Brasiilia imetomat: sordi omadused, ülevaated ja saagikus

Ebatavaliste tumedate viljadega tomatid on Venemaa aedades üha tavalisemad. Neid hinnatakse suurepärase saagikuse ja erakordse maitse poolest, kuid sageli ei teata, et need tomatid on ka väga tervislikud. Nende eksootiliste sortide hulgas on Brasiilia imesort, mis on aretatud kauges Kanadas ja mida nüüd edukalt kasvatatakse paljudes riikides.

Sordi kirjeldus

Seda tomatit peetakse haruldaseks; seemneid ei ole spetsialiseeritud poodides saadaval, seega on ainus võimalus osta seemneid kollektsionääridelt. Brasiilia ilu – nagu tomati algne nimi kõlab – peetakse eksootiliseks tomatiks, kuigi selle kasvatamine on üsna standardne. Ainult Brasiilia ilu viljad on ainulaadsed: tumepruunid, rikkaliku maitse ja aroomiga. Nende tomatite viljaliha ja koor sisaldavad suures koguses looduslikku pigmenti antotsüaniini, mis annab viljale tumeda värvuse ja annab ka laia valiku kasulikke omadusi. Peen maitse tuleneb viljaliha suurest suhkrute ja hapete kontsentratsioonist, mis tagab kõigi nende elementide tasakaalustatud tasakaalu.

Viljad kaaluvad keskmiselt 100–110 grammi ja saagikus on kuni 4 kg põõsa kohta.

Brasiilia Miracle'i sordi peamised omadused

Need, kes on seda tomatisorti kasvatanud, märgivad taime elujõudu ja kõrgust (kuni 180-200 cm). See on määramata sordi tomat ja seda soovitatakse kasvuhoones istutada.

Ripskoes ja põõsa vormimine on kohustuslikud, milleks on kõige parem kasutada spetsiaalseid trellisesid.

Taimel on arvukalt lehti ja see on laialivalguv, seega istutatakse ruutmeetri kohta mitte rohkem kui kolm põõsast. Valmimisaeg on umbes 110 päeva tärkamisest (kasvuhoonetes). Aiapeenardes nihkub valmimisaeg ja esimesed viljad koristatakse veidi hiljem – tegur, mida põhjapoolsete piirkondade aednikud peaksid arvesse võtma.

Viljad on ümarad, kergelt lamedad, paksu koorega. Värvus on tumepunane, mis varjundub pruuniks ja burgundipunaseks. Koori värvus on väga ilus ja tomat teeb oma nimele au – Brasiilia ime.

Viljaliha on mahlane ja sisaldab vähe seemneid. Maitse on magus ja meeldiva aroomiga. Viljadel on mitmekülgne otstarve:

• salatite jaoks;
• säilitamiseks;
• marineerimiseks;
• pastade ja kastmete valmistamine;
• roogade lõikamiseks ja kaunistamiseks.

Selle sordi viljad on tiheda struktuuriga, ei kaota konserveerimisel oma kuju ja säilitavad oma maitse pikaajalise ladustamise ajal (kuni kaks kuud).

Tumedad tomatid näevad suurepärased välja erinevates roogades, seega kasutatakse neid sageli viilutamiseks ja ka kaunistamiseks.

Brasiilia imelise sordi eelised ja puudused

Sellel sordil pole palju puudusi, kuid üks neist on tomati hankimise raskus. Tavaliselt tellitakse selliseid ebatavalisi sorte kollektsionääridelt, kuid seda tuleks teha aegsasti, et seemned oleksid seemikute istutamise ajaks olemas.

Teine puudus on vajadus põõsast vormida, mis pole algajatel aednikel alati võimalik. Siiski saab põõsast alati ühe varre kasvatada, mis küll vähendab külgvõrsete ja võrsete eemaldamise vaeva, kuigi saagikus võib olla väiksem.

Eelised:

• hea saagikus (kuni 3-4 kg maitsvaid tomateid ühest põõsast);
• puuvilja algne värvus, mis meelitab sordi tähelepanu;
• suurepärane maitse (seda märgivad kõik aednikud, kellel on kogemusi Brasiilia ime kasvatamisega);
• tagasihoidlikkus;
• resistentsus tomatite peamiste haiguste suhtes;
• lihtne hooldus.

Tumedad tomatid hoiavad oma analoogide seas vitamiinisisalduse rekordit. Nende pruunikaspunaste tomatite regulaarne söömine aitab ennetada paljusid haigusi, tugevdada immuunsust ja parandada nägemist.

Seemneprobleemi saab lahendada oma istutusmaterjali koristamisega, mis on selle sordi veel üks oluline eelis. Nõuetekohase hoolduse korral saate oma perele kogu talvehooaja jooksul pakkuda tervislikke ja maitsvaid köögivilju.

Brasiilia Miracle'i sordi põllumajandustehnoloogia omadused

Kuigi selle Kanada sordi kõrge saagikus on oluline meeles pidada, et häid tulemusi saab saavutada ainult kõiki põllumajandustavasid järgides. Kõik see algab seemnete ettevalmistamisest ja tervete seemikute kasvatamisest.

Tähtajaks:

• Brasiilia Miracle'i sordi seemnete külvamine toimub märtsis, võttes arvesse jooksva aasta kuukalendrit ja piirkonna kliimatingimusi;
• seemikud istutatakse kasvuhoonesse, kui muld soojeneb temperatuurini +14ºC…+16ºC;
• kui kasvuhoonet köetakse, saab istutada aprilli lõpus;
• Tomatid istutatakse kütmata varjualustesse mitte varem kui 25. mail või isegi hiljem, juuni esimestel päevadel (sel juhul on soovitatav pakkuda täiendavat isolatsiooni).

Seemnete desinfitseerimiseks kasutage tuttavat kaaliumpermanganaati; idanemise parandamiseks kasutage kasvustimulaatoreid, aaloe mahla ja puutuha infusioone.

Temperatuurirežiimi seemikute kasvatamisel tuleb säilitada väga rangelt, vastasel juhul on seemikud istutamise ajaks piklikud ja nõrgad.

1. Seemnete idanemise ajal hoitakse temperatuuri vahemikus +25ºC…+27ºC.
2. Pärast tärkamist 5–7 päeva: +18 °C…+20 °C.
3. Järgnev püsiasukohale istutamise periood: +22ºC…+24ºC.

Korjamine toimub siis, kui ilmuvad kaks tõelist lehte, ja alles pärast seda protseduuri, 7-10 päeva pärast, saab seemikuid esimest korda sööta.

Kohustuslik protseduur on tomatite karastamine, mis toimub nende avamaale viimisega.

Tomatid istutatakse kasvuhoonesse rangelt vastavalt paigutusele, kusjuures taimede arv ruutmeetri kohta sõltub sordi kasvukujust. Tavaliselt istutatakse mitte rohkem kui kolm taime, jättes iga tomati vahele vähemalt 60–70 cm. Lisage aukudesse komposti, vermikomposti, tuhka ja superfosfaati ning kastke korralikult. Sellest toitainetevarust peaks jätkuma kuni seemikute esimese väetamiseni, mida tuleks teha mitte varem kui 18–20 päeva hiljem.

Kastmine tuleks samuti pausi teha, et taimed saaksid oma juuri korralikult arendada. Esimene kastmine tuleks teha 6-8 päeva pärast, mitte varem.

Kui tomatid on uute tingimustega kohanenud, võite mulda kergelt kobestada, et hapnik juurteni jõuaks. Samal ajal paigaldatakse taimede ümber vaiad või venitatakse võre.

Viljade parema valmimise tagamiseks on soovitatav tomatitaimi õitsemise ajal hommikul õrnalt raputada. See tehnika on eriti mugav võrekasvatuse puhul, kus piisab lihtsalt pingul köie või traadi koputamisest.

Külgkõrreliste istutamine algab siis, kui taimed on umbes 20–25 cm kõrgused. Võrsed murtakse ära, jättes maha väikese kuni 1,5 cm kõrguse "tüve". Soovi korral saab Brasiilia imeliste külgkõrreliste juurimist soodustada peenrasse istutades. Võrsete regulaarne eemaldamine on vajalik, kuna taimed kasvavad kasvuhoones väga kiiresti. Niipea kui esimese taimekobara viljad valmivad, eemaldage varre alumisest osast 1–2 lehte.

Kasta iga 5-6 päeva tagant, olenevalt ilmastikutingimustest. Kasuta ainult sooja, settinud vett, kombineerides kastmist juurte toitmisega. Viljamise perioodil kasta mõõdukalt, seejärel vähendada või lõpetada kastmine täielikult.

Väetisi kantakse ettenähtud annuses, kusjuures esimene pealekandmine toimub mitte varem kui 16–18 päeva pärast tomatite istutamist. Seejärel söödetakse taimi umbes iga 10–12 päeva järel, vaheldumisi pritsides ja juurtele toitainelahuste pealekandmisega.

Tomatite välimust ja seisukorda võetakse arvesse:

• nõrga kasvu, õhukeste okste, väikeste õisikute korral lisatakse väetisele lämmastikku;
• Kui lehtedel on sinakasroheline toon või tekivad kortsud, lisage kaaliumväetisi (näiteks tuhka);
• Kui lehed omandavad lillaka varjundi, on punased laigud ja varred on õhukesed, vajab tomat kiiresti fosforit.

Kompleksväetiste ja tomatite spetsiaalsete preparaatide kasutamine aitab vältida elementide puudujääke ja pakub taimedele kvaliteetset toitumist.

Tomatid koristatakse hommikul, eemaldades nii küpsed kui ka pruunid viljad. Brasiilia imetomatid valmivad hästi siseruumides ja selline koristusviis suurendab ka taime kohta kogusaaki.

Erinevate haiguste eest kaitsmiseks võetakse ennetavaid meetmeid:

• tomatite pihustamine Bordeaux' seguga;
• tuha infusiooni kasutamine (lehtede töötlemine), taimede ja mulla tolmutamine;
• pihustamine vase sisaldavate preparaatidega.

Joodi ja boorhappe lahused aitavad saagikust suurendada. Paljud aednikud kasutavad sageli pärmi, kuid on oluline meeles pidada, et see toode on väga toitev ja piisab ühest või kahest kasutuskorrast hooaja jooksul.

Brasiilia imelise tomatisordi kasvatamise ülevaated

Jelena, Novgorod

Olen alati unistanud mustade tomatite kasvatamisest oma kasvuhoones. Tellisin sõbralt kolme erineva sordi seemned ja istutasin need kõik kasvuhoonesse. Mulle meeldis kõige rohkem Brasiilia imetomat, kuna see mitte ainult ei andnud head saaki, vaid oli ka maitsva maitsega. Teised tumedad tomatid ei andnud väidetavalt õige suurusega vilju, kuigi järgisin kõiki juhiseid. Kogusin seemneid imetomalt ja kasvatan nüüd ise. Vaatame, mis sellest katsest saab.

Inna, Gatšina

Tellisin selle tomatisordi kollektsionäär Popenkolt. Seemned saabusid varakult, nii et olin külviks valmis. Istutasin need polükarbonaadist kasvuhoonesse, umbes kolm taime ruutmeetri kohta, kokku kuus taime. Saak oli hea, kõik tomatid valmisid viinapuul. Oli väga ebatavaline vaadata selliseid vilju – mitte punaseid, vaid pruune, justkui valmimata. Terve pere proovis neid esimest korda; lõikasime esimese tomati viiludeks. Maitse on väga magus; isegi meie üsna sombusel suvel nad valmisid ja muutusid magusaks. Ma võin vaid ette kujutada, mis maitse neil on, kui terve suve on päikesepaistelised päevad. Jah, nad on haiguskindlad, sealhulgas lehemädaniku suhtes, mis mul eelmisel aastal nii aias kui ka kasvuhoones oli, aga mind see ei mõjutanud.