Paljud aednikud, kes on küllastunud kodumaiste tomatite maitsest, otsivad haruldasemaid ja eksootilisemaid sorte. Üks selline sort on vana Ameerika pärandsort "Dr. Witch". Oma kodumaal on see tõestanud end tippsaavutajana: see annab tohutuid, poolekilosi vilju, on praktiliselt haigusvaba ja edeneb jahedates tingimustes.
Meie riigis pole need näitajad sugugi halvemad.
Sordi omadused
Ameerika tomat 'Dr. Wyche's' on meie riigis haruldane sort. Seda iseloomustab jõuline kasv, ulatudes 180–200 sentimeetri kõrguseks. Lehestikul on haruldane, lihtne, tumeroheline lehestik. Seda kaunistavad kümned kobarad, mis on täis tohutuid lihavaid vilju. Põõsa 2–3 varreks vormimine ja kindlale toele kinnitamine on hädavajalik.
Dr. Wichi soovitatakse kasvuhoones kasvatamiseks. Viljade valmimine toimub 110 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.
Viljad on lapikud, lamedad ja ebakorrapärase kujuga. Nad on väga rasked, kaaluvad kuni 500 grammi. Koor on sile, läikiv ja erkoranž. Viljaliha on lahtine, õline ja kõrge suhkrusisalduse tõttu väga magus. Seemneid on vähe.
Seda sorti iseloomustab kõrge saagikus. Ühelt põõsalt võib saada kuni 12 kilogrammi maitsvaid ja kvaliteetseid tomateid. Need tomatid sobivad suurepäraselt värskelt tarbimiseks, aga neist saab ka suurepäraseid mahlu ja tomatitooteid.
Sordi eelised
- tohutud puuviljad;
- kõrge karoteeni sisaldus;
- pikk viljaperiood;
- haruldane, eliitsort;
- kõrge saagikusega.
Miinused
- puuviljadel pole pikka säilivusaega;
- vajavad pidevat sidumist ja tugevat tuge, kuna kaal on väga tohutu.
Kasvatamise omadused
Selle tomatisordi kasvatamine ei erine teistest sortidest. Külva seemned märtsis, nii et seemikud on oma püsilisse kohta istutamise ajaks umbes 55–60 päeva vanad. Seemikute mullasegu peaks koosnema aiamullast, huumusest ja turbast. Sellele segule lisatakse ka superfosfaati, kaaliumsulfaati ja karbamiidi.
Külva Doctor Vichi külvikastidesse või otse üksikutesse turbapottidesse. Kui seemikud on arenenud ühe või kahe lehega, istutatakse nad ümber üksikutesse konteineritesse (need torgatakse välja). Sellest hetkest alates algab intensiivne kasv. Põõsad kasvavad paar sentimeetrit päevas ülespoole. Maasse istutamise ajaks saavutavad taimed 30–40 sentimeetri kõrguse.
Seemikute arenguperioodil on vajalik regulaarne väetamine. Esmalt söödetakse seemikuid pärast ümberistutamist. Algselt võib lisada orgaanilist ainet (veega segatud komposti). Seejärel, 10 päeva pärast, söödetakse põõsaid teist korda karbamiidi, superfosfaadi, kaaliumsulfaadi ja vee seguga.
Maapinnale istutamine
Selleks ajaks, kui seemikud kasvuhoonesse ümber istutatakse, on igal põõsal kuni 10 pärislehte ja vähemalt üks õiekobar. Õues on see mai alguses.
Valmista tomatite jaoks muld ette, eelistatavalt sügisel. Kaevamisel lisa huumust, turvast või komposti. Kevadel kaeva muld läbi ja tasanda see ning seejärel tee peenrad.
Kõrged tomatid vajavad oma jõulise ja hargnenud kasvu toetamiseks palju väetist, mis ulatub peaaegu kahe meetri kõrguseks. Seetõttu tuleks juba enne istutamist lisada lämmastikväetisi, samuti mineraale, nagu kaalium ja fosfor. Kui muld on liiga tihe, võib mulla poorsemaks muutmiseks lisada jõeliiva.
Põõsad tuleb istutada õigesti, et need üksteist ei varjutaks ja oleksid hästi ventileeritud. Seetõttu jätke aukude vahele umbes 40–50 sentimeetrit ja ridade vahele 60–70 sentimeetrit mulda.
Hooldus
Muidugi on hariliku tomati eest hoolitsemine palju keerulisem kui näiteks keskmise suurusega tomati eest. Selle suur vegetatiivne mass ja rikkalik saak vajavad intensiivhooldust. Siiski on pingutust väärt, et lõpuks saada suurepärane saak meie riigis haruldastest tomatitest, millel on nii intelligentsed juured nagu „Doctor Vich“.
Doctor Vichi kasvatamine kasvuhoones on kõige soodsam variant. See võtab vähe ruumi, kasvab tervislikumalt ja annab mitu korda rohkem saaki. Lisaks kasvavad sordi kõrged põõsad ülespoole, hoides nendealuse pinna kuivana ja lehed maapinnast eemal, vähendades seenhaiguste ohtu. Närilised ja putukakahjurid ei pääse samuti maitsvatele lehtedele ligi, kuna need on maapinnast kõrgel.
Kastmine
Kasta põõsaid ainult juurtest, et lehed ja varred püsiksid kuivad. Vesi peaks olema soe ja eelistatavalt settinud.
Dr. Wichi jaoks on regulaarne kastmine oluline. Mida vähem vett juurteni jõuab, seda väiksemaks muutuvad viljad ja need valmimise ajal pragunevad. Vee tasakaalu säilitamiseks on kõige parem peenart multšida. Õlg- või kuivatatud rohumultš hoiab mullas niiskust kauem ja hoiab ära juurte liigse soojenemise.
Kui taim ümberistutamise ajal potist välja võeti, oli risoom tõenäoliselt kahjustatud. Seetõttu on selliste taimede puhul eriti oluline sagedane, kuid mõõdukas kastmine, et aidata neil uues keskkonnas kiiremini taastuda. Kui juuri transportimise ajal ei häiritud, piisab ühest kastmisest pärast istutamist iga paari päeva tagant.
Sisse
Mida vanemad taimed, seda rohkem vett nad vajavad. Kastmisega tuleks olla eriti ettevaatlik õitsemise ja viljade valmimise ajal.
Moodustamine
„Dr. Wich“ vajab vormimist, vastasel juhul kasvavad põõsad üheks tihedaks põõsaks ja saagikus langeb. Seda sorti on kõige parem vormida kaheks või kolmeks varreks. Selleks eemaldage kõik külgvõrsed, jättes alles ainult kaks alumist, mis asuvad ülemise lehe kohal. Need kasvavad ja toimivad vartena.
Pane tähele: paljud algajad aednikud teevad sageli vea, jättes kõik õied alles, arvates, et see annab rohkem vilja. Kuid mida rohkem tomatid valmivad, seda väiksemaks nad muutuvad. Seetõttu kaalu indenta kasvatamisel, kas prioriteediks on suurus või kogus.
Augustis taimekasv tavaliselt peatub. Selleks, et kogu energia kuluks vilja valmimisele, on kõige parem taime latv ära näpistada, peatades seeläbi kasvu.
Sukapael
Dr. Wich vajab pidevat sidumist ja lisatugesid, kuna varred murduvad okste raskuse tõttu üsna kiiresti, millel moodustuvad 400–500-grammised tomatid.
Kui kasutate võrestikku, on kõige parem istutada põõsad peenra servale lähemale, asetades risttoe keskele. Vaiade vahele venitatakse tugev niit, 30 sentimeetri kõrgusele maapinnast. Taime kasvades lisage veel üks kiht jne.
Pealmine kaste
Nagu kõik teised sordid, vajavad ka Dr. Witch tomatid väetamist vähemalt kolm korda hooaja jooksul. Regulaarselt tuleks kasutada orgaanilisi infusioone (vägihein, kanasõnnik) ja mineraalväetisi.
Esimene väetamine toimub paar nädalat pärast seemikute istutamist peenrasse, kui esimesed õiekobarad õitsevad. Superfosfaati lisatakse orgaanilisele väetisele.
Esimeste viljade moodustumise ajal viiakse läbi teine sama koostisega söötmine.
Taimi söödetakse ka kolmandat korda – esimese saagikoristuse ajal (suurendades väetiste kontsentratsiooni).
Kui põõsad kasvavad hästi, aga õitsevad halvasti, tähendab see, et taimed saavad liiga palju lämmastikku, seega tuleks seda vältida, eelistades fosforipõhiseid ühendeid.
Arvustused
Mark
Istutasin need esimest korda eelmisel hooajal ja need meeldisid mulle väga. Istutasin ka veel kolm haruldast sorti. Kõige viljakamad ja suurimad olid tomatid 'Doctor Wich'. Nad valmisid juulis. Viljad ilmusid kõik korraga, munasarjad, muide, olid väga suured ja kogu põõsas õitses kaunilt. Tomatid kandsid vilja kuni öökülmadeni. Viljad on maitsvad, tohutud ja magusad. Ainus puudus minu jaoks oli nende halb säilivusaeg: need hapuks läksid kiiresti, seega tuleb need kohe ära süüa.
Galina
Proovisin seda sorti istutada. Ma ei jäänud sellega eriti rahule. Mulle ei meeldi ebakorrapärase kujuga tomatid. Minu omad ei tulnud kunagi ühtlaselt siledad; pind oli kuidagi ribiline. Aga tomatite kvaliteet oli üsna korralik. Korjasime põõsast palju: igas kobaras oli umbes 15 tomatit – tõeliselt ilus vaatepilt.
Ljudmila
Mu tütar elab Ameerikas. Nad on seda sorti seal juba aastaid kasvatanud. Need tomatid on USAs väga populaarsed, kuna need on seal klassika. Neil on alati suurepärane "Doctor Witch" sordi saak. Mu tütar multšib oma tomatipeenraid alati õlgede või puiduhaketega, nii et nad kastavad neid harva. Maitse on tõeliselt hämmastav; olen neid proovinud. Väga mahlased ja krõbedad. Need sobivad suurepäraselt kastmetesse, lechosse ja suppidesse. Viilutatud kujul ei näe nad aga eriti ahvatlevad välja.

Tomatite väetamine soolaga
Kuidas väetada köögiviljasegusid tavalise joodiga
Millal ja kuidas külvata tomatitaimi märtsis 2024 – lihtne ja algajatele kättesaadav
Mustade tomatite sortide kataloog