Näpunäited kurkide eest hoolitsemiseks avamaal suure saagi saamiseks

Aednikud kasvatavad kurke edukalt mitte ainult kasvuhoonetes, vaid ka avamaal. Taimedele korraliku hoolduse ja mugavate kasvutingimuste tagamisega võite oodata suurepärast kurgisaaki.

Regulaarne kastmine, õigeaegne väetamine ja kattematerjalide kasutamine halva ilma korral – selle põllukultuuri põllumajandustehnoloogia nüansside tundmine võimaldab teil kurke peenardest ämbrite kaupa korjata.

Asukoha valimine

Sellel põllukultuuril on mullaviljakuse suhtes ranged nõuded ning see edeneb kõige paremini tšernozemil, kergel savimullal ja liivsavimullal.

Voodid asetatakse päikesepaistelisse, hästi soojendatud kohta, kus ei ole seisvat niiskust ja põhjavesi pole lähedal.

Arvesse võetakse piirkonna kliimatingimusi:

• Kesk- ja Loode-Eesti piirkondades sobivad kohad lõunanõlvadel asuvad alad, mis on kaitstud tuulte ja sademete eest;
• Lõunas sobivad tasased alad, hele vari on vastuvõetav, kuid oluline on ka kaitse kuivatavate tuulte eest.

Kurgid kasvavad kõige paremini pärast kaunvilju, sibulat ja porrulauku, küüslauku, sellerit, kartulit ja tomateid. Külvikord on oluline; kurkidele ei meeldi igal aastal samas peenras kasvada.

Soojad voodid

Õues kasvatatavad soojust armastavad taimed vajavad soojust, piisavat toitainete sisaldust ja niiskust. Tõhus viis nende taimede kasvatamiseks on soojendusega peenarde rajamine, mida on soovitatav teha sügisel.

Peenra keskele kaevatakse kuni 40 cm sügavune ja 80–100 cm laiune kraav. Kraavi laotakse sõnniku ja peenarde taimejääkide (taimelatvad, umbrohud) kihid ning puistatakse peale väike kogus lupja. Seejärel kaetakse kogu kraav mullaga.

Kevadel, niipea kui lumi sulab ja ilm soojeneb, hakkavad kraavi pandud jäänused mädanema. Mädanemisprotsess vabastab kurkidele nii vajalikku soojust kui ka suures koguses süsihappegaasi, mis on fotosünteesiks hädavajalik.

Peenar kaevatakse üles, kaetakse soojendamiseks musta kilega ja seejärel istutatakse kurgiistikud.

Kurgi seemikud istutatakse soojadesse peenardesse ja külvatakse seemned (lõunapiirkondades).

Õige kastmise saladused

Kurgid vajavad niiskust; kurkide ja rohelise lehestiku normaalseks kasvuks on pidev mulla niiskus hädavajalik. Liigne niiskus on aga masendav, aeglustades uute võrsete ja viljade moodustumist ning vähendades mulla hapniku hulka.

Olenemata sordist vajavad kurgid regulaarset ja õigeaegset kastmist. Avatud peenarde taimedele on hea valik vihmavesi, kuna see sisaldab rohkem toitaineid ja hapnikku kui kaevu- või kraanivesi.

Kastmisgraafik on erinev, kuna arvesse võetakse paljusid tegureid:

• ilmastikuolud;
• vegetatsiooniperiood;
• taimede seisund;
• mullatüüp ja -seisund.

Tavaliselt kastetakse kurke suvel 3–5–6 korda nädalas, samal ajal taimi ka väetades. Kuuma ilmaga kasta iga päev; vihmastel päevadel saavad taimed piisavalt niiskust sademetest.

Kastmine vastavalt kasvuperioodile:

• rohelise massi kasvu ajal kasta iga 4-5 päeva tagant, iga põõsa all 3-4 liitrit;
• õitsemise ajal – 4–6 liitrit, kui muld kuivab;
• viljaperioodil – 8–10 liitrit põõsa kohta.

Kastmiseks on soovitatav taimede lähedale teha väikesed sooned. See kaitseb mulda erosiooni ja taimejuurte paljastumise eest.

Kurke kastetakse sooja, settinud veega temperatuuril 22–24 °C. Kaevust, allikast või tiigist pärit vesi tuleb settida tünnidesse või paakidesse, kuumutada ja alles seejärel niisutamiseks kasutada.

Pikaajaliste vihmasadude ajal jälgige taimede seisundit ja mulla niiskustaset, vältides varre- ja lehtede mädanemist. Vajadusel rajage väikesed drenaažikanalid, et vesi saaks peenardest kiiremini ära voolata. Tilkniisutussüsteemid on tõhusad, kandes niiskust ühtlaselt taimejuurteni ja hoides ära ülekastmise.

Juurestiku tugevdamine

Kurkidel on pealiskaudne juurestik, mis asub maksimaalselt 25–30 cm sügavusel. Enamik juuri asub mulla ülemises kihis umbes 5–6 cm sügavusel.

Juured on nõrgalt arenenud, moodustades vaid 1,5–2% taime kogukaalust. Rohke vilja saamiseks vajab kurgitaim lisaks piisavale toitumisele ka tugevaid juuri.

Kasutusel on kaks tehnikat:

• küngastamine, kui varrele lisatakse ettevaatlikult mulda;
• pressitud kurgi varre mullaga puistamine.

See stimuleerib täiendavate juurte moodustumist, tugevdab taime juurestikku ja vähendab juuremädaniku ohtu.

Pärast kastmist kobestage mulda, kuid tehke seda väga ettevaatlikult, et vältida juurte puudutamist või kahjustamist. Kobestamisel lükake viinapuud ettevaatlikult kõrvale, ilma neid ümber pööramata, ja seejärel asetage need tagasi algasendisse.

Pinnase kobestamise alternatiiviks on multšimine, mis hõlmab mulla katmist saepuru, heina, õlgede, kõdunenud sõnniku või turbaga. Multš säilitab niiskuse, hoiab ära kooriku tekkimise ja pärsib umbrohu kasvu.

Multšina kasutatav huumus küllastab mulda lisaks lämmastikuga ja parandab mulla õhustamist.

Väetamine: kurkide kasvatamise põhireeglid

Kurgi koristamine on võimatu ilma saagi piisava toitumiseta. Isegi kui peenrad on varem väetatud orgaaniliste või mineraalväetistega, tuleb taimi kasvuperioodil toita.

Väetamist tuleks teha vähemalt 3-4 korda, vaheldumisi juurte ja lehtede pealt pritsides. Lehtede pealt väetamine on efektiivne külma ilmaga, kui juurtel on raske toitaineid omastada ja taim saab kõik vajalikud elemendid lehtede kaudu kiiremini kätte.

1. Esimene väetamine on nädal pärast seemikute istutamist. Väetage kurke lahjendatud mulleiniga (1:10) või karbamiidiga (piisab ühest supilusikatäiest väetist ämbri kohta). Soovitatav annus taime kohta on 0,5 liitrit.
2. 8-10 päeva pärast - järgmine söötmine: lahjendage karbamiid (10-15 grammi), kaaliumsulfaat (15 grammi), superfosfaat (50 grammi) kümnes liitris vees.
3. Õitsemise perioodil on soovitatav kurke toita sama seguga.
4. Esialgse viljaperioodi jooksul ja hiljem, kurkide koristamise ajal, väetatakse üks kord iga 10 päeva tagant, kasutades kaalium- ja lämmastikväetisi.
5. Õitsemise ajal pritsimiseks kasutage karbamiidilahust: lisage 10 liitrile veele 15 grammi väetist. Kandke kurkidele varahommikul või hilisõhtul, et vältida lehtede kõrbemist.
6. Õitsemise ja viljakandmise perioodil on kurkidele kasulik nn roheline väetis. Täitke anum või tünn kahekolmandiku ulatuses nõgese, võilille ja korvõielise õiega, täitke see veega ja sulgege tihedalt. Laske segul nädal aega tõmmata, segades ülepäeviti. Seejärel lahjendage segu veega (1:10) ja kastke kurke juurtega. See väetis soodustab uute võrsete kasvu, viljade moodustumist ja kurkide kiiret arengut.

Kurkide välimuse järgi saab kindlaks teha, milliseid toitaineid taimel napib või vastupidi, kas neid on üleliigselt.

Lämmastikupuudus

Taimede kasv aeglustub, lehed kaotavad oma erksuse. Võrsed muutuvad õhemaks, rohelised lehed lühenevad ja lehelabad muutuvad väiksemaks.

Nad lisavad mulleini ja karbamiidi.

Kaaliumipuudus

Peamine sümptom on kollaste laikude ilmumine lehtedele, samal ajal kui sooned jäävad roheliseks. Magneesiumipuudus mõjutab taimede kasvu ja aeglustab kurkide arengut.

Kurkidele lisatakse puutuhka ja kaaliummagneesiumi.

Kaaliumipuudus

Vanadele lehtede labadele moodustub lai kollane ääris, noored lehed muutuvad väiksemaks ja rohelised lehed omandavad kibeda maitse.

Lisage puutuhka ja kaaliumsulfaati ning töödelge lehtedel olevaid põõsaid nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.

Fosforipuudus

Selle olulise elemendi puudus taimedes ei ole kohe märgatav. Kurgi kasv aeglustub järk-järgult, lehelabad muutuvad tumeroheliseks ja tihedaks ning pinnale ilmuvad vesised laigud.

Lisage superfosfaat (umbes 40 grammi 1 m2 kohta) ja kõik muud kaalium-fosforväetised (nitrofoska).

Kurgi nälgimise ja oluliste makro- ja mikrotoitainete puuduse vältimiseks on soovitatav seemikuid ja noori taimi toita spetsiaalsete kombineeritud preparaatidega. Nende hulka kuuluvad:

• Agricola nr 5 (suvikõrvitsa, kurgi ja kõrvitsa jaoks);
• Ideaalne;
• Meister.

Ebasoodsates ilmastikutingimustes annab kurkide kastmine juurtega humaatidega hea efekti:

• Pikaajaliste vihmade ajal on naatriumhumaat kasulik;
• Kuuma ja kuiva ilmaga kasutatakse kaaliumhüdraati.

Huumuspreparaadid suurendavad taimede vastupidavust stressile, ei kogune pinnasesse ja on inimestele ohutud.

Kurkide moodustumine

Traditsiooniliselt arvati, et võrseid vormitakse (näpistatakse) ainult kasvuhoonetes kasvatatud kurkidel. Kurgi munasarjade arvu suurendamiseks tehakse näpistamist ka aias kasvatatud kurkidel.

Külgvõrsed võtavad arenevatelt viljadelt toitaineid ja taim raiskab palju energiat, seega on soovitatav kurgivääte peenras ära näpistada.

Moodustamisel võetakse arvesse järgmist:

• kurgisortide ja hübriidide omadused;
• valmimisperioodid.

Varakult valmivad kurgid ei vaja näpistamist, kuid hooaja keskpaiga ja hilise valmimisega sortide puhul on näpistamine kohustuslik.

Sordikurkide puhul peenardes:

• näpistage peamine vars 5-6 lehe kohal;
• näpista ära 20–25 cm pikkused külgmised võrsed.

Hübriidide puhul:

• kogu varre pikkuses kuni 50–60 cm kõrguseni eemaldatakse kõik õisikud, munasarjad ja algelised võrsed;
• 60–100 cm pikkusel varrel on alles ainult üks leht ja munasari;
• kõrgemal, kuni 150–160 cm kõrgusel, on jäetud kaks lehte ja kaks munasarja.

Kärpimine on oluline, sest see suurendab kurkide saagikust, parandab maitset ja vähendab haiguste riski. Ilma näpistamiseta põimuvad peenra pinnal kasvavad varred omavahel, mis raskendab kurgide eest hoolitsemist.

Kurkide kasvatamine avatud peenardes

Kurkide kujundamise küsimus on seotud põõsaste sidumisega peenras. Mõned aednikud kasvatavad kurke laiali, teised aga usuvad, et isegi peenras, nagu kasvuhoones, on vaja võre.

Kurkide sidumisel võrega on tõepoolest oma eelised:

• niiskust pole;
• vertikaalselt seotud põõsad on päikese poolt ühtlaselt valgustatud;
• taimede ventilatsioon on paranenud;
• mädanemise ja bakteriaalsete haiguste oht väheneb;
• rohelised kurgid valmivad kiiremini;

saagi viljaperiood suureneb.

Trellisidega aiapeenar näeb välja kena ja ilus ning selliste istutuste saagikus on suurem.

Mida teha, kui kurgid pole tolmeldatud

Probleem tekib mesilaste tolmlemisega sortide puhul, kui põllul on vähe mesilasi ja munasarjad jäävad tolmeldamata. Selle tulemusel väheneb üldsaak.

Olukorda aitab parandada kunstlik tolmlemine tavalise pintsliga. Õitsemise ajal annavad põõsad nii emasõisi (väikese arenemata viljaga alusel) kui ka isasõisi. Tolmlemiseks peab isasõite tolmukate õietolm langema emasõie emakale, mis kantakse pintsliga üle.

Kui protsess õnnestub, areneb õie aluses olev vili, millest saab täisväärtuslik kurk. Trellisel kasvatatavate taimede puhul on lihtsam variant õietolmu vabastamiseks viinapuid õrnalt raputada.

Kaitse haiguste eest

Nakkuste ilmnemise vältimiseks aias on vaja järgida põllumajandustavasid:

• ärge ületage väetiste annust;
• kontrollida mulla niiskust;
• kasta kurke sooja veega;
• istuta seemikud, võttes arvesse põõsaste vahelisi kaugusi.

Aiapeenarde kurkide peamised haigused:

• antraknoos;
• juuremädanik;
• jahukaste.

Jahe ilm, pikaajalised vihmasajud, tihe taimekasv ja suur hulk umbrohtu aitavad kaasa haiguste tekkele.

Antraknoos

Nakkuse peamine põhjus on kõrge õhuniiskus. Taimevarred muutuvad kollaseks ja kuivavad ära ning lehtede labadele ilmuvad kollased laigud. Moodustunud kurgid muutuvad kollaseks ja nahale ilmuvad mädanenud roosakad laigud.

Sellise nakkuse korral tuleb abi osutada viivitamatult, mille puhul põõsaid pihustatakse Bordeaux' seguga (1%).

Jahukaste

Põhjused: kõrge õhuniiskus, tugev kaste, jahe temperatuur (alla 18ºC…20ºC). Taime lehtede pinnale ilmuvad väikesed valkjad laigud, mis katavad järk-järgult kogu lehe. Taim kuivab ära ja sureb.

Tugevalt kahjustatud põõsad eemaldatakse peenralt, ülejäänud pihustatakse spetsiaalsete ühenditega:

• mullein-infusioon (1:10);
• Bordeaux' segu (1%);
• Topaz, Jet preparaadid (kasutamine vastavalt juhistele);
• vadak lahjendatud veega (1:10).

Juuremädanik

Põhjused: nakatunud seemnete kasutamine, haigustekitajate olemasolu peenras mullas, temperatuurikõikumised.

Kurgi lehed närbuvad päeva jooksul, taastades õhtuks oma elastsuse. Varre alumine osa muutub pruuniks, seejärel mädaneb, muutudes tolmuks. Juured surevad, millele järgneb kogu taime täielik surm.

Raviks kasutage Fitosporin-M ja Effectoni ning lisage pinnasesse Baktofit ja vase sisaldavat Hom'i.

Kurkide kaitsmine aias kahjurite eest

Alates jaanipäevast ilmuvad kurgipeenardesse lehetäid, kes toituvad taime mahlast. Selle tagajärjel lehed kõverduvad ja kuivavad ning munasarjad kukuvad maha.

Kontrollimeetmed:

1. Pihustage põõsaid sibulakoorte ja küüslaugu seguga, millele on lisatud pesuseebi. Lisage 100–150 grammi koori või 40–50 grammi purustatud küüslauguküünt ämbrisse sooja vett. Laske mitu tundi tõmmata, lisage laastud või vedelseep, segage, laske 24 tundi tõmmata ja seejärel kandke lehtedele ja vartele.
2. Puutuha infusioonitöötlus. Lisage kümne liitri vee kohta liiter tuhka, laske tõmmata, seejärel lisage pesuseebi laastud ja pihustage kurke.
3. Tubakatolmu leotis. Teil on vaja 200 grammi tubakat, ämbritäit sooja vett ja veidi seebilaastu. Sega kõik koostisosad, lase 5-6 tundi tõmmata ja seejärel kanna taimedele.

Kurgitaimede töötlemine Actellicuga aitab vältida ämbliklestade teket. Rahvapäraste ravimite hulka kuuluvad vereurmarohi, võilill ja hapuoblikas. Pange ürdid (umbes 300–400 grammi) ämbrisse, lisage soe vesi, laske tõmmata ja seejärel kandke need kurgipeenardele.

Koristamine

Aednike kauaoodatud hetk on koristamine, kuid isegi siin tuleb järgida teatud reegleid.

1. Viljasaagi tippajal koristatakse kurke iga päev või ülepäeviti. See suurendab uute munasarjade arvu ning kurgid ei kasva üle ega muutu üleküpsenud.
2. Kõik puuviljad, sealhulgas kahjustatud, eemaldatakse.
3. Parim aeg kurkide korjamiseks on varahommik. Sel ajal on nad mahlasemad, kuna viljaliha sisaldab rohkem vett.
4. Koristamise ajal asetage viinapuud ettevaatlikult ümber, jälgides, et võrsed ei puruneks. Eemaldage kõik kahjustatud, kollased või kuivanud varred.
5. Trellisel olevate põõsaste kurgid valmivad kiiremini, seega korjatakse neid iga päev.

Kasulikke näpunäiteid kurgi saagikuse suurendamiseks

Aednikel on kurkide arvukuse suurendamiseks peenardes kogunenud palju "saladusi" ning nad ei piirdu ainult põõsaste kujundamise või väetamisega.

Pakume mitmeid kasulikke näpunäiteid:

1. Kurkide "hirmutamise" abil saate saagikust suurendada. Õitsemise alguses peatage ajutiselt taimede kastmine, luues neile stressirohke olukorra. Vastuseks hakkavad taimed aktiivselt moodustama munasarju ja kurke.
2. Erinevate sortide ja hübriidide istutamine peenardesse parandab tolmlemisprotsesse ja suurendab selle tulemusel saagikust.
3. Kurkide paremaks tolmeldamiseks mesilaste ligimeelitamiseks asetavad nad kurkide kõrvale kausid magusa siirupiga ja istutavad meetaimi.
4. Kurkide töötlemine õitsemisperioodil stimulantidega Zircon, Zavyaz, Epin.
5. Kurgipeenarde kõrvale on soovitatav istutada sellerit, kapsast ja herneid. Need kultuurid mõjutavad kurgi kasvu soodsalt, mille tulemuseks on lõppkokkuvõttes suur saak.
6. Kasta kurke õunasiidriäädikaga segatud veega. 200-liitrise tünni kohta lisa 1,5–2 tassi segu, sega läbi ja kasta kurke.

Kurkide koristamise võti on õige hooldus ja tähelepanu. Järgides õigeid põllumajandustavasid ja kaitstes oma taimi nakkuste ja kahjurite eest, saate kindlasti maitsvaid kurke ja näete, et kurkide ämbritäite korjamine pole fantaasia.