Tomat Ogorodnik: omadused, sordi kirjeldus, arvustused

Ogorodniku tomat on Venemaa ekspertide viljaka aretuse tulemus, mis on kohanenud Kesk-Venemaa parasvöötme kliimaga ja on vastupidav paljudele levinud maavitsate haigustele. Selle omadused ja köögiviljakasvatajate esitatud fotod näitavad, et suurim saagikus saavutatakse kasvuhoonetes kasvatamisel.

Kasvuhoones kasvab tomat suurepäraselt. Venemaa põllumeeste foorumites avaldatud sordikirjeldused ja arvustused, kasvuhoones kasvatatud luksuslike viljade fotod ja kasvuhoones kuni 2 meetri kõrguseks ulatuvate põõsaste kõrge saagikus kinnitavad selle sordi paljusid eeliseid. Õisikud ja viljad iga kolmanda lehe järel veenavad iga algajat aednikku seda Venemaa valikuime proovima.

Selle sordi täiendavaks eeliseks on vastupidavus ilmastikutingimustele, kahjuritele ja pikaajaline viljakandvus. See kasvab suurepäraselt kasvuhoonetes ja avamaal konkureerib see tuntumate ja levinumate sortidega, edestades mõnda neist maitse poolest märkimisväärselt.

Saak on veelgi suurem, arvestades, et Ogorodniku põõsas annab vilja pidevalt juuli keskpaigast kuni külmadeni. Hoolika ja professionaalse hoolduse korral on kasvuhoones võimalik saada 11–13 kg saaki, avamaal aga 5,5–6 kg. Kuid isegi viie kg saak ruutmeetri kohta, mida algaja aednik saavutada suudab, on ikkagi suurepärane tulemus.

Sordi omadused ja kirjeldus

Sort „Ogorodnik” saadakse ja kasvatatakse Venemaa Föderatsioonis ning üks selle positiivseid omadusi on kõrge magneesiumi- ja koobalti-, raua-, kaaliumi- ja tsingisisaldus. Need kasulikud omadused säilivad isegi kasvuhoonetes kasvatades, mis annab parasvöötme arstidele aluse soovitada „Ogorodnikut” teatud seedetrakti haiguste korral.

Südame- ja veresoonkonnahaiguste ning rauavaegusaneemia korral kasutatakse seda osana terapeutilisest dieedist, mis on oluline vitamiinide ja mineraalide saamiseks. Kasvuhoonetingimustes kasvab põõsas 1,5–2 meetri kõrguseks, mis hõlbustab oluliselt koristajate tööd. See kõrgus tähendab aga seda, et see tomatisort vajab spetsiaalset tuge.

Ilma korraliku toesta variseb see lihtsalt kokku suurte, erkpunaste viljade raskuse all, mis optimaalsetes tingimustes ulatuvad 130–140 g-ni ja kasvavad suurtes kogustes iga kolmanda lehe all ülemisest õisikust.

Sellel hooaja keskel valmival, pooldetermineeritud tomatisordil on suhteliselt lühike valmimisperiood (mitte rohkem kui 113 päeva ja hea ilmaga piisab 107-st). See on jõuline taim isegi avamaal, kui seemikud kasvatatakse vastavalt eeskirjadele ja istutamine toimub soodsatel päevadel vastavalt kuukalendrile.

Avamaal paistab see silma ka teiste sortide istutuste seas oma kõrge ja tugeva põõsaga (1,4–1,6 m), tomatitele tüüpilisest heledama varjundiga kergelt laineliste lehtedega, suurte õisikutega, mis asuvad 8–9 lehe ulatuses, ja iga 3 lehe järel paiknevate viljakobaratega.

See on tingitud selle mitmekülgsest kasutamisest parasvöötme eri aastaaegadel. Kasvuhoonetes kasvatatakse seda varajase sordina toiduks ja lauale ning õues istutatuna pakub see suurepärast võimalust tomatite talveks säilitamiseks mahla, köögiviljasalatite ja tomatipasta kujul.

See sort on suurepärase pikaajalise transporditavusega ning säilitab oma turustatava välimuse, atraktiivse, erksa viljavärvi ja suurepärase maitse. Suure kasvuhoone ja aiamaa abil saab seda hõlpsasti kaubanduslikult kasvatada, kuna see on tarbijate seas populaarne.

Mõõdukas ja soojas kliimas ogorodnikut istutanud inimeste arvustused näitavad, et õige põllumajandustava ja optimaalsete ilmastikutingimuste korral suutsid eriti hoolsad köögiviljakasvatajad saada kuni 7,4 kg saaki ruutmeetri kohta. See saavutati madalate väetisekulude ja praktiliselt ilma keemilise pritsimiseta, mis oli tomatite suure tubakamosaiigikindluse ja mõõduka lehemädanikukindluse tõttu ebavajalik.

Samuti märgitakse, et isegi Siberi tootjate seemned, mis saadi külmades tingimustes kasvatatud sordist, andsid soojemates piirkondades saagi 90–105 päevaga. Selle saavutamiseks kasutati esimestel nädalatel pärast istutamist kilekatet ja seemikud kasvatati kütmata püsikasvuhoones. Gosstandarti standard soovitab sorti optimaalselt nii kile- kui ka kasvuhoonetingimuste jaoks, kuid see eristamine on meelevaldne: sort sobib suurepäraselt mõlemaks kasvatamisviisiks.

Sordi eelised ja puudused

Nagu enamik Venemaa aretajate sorte, mida kasvatatakse spetsiaalsete meetodite abil ilmastikutingimuste ja kahjurite suhtes vastupidavuse saavutamiseks, on ka „Ogorodnik“ versioon, mille positiivsed omadused kaaluvad üles väiksemad negatiivsed omadused. Venemaa foorumid kogenud ja algajatele köögiviljakasvatajatele toovad esile sordi, taime ja saagi positiivseid omadusi:

• põõsas on kõrge, vajab sidumist, kuid muudab koristamise lihtsamaks ja nõuab erinevalt teistest determineeritud sortidest vaid väikest näpistamist;
• suurepärase maitsega tomatid, minimaalse kuivainesisaldusega ja suhkrusisaldusega üle 4,4%;
• Tomatitel on täiesti traditsiooniline kuju, ideaalne sile läikiv nahk, imeline rikkalik punane toon - kõik, mida on vaja klassikaliste, maitsvate ja odavate sortide armastajatele;
• enne külma koristatuna, tehnilise küpsuse seisundis, suudavad nad õigete säilitustingimuste korral iseseisvalt valmida, säilitades samal ajal oma turustatava välimuse ja toitained;
• Sort talub hästi transporti ja on oma madala hinna ja suurepärase saagikuse tõttu hea valik nii suures kui ka väikeses mahus tööstuslikuks kasvatamiseks;
• Konserveerides säilitab see oma maitseomadused ning mahlade ja tomatite valmistamisel kasutamisel annab see tänu rikkalikule suhkrusisaldusele ja madalale kuivainesisaldusele tootele vajaliku konsistentsi:
• Viljades on suhteliselt vähe seemneid, mis raskendab seemnematerjali kogumist mõnevõrra, kuid parandab selle sobivust tarbimiseks.

Kogenud köögiviljakasvatajad, kes on aastaid Ogorodnikuga koostööd teinud, märgivad, et nõuetekohase seemikute istutamise ja sobivate kasvutingimuste korral võivad avamaal kasvavad viljad ulatuda 250–300 g-ni. Ja kui mõned munasarjad eemaldada ja kõige elujõulisemad alles jätta, võivad saadud tomatid olla hiiglased, kaaludes üle poole kilogrammi ja sisaldades suurenenud koguses toitaineid.

Sordi kasvatamise ja hooldamise tunnused, seemikute istutamine

Tomateid saab kasvuhoones kasvatada aastaringselt. Seda soodustab nende kõrge vastupidavus lehemädanikule, fusariumile, stolburile ja tubaka mosaiikviirusele, samuti minimaalne lisaväetise vajadus. Need, kes on tomateid kasvuhoones kasvatanud, ütlevad, et ühekordse väetise saab asendada vedelväetisega. Taimed omastavad toitaineid otse varte ja lehtede kaudu, aurustumise ja fotosünteesi teel.

Hilise külma suhtes kalduvates piirkondades seemikute avamaal istutamise aja kindlaksmääramiseks võite kasutada konkreetse piirkonna kuukalendrit ja pikaajalist ilmaprognoosi. Seemikute istutuskuupäev määratakse 60–65 päeva enne avamaa külmade lõppu ja muld soojeneb veidi.

Seemikud tuleb enne istutamist karastada ja esimesel nädalal pärast istutamist katta need maapinnal kilega, et vältida temperatuurimuutuste negatiivset mõju.

„Ogorodnik“ on suurepärane kodumaine sort mõõduka ja karmi kliima jaoks, mille on aretanud Venemaa algupärased tootjad kasvatamiseks püsikasvuhoonetes, avamaal ja kile all ning mis väärib uute sortide valimisel äärmiselt suurt tähelepanu.