Haiguskindlate paprikasortide omadused ja kirjeldus

Paprikad on soojust armastav lõunaosariikide taim. Meie riigis kasvatamiseks vajavad nad mugavaid tingimusi. Mõned sordid ei edene põhjapoolsetes piirkondades üldse.

Kuid sordiaretus edeneb! Paljude aastate jooksul ebatüüpilistes tingimustes paprikate kasvatamisel on teadlased välja töötanud arvukalt sorte ja hübriide, mis on igas mõttes vastupidavad.

Madalatele temperatuuridele vastupidava sordi valimise reeglid

Paprikat ei saa istutada ja unustada; see vajab hoolt, kastmist, väetamist, mulla kobestamist, haiguste ja kahjurite eest kaitsmist, umbrohutõrjet ja treenimist. See köögivili on väga väärtuslik ja nõudlus, nagu me teame, loob pakkumise. Seemnepoodides on lai valik paprikasorte ja hübriide, mitte ainult neid, mis on madalatele temperatuuridele ja haigustele vastupidavad, vaid ka neid, mis vajavad vähe hooldust.

Valiku tegemisel vea tegemise vältimiseks on oluline meeles pidada ühte olulist punkti. Hübriidid (tähisega F1) luuakse mitme paprikasordi ristamisel. Nende järglased sisaldavad kõiki emataimede parimaid omadusi. Need paprikad on vastupidavad igasugustele ilmastikutingimustele ja tavalistele taimehaigustele. Siiski on raske öelda, kui lihtne nende eest hoolitseda on.

Jaheda kliima jaoks paprikate valimisel arvestage hoolikalt kasvutingimustega. Oluline on arvestada kõigi kõige olulisemate detailidega, seega on siin mõned põhisoovitused:

• Põhja- või keskpiirkondade elanikel on soovitatav valida varajase või keskmise hooaja paprikad. Neil on aega saaki koristada enne külma ilma saabumist.
• Paprikatele antakse hästi valgustatud, tasane ja tugeva tuule eest kaitstud ala, kus on läbilaskev, viljakas ja mittehappeline muld;
• paprikate parimad eelkäijad on sibul, küüslauk ja kaunviljad;
• Kõrgete paprikate kasvatamisel planeerige ette tugistruktuurid. Sorte ja hübriide, mille põõsad kasvavad üle meetri, on kõige parem istutada ainult kasvuhoonetesse;
• Väga külmades piirkondades ei saa ilma kasvuhoone- või kilevarjualusteta hakkama; isegi kõige vastupidavam pipar ei jää avamaal ellu;
• Kasta regulaarselt; paprikad ei edene ülekuivas pinnases, aga ka soistel aladel ei edene nad. Kasta võimalikult vara hommikul, et lehestik jõuaks enne jahedat ööd kuivada.
• Ära unusta väetamist. Paprikad vajavad väetamist paar nädalat pärast püsilisse kohta istutamist, õitsemise ajal ning ka viljade moodustumise ja valmimise perioodil.

Kõik need näpunäited aitavad teil kasvatada tervislikke paprikaid, mis mitte ainult ei talu karme kliimatingimusi, vaid annavad ka hea ja kvaliteetse saagi.

Paprika seemikute kasvatamise reeglid

Oma kodumaal kasvatatakse paprikat seemnest mitmeaastase taimena, mis kasvab mitu hooaega järjest. Lühikese suvega riikides, nagu meiegi, tuleb taime istutada igal aastal ja ainult seemikutest. Siin on, kuidas paprika seemikuid õigesti ette valmistada:

• Külvamine toimub veebruari teisest poolest märtsi keskpaigani. Täpsed kuupäevad määratakse pakendil oleva teabe kontrollimise teel;
• konteiner, muld ja seemned valmistatakse ette;
• kast täidetakse mullaga, seemned pannakse välja, jootakse, kaetakse läbipaistva kilega ja asetatakse sooja kohta;
• kui seemned tärkavad, eemaldatakse kaas ja kast viiakse kõige heledamale aknalauale ning toatemperatuuri hoitakse 25–27 °C juures;
• seemikud, mis on omandanud kaks tõelist lehte, saab siirdada eraldi konteineritesse;
• Seemikute kasvu kõikidel etappidel kastetakse paprikat sooja veega, antakse lisavalgustust ja söödetakse vastavalt vajadusele;
• 2 nädalat enne istutamist algab kõvenemine, alandades toatemperatuuri; kui seda ei tehta, on põõsastel uutes tingimustes raske juurduda;
• Paprikad siirdatakse püsivasse kohta, kui neil on 7 või 8 lehte.

Sordid, mis on haigustele ja madalatele temperatuuridele vastupidavad

Liigume edasi kõige vastupidavamate ja varase valmimisega paprikasortide kirjelduse juurde, millel on kõrge immuunsus tavaliste põllukultuuride haiguste suhtes ja mis taluvad madalaid temperatuure. Paljud neist taluvad põuda ja kuumust väga hästi.

Nafanya

See sort sobib ideaalselt Kesk-Venemaa ja Uurali piirkonna kliimasse. See on vastupidav viirustele ja seentele ning talub suurepäraselt järske temperatuurimuutusi. Taim on kompaktne, tavaliselt mitte kõrgem kui 80 cm.

Viljad on koonusekujulised, terava tipuga, tumepunased, mõnikord selgelt eristuva lillaka varjundiga. Iga lihakas ja maitsev paprika kaalub kuni 180 grammi. Viljamisperiood on pikk, saagikus 15 kg/m². Nafanya sorti võib istutada nii avamaal kui ka kaitstud pinnasesse.

Poisilik tüdruk

See sort on väga mugav, kuna seda saab istutada nii kasvuhoonetesse kui ka avamaale. Põõsad on korralikud, veidi üle 70 cm kõrgused. Viljadel on suurepärane maitse ja turustatavus: need on ühtlased, lihakad, maitsvad ja väga mahlased ning hästi transporditavad. Ühelt taimelt saab kuni 25 paprikat.

Viljad on kuldoranžid, koonusekujulised ja ümara otsaga. Iga paprika kaalub keskmiselt umbes 125 grammi. Harilik paprika kannatab haiguste all äärmiselt harva ning teda ei mõjuta järsud päevase ja öise temperatuuri muutused.

Näitleja

Seda viljakat sorti ei saa ilma usaldusväärse toeta kasvatada; põõsas ulatub mõnikord poolteist meetrit kõrgeks. Kõige parem on see istutada kaitstud pinnasesse, kus tuul ega tugev vihm seda ei kahjusta. Kasvades seotakse põõsad mitu korda kinni. Licedea on vastupidav haigustele ja madalatele temperatuuridele.

Vilja keskmine kaal on 300 grammi ja ühelt taimelt saab kuni 15 ereoranži paprikat. Need on pikliku ja koonilise kujuga, ümara tipuga ning punase värvusega. Seda sorti iseloomustavad väga maitsvad, mahlased, aromaatsed ja paksuseinalised paprikad.

Bagration

See on ka üsna suur sort, mille põõsad ulatuvad umbes meetri kõrguseks, kuid seda saab istutada ka õues. Sellel on omadused, mis on jahedamate piirkondade jaoks väga väärtuslikud: vastupidavus külmale ja haigustele, eriti vertiitsillioosile ja tubakamosaiigile.

Kuubikujulised viljad on kollakasoranžid, mõnikord roheliste täppidega ja kaaluvad kuni 200 grammi. Ühelt taimelt korjatakse hooaja jooksul kuni 15 lihakat, mahlast ja uskumatult maitsvat paprikat. See kõrgelt hinnatud ja populaarne sort on toiduvalmistamisel mitmekülgne.

Siberi sordid

Siberis on teravalt mandriline kliima, mis teeb lühikese ja jaheda suve tõttu aednikele keeruliseks. Isegi kõige külmakindlamad paprikad vajavad sellistes tingimustes kohta kasvuhoones või kilekatte all.

Varem kasvatati Siberis ainult õhukeseinalisi, väikeseviljalisi sorte, millel puudus mahlakus ja rikkalik maitse. Nüüd on asjad teisiti. Lisaks lihakate ja maitsvate viljadega seemnetele on nüüd võimalik seda saaki kasvatada ka õues. Siiski tasub igaks juhuks ehitada ajutine varjualune.

Novosibirsk

See sort aretati Siberis ja seda soovitatakse kasvatada kasvuhoonetes, peenardes või kilekatte all. Novosibirski sort annab saagi varakult. Põõsa maksimaalne kõrgus on 120 cm. Punased, prismakujulised viljad on väikesed, kaaluvad kuni 60 grammi, kuid paksuseinalised ja mahlased. Heades tingimustes ja nõuetekohase hoolduse korral võib saagikus ulatuda kuni 10 kg/m².

Siberi

See sort kohandub kõigist teistest loetletud sortidest kõige paremini Siberi kliimaga. Taim on kompaktne, veidi üle poole meetri kõrgune. Sellel on suurenenud külma- ja haiguskindlus ning see valmib keskvarajaselt.

Punased kuubikujulised paprikad on magusad, maitsvad, lihakad ja mahlased. Vilja maksimaalne kaal on umbes 170 grammi. Isegi minimaalse hoolduse korral püsib saagikus kõrge; headel aastatel saab ruutmeetri kohta korjata umbes 7 kg paprikat.

Kolobok

Väga kena taim, veidi üle poole meetri kõrgune, paprikad valmivad varakult. Kolobok on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik ja edeneb nii kasvuhoones kui ka avamaal. Paprikad on maitsvad, paksuseinalised, punased ja kuubikujulised. Iga vili kaalub umbes 160 grammi, saagikus 6 kg/m².

Siberi esmasündinu

See sort aretati samuti Siberis ja on kohalike oludega täielikult kohanenud, valmides keskvarakult. Taime kõrgus on umbes 50 cm, põõsad on väga korralikud ja kergesti hooldatavad. Paprikad on püramiidjad, paksuseinalised, punased ja kaaluvad kuni 60 grammi. Maitse ja turustatavus on suurepärased; viljad, kuigi väikesed, on väga mahlased. Saagikus on umbes 4 kg/m².

Pipar Uurali jaoks

Uurali kliima pole küll paprika kasvatamiseks kriitilise tähtsusega, kuid pole kaugeltki soodne. Suved on jahedad ja väga ebastabiilsed. Hea saagi tagamiseks tuleks valida varakult valmivad sordid.

Bogatyr

Seda sorti kasvatatakse kõige sagedamini külmades piirkondades; see valmib hooaja keskel ja talub madalaid temperatuure. Sellel on suurepärane haiguskindlus. Põõsas ei kasva kõrgemaks kui 65 cm ja levib laiali. Paprikad on koonusekujulised, prismakujulised, punased, paksuseinalised, väga maitsvad ja mahlased. Vilja keskmine kaal on umbes 200 grammi, saagikus kuni 1 kg/m².

Punane härg

Keskvarajane sort, tugev ja saagikas, põõsad on kõrged ja paprikad suured. Vajab toestamist ja usaldusväärset tuulekaitset ning sobib kasvatamiseks ka õues. Viljad kaaluvad kuni 500 grammi, on paksuseinalised, silindrilised ja piklikud. Neil on suurepärane maitse ja turustatavus.

Kollane pull

See erineb oma sugulasest ainult vilja värvuse ja kaalu poolest; kõik muud omadused on identsed. Kollase Pulli paprikad on erkkollased, kaaluvad 200–300 grammi.

Karupoeg Puhh

Ebatavaline ja dekoratiivne sort, mille peamiseks tunnuseks on väga korralik põõsas, mis ulatub kuni 40 cm kõrguseks. Tähelepanuväärne on ka viljade paigutus taimel: need kasvavad kobaratena. Paprikad on punased, koonusekujulised, paksuseinalised, magusad ja mahlased, kaaluvad kuni 60 grammi. Saagikus kuni 2 kg/m² ja valmivad varakult.

Montero

Seda sorti on lihtne kasvatada õues, kilekatete all, tavalises või köetavas kasvuhoones. Taim vajab aga igas olukorras tuge, kuna põõsad võivad kasvada kuni 130 cm kõrguseks.

Paprikad on lihakad, mahlased ja magusad, prismakujulise punase alusega. Viljad kaaluvad tavaliselt umbes 300 grammi, kuid soodsates tingimustes ja hoolika hoolduse korral võivad mõned ulatuda peaaegu 900 grammini. Saagikus võib ulatuda kuni 16 kg/m².

Pioneer

See sort aretati spetsiaalselt Uuralite jaoks; seda saab istutada õues, ilma et peaksite muretsema temperatuurikõikumiste pärast. Pioneer ei ole saagikas paprika, kuid see on vastupidav, andes igal aastal vähemalt 1 kilogrammi ruutmeetri kohta, olenemata ilmast. Taim on kompaktne, ulatudes kuni 75 cm kõrguseks. Paprikad on punased, väikesed, kaaluvad kuni 60 grammi, kuid mahlased ja lihakad, koonusekujulised ja terava otsaga.

Seemnete valiku ja õigete põllumajandustavade nõuandeid järgides saate kasvatada tervislikke paprikaid igas piirkonnas, isegi Uuralites ja Siberis. Kõik eespool kirjeldatud sordid vajavad standardset hooldust, kuid annavad siiski järjepidevalt head saaki.

Arvustused

Jelizaveta. Meie Siberis oleme osavaks saanud isegi ebatavaliste, eksootiliste paprikate kasvatamises, aga mitte kõik ei saa sellega hakkama. Parim on muidugi valida piirkondlikke sorte. Muide, seemikute edu sõltub suuresti sellest, kui hästi neid kasvatatakse. Mul on oma ajaproovile vastu pidanud lemmiksordid: Kolobok ja Novosibirsky. Nad on saagikad, haiguskindlad ja taluvad hästi temperatuurikõikumisi. Viljad on maitsvad nii värskelt kui ka erinevates roogades ja moosides.

Boris. Toon esile sordid, mida pean Uuralite jaoks parimateks: Pioneer, Bogatyr ja Montero. Nad pole mind kunagi alt vedanud, kuigi ma ei tee ennetavat pritsimist ja käin suvilas ainult nädalavahetustel. Osa seemikuid läheb kasvuhoonesse, osa istutatakse õue ja saagikus on peaaegu sama. Ainus, mida tuleb kindlasti teha, on mulla ja seemnete hoolikas ettevalmistamine.