Sidrun-tüümian: sordi kirjeldus, kasvatamine õues, istutamine ja hooldus

Sidrunilõhnaline tüümian huulõhnaliste (Lamiaceae) perekonnast kasvab riigi kesk- ja lõunaosas. See väike poolpõõsas õitseb juunist augustini. Taim on külma- ja põuakindel, eelistab päikesepaistelisi kohti ega vaja sagedast kastmist. Sidrun-tüümiani on lihtne hooldada ja see talub hästi tallamisest tulenevaid kahjustusi. Selle raviomadusi kasutatakse rahvameditsiinis ja traditsioonilises meditsiinis.

Kirjeldus

See Prantsusmaalt pärit püsik kasvab kuni 30 cm pikkuseks. Selle siledad lehed ulatuvad 10 cm pikkuseks ja 1-3 cm laiuseks. Ovaalse kujuga lehed on väikesed, rohelised ja purustades eritavad sidrunilaadset lõhna.

Kellukesekujulised õied on sirelilillad või roosad, umbes 4 mm laiad. Nad on kogunenud õisikutesse ja neil on sidrunilõhn. Väikesed viljakapslid sisaldavad nelja musta seemet. Üks põõsas kasvab kuni 70 cm kõrguseks.

Sidrun-tüümiani sordid

Viimase 30 aasta jooksul on sellest aromaatsest taimest aretatud palju sorte ja hübriide. Kõik on päikeselembesed ja võivad kasvada osalises varjus, kuid nad ei salli varju. Ilma päikeseta aeglustub kasv ja õisi on vähe. Tüümian on külmakindel ja põuakindel.

Peamised sordid

Need ilupõõsad säilitavad oma ilu kogu kasvuperioodi vältel. Lehtedel, vartel ja õitel on meeldiv sidrunilõhn.

Donna Varley

Põõsas kasvab kuni 10 cm kõrguseks. Lehestik on roheline ja kollane, umbes 1 cm pikk. Väikesed helelillad õied on kogunenud kobaratena. Sidrunitaim õitseb maist suve lõpuni. Eelistab päikesepaistelisi kohti; varjus muutuvad kollased lehed roheliseks.

Hõbedane kuninganna

Kuni 20 cm kõrgune ja 30 cm laiune poolpõõsas. Püstisel varrel on kahvaturoosade õite rastid. Lehed on rohekashallid valge äärisega. Õitsemine toimub juunis ja juulis. Lõhn on kõige intensiivsem jaanil.

Kuldne kääbus

See sort on aednike seas populaarsust kogunud tänu oma helerohelisele lehestikule. Kaunid põõsad kasvavad kuni 10 cm pikkuseks. Nad õitsevad suve teisel poolel sireliroosade õitega. Ta on mulla suhtes vähenõudlik ja armastab täispäikest.

Bertram Anderson

8–10 cm kõrgune taim moodustab rohelise ja kollase mati. 8 mm pikkustel lehtedel on kollane ääris. Helelillad õied ilmuvad juulis. Andersoni sirelit kasutatakse kõige sagedamini kiviktaimlate ja alpiköögiviljapeenarde kaunistamiseks.

Kasvab seemnetest avatud pinnases

Tüümiani istutamine ja hooldamine Sidruntüümiani kasutatakse suvel. Tüümian eelistab poorset, kergelt happelist mulda. Sügisel kaevake ala üles, eemaldage kõik umbrohud ja puistake sõnnikuga (5-6 kg väetist ruutmeetri kohta). Võite lisada ka fosfori- ja kaaliumilisandeid. Pärast talvitumist kaevake ala uuesti üles, lisage karbamiidi (100 g 5 liitri vee kohta) ja külvake seemned paari päeva pärast.

Tüümianiseemneid saab kodus koguda. Need koristatakse augustis või septembris, kui seemnekaunad on moodustunud. Marjad korjatakse hoolikalt, kuivatatakse ja säilitatakse kevadeni. Tüümianiseemneid saab osta ka poodidest. Enne ostmist kontrollige kindlasti etiketilt aegumiskuupäeva.

Kiireks idanemiseks leota seemneid 14 tundi soojas vees. Hea mõte on mullasegu desinfitseerimiseks pritsida kaaliumpermanganaadi lahusega.

Istutamine toimub mais, kui ilm on soe ja kuiv, temperatuur üle 13 kraadi Celsiuse järgi. Tehke vaod ja külvake seemned ridadesse, 30 cm vahedega. Katke liiva, veega ja kilega, kuni ilmuvad võrsed, mis peaksid püsima 15 päeva. Pärast võrsete ilmumist tuleks tihedaid istutusi harvendada.

Tüümiani kasvatamine kodus

Kasvata taime potis See pole keeruline. Enne tüümiani konteinerisse istutamist tuleb valida koht. Soovitatav on hästi valgustatud aknalaud, eelistatavalt maja lõunaküljel. Talvel ja pilvise ilmaga vajavad taimed lisavalgustust.

Seemnete istutamiseks vajate madalat potti ja toitainerikast mulda. Poti kõrgus peaks olema umbes 15 cm. Põhja asetage 2 cm drenaažikiht. Muld peaks koosnema võrdsetes osades murust, turbast ja liivast. Sobib kaktusesegu, mis on pooleldi segatud musta mullaga. Kui drenaaž ja muld on paigas, külvake seemned niisutatud mulda, katke mitte rohkem kui 1 cm liiva või mullaga ja kastke. Seemnete tärkamise kiirendamiseks võite poti katta kilega. Kui võrsed on ilmunud, viige pott varjulisse kohta. Kui tärkab liiga palju seemikuid, istutage need teise potti. Kui seemikud on kasvanud ja tugevamaks muutunud, istutage need tagasi päikesepaistelisse kohta.

Tüümiani eest hoolitsemine

See tagasihoidlik taim ei vaja erilist hoolt. Vajadusel tehakse lihtsaid töötlusi.

Kastmine

Tüümian talub põuda hästi, kuid õitsemine sõltub piisavast niiskusest. Vihmaperioodil tuleks kastmine mõneks päevaks peatada, kuni muld kuivab. Kuival perioodil piisab kastmisest ühest või kahest korrast nädalas, eriti õitsemise ajal.

Lõdvendamine

Tüümian vajab kerget mulda. Kobesta põõsaste ümbert regulaarselt mulda. Seda tuleks teha ettevaatlikult, kuna tüümiani õievaip on väga tihe ja noorte taimede juurte kahjustamise oht on suur. Ära unusta regulaarselt umbrohtu eemaldada ja rohida.

Pealmine kaste

Kui muld oli sügisel piisavalt väetatud, ei vaja sidrun-tüümian täiendavat väetamist. Kord aastas enne põõsaste istutamist võib kasutada karbamiidi või kompleksväetist. Toitev muld on lillede arenguks ja kasvuks piisav.

Kärpimine

Põõsaid kärbitakse kuju ja mahu andmiseks. Kärpimine toimub pärast õitsemist. Võrsed kärbitakse kahe kolmandiku ulatuses põõsast tagasi, jättes alles ainult taime puitunud osa. Kärpida saab ka enne õitsemist, kevadel. Selle tulemuseks on suvel tihe ja värviline vaip.

Kodune hooldus

Tüümiani jaoks sobib ideaalselt maja lõunakülg. Edukaks kasvuks on vaja vaid mõnda tingimust:

• toatemperatuur 13-15 kraadi;
• hea valgustus;
• poti mulla kobestamine ei ole sügav, juurestik asub pealiskaudselt;
• kastmine mulla kuivades, liigne niiskus võib noori taimi hävitada;
• Kompleksseid mineraalväetisi lisatakse kaks korda aastas.

Kodus korjatakse tee jaoks lehti ja õisi järk-järgult, et taime mitte kahjustada. Seda tehakse õitsemise ajal ja pärast seda. Teisel aastal saab põõsad ümber istutada teistesse pottidesse.

Tüümiani paljundamine

Tüümian paljuneb seemnete, jagamise ja pistikute abil. Seemnete paljundamise meetod on eespool kirjeldatud. Seemned seemikute jaoks võite külvata märtsis. Kasvatage neid konteinerites ja pärast seemikute juurdumist istutage need paari kuu pärast aeda ümber.

Pistikud

Kärpimisel pistikuid ei visata ära, vaid istutatakse tugevdamiseks kasvuhoonesse või kohe uude kohta. Lõigake umbes 5 cm pikkune roheline lehtleht ja asetage see vette, kuni ilmuvad juured, või istutage see otse purgi alla mulda. Mulda niisutatakse kergelt, et soodustada juurdumist. Nad juurduvad 15-20 päeva jooksul. Pistikutega paljundatakse kogu kasvuperioodi vältel.

Põõsa jagamine

Pärast õitsemist kaevatakse põõsas üles. Eraldage ettevaatlikult juured, vabastades need mullast. Väikesed taimed istutatakse soojemal ajal uude kohta pottidesse või otse aeda. Kaevatakse augud, seemik asetatakse mulda, kaetakse mullaga, tihendatakse kergelt ja kastetakse. Juurdumine toimub paari nädala jooksul.

Sidrun-tüümian maastiku kujunduses

Sidrun-tüümian katab ala tiheda ja värvilise vaibaga. See vaip toimib muru alternatiivina. Kui soovite lopsakat rohelust, kärpige põõsaid ja takistage nende õitsemist.

Sidrun-tüümiani kasutatakse alpiaedades ja kiviktaimlates. Selle kollane lehestik koos lillade ja roosade õitega näeb ilus välja nii segapeenardes, kiviktaimlates, radade ääres kui ka lillepeenardes.

Kulinaarne kasutus

Tüümianivarsi kasutatakse vürtsina. Kasutatakse nii värskeid kui ka kuivatatud lehti. Ühest supilusikatäiest värskest tüümianist saab väikese lusikatäie kuivatatud vürtsi.

Tüümian annab roogadele pikantse maitse, kerge kibeduse ja ainulaadse aroomi. See sobib hästi liha, köögiviljade, munade ja juustuga. Tüümianiga maitsestatud oaroad saavad värske ja uue maitse. Ürti kasutatakse kastmete, marinaadide ja erinevate lihakastmete valmistamiseks.

Tüümiani lisandid pikendavad toitude säilivusaega. Seda ürti saab lisada tomatite ja kurkide konserveerimisel. See sobib suurepäraselt hautistesse, suppidesse ja alkohoolsetele jookidele hapuka ja mõru maitse lisamiseks.

Ravimiomadused

Tüümian sisaldab aminohappeid (valiin, lüsiin, isoleutsiin, treoniin, trüptofaan), küllastunud rasvu, süsivesikuid, steroole ja valke. See sisaldab ka A-, D-, E-, K-vitamiini, kogu B-rühma vitamiine, H- ja PP-vitamiini. Mineraalidest on kaltsium, kaalium, magneesium, fosfor, naatrium, raud, seleen, mangaan, tsink ja vask. See rikkalik koostis võimaldab seda ravimtaime kasutada mitmesuguste haiguste raviks.

Ravimtaim Kasutatakse kosmeetikas, meditsiinis ja toiduvalmistamisel. Võimas antiseptik, mis ravib ja desinfitseerib haavu ning pärsib patogeensete seente ja stafülokokkide kasvu. Ravib alkoholisõltuvust ja parandab isu.

Meditsiinilised rakendused:

• depressioon, neurasteenia, väsimus;
• astma, tuberkuloos, bronhiit, köha;
• aitab puhituse ja soolestiku spasmide korral;
• reuma, liigesehaigused;
• verevalumid, hematoomid;
• emaka verejooks;
• akne, lööbed, ekseem, abstsessid, keedised.

Tüümianipõhised preparaadid leevendavad väsimust ja aitavad meestel tervist taastada (impotentsus, enneaegne ejakulatsioon, prostatiit).

Kasutamise vastunäidustused

Enne selle ravimtaimega ravi alustamist pidage nõu arstiga. Üleannustamine võib olla ohtlik. Tüümian sisaldab tümooli, mis on selle vastunäidustuste põhjuseks:

• maohaavand ja gastriit;
• kroonilised neeru- ja maksahaigused;
• hüpertensioon;
• südameprobleemid;
• individuaalne talumatus ravimi suhtes.

Ravim on vastunäidustatud alla 3-aastastele lastele, rasedatele ja imetavatele naistele. Tüümian on kahjulik isegi väikseima vererõhu tõusu korral.

Kaitse kahjurite ja haiguste eest

Tüümiani õige hooldus aitab vältida paljusid probleeme. Haigused ei ole taimele kahjulikud, kuid neid võivad vallandada ülekastmine, umbrohutõrje puudumine või kontrollimatu umbrohi. Varjus kasvatatud ürdid on samuti vastuvõtlikud.

Haigused

Seeninfektsioonid mõjutavad põõsaid harva. Taim on seentele vastupidav. Raviks kasutatakse Fundazoli, Topazi ja Horust.Pärast keemilist töötlemist ei saa taimi enam meditsiinilistel eesmärkidel ega toiduvalmistamisel kasutada.

Kahjulikud putukad

Lehe alumisel küljel on näha võrke ja kahjustatud lehti. Need on taimele elama asunud niidulille röövikud. Decis aitab.

Liivanälkjaid tõrjutakse pestitsiididega. Neid tooteid tuleb kasutada rangelt vastavalt juhistele.

Kärsakad munevad õiepungadesse. Ohutuim putukamürk on Fitoverm.

Koristamine

Kõige parem on ürti koristada alates teisest aastast. Kogenud aednikud eemaldavad vanad tüümianipõõsad kuue aasta pärast, harivad mulla, desinfitseerivad selle ja istutavad uued taimed.

Koristamine toimub kuiva ilmaga, vältides kastet. Kahjustatud, kuivi või haigeid võrseid ei eemaldata. Kui koristatakse eeterliku õli saamiseks, lõigatakse ürti üks kord aastas pärast seda, kui juulis on ilmunud 50% õitest. Kui taimeosi on vaja, koristatakse ürti 2-3 korda hooaja jooksul. Esimene saak on õitsemise ajal ja viimane septembris. Saagikoristuste vahel tehakse taimede taastamiseks kastmist ja väetamist.

Jätke põõsad maapinnast 13–14 cm kõrgusele. Ärge lõigake taimi juurteni ega tõmmake neid risoomi abil välja. Tüümiani masinaga koristamine ei ole soovitatav; enamasti koristatakse seda käsitsi. Lõigake tüümiani kääride, oksakääride või sirbiga. Pange ürt korvidesse, et vältida tihenemist. Tüümiani kuivatamine päikese käes ei ole soovitatav, kuna see võib kaotada oma kasulikud omadused. Ürdi kuivatamiseks kasutage spetsiaalseid kuivateid.

Arvustused

Tiina, 32-aastane

Jõin kummeli, mündi ja melissi teed. Keetsin oreganot, mis on meeldiv ürt. Ükski teine ​​ürt ei kustutanud mu janu. Sidrun-tüümian – just see, mida olin otsinud. Sellel on meeldiv aroom ja maitse. Magan rahulikult, mul on head unenäod ning hea tuju ja optimism on tagasi tulnud.

Jekaterina, 49-aastane

Olen tüümiani juba pikka aega tüükade raviks kasutanud. Kasutage 2 liitrit vett tassi tüümiani (värske või kuivatatud) kohta. Kui see keeb, lülitage kuumus paari minuti pärast välja. Laske 2-3 tundi tõmmata. Pange käed kuuma tõmmisesse ja tõmmake iga päev vähemalt 50 minutit. Valmistage värske tõmmis ülepäeviti. Tüükad kaovad 10 päeva jooksul.

Milana, 28-aastane

Kui soovid oma koju veidi suve, istuta potti sidruntüümiani. Selle ainulaadne aroom pakub rõõmu, kui väljas on lumi. Lisa teele sidruni asemel paar lehte. Või naudi lihtsalt kauneid õisi ja sidrunilõhna. Kevadel võid ürdi oma aeda ümber istutada, kus see õitseb.

Tüümiani teed ja tõmmised on nii nauditavad kui ka kasulikud. Pea lihtsalt meeles, et ürti tuleb kasutada mõõdukalt. Taimede nõuetekohane hooldus võimaldab sul korjata rikkalikku saaki ja valmistada talveks kvaliteetseid ürte.