Tomat "Siberi varajane valmimine": sordi omadused ja kirjeldus

Väga ilus ja erksavärviline sort, mida armastavad paljud tänapäeva aednikud. Seda iseloomustavad suured, ovaalsed, punased viljad, millel on üsna lihav viljaliha ja õhuke koor. "Siberi varajane" tomat, mida iseloomustavad selle omadused ja kirjeldus, on aednike seas armastatud oma kasvatamise lihtsuse, hea saagikuse ja suurepärase maitse poolest. Siin on, kuidas seda imelist sorti ja selle omadusi kirjeldada.

 

Peamised omadused

 

Seda tomatisorti peetakse madalakasvuliseks. Põõsa keskmine kõrgus on umbes 60 sentimeetrit. Istutamisest vilja valmimiseni kulub umbes 128 päeva.

 

Selle viljad on üsna suured, ovaalse kujuga ja erkpunased, iseloomuliku mandariini alatooniga. Õhuke koor koorub pärast kuumalt kuumutamist kergesti ja viljaliha on väga kiuline. See sort edeneb nii avatud kui ka kaitstud pinnases ning on ka suhteliselt haiguskindel. Seda valivad sageli need, kes hindavad klassikalisi tomatimaitseid, millel on kergelt soolane tekstuur ja kiuline viljaliha. Seda on ka algajatele väga lihtne kasvatada, sest see vajab vähe hooldust, külma ja sooja temperatuuri vahelist vaheldumist on vähe, seda on suhteliselt lihtne hooldada ning see on hea kahjurite ja haiguste suhtes vastupidav.

Siberi varavalmiv tomat on üsna saagikas. Suurte viljade saamiseks vajab see aga niiskust. Samuti tuleks suurte tomatite saamiseks eemaldada mõned alumised lehed.

 

Selle sordi viljad sobivad suurepäraselt transportimiseks, kuid kahjustamata kohalejõudmise tagamiseks korjatakse need roheliselt. Küpsed viljad on kõige parem kohe ära süüa, kuna nende õhuke koor on kergesti kahjustatav.

 

Aednikud armastavad seda sorti selle kõrge külmakindluse tõttu. Kui teised tomatisordid vajavad nädal enne istutamist kindlat temperatuurirežiimi, siis see sort talub külma hästi, kuna see aretati algselt külma Siberi kliima jaoks (sellest ka nimi). Tänu sellele karastumisele on sellel kõrge vastupidavus erinevatele kahjuritele ja haigustele, mistõttu see kasvab mullas hästi. Ja kuigi see tomatisort vajab suure ja kvaliteetse saagi saamiseks sagedast kastmist ja väetamist, on see haigustele vähem vastuvõtlik kui teised sordid. Sel põhjusel vajab see väetamist, nagu ka teised sordid, kuid isegi tavapärase hoolduse korral võib see anda suurepäraseid vilju ja üsna suurt saaki.

 

Seda armastatakse ka varajase viljastumise tõttu. Sel põhjusel valivad Siberi varakult valmivad tomatid sageli need, kes soovivad võimalikult kiiresti nautida kauneid ja küpseid tomateid. Lisaks on sellel kõrge vastupidavus erinevatele kahjuritele ja haigustele, samuti temperatuurikõikumistele, mis on eriti oluline piirkondades, kus on pidevad maisikülmad ja ettearvamatu ilm. Nendes piirkondades on see tomatisort ideaalne, et hellitada ennast ja oma lähedasi maitsvate tomatitega nii vara kui võimalik.

Kuidas seda tomatisorti kõige paremini kasutada?

 

Tänu kõrgele kiudainesisaldusele saab seda magushaput tomatit kasutada erinevates mahlades, omatehtud pastas, kreemjates suppides ja köögiviljasmuutides. Sellel tomatil on iseloomulik maitse ja aroom, mistõttu see ei kao hästi ürtide ja vürtsidega kombineerituna, luues maitsvaid ja toitvaid roogasid. See ei sobi korgitamiseks, kuna õhuke koor võib väikseimagi puudutuse peale lõhkeda ja tomatid kaotavad oma turustatava välimuse.

 

Uskumatult maitsev ja aromaatne tomat Abakani roosaSellest on juba saanud paljude aednike lemmik.