Ülevaade magusatest paksuseinalistest paprikasortidest avamaal kasvatamiseks

Nagu puuviljadegi puhul, on ka köögiviljade valikukriteeriumid erinevad. Paprika on mitmekülgne köögivili, mis sobib hästi mitmesuguste kulinaarsete retseptide juurde. Iga kodukoka jaoks on paprikaga toiduvalmistamine õnnistus. Uskumatult maitsvad värsked salatid ja hautatud liha sojakastme, mee ja paprikaga. Marineeritud köögiviljade puhul on kõige parem valida väikesed sordid, värskelt viilutamiseks aga suured ja paksuseinalised. Täna arutame sorte, mis sobivad kasvatamiseks Siberis ja Moskva oblastis.

Paksuseinalised paprikasordid

Paprikad on köögivili, millel on pikem säilivusaeg kui teistel köögiviljadel. Kuid nende välimuse veelgi pikemaks säilitamiseks valige paksuseinalised sordid. Neil sortidel on ka rikkalikum maitse.

Kardinal

Kardinalpaprika on paksuseinaline, varakult valmiv hübriidsort. Bioloogilise küpsuse saavutab ta 140 päevaga. Põõsas kasvab kuni 105 cm kõrguseks. Paprikad on keskmise suurusega, kuubikujulised. Küpselt on paprikad tumepunased violetse varjundiga. Vilja kaal on umbes 250 g ja seinte paksus on kuni 8 mm. Saak ruutmeetri kohta on kuni 15 kg.

King Kong

Lühiajaline paprikasort. Selle nimi peegeldab ideaalselt pipraterade suurust. Sellel suureviljalisel sordil on kuni 9 mm paksused vaheseinad, mis kaaluvad kuni 550 g ja ulatuvad 13–17 cm pikkuseks. Arvestades põõsa väikest kõrgust (60 cm), on need tõeliselt hiiglaslikud viljad. Saak ruutmeetri kohta on kuni 17 kg.

Punane hiiglane

Tulise punase värvusega magus paprika, mille maksimaalne kaal on kuni 650 g. Paprika seinte paksus on kuni 12 mm. Taim on jõuline ja jämeda varrega. See sort on mitmekülgselt kasvatatav ja vastupidav mitmesugustele nakkustele. Täielikuks küpsemiseks kulub 165 päeva. Taim kasvab 100–110 cm kõrguseks ja vajab hea saagi saamiseks tuge. Paprikad on prismakujulised.

Punane kell

Kõrge mitmeaastane taim Bellflower on hilja valmiv sort. Kasvuperiood kestab kuni 145 päeva alates esimestest võrsetest. Saak on suur. Paprikad on kellukese kujuga, kaaludes 35–90 grammi. Kuigi viljad on väikesed, on neil paksud seinad. Täielikult küpsena muutuvad viljad erkpunaseks. Seda paprikasorti saab kasvatada isegi toas potis. Selle ainulaadne kuju teeb sellest suurepärase lauakaunistuse.

Kolobok

Koloboki paprika on hooaja keskel kasvav sort, mis saavutab täisküpsuse umbes 135 päevaga. Kolobok sobib ideaalselt Siberisse. Põõsas on lühike, umbes 45 cm kõrgune ja taim on heitlehine. Viljad on keskmise suurusega, kerakujulised, kaaluvad umbes 160 g. Paprika on paksuseinaline, seinte laius on üle 9 mm. Sellel sordil on uskumatu aroom.

Mercedes

Varakult valmiv sort 'Mercedes'. Esimestest võrsetest tehnilise küpsuseni kulub mitte rohkem kui 100 päeva. Põõsas on keskmise suurusega, 65–75 cm kõrge. Punased paprikad on kuni 15 cm pikkused, kaaluvad maksimaalselt 250 grammi. Seinte paksus on 7–8 mm. See sort sobib ideaalselt igasuguseks kulinaarseks töötlemiseks. Nõuetekohase kasvatamise korral ületab saagikus 4 kg ruutmeetri kohta.

Novogoshary

Varakult valmiv sort. Täielik kasv saabub 115 päevaga. See sort kasvab hästi kasvuhoonetes. Taim ei ole väga kõrge, ulatudes maksimaalselt 55 cm kõrguseks. Paprikad on ümarad, kergelt lamedad, ribiliste servadega, kaaluvad üle 90 grammi. Küpselt on nad punased. Vaheseinad on kuni 12 mm paksused. See sort sobib ideaalselt jaemüügiks ja pikaajaliseks säilitamiseks. Oma kuju tõttu on see paprika väga mugav täidiseks.

Ožarovski

Ozharovsky sort on keskvarajane sort, mille valmimisaeg on 125 päeva. See keskmise suurusega taim vajab toestamist. Paprikad on kuubikujulised, mahlase viljalihaga, kaaluvad kuni 125 grammi. Seinte paksus on kuni 8 mm. Sellel sordil on punane värvus. Parima saagi annab see seemikutest kasvatades. Seda sorti soovitatakse tervete viljade konserveerimiseks.

Oranž ime

Sort ‘Orange Miracle’ on ülivarajane paprika. Valmimine toimub 100–110 päeva pärast seemnete idanemist. Põõsad on üsna kõrged, ulatudes kuni 1 meetri kõrguseks, kasvuhoonetingimustes isegi kõrgemaks. ‘Orange Miracle’ annab lihavaid, erkoranže vilju. Selle sordi eripäraks on pikaajaline turustatavus. Rekordilisi paprikaid on võimalik osta kuni 330 g. See sort on väga saagikas.

Siberi esmasündinu

See on varakult valmiv sort. Täielik küpsus saabub 115 päeva pärast seemnete idanemist. Põõsad on keskmise suurusega, kuni 45 cm kõrged. Viljad on püramiid- või koonusekujulised, 12 cm pikad ja kaaluvad kuni 55 g. Viljaseinad on üle 9 mm paksused. See sort on kahes värvitoonis: punane ja kollane. Viljaliha on mahlane ja lihakas. Saagikus on kuni 4 kg ruutmeetri kohta.

Paks

Keskmise saagikusega sort 'Tolstyachok' on keskhooajaline sort, mille kasvuperiood on kuni 120 päeva. See sobib nii kaitstud kui ka avamaa kasvatamiseks. Põõsas kasvab kuni 55 cm kõrguseks. Prismakujulised viljad on kollased ja punased, üle 11 cm pikad ja kaaluvad üle 100 g. Seinad on paksud, kuni 8 cm.

Asti

Asti sort on ülivarajane sort, mis valmib 95 päeva pärast ümberistutamist. See paprika annab rikkaliku saagi. Viljad kaaluvad üle 220 grammi, vaheseinte paksus on üle 8 mm. Paprikad on kauni tulipunase värvusega. Asti on vastupidav mitmetele haigustele.

Suur ema

Kõrgekasvuline magus paprika. Kasvuhoones kasvatatuna ulatub see sort üle 1 m kõrguseks. Taim on heitlehine, sügavroheliste lehtedega. Tehniline valmimisaeg on 125 päeva. Selles staadiumis sobivad paprikad juba salatitesse, kuid nende värvus pole veel punane, vaid roheline. Täielikult küpsena värvub Big Mama punaseks. Paprikad on keskmise suurusega, kaaluvad kuni 210 grammi. Seinad on paksud, ulatudes kuni 15 mm paksuseks.

Suur issi

See sort hakkab vilja kandma 105–110 päeva pärast tärkamist. Taimed on kompaktsed, madalakasvulised, mitte üle 35 cm kõrgused. „Big Papa” annab rikkaliku saagi. Koonusekujulised paprikad kaaluvad kuni 110 g, vaheseinte paksus on üle 6 mm. „Big Papa” on pärast kuumtöötlemist väga maitsev. Viljasaagikus on kuni 8,5 kg.

Granova

Täisküpsus on keskmine, mitte rohkem kui 135 päeva. See mitmekülgne sort sobib nii kasvuhoones kui ka avamaal kasvatamiseks. Vili on väga kuubikujuline, ümarate servadega. Täisküpsena on see punane. Paprika seinte paksus on üle 7,5 mm. Paprika keskmine kaal on 215 grammi.

Ameerika

Magusa paprika hübriid, varakult valmiv sort. Piirkondlikult sobib see sort kasvatamiseks Moskva oblastis. Erepunased, kuubikujulised viljad, kuni 12,5 cm pikkused, mahlase viljalihaga, millel on iseloomulik piprase aroomi. Nad kaaluvad üle 185 grammi ja on üle 12 cm pikad. Viljaseinte paksus on üle 6 mm.

Kuldne ime

Sort ’Zolotoe Chudo’ on keskvarajane sort. Pärast istutamist hakkab sort vilja kandma 80 päeva pärast istutamist. Lühike valmimisperiood muudab selle ideaalseks põhjapoolsetesse piirkondadesse. Determineeritud põõsatüüp kasvab kuni 65 cm kõrguseks. Viljad on pikad ja suured, üle 10 cm pikkused ja kaaluvad kuni 260 g. Seinte paksus on üle 7 mm. Küpsed viljad on erkkollased.

Kuldne juubel

Golden Jubilee paprikad on hooaja keskel, valmivad 125 päevaga. Seda sorti on väga lihtne kasvatada ning see edeneb nii korterites kui ka rõdudel. Taimed on kindla kujuga, ulatudes 35 cm kõrguseks. Paprikad kasvavad kobaratena. Pipraterad on lapikud ja ümarad. Nende kaal jääb vahemikku 100–190 grammi. Seinte paksus on kuni 10 mm. Täielikult küpsena muutub paprikate värvus rohelisest kuldkollaseks.

Kuldfaasan

Sort „Golden Pheasant” annab oranže, lamedaid ümaraid vilju, millel on ribilised servad. Viljad võivad kaaluda kuni 310 g. Põõsad ulatuvad kuni 65 cm kõrguseks ja valmimisaeg on 155 päeva. Nad edenevad igasugustes kasvutingimustes.

Indalo

Keskvarajane paprikasort. Tehniliselt valmib 125 päevaga. Kõrged taimed, kuni 120 cm, annavad suuri vilju, mis kaaluvad kuni 330 grammi. Välimuselt meenutavad nad kuubikuid. Viljad on kollased. Vaheseinad on vähemalt 10 mm paksused.

California ime

California Miracle sort on hooaja keskel valmiv sort, mis valmib 135 päevaga. Taime kõrgus ei ületa 45 cm. Paprikad on hea ja mitmekülgse suurusega, kaaluga kuni 125 grammi. Need sobivad ideaalselt konserveerimiseks. Paprika seinte paksus on 7-8 mm. Paprikad on tumedat burgundiapunast värvi. Neid saab kasvatada mitmesuguse kujuga. Neil on suurepärane turustatav välimus ja need sobivad pikaajaliseks säilitamiseks.

Arvustused

Valentina: "Minu lemmikpaprika sort on 'Kolobok'. Kasvatasin seda paprikat isegi oma rõdul spetsiaalsetes konteinerites. Mis ma oskan öelda, ma ei osanud kunagi oodata, et rõdult sellist saaki saan. Ma avaldan teile väikese saladuse: viljaka paprikasaagi tagamiseks tuleb seda noorena lisavalgustada."

Valeri: „Mina ja mu naine veetsime pikka aega oma paprikate sortide arendamisega. Näiteks mina armastan marineeritud paprikat, mu poeg armastab värskeid salateid ja mu naine armastab erinevate roogadega katsetada. Oleme välja selgitanud kolm sorti, mis sobivad ideaalselt kõigile meie pereliikmetele: „California Miracle”, „Firstborn of Siberia” ja „Big Mama”.“

Diana: „Olen ​​amatöör-eksperimenteerija. Kui külalised külla tulevad, tahan neid alati üllatada kauni lauakujundusega. Mulle meeldib luua maitsvaid, kuid esteetiliselt meeldivaid liha-, köögivilja- ja puuviljavaageneid. Mulle meeldib erinevaid liharoogasid köögiviljadega kaunistada. Hiljuti avastasin kaks hämmastavat sorti: „Big Papa“ ja „Red Bell“. Need magusad paprikad võlusid mind tõeliselt.“