Ülevaade parimatest ebatavaliste paprikate sortidest

Magusaid ja tšillipipraid armastab peaaegu iga pere. Neid kasutatakse värskelt, salatites, konserveeritult, täidetult ja külmutatult. Lisaks tuttavatele sortidele avastatakse üha enam hämmastavate värvide ja kujuga paprikaid mitte botaanikaaedades ega sordiaretusnäitustel, vaid tavalistes aiamaadel.

Lisaks esteetiliselt meeldivale välimusele on ebatavalistel paprikasortidel ka ainulaadsed maitsed ja aroomid, seega proovige neid kindlasti. Allpool arutame kõige populaarsemaid sorte ja seda, mida nende kasvatamisel silmas pidada.

Haruldaste paprikasortide kirjeldus ja omadused

Enamik ebatavalisi paprikasorte on keskkonnatingimuste suhtes väga nõudlikud. Valige istutamiseks koht, kus on maksimaalselt päikesevalgust, kuid vältige otsest päikesevalgust, kuna see võib põhjustada päikesepõletust. Samuti on oluline kaitsta taimi tuuletõmbuse eest. Kui läheduses pole kõrgeid paprikataimi, mis sellist kaitset pakuksid, kaaluge eelnevalt varjualuse pakkumist, kasutades spetsiaalset varjutusvõrku, et kaitsta neid päikese eest.

Mulla koostis on ülioluline. See peaks olema mitte ainult viljakas, vaid ka kobe. See valmistatakse ette sügisel. Eemaldage ettevaatlikult saagijäägid, kaevake sisse sõnnik või kompost ja katke muld seejärel paksu langenud lehtede kihiga. Talve jooksul see mädaneb ja muutub suurepäraseks mullaparandajaks. Kevadel jääb üle vaid peenart kobestada ja seemikud istutada.

Seda kasvatatakse standardmeetodi järgi. Seemned külvatakse eraldi konteineritesse veebruari lõpus või märtsi alguses. Kasvuperioodil kasutatakse kahte täiendavat väetist (üks orgaaniline, teine ​​mineraalväetis). Karastamine toimub enne maasse või kasvuhoonesse ümberistutamist. Need on üldised juhised, kuid kui valite konkreetse, ebatavalise sordi, on kõige parem seda üksikasjalikumalt uurida. Kasvatustavad võivad oluliselt erineda.

Ebatavaline kuum pipar

Tšillipiprad on erineva vürtsikusega. Mõned sordid on värskelt lihtsalt söömatud, samas kui teistel on üsna mahe maitse.

Must oliiv

See paprikasort sai oma nime silmatorkava välimuse järgi. Tõepoolest, see meenutab väga oliivi. Pipraterad on väikesed, ovaalsed, mustad ja küpsedes muutuvad punaseks. Põõsad on lopsakad ja madalad (55–65 cm). Tumelillad lehed on elegantse ja dekoratiivse kujuga, mis rõhutab veelgi vilja ainulaadsust.

Väga terav ja tuline. Seda kasutatakse peamiselt vürtsikate marinaadide, kastmete ja ketšupide valmistamiseks. Sellel ei ole erilisi kasvu- ega keskkonnanõudeid.

Filius Blue

Väga atraktiivne taim. Põõsas on lühike, ei kasva kunagi üle 45–50 cm. Siiski on see üsna lopsakas ja laialivalguv ning kasvab ka viljakandmise ajal. Selle ilu täielikuks nautimiseks istuta seemikud 80–90 cm vahedega.

Põõsa lehed on lillad, selgelt nähtavate soontega. Viljad ise on algul lillad, seejärel muutuvad järk-järgult kollaseks, seejärel tumeoranžiks ja bioloogilise küpsuse saavutamiseks erkpunaseks. Arvestades, et nad valmivad järk-järgult, mitte samaaegselt, on dekoratiivne efekt vapustav.

Kui valite lilla pipratera, on seda selle tugeva tulisuse tõttu võimatu süüa, kuid punase värvuse lähenedes tulisus hääbub ja pehmeneb.

Külm Willy

Sellel paprikal on väga ainulaadne kuju. See on üsna kallis ja haruldane. Tasub märkida, et paljud inimesed kasvatavad seda paprikasorti puhtalt dekoratiivsetel eesmärkidel, teadmata, et vili on söödav.

Seda saab kasvatada kasvuhoones, avamaal või aknalaual aastaringselt. Viimasel juhul peaksite aga olema valmis koristama vaid kord aastas või pooleteise aasta jooksul.

Vili võib olla roheline, kollane või punane. Koor on paks ja läikiv. Vürtsikus on mõõdukas. Seda saab süüa värskelt, kuivatatult, külmutatult või konserveeritult.

Kollane seen

See pipar on ebatavaliste taimede entusiastide ja aretajate seas üsna levinud. Seda eristab rikkalik kollane värvus ja ainulaadsed seenekujulised viljad. Selle suurus on 3–6 cm. Selle vürtsikus on mõõdukas.

Põõsas on madal, dekoratiivne, kuid väga lopsakas. See sort on väga saagikas, kuid vajab palju soojust ja valgust.

Ebatavaline magus pipar

Valige kindlasti allpool loetletud paprikate sortide hulgast endale sobivaim. Ainulaadne viljakuju, meeldiv maitse ja ainulaadne aroom on teie parimaks tasuks.

Ingrid

See rikkaliku šokolaadivärvi keskhooaja hübriid köidab koheselt tähelepanu. See on kuubikujuline ja iga vili kaalub umbes 220 grammi. Seinad on paksud, kuni sentimeetri paksused. Viljaliha on mahlane ja magus, püsiva järelmaitsega.

Põõsas ulatub meetri või kõrgemaks, on väga jõuline ja laialivalguv. Vajab tuge.

Hea saagi saamiseks on vaja stabiilset õhutemperatuuri, mõõdukat õhuniiskust, mulla regulaarset kobestamist ja keeruliste väetiste sagedast kasutamist.

Blot

Igaüks, kes mäletab, milline "laik" välja näeb, saab kohe aru, miks see paprikasort sellise nime sai. See hooaja keskel kasvav hübriid võimaldab koristada 130–135 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.

Põõsas on keskmise kõrgusega. Viljad on mahlased lillad, väga atraktiivsed ja kaaluvad umbes 130–140 grammi. Keskmine saagikus ruutmeetri kohta on 3,5–4 kg.

Sort vajab stabiilset õhutemperatuuri, normaalset valgustust ja viljakat pinnast.

Kolobok

See magusa paprika sort on poolstandardne sort. Põõsas ei kasva kõrgemaks kui 45 cm ja sellel on palju lehti. Viljad on peaaegu täiesti ümarad, väga atraktiivsed ja bioloogiliselt küpsena punased. Nende kaal on kuni 170 grammi. Keskmine saagikus 5-6 kg paprikat ruutmeetri kohta on võimalik, kuid ainult regulaarse väetamise, korraliku kastmise ja mulla kobestamise korral.

Seda eristab rikkalik aroom ja suurenenud vastupidavus haigustele ja kahjuritele.

Valge pilv

Esmapilgul ei tundu see sort oma sugulastest millegi poolest erinevat, välja arvatud lühem ja ümaram kuju. Kuid oodake, kuni see saavutab tehnilise küpsuse. Sel hetkel muutub see peaaegu lumivalgeks, muutudes järk-järgult oranžiks ja seejärel punaseks. Iga paprika kaalub umbes 150 grammi.

Põõsad on keskmise kõrgusega, kuid suure hulga puuviljade tõttu vajavad nad sukapaelu.

Paprika on väga magus ja mahlane, paksu seinaga, mis pikendab oluliselt selle säilivusaega ja parandab transpordikindlust. Kasvutingimuste suhtes pole see nõudlik, kuid kõige parem on seda kasvatada kasvuhoones.

Lumivalgeke

See on varakult valmiv hübriid. Sorti iseloomustab suur saagikus, kuid seda saab kasvatada ainult kasvuhoonetes. Avamaal on saak võimalik ainult lõunapoolsetes piirkondades, kus on püsivalt soe kliima, ja isegi siis mitte alati.

See sai oma nime oma valge värvuse järgi tehnilise küpsuse hetkel ja alles aja jooksul avastasid aretajad, et bioloogilise küpsuse ajaks muutub pipar erkpunaseks.

Maitse on rikkalik ja magus. See on haigustele ja kahjuritele vastupidav. Selle lopsakas lehestik aitab säilitada viljale õiget niiskustaset.

Tamina

Varajane hübriid, mis sobib nii avamaa- kui ka kinnisesse maasse kasvatamiseks. Esimesi vilju on võimalik maitsta 60–65 päeva pärast tärkamist. Põõsas on lühike, kuid üsna jõuline. Viljad on mahlased, magusad ja kohati kergelt vürtsikad. Seinte paksus on kuni 8 mm.

Neil on atraktiivne välimus, need säilivad hästi ja neid saab hõlpsasti pikkade vahemaade taha transportida. Neid kasutatakse värskelt, külmutatult ja konserveeritult.

Arvustused

Nadežda Nikolaevna, 57 aastat vana

Paprikad on minu nõrkus. Kasvatan oma aias päris mitut erinevat sorti. Püüan valida selliseid, mille hooaeg vaheldub ja mis on atraktiivsed. Paar aastat tagasi nägin ühel peol ilupaprikat. Viljad olid mitmevärvilised ja põõsas lopsakas. See oli tõeline pilgupüüdja ​​mitte ainult aknalaual, vaid kogu toas. Küsisin paar paprikat, korjasin ise seemned ja proovisin neid kasvatada. Aga miski ei toiminud. Siis leidsin poodidest mõned ja seekord toimis kõik. Ma pole proovinud neid peenras kasvatada, aga talvel aknalaual on nad tõeline maiuspala.

Natalia, 32-aastane

Ma armastan tšillipipraid. Olen neid suvest saati korjanud, külmutanud ja konserveerinud, aga nad kaotavad ikka oma maitse. Sel aastal ostsin potis kasvatatava variandi, sordi "Olive". Miinus on viljade väiksus, aga taimed on nii uhked, et ma ei suuda neid imetlemast lõpetada. Ja see, et mul kasvab aknalaual aastaringselt mu lemmik tšillipipar, on kindlasti pluss. Räägitakse, et neid saab ka aeda istutada. Pean seda kindlasti proovima.

Murra traditsioonidest, võta risk ja istuta oma aeda ebatavalisi magusate ja tšillipiprade sorte. Usu mind, juba ühe katsega saavad neist sinu aias püsivad kohad.