse need keldrisse, mille seinad on eelnevalt seeninfektsioonide vastu töödeldud. Eelnevalt sorteeritud kurgid, millel pole haigustunnuseid ega mehaanilisi kahjustusi, pannakse hoiukastidesse.

Arvustused

Alina, 30-aastane

Tänu paksule koorele säilivad kurgid kaua, jäädes aromaatseks ja krõbedaks. Kuna see sort aretati jahedama kliima jaoks, külvan seemned varakult, aga katan need kuni stabiilse soojuse saabumiseni kilega, et öine temperatuuri langus taimi ei kahjustaks. Korjan saaki juba 50 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.

Peeter, 42-aastane

Kasvatan kurke endale. Mulle meeldis see sort oma korraliku saagikuse poolest minimaalse hoolduse juures, aga kurgid ei vastanud ootustele oma kareda koore tõttu. See on müügi eeliseks, kuna nad säilivad hästi ja säilitavad oma müügikõlbliku välimuse pikka aega. Kasutasin saaki toiduks. Koorisin kurgid salatite jaoks, aga see meetod ei sobi marineerimiseks – kurgid ei sobi selliseks töötlemiseks.

Anna, 55-aastane

Olen sorti "Izyashchny" kasvatanud üle viie aasta. Olen hakanud seda armastama selle vähenõudlikkuse ja varajase saagi tõttu. Püüan kurke korjata nii tihti kui võimalik, mis on aidanud mul vältida kõvastunud koore probleemi, mille üle paljud köögiviljakasvatajad kurdavad. Kasutan vilju nii salatites kui ka marineerimisel.

Sort "Izyashchny" annab stabiilse saagi jahedate suvedega piirkondades. Kuid kuna selle tootlikkus on teiste tajuhübriididega võrreldes madalam, kasvatatakse seda Kesk-regioonis palju harvemini.