Härjasilma tomati omadused ja kirjeldus

Igaüks, kes kasvõi korra "Bull's Eye" sorti kasvatab, saab selle kirsikujulise tomati eluaegseks fänniks. Selle "Bull's Eye" kirssi meenutavad viljad rõõmustavad teid oma suurepärase maitsega ja kaunistavad iga aeda.

Sordi üldine kirjeldus

Esiteks väärib märkimist, et enamik kirsstomateid on hübriidid, kuid "Bull's Eye" nende hulka ei kuulu. Selle sordi aretasid välja usaldusväärse Novosibirski põllumajandusettevõtte "Sibirsky Sad" spetsialiseerunud kasvatajad. See lisati Venemaa riiklikku registrisse 2016. aastal sordina, mis sobib kasvatamiseks avamaal ja kilekatte all erafarmides.

Valmimisajad ja kasvupiirkonnad

See tomat valmib varakult (90–95 päeva), mistõttu on see eriti hinnatud pikkade kevade ja hilise suvega piirkondades. Samas kasvatatakse seda edukalt ka kogu Venemaal. Sordil on pikk viljakandmisperiood, mistõttu on seda kõige parem kasvatada siseruumides. Parasvöötme klaas- ja plastkasvuhoonetes annab "Bull's Eye" vilja kuni esimeste külmadeni, samas kui köetavates ja valgustatud kasvuhoonetes võib kasvuperiood kesta üle aasta. Pikkade ja soojade suvedega piirkondades annab see tomat head saaki ka avamaal.

Taime omadused ja viljade omadused

See määramata kasvukohaga sort kasvab õues kuni 2 meetri kõrguseks, kuid kasvuhoones võib see lõputult kasvada. Taim hargneb ulatuslikult ilma igasuguse ettevalmistuseta. Lehe kaenaldesse moodustuvad külgvõrsed ja õievarred moodustuvad kaenalde välistele võrsetele. Noorte taimede varred on pehmed ja helerohelised, kuid kasvades puituvad ja toestamata jätmise korral kukuvad ümber.

Kobar, millest kasvavad esimesed tomatid, algab 7. või 8. lehe kohalt ja teine ​​kobar algab kaks lehte hiljem. Esimesed kaks kobarat on lihtsad, kandes 10–12 vilja; järgmised kobarad moodustuvad pärast ühte või kahte lehte ja kannavad 30–40 tomatit. Õied on suured ja õitsevad õisikutes üksteise järel, tagades, et ühe kobara tomatid valmivad peaaegu samaaegselt.

Viljad on ühtlase suurusega, ümara kujuga ja kaaluvad keskmiselt mitte üle 30 grammi. Täielikult valminud tomatid on mahlased punased, sileda ja läikiva pinnaga. Viljaliha on kahekambriline, magus ja mahlane. Koor on väga õrn ja pehme. Vilju iseloomustab kõrge lükopeeni- ja suhkrusisaldus (üle 4,5%).

Sort annab suure saagi. Kasvuhoones annab see 10–12 kg ruutmeetri kohta ja avamaal 7–8 kg.

Sordi nimetus

Kirsstomateid kasutatakse tervelt või poolitatud kujul liharoogade, salatite ja eelroogade garneeringuks. Nende magus, magustoidulaadne maitse muudab need sobivaks mitte ainult traditsioonilistesse köögiviljasalatitesse, vaid ka puuvilja- ja marjasalatitesse.

„Härjasilma“ tomati omadused muudavad selle ideaalseks kuivatamiseks. Taibukad majaomanikud on õppinud tomateid kodus kuivatama elektriliste kuivatite, ahjude ja konvektsioonahjude abil. See talvine ettevalmistus lisab igale roale ainulaadse maitse ja aroomi.

Nende väikeste ja kindlate tomatite abil saate valmistada hoidiseid, mis on mitte ainult maitsvad, vaid ka ilusad. Eriti muljetavaldavad näevad välja kirsstomatihoidised "viinapuu otsas".

Nii täiskasvanud kui ka lapsed söövad "Bull's Eye" tomateid toorelt. Isegi lapsed, kellele köögiviljad ei meeldi, naudivad neid.

Selle sordi äriline kasvatamine on samuti tulus. Pikk kasvuperiood ja suur saagikus võimaldavad märkimisväärset kasumit. Lisaks on selle tomatisordi hind pidevalt kõrgem ja nõudlus püsib aastaringselt kõrge.

Soovitused sordi istutamiseks ja hooldamiseks

Seemnete külvamise ajastus

Külviajad on piirkonniti erinevad ja sõltuvad lisaks piirkondlikule kliimale ka kasvatusmeetodist: kasvuhoones või avamaal. Igal juhul soovitavad aretajad külvata 45–50 päeva enne ümberistutamist. Kütmata kasvuhoonetesse istutatakse tomatid siis, kui keskmine päevane temperatuur on vähemalt 12 °C. Avamaale istutatakse need siis, kui öökülmaoht on möödas ja öine temperatuur ei lange alla 10 °C.

Pinnase ettevalmistamine

Nagu enamik tomateid, on ka sort "Bull's Eye" nõudlik mulla koostise ja toiteväärtuste suhtes. See kasvab kõige paremini kergetes ja keskmise raskusega savimuldades, millel on kõrge viljakus. Seetõttu tehakse istutamiseks ettevalmistusi eelnevalt, lähtudes mullatingimustest. Raske mulla struktuuri parandamiseks lisatakse liiva, saepuru ja huumust. Liiga liivaseid ja viletsaid muldasid väetatakse rohkelt hea huumuse või kompostiga.

Istutusprotseduur ja -skeem

Nõuetekohase kasvu, arengu ja viljakandmise tagamiseks on oluline järgida istutusmustrit. Et taimed üksteist ei segaks, istuta ruutmeetri kohta mitte rohkem kui kolm põõsast.

Ettevalmistatud augud kastetakse roosa kaaliumpermanganaadi lahusega ja puistatakse tuhaga. Seemikud võetakse pottidest ettevaatlikult välja, jälgides, et juurepall säiliks. Taimed asetatakse augu keskele madalalt, kaetakse mullaga ja tihendatakse. Seejärel kastetakse neid mitmes etapis korralikult.

Olulised põllumajandustavad:

Põõsa moodustamine ja kinnisidumine

„Bull's Eye“ sordi kujundamine ja sidumine on hädavajalikud ja olulised protseduurid. Ilma nendeta kasvavad põõsad kiiresti üle ja muutuvad läbimatuteks tihnikuteks, mis roomavad mööda maad või ulatuvad kasvuhoone laeni. Sellisel juhul on saak minimaalne.

Põõsad vormitakse üheks või kaheks varreks. Ülejäänud võrsed eemaldatakse regulaarselt ja ettevaatlikult, jättes 1-2 cm pikkuse kännu. Samuti eemaldatakse perioodiliselt kobarate alt lehed, mis on hakanud valmima. Õhuke, viinapuutaoline vars seotakse kinni kaks nädalat pärast istutamist. Avamaal ja kilekasvuhoonetes näpistatakse varre latva kuu aega enne jaheda ilma saabumist. See võimaldab kõigil tomatitel täielikult areneda ja valmida.

Kastmine, kobestamine, multšimine

Kirsstomatite kastmistehnikad erinevad tavaliste tomatite omadest. Selle alamliigi taimed on põuakartmatud ja ei talu liigset niiskust. Seetõttu tuleks neid kasta iga 2-3 päeva tagant, kuid mitte liiga rikkalikult. Vesi peaks olema settinud ja soe. Kooriku tekkimise vältimiseks pärast kastmist tuleks taimede ümber olevat mulda multšida või regulaarselt kobestada.

Multšikiht võib olla valmistatud looduslikest või kunstlikest materjalidest.

Head looduslikud või orgaanilised multšid on õled, noored seemneteta umbrohud, saepuru, kompost ja ajalehed. Laota õlgi ja ajalehti 15–20 cm kihina, noort rohtu 5 cm kihina ja komposti 3 cm kihina. Nende materjalide järkjärguline lagunemine muudab need huumuseks ja väetab mulda veelgi.

Kunstmaterjal laotatakse peenardele tavaliselt enne tomatite istutamist. Seejärel tehakse istutusmustri järgi ristikujulised sisselõiked, kuhu taimed istutatakse. Avamaal võib kasutada musta kilet või spunbond-kile. Kilet ei soovitata kasvuhoonetesse kasutada, kuna see võib põhjustada mulla ülekuumenemist.

Pealmine kaste

Väetage tomateid iga kahe nädala tagant, alustades 10–15 päeva pärast ümberistutamist. Võite kasutada mitmesuguseid kaubanduslikult saadaval olevaid kompleksväetisi või pöörduda traditsiooniliste abinõude poole. Nende meetodite vaheldumine on hea valik. Oluline on meeles pidada, et taimed vajavad jõuliseks kasvuks lämmastikku, varre moodustumiseks ja õitsemiseks kaaliumi ning juurte arenguks ja viljade valmimiseks fosforit.

Haiguste ja kahjurite ennetamine

Tomatihaiguste ravimine on väga keeruline ja mõnikord võimatu. Palju lihtsam on järgida neid lihtsaid hooldusjuhiseid:

• desinfitseerige muld enne istutamist;
• kasta taimi ainult juurtest, mitte piserdamise teel;
• vältige varjualustes kõrget õhuniiskust;
• ärge istutage kasvuhoonesse teisi põllukultuure;
• vältige taimede ummistumist (järgige istutusmustrit, eemaldage külgvõrsed ja lehed);
• eemaldage seenhaiguste tunnustega taimed viivitamatult peenrast;
• Regulaarselt tehke ennetavat ravi haiguste ja kahjurite vastu, vaheldumisi rahvapäraseid abinõusid professionaalsetega.

Koristamine

„Bull's Eye“ tomateid saab korjata kobarate kaupa. See on lihtne, sest viljad valmivad samaaegselt. Oluline on meeles pidada, et kirsstomatid on maitsvad ja toitvad ainult siis, kui nad on viinapuu otsas täielikult küpsed. Kodus valmimine kaotab igasuguse toiteväärtuse ja maitse.

Sordi "Härjasilm" eelised ja puudused

Sordi puudused või pigem omadused on järgmised:

• nõuab regulaarset näpistamist ja sidumist;
• ei talu põuda;
• termofiilne.

Kõik see kompenseeritakse enam kui mitmete eelistega:

• varajane valmimisperiood;
• pikk viljaperiood;
• kõrge saagikus;
• põõsaste ilus välimus;
• ei vaja keerulisi agronoomilisi meetodeid;
• puuviljade kasutamise mitmekülgsus;
• suurepärased gastronoomilised omadused;
• suurenenud toitainete sisaldus.

Sort "Bull's Eye" on kirsstomatite alamliigi suurepärane esindaja. Mõne sellise tomatitaime istutamine ja neile veidi tähelepanu pööramine ning hooldus annavad rikkaliku saagi maitsvatest ja toitvatest viljadest.

Arvustused

Natalia Vadimovna, 55 aastat vana

Otsustasin proovida seda uut sorti oma lemmikust Siberi aiast. See kasvas kasvuhoones ja põõsas on väga jõuline, ulatudes üle 2 meetri kõrguseks. See valmib väga vara. Saak oli suurepärane ja kogu taim oli kaetud pikkade tomatikobaratega. Maitse oli suurepärane, väga magus. Eriti meeldis mulle see, et koor oli nii õrn, et söömisel polnud seda isegi tunda.

Jekaterina, 33-aastane

Tõeline taaneline sort, väga kõrge ja väga harunev. Varakult valmiv, kergesti hooldatav, haiguskindel ja saagikas. Tomatid kandsid vilja kuni viimase hetkeni, kuni põõsad koristati. Viljad on erkpunased ja väga magusa magustoidumaitsega. Neid söödi kiiresti, nagu kommi. Mitte ükski tomat ei purunenud. Sellest sordist on saanud meie kasvuhoone püsiv lisand.

Jevgenija, 54-aastane

Esimesel aastal istutasin "Bull's Eye" avamaale, teisel kasvuhoonesse. Mõlemal korral ajasin selle üheks varreks ja tulemused olid võrdselt suurepärased. See annab väga pikki kobaraid, igas kobas 25-30 tomatit. Avamaal seisis see nagu purskkaev, väga ilus põõsas. Aiapeenras ründas põõsaid aga lõpuks lehemädanik, aga selleks ajaks olid ööd väga külmad ja pidev kaste oli näha. Kasvuhoones kasvatatud tomatid polnud kindlasti nii maitsvad kui päikese käes kasvatatud tomatid. Aias kasvatatud tomatid olid magusamad ja aromaatsemad. Üldiselt olin sordiga väga rahul ja istutan neid kindlasti veel.