Kärpimine on oluline põllumajandustava, mis reguleerib viljakandmist, arengut, ilmumise aega ja kvaliteeti. Sarapuu nõuetekohane pügamine mõjutab kevadel viljapungi kandvate noorte okste varajast arengut, õitsemise algust ja määrab võrsete kasvu ajastuse. Need tegurid aitavad kaasa puu saagikuse suurenemisele, mis annab maitsvaid pähkleid – sarapuupähkleid.
Kärpimine pärast istutamist
Kärpimise eesmärk on luua hõre võra, mis tagab parema valguse ja õhu läbilaskvuse. See soodustab uute okste kasvu, mis katavad skeletioksi. Kärpimist on kahte tüüpi:
- maandumisjärgne;
- kujundav (aastane).
Sarapuu istutusjärgne pügamine on vajalik tasakaalu taastamiseks sarapuu ülemise osa ja juurestiku vahel, mis ümberistutamise käigus kahjustusid. Pärast seda moodustub võra. 7-8 päeva pikkune pügamine aeglustab puu kasvu. Kui seemikul on nõrk juurestik, tuleks maapealset osa võimalikult palju kärpida. See soodustab tugevate juurte kasvu.
Teile võivad huvi pakkuda:Kuju järgi on pügamine kahte tüüpi:
- puu;
- põõsas.
Puu puuna vormimine võimaldab istutada väikesele alale rohkem sarapuid. Seda on lihtsam hooldada ja tänu heale õhupääsule võrale algab viljumine varem. Moodustub 35–38 cm kõrgune tüvi 6–7 terve esmase oksaga, mis vormitakse tassikujuliseks. Kärpimine toimub õitsemise viimases staadiumis. Puu võib jätta 2–2,3 m kõrguseks. Külgoksad kärbitakse tagasi 4–5 pungani. Selle tulemusena saavutab puu maksimaalselt 3 meetri kõrguse ja koosneb 10–14 oksast.
Põõsakujuline vormimine on loomulikum ja seda kasutatakse sageli. Sarapuupähklid kasvavad vabalt igas suunas. Õigeaegne harvendamine on võtmetähtsusega. Negatiivne külg on pähklite koristamise ebamugavus. Pähklid jäetakse puule, kuni need saab maha raputada. Vormimine algab siis, kui seemik on juurdunud. Noored puud kärbitakse 7. või 8. pungani või 15–17 cm kõrguseni. See stimuleerib põõsast moodustama külgmisi okste ja arendama suuremat juurestikku.
Esialgses kujunemisjärgus vali 6-7 hästi arenenud võrset, mis asuvad vastaskülgedel. Lühenda tugevad külgoksad 3-4 pungani. Kärbi peamiste okste otsad 1/3-ni nende aastasest kasvust, kui nad on märkimisväärselt kasvanud, ja 1/2-ni nende aastasest kasvust, kui nad on nõrgalt kasvanud, kuni väljapoole suunatud oksani. Tihedad põõsad, mis koosnevad 13-14 tüvest, annavad väikese saagi madala kvaliteediga pähkleid.
Teile võivad huvi pakkuda:Sarapuu pügamise roll
Sarapuupähklid kasvavad kiiresti, seega on hea vilja saamiseks hädavajalik pügamine. Kui põõsas on juba juurdunud, tuleks seda igal aastal kujundada ja kärpida. Oluline on meeles pidada, et enamik emasõiepungi kasvab äsja moodustunud okste tippudes. Seetõttu tuleks õigesti asetsevatelt okstelt eemaldada ainult haiged või surnud oksad.
Juurevõrseid, mis pidevalt moodustuvad, tuleks tüvest hoolikalt kärpida, et vältida viljaoksi häirimist. Need lõigatakse kevadel maapinnalt ära. 7–9-aastane põõsas annab 7–8 peamist võrset; 9-aastane põõsas annab 11–12 võrset. Nõuetekohase kasvatustava ja hoolika kärpimise korral võib sarapuu vilja kanda kuni 80 aastat või kauem.
Teile võivad huvi pakkuda:Õigesti planeeritud viljapõõsa paigutus tagab maksimaalse päikesevalguse käes viibimise. Nõuetekohane pügamine on hädavajalik nii sügisel kui ka kogu ülejäänud kasvutsükli vältel, nii arengu alguses kui ka hiljem. Hoolikas hooldus ja mineraalväetiste õigeaegne kasutamine on hädavajalik. Vastutasuks annab tänulik sarapuupõõsas aromaatseid ja maitsvaid sarapuupähkleid.