
Nii nagu iga sõdur unistab kindraliks saamisest, püüavad ka aednikud kasvatada suuri tomateid. Tänapäeval on see võimalus saadaval mitte ainult lõunapoolsete piirkondade elanikele, vaid ka neile, kes elavad riigi keskosas, Euroopa põhjaosas ja Siberis.
Tänu aretajatele on aretatud arvukalt suureviljalisi tomatisorte, mis edenevad isegi piirkondades, kus suved pole eriti soojad ega pikad. Nende sortide hulka kuulub ka Pink Bugay, tomat, mille on välja töötanud ettevõtte Siberian Garden aretajad.
Sordi kirjeldus
Pakendi kirjeldus kirjeldab seda tomatit lühidalt, kuid täpselt kui võimsat Siberi tomatit ja see on tõepoolest nii. Sorti eristab jõuline taim, vili ja kasv ning harmooniline maitse.
See aretati Siberis spetsiaalselt keerulise kliimaga piirkondades kasvatamiseks. See on olnud kaubanduslikult saadaval vaid paar aastat, kuid on juba saavutanud tugeva maine.
Tasub märkida, et kui eesmärk on saada suur tomat, on suureviljalised tomatisordid hübriididele eelistatavamad. Hübriidide puhul on see võimalik, kuid need on tavaliselt geneetiliselt määratud ja isegi erilise kujuga õiekobarate korral on ebatõenäoline, et saate liiga suuri tomateid. Bugai sortide puhul see nii ei ole ja korraliku kasvuhoonehoolduse ning õite kitkumise korral saate koristada kuni 1000 grammi kaaluvaid tomateid.
Bugay on valmimisaja poolest hooaja keskpaiga sort (kuni 115 päeva). Lühikese suvega piirkondades on soovitatav seda kasvatada katmikalal, põõsast alati sidudes ja vormides. Taim on kõrge, ulatudes 180–190 cm kõrguseks. Avamaal on põõsad lühemad, kuid saagikus on vastavalt suurem. Levinud on taim kasvatada üheks varreks, kuigi mõned aednikud jätavad kaks vart. Külgvõrsed eemaldatakse alati.
Kuna see tomatisort on suur, vajab see head ja regulaarset kastmist ning rikkalikku väetamist. Bugai tomateid kasvatatakse seemikutest; ümberistutamise vältimiseks on kõige parem külvata seemned otse eraldi konteineritesse.
Puuviljade kirjeldus
Sort on hinnatud oma suurte viljade ja suurepärase maitse poolest. Arvestades, et Bugay on hooaja keskel valmiv tomat, on selle kasvav populaarsus mõistetav.
Tomatid on ümmargused, kohati kergelt lamedad. Viljad on väga kindlad ja lihakad, erkroosa koorega. Neil on väga vähe kambrit ja seemneid ning viljaliha on magus ja kastetäpiline. Maitse on meeldiv, rikkalikult tomatilaadne.
Nagu eespool mainitud, kaalub keskmine vili 500–600 grammi. Rekordkaalulised 900–1000 grammi viljad saab kobaralt üleliigsete õite noppimise teel. Suurimad viljad kasvavad tavaliselt esimestel kobaratel, millele järgnevad ühtlasemad ja väiksemad tomatid.
Bugai tomateid kasutatakse värskelt; need sobivad pastade ja mahlade valmistamiseks ning suurepärased ka lecho jaoks. Konserveerimiseks on kõige parem kasutada viilutatud tomateid; see sort sobib hästi ka tomatikastmete jaoks, mis on valmistatud omas mahlas.
Bugai sordi kasvatamise ülevaated
Regina, Leningradi oblast
Mulle anti proovimiseks paar Bugai seemikut. Kasvuhoones polnud mul ruumi, seega istutasin need mulda ja katsin lutrasiliga. Tomatid olid suured, umbes 400 grammi igaüks, aga taimel polnud neid palju. Arvan, et see oli sellepärast, et nad kasvasid minu peenras. Kogusin ise seemned ja külvasin need teisel aastal. Kasvatasin neid kasvuhoones, aga sort ei avaldanud mulle erilist muljet. Muidugi, kui otsite suuri tomateid, võib Bugai sobida. Aga kuna taim annab vähe vilju, pole see minu jaoks hea valik. Sordi ja selle loojate auks tuleb öelda, et see maitseb väga hästi!
Daria, Balašihha
Ostsin Bugay seemneid Sibsadilt. See on määramata sort, jõuline, aga vähe lehti ja hästi ventileeriv. Ajasin selle kaheks varreks ja kobarad moodustusid väga hästi. Tomatid on suured, ideaalse kujuga ja kauni värvusega – pärlmutterroosad, peaaegu poolläbipaistvad. Murdmisel on nad magusad, mahlased ja väga maitsvad. Aga tahan kohe öelda, et see sort vajab head toitainete sisaldust, eriti kaaliumi ja fosforit. Kasvatasin taimi kahes kasvuhoones ja teises oli Bugay veidi alatoidetud. Seetõttu oli tomatitel varre lähedal väike täpp ja mul oli ka mõned soontega. Korjasin neid nii küpselt kui ka roheliselt ja need valmisid ideaalselt. Sõime neid värskelt; ma ei pannud neid purki.
Bugai sordi eelised ja puudused
Siberi aretajate tomatid on tuntud oma kasvatamise lihtsuse ja suure saagikuse poolest. Aretatud keerulistes tingimustes kasvatamiseks, annavad nad nõuetekohase hoolduse korral väga häid tulemusi.
Pink Bugay tomati eelised:
- suured puuviljad;
- hooaja keskel;
- väga meeldiv maitse;
- vastupidavus temperatuurimuutustele;
- resistentsus paljude haiguste suhtes;
- Hea saagikus – kuni 3,5–4 kg ühelt põõsalt.
Roosadel tomatitel on suurepärane maitse. See on tingitud nende kõrgemast suhkrusisaldusest ja antioksüdantide tasemest. Roosadel tomatitel on eredam ja rikkalikum maitse kui punastel sortidel ning nad on ka väga tervislikud. Lisaboonusena on ühest suurest tomatist piisab terve pere salati jaoks.
Seda tomatit turustatakse praegu uue tootena ja see on spetsialiseeritud kauplustes kallis. Ostmisel pöörake tähelepanu sordi nimele ja kirjeldusele, kuna on olemas ka teine tomat nimega Bugay, kuid ainult punaste viljadega.
Sordi puudused:
- vajadus tomatipõõsaid siduda ja kujundada;
- täiustatud söötmine, ilma milleta pole võimalik suuri puuvilju saada.
Kui me kirjeldasime Bugai Rozovii sorti kui lihtsalt kasvatatavat, ei pidanud me silmas, et see vajab vähe hoolt. Hea saagi saamiseks tuleb järgida kõiki soovitusi ja teatud põllumajandustavasid. Need on üldiselt standardsed, väga lihtsad ja rakendatuna annavad häid tulemusi.
Mõned soovitused sordi kasvatamiseks
Suureviljalist Bugai kasvatatakse seemikutest; vastasel juhul ei ole lühikese suve jooksul viljadel aega moodustuda. Seemned külvatakse tavaliselt märtsis, kusjuures kõik vajalikud materjalid on eelnevalt ette valmistatud:
- seemned;
- konteinerid seemikute jaoks;
- pinnas.
Toitainerikka mulda saab kodus valmistada või osta poodidest – sel juhul teeb valiku aednik. Turbasegude puhul on vaja lisada muru või lehehallitusmulda ja kobestavaid aineid.
Jõulised ja vastupidavad Bugai taimed vajavad hea saagi tagamiseks suuri anumaid. Seetõttu võite seemned esmalt külvata suurtesse anumadesse või väikestesse tassidesse ja hiljem need ümber istutada või ümber istutada üksikutesse, suurematesse pottidesse.
Tänapäeval kasvatavad paljud aednikud seemikuid otse üksikutes pottides, vältides ümberistutamist. Nad lisavad konteineritesse mulda tomatite kasvades ja kasutavad ka ümberlaadimismeetodit, istutades tomatid ümber suurematesse konteineritesse.
Tomatite kasvuperioodil kodus tehakse umbes kaks täiendavat väetamist, kasutades valmisväetisi või keerulisi koostisi (näiteks nitrophoska).
Taimed istutatakse kasvuhoonesse rangelt vastavalt skeemile: mitte rohkem kui 2-3 taime ruutmeetri kohta.
Suurte puuviljade saamiseks peate järgima mitmeid reegleid:
- Põõsad vajavad treenimist, mis hõlmab ühe või kahe varre jätmist ja ülejäänute eemaldamist. Määramata sorte iseloomustab jõuline kasv ja suur hulk külgvõrseid ning kui neid ei eemaldata, muutub põõsas tihedaks ja viljad väikesed.
- Külgvõrseid eemaldatakse regulaarselt, kuni külgvõrsed kaenlas ületavad 5–6 cm. Külgvõrseid ei eemaldata täielikult, jättes alles kuni 1,5 cm pikkuse kännu. Sellisel juhul ei teki sellesse kohta uusi külgvõrseid.
- Reguleeri õiekobarate arvu ühel taimel, jättes varrele mitte rohkem kui 3-4 kobarat.
- Augustis näpistatakse põõsast, aga viimase õiekobara kohale tuleb jätta kaks lehte.

- Suurte tomatite saamiseks jäetakse igasse kobarasse ainult piiratud arv õisi, ülejäänud eemaldatakse. Standardtehnika on jätta põõsa esimestele kobaratele kaks või kolm tomatit ja järgmistele kobaratele mitte rohkem kui neli.
- Taimed seotakse kinni vaiade või võredega. Köite asemel on kõige parem kasutada laiu puuvillaseid paelu, mis võivad varred läbi lõigata.
Intensiivne vegetatiivne kasv on märk sellest, et olete tomateid lämmastikuga üleküllastanud. Vähendage lämmastikväetiste kasutamist ja andke fosforilisandeid (hea valik on superfosfaadi ekstrakti lehtedele pritsimine).
Suurte ja produktiivsete tomatite, näiteks Bugai, puhul on väetamine hädavajalik. Siiski on oluline kasutada kõiki väetisi (nii orgaanilisi kui ka mineraalväetisi) vastavalt soovitatud kogustele, et tagada tomatite tasakaalustatud toitumine. Enne viljade valmimist on orgaanilised väetised väga kasulikud: veega lahjendatud mullein ja lindude väljaheited. Mulleini suhe on 1:10 ja lindude väljaheidete puhul 1:20.
Looduslike kaaliumväetistena kasutatakse taimeteed (kaalium on tomatitele viljade moodustumise ja valmimise ajal hädavajalik). Nõges on parim "lõunasöök", kuna see sisaldab suures koguses lämmastikku, rauda ja kaaliumi. Kuid sobivad ka teised ürdid, näiteks võilill ja harilik nurmenukk.
Vilja moodustumise hetkest alates eelistatakse väetistes kaaliumi ja fosforit.
Tomatite pihustamine järgmiste ühenditega on väga tõhus:
- jood ja vesi (4 tilka 10 liitri kohta);
- tuha infusioon (viie liitri kohta võtke 6-8 klaasi sõelutud puutuhka, jätke kaheks päevaks seisma);
- boorhappe lahus (10 grammi ainet viie liitri vee kohta).
Sel perioodil kasutatavate mineraalväetiste hulka kuuluvad kaaliumväetised ja kasutada võib ka nitrofoskat. Massviljamise ajal on väga kasulik toita suureviljalisi Bugai tomateid humaadiga või kasutada superfosfaadi infusiooni. Need väetised kiirendavad viljade moodustumist, parandavad tomatite maitset ja aitavad neil kiiremini valmida.
Bugai vilju koristatakse nii roheliselt kui ka siis, kui nad on viinapuu otsas veel täiesti küpsed. Kui plaanite taimedelt seemneid korjata, valige kõige ilusam vili, mis vastab kõigile nimetatud omadustele, ja jätke see viinapuu otsa, kuni see on täielikult küps. Kuna igas tomatis võib olla vaid mõned seemned, on kõige parem jätta viinapuu otsa mitu vilja.
Bugai valmib kodus hästi. Need ei sobi säilitamiseks, seega on soovitatav neid kohe valmides töödelda või toiduks kasutada.


Tomatite väetamine soolaga
Kuidas väetada köögiviljasegusid tavalise joodiga
Millal ja kuidas külvata tomatitaimi märtsis 2024 – lihtne ja algajatele kättesaadav
Mustade tomatite sortide kataloog
Vlad
Red Bugay tomatit peetakse suureviljaliseks sordiks. Üks selle sordi tomat võib kaaluda kuni 900 grammi. Need tomatid on tuntud oma järjepideva saagikuse poolest. Neil on suurepärane maitse, nad on täidlased ja mahlased.