Burzhuy tomati kirjeldus ja foto, sordi arvustused

Ukraina tomatisort "Bourgeois" ilmus turule 2000. aastate alguses. Sellest ajast alates on need tomatid võitnud paljude aednike südamed. Nad kasvavad hästi nii lõunapoolsetes piirkondades kui ka riigi keskosas. "Bourgeois" tomateid saab istutada õues ja nad on külmakindlad.

Tomatite kasutusalad on mitmekesised: neid saab marineerida, marineerida või kasutada salatites. Tomati viljaliha on magusa maitsega ja mahlane.

Sordi omadused ja kirjeldus

See kindla kujuga põõsas kasvab kuni 1,5 meetri kõrguseks. Vars on tugev, kuid vajab tuge. Ühelt põõsalt saab kuni 4 kilogrammi tomateid. Istuta 3-4 põõsast ruutmeetri mulla kohta.

Nendel tomatitel on kindel, punane koor. See kaitseb neid usaldusväärselt kahjustuste ja muljumiste eest. Keskmise suurusega viljad kaaluvad umbes 200 grammi, kuid mõnikord leidub ka suuremaid sorte.

'Bourgeois' sobib nii avamaale kui ka kasvuhoonesse istutamiseks. Sordil on head immuunomadused: taimed on vastupidavad seen- ja muudele tomatihaigustele.

"Bourgeois" on hooaja keskel valmiv sort; esimesed tomatid valmivad 100–110 päeva pärast seemikute mulda istutamist. Nõuetekohase hoolduse ja soodsate ilmastikutingimuste korral on varasem valmimine võimalik.

Kasvatamise omadused

Kui seemned on ostetud, valmistatakse need ette külviks. Esmalt sorteeritakse need: eemaldatakse väikesed ja inetud seemned. Lahjendatakse roosa kaaliumpermanganaadi lahus. Valitud seemned asetatakse riidele, pannakse kotti ja kastetakse lahusesse 5-10 minutiks. Kaaliumpermanganaadiga töödeldud seemned loputatakse veega.

Asetage niiske lapp vähemalt 3 sentimeetri kõrguste külgedega alusele. Võib kasutada mitut kihti marli. Leotage lappi kaaliumhumaadi või muu taimekasvu stimuleeriva väetise lahuses. Asetage seemned väetisega immutatud lapile, katke kilega ja jätke mitmeks päevaks toatemperatuurile. Paari päeva pärast seemned idanevad ja on valmis mulda ümberistutamiseks.

Seemikute kasvatamiseks sobivad puidust kastid või plastmahutid. Täitke kastid mullaga. Lisage mulda kindlasti kaltsiumi – purustatud kriiti või munakoori. Tomatid kasvavad hästi poorse mullaga, seega lisage veidi kuiva jõeliiva ja huumust.

Seemned külvatakse madalalt ja muld niisutatakse. Kasvatamise ajal kastetakse seemikuid regulaarselt. Lisaks kastmisele asetatakse tomatikastid valgusallikale lähemale.

Kuu aega pärast istutamist torgatakse seemikud välja. Torkimine on valikuline ja mitte kohustuslik. Seda protseduuri tehakse seemikute kasvu ja venimise aeglustamiseks. 4-6 lehega taimed torgatakse niiskest mullast välja eraldi suurema läbimõõduga anumatesse. Mulda juurtelt täielikult eemaldada ei ole vaja. Pärast torkimist kastetakse tomateid lahjendatud naatriumhumaadiga.

Tomatid istutatakse kasvuhoonesse mai alguses. Nad edenevad happelises pinnases, mille pH on 6–6,5.

Topsid kastetakse ämbrisse, mis sisaldab lahustatud mulleini või kanasõnnikut. Niiske taime sisaldav muld eemaldatakse topsist ja asetatakse kaevatud auku. Pärast ümberistutamist multšitakse mulda kergelt saepuruga. Multšimine kaitseb mulda ülekastmise eest; saepuru imab koheselt liigse vee ja seejärel kuivab. Lisaks parandab see õhuringlust, tagades juurtele pideva hapnikuvarustuse.

Kui põõsas ulatub 35–40 sentimeetri kõrguseks, seotakse see kinni. Kasvuhoones seotakse see võre külge. Avamaal kasvatamiseks kasutage 70–90 sentimeetri pikkuseid vaiu. Vaiadega kinnitumine vähendab külgvõrsete teket ja võimaldab noorel taimel täielikult areneda.

Kasta tomateid regulaarselt. Kastmise sagedus sõltub välistemperatuurist. Põua ajal kasta tomateid iga kahe päeva tagant. Vihma korral piisab ühest korrast nädalas.

Rohke kasvu soodustamiseks pritsitakse tomateid sibula- ja kanasõnnikuleotisega. Leotist on lihtne valmistada: lisa ämbrisse vett 3 hakitud sibulat või 200 grammi kanasõnnikut ja lase kaks päeva tõmmata. Seejärel filtreeri segu ja pritsi tomativarsi ja -lehti iga kümne päeva tagant. Regulaarne pritsimine vähendab haiguste riski ja suurendab taime kaitsvaid omadusi.

Saagikoristus ja ladustamine

Suve lõpupoole hakkavad kasvuhoonetomatid valmima. Koristatakse ainult küpsed tomatid; ülejäänud jäetakse valmima. Tavaliselt valmib enamik tomateid augusti keskpaigaks. Kui tomatid istutati õues, korjatakse need rohelisena. Seejärel asetatakse valmimata tomatid sooja ja valgusküllasesse kohta ning jäetakse sinna nädalaks seisma. Valmimise ajal pööratakse tomateid ühtlase värvuse tagamiseks ümber.

Säilita küpseid punaseid tomateid jahedas kohas. Kui tomat tundub katsudes pehme, tuleks see kohe ära kasutada, vastasel juhul see rikneb. Punaseid tomateid saab säilitada kuni ühe nädala. Lisaks salatiteks viilutamisele ja marineeritud kurkide valmistamisele saab tomateid talveks ka külmutada. Need säilitavad hästi oma kuju ega kahjustu madala temperatuuri tõttu. Sulatatud tomateid saab lisada erinevatesse roogadesse ilma nende maitset muutmata.

Eelised ja puudused

Eelised:

• ilus kuju ja mahlane magus maitse;
• külmakindlus, võimalus istutada õues;
• hea saagikus;
• immuunsus köögiviljahaiguste vastu;
• universaalne rakendus.

Tomatisordil 'Bourgeois' ei täheldatud mingeid defekte.

Arvustused

Novosibirskist pärit Vitali ütleb: "Burzhuy tomatisordil on rikkalik maitse ja meeldiv aroom. Neid saab kasutada marineerimiseks, letšo valmistamiseks ja tomatimahla valmistamiseks. Olen seda sorti kasvatanud juba kaks aastat ja ootan põnevusega jätkamist."

Albina lisab: "See sort meeldis mulle väga, sest seda on lihtne kasvatada. Istutasin tomatid avamaale. Tulemused olid suurepärased: iga põõsas andis 4-5 tomatioksa. Soovitan seda soojalt."