
Päikesekuivatatud tomatid on luksuslik Itaalia retsept ainulaadse roa jaoks. Selle roa valmistamiseks vajate: vürtsikaid vürtse, oliiviõli ja muidugi väikeseid mahlaseid tomateid. Seda rooga saab süüa niisama, aga seda saab lisada ka salatitesse või kasutada kastmete valmistamiseks. See roog on lemmik Itaalias, Kreekas ja Hispaanias. Hiljuti on see muutunud väga populaarseks ka Venemaal. Väikesed tomatisordid, näiteks "Finik Zhelty" (kollane datl), sobivad suurepäraselt kuivatamiseks.
Sordi omadused ja kirjeldus
Kollane datlitomat on pooldeterminantne, keskmise suurusega, väikeseviljaline tomat. See on hiline hübriidtomat, mitmekülgne sort, mis sobib nii kasvuhoones kui ka avamaal kasvatamiseks. Seda saab kasvatada ka siseruumides suurtes pottides. Taimede kõrgus jääb vahemikku 90 cm kuni muljetavaldav 150 cm.
See sort on aiapärl. See meenutab puud, millel kasvavad väikesed mandariinid või kollased datlid. Lastele meeldib nende pisikeste tomatite välimus. Need sobivad suurepäraselt imikutoiduks.
Kollast datlitomatit peetakse hilja valmivaks sordiks. See tomat istutatakse mulda alles juuni alguses, kui muld on veidi soojenenud. Esimesed viljad ilmuvad juuli alguses, umbes 120–130 päeva pärast saagikoristust. Kollane datlitomat on lühiajalistele külmadele vastupidav. Kui tomatid aga kasvavad soojematel kuudel, on nende saagikus palju suurem.
See sort õitseb kõikjal, kuid põhjapoolsetes piirkondades on kõige parem vältida selle kasvatamist.
Tomatikogud sisaldavad 7-9 vilja, aga tomateid on nii palju, et lehed on peaaegu nähtamatud.
See sort sobib ideaalselt erinevate roogade kaunistamiseks, värskete salatite, päikesekuivatatud tomatite ja tuhandete muude esemete valmistamiseks.
Kuna vilju on palju, vajab see tõesti varre toestamist.
Puuviljade kirjeldus
Finik Zhelty (kollased datlitomatid) on sileda ja pikliku kujuga. Küpsena muutuvad nad rikkalikult kollaseks. Vaatamata oma väiksusele on viljaliha väga täidlane ja magus. Iga vili kaalub umbes 20 g.
Nende tomatite koor on kindel ja ei pragune. Selle tihedus muudab nende transportimise lihtsaks.
Need tomatid sobivad hästi pikaajaliseks säilitamiseks ja säilitavad oma turustatava välimuse mitu kuud. Need sobivad ideaalselt ka imikutoitudes kasutamiseks.
| Sordi nimi | Tomati datli kollane |
| Eesmärk | Värske tarbimine, kuivatamine |
| Koori | Elastne, kollase värvusega |
| Puuvilja kuju | Ovaalne, kergelt piklik |
| 1 köögivilja kaal | 20 g |
| Põõsa kõrgus | Kuni 1,5 m |
| Valmimisperiood | 130 päeva |
Kasvav
Igal köögivilja- või puuviljaliigil on oma kasvatustehnoloogia ja kollane datlipalm pole erand.
Seemikute ettevalmistamise standardprotseduur on seemnete nõuetekohane ettevalmistamine, nende desinfitseerimine ja toitainete segudega söötmine.
Seemneid desinfitseeritakse nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Seemneid leotatakse selles lahuses 20–25 minutit. Seejärel tuleks parema seemikute kasvu soodustamiseks seemneid pärast valitud lahuses leotamist toita toitainete seguga.
Samal ajal kui seemned desinfitseeruvad ja toitaineid toidavad, saate seemikute jaoks mulla ette valmistada. Seemikute nõuetekohase idanemise ja edasise kasvu tagamiseks segage muld lahjendatud mulleiniga ja lisage võib-olla veidi puutuhka. Seejärel tehke ettevalmistatud mulda 1,5–2 cm sügavad augud ja sõeluge seemned.
Seemikute ettevalmistamiseks ümberistutamiseks õues tuleb neid karastada. 14 päeva enne ümberistutamist tuleks seemikuid iga päev 20–25 minutit värske õhu kätte viia.
Avamaale istutamine toimub 65 päeva pärast seemnete külvi, umbes juuni alguses. Selle sordi jaoks on ideaalne taimede vahekaugus vähemalt 70 cm.
Hooldus
Kuigi seda sorti peetakse väikeseviljaliseks, vajab see suure hulga viljade ja põõsa kõrge kasvu tõttu erilist hoolt.
Nende tomatite eest hoolitsemise üks olulisemaid aspekte on nende toestamine. Selleks saab kasutada selliseid tuge nagu vertikaalsed postid, ogad ja võre.
See tomatisort vajab head kastmist, umbrohutõrjet ning väetamist väetiste ja kasvustimulaatoritega. Seda sorti saab esimese kobarani tagasi näpistada, kuid see on valikuline.
Arvustused
Svetlana: "Olen juba pikka aega tahtnud proovida Itaalia päikesekuivatatud tomatite retsepti. Selle retsepti jaoks valisin sordi 'Kollane datl'. Pärast soovitud roa valmistamist olin tulemusega väga rahul. See oli nii maitsev, et näppe lakkus."
Antonina: "Pärast seda, kui vanaema hakkas mu poega tahke toiduga toitma, otsustas ta talle kasvatada tomatisordi nimega 'Yellow Date'. Nüüd on ta viiene ja tema väikesed kollased tomatid on endiselt meie lemmikud. Meile meeldib nende tomatitega poja roogasid kaunistada."
Foto sellest, kes selle istutas

Tomatite väetamine soolaga
Kuidas väetada köögiviljasegusid tavalise joodiga
Millal ja kuidas külvata tomatitaimi märtsis 2024 – lihtne ja algajatele kättesaadav
Mustade tomatite sortide kataloog