Rikkaliku kurgisaagi saamiseks peate saagi eest korralikult hoolitsema. Eduka köögiviljakasvatuse võti on õige istutamine, mõõdukas kastmine, külgvõrsete õigeaegne näpistamine ja väetiste kasutamine.
Kõik need tegurid mõjutavad varre kasvu ja vilja maitset, seega ei tohiks neid unarusse jätta. Nõuetekohane taimehooldus võimaldab teil kasvatada rikkalikult ja varakult maitsvaid ja tervislikke kurke.
Kasvatamise algstaadiumid
Esialgsel etapil on põllukultuuride kasvatamisel oluline roll. Just selles etapis kujunevad välja taime immuunsus, saagikus ja vilja kvaliteet. Esialgse etapi võib laias laastus jagada järgmiselt:
- mulla ettevalmistamine;
- seemnete töötlemine;
- maandumine.
Kuidas kasvuhoone jaoks mulda ette valmistada
Kurke kasvatatakse kogu riigis, olenemata geograafilisest asukohast. Mullale ei ole erinõudeid. Ideaalis peaks muld olema mitte savine ja poorne, ilma seisva veeta. Istutamiseks kasutatakse kõrgpeenart: viljakas muld kihistatakse, kuni moodustub 15–20 sentimeetri kõrgune seljandik. Muld peab sisaldama toitaineid, nagu turvas, sõnnik või huumus.
Mulla ettevalmistamine algab sügisel. Eemaldage kasvuhoonest kõik praht ja varasemate taimede ladvad. Seejärel kaevake kogu muld üles ja lisage kuiva mulleinit kiirusega 1 kilogramm ruutmeetri kohta. Mullein tuleks peeneks hakkida, et see kiiremini mulda imenduks. Talve jooksul levib väetis kogu pinnale, rikastades mulda kasulike orgaaniliste elementidega.
Lehmasõnnikut saab asendada hobusesõnnikuga.
Soojema ilmaga, alates aprilli keskpaigast, kaeva muld uuesti läbi ja lisa poorsuse parandamiseks võrdses koguses jõeliiva ja turvast (üks ämber ruutmeetri kohta). Mineraalainete sisalduse suurendamiseks võid liivaämbrisse lisada tassi tuhka. Tuhk sisaldab magneesiumi, rauda, kaaliumi ja kaltsiumi. Need toitained on kurkide viljakandmiseks ja immuunsuse tekkeks hädavajalikud.
Ettevalmistatud mulla pH-d kontrollitakse. Kurgid vajavad neutraalset keskkonda. Liiga happelises või aluselises mullas kasvavad kurgid halvasti, annavad vähe munasarju ja halvendavad oluliselt vilja kvaliteeti. pH alla 7 näitab mulla kõrget happesust. Seda saab lahendada kustutamata lubja lisamisega (1 tass ruutmeetri kohta). Jaotage lubi ühtlaselt kogu mullale ja laske sel nädal aega laguneda, seejärel kontrollige pH-d uuesti. Boorhape aitab liigse leeliselisuse korral. Lahjendage supilusikatäis hapet ämbris veega ja kastke mulda. Muld muutub neutraalseks.
Lisaks mulla ettevalmistamisele on oluline mulda enne istutamist kahjurite ja haiguste vastu töödelda. Paljud viirused ja putukad jäävad mullas üle talve, elavad üle külmad ja ilmuvad kevadel noori seemikuid ründama. Lihtsaim viis haigustest ja kahjuritest vabanemiseks on mulla kastmine nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Lahjendage roosa lahus ja kastke mulda paar päeva enne istutamist. Korrake töötlemist nädal hiljem. Fitosporini kasutamine aitab vältida viirusnakkusi. Lahustage supilusikatäis lahust ämbris vees ja kastke mulda.
Kuidas valida ja ette valmistada seemneid
Seemned on külviks valmis kevade keskel. Ostke seemneid ainult aianduskeskustest või poodidest. Mõnikord kasutatakse eelmise aasta varutud seemneid. Kurgisorte on tohutult palju. Neid liigitatakse valmimisaja, suuruse ja kasvuomaduste järgi. Sort valitakse kliimatingimuste ja vilja kavandatud kasutuse põhjal. Salatite jaoks kasvatatakse sageli sorte Murashka, Alekseich ja Emelya. Kui kurke kavatsetakse kasutada hoidiste jaoks, siis istutatakse sorte Boy's Thumb, Muromsky ja Rodnichok.
Valitud seemned leotatakse esmalt desinfitseerimislahuses. Liitrisse purki lisatakse kolm kaaliumpermanganaadi kristalli ja seemneid leotatakse tund aega. Seejärel loputatakse neid vee all ja kuivatatakse kergelt rätikul. Pärast antibakteriaalset töötlemist saab seemneid idandada. See protseduur on aedniku äranägemisel. Idandamine kiirendab idanemist, mis tähendab, et õitsemine ja viljumine toimuvad paar päeva varem.
Lahjendage kasvustimulaator vees pakendil näidatud vahekorras ja leotage seemneid paar tundi. Teine meetod hõlmab rätiku leotamist kasvustimulaatoris ja selle koos seemnetega teokujuliseks rullimist. Voltige märg riie pikaks nööriks, lisage seemned ja rullige tihedalt kokku, nii et seemned jääksid sisse. Laske seemnetel 2-3 päeva idaneda ja seejärel rullige riie lahti. Selle aja jooksul kaitsekest puruneb ja seemest moodustub võrse, mis istutatakse ettevalmistatud mulda.
Kuidas kurke külvata
Kasvuhoonesse istutamine algab mitte varem kui mais. Idandatud seemned võib otse kasvuhoone mulda istutada. Mulda kaevatakse spetsiaalsed augud ehk süvendid. Iga augu läbimõõt on 15–20 sentimeetrit ja sügavus 10 sentimeetrit. Idandatud seeme asetatakse augu keskele ja surutakse sõrmega õrnalt sisse. Kasta mulda ja oota, kuni seemikud 7–10 päeva pärast tärkavad.
Mõned aiapidajad eelistavad kurgi seemikuid siseruumides kasvatada ja seejärel püsivasse kasvukohta ümber istutada. See meetod võimaldab varajast saaki ning seemikud on juba haiguste ja kahjurite suhtes vastupidavad. Kurgiseemned tuleks seemikute jaoks külvata hiljemalt märtsi alguses. Nii on seemikud maiks kasvanud ja ümberistutamiseks valmis.
Täida madal anum potimullaga, kasta see ja külva sinna kaaliumpermanganaadiga töödeldud seemned. Kata anum kilega või klaasiga ja aseta otsese päikesevalguse kätte. 5-7 päeva pärast tärkavad seemikud. Pihusta seemikuid mulla kuivades, aga ära eemalda kileket. Harjuta seemikuid järk-järgult ümbritsevate tingimustega alles alates teisest nädalast pärast idanemist. Katet avatakse paar minutit päevas, suurendades aega järk-järgult nädala jooksul.
Kui varrele hakkab moodustuma teine leht, istutatakse seemikud suurematesse mullaga täidetud anumatesse. Seda protseduuri tehakse äärmise ettevaatusega, et vältida noorte taimede kahjustamist. Kui seemikud on üle 10 sentimeetri kõrgused, võib kurgitaimed istutada kasvuhoonesse või peenrasse.
Kurkide korjamisel ärge eemaldage juurtelt mulda.
Kurkide põhihooldus kasvuhoones
See oluline kasvatamisetapp võimaldab teil mitte ainult suurendada puuviljade arvu, vaid ka parandada nende maitset. Selles etapis peaks peamine rõhk olema korralikul kastmisel, õigeaegsel pigistamisel ja väetamisel.
Enne õitsemist
Noorte köögiviljade puhul on oluline umbrohutõrje ja mulla kobestamine. Lähedal kasvavad umbrohud röövivad mullast toitaineid ja takistavad ka kurkide juurestiku arengut. Umbrohtu tuleks rohida iga 2-3 päeva tagant. Parim on mulda kobestada käsitsi, töötades mitte rohkem kui 3 sentimeetri sügavusele.
Kastmine toimub iga 7-10 päeva tagant, kuna muld kuivab. Kastmiseks on mugav kasutada kastekannu. Voolikuga kastmisel reguleerige voolukiirus õrnale rõhule. Soojadel päevadel õhuringluse parandamiseks tuulutage kasvuhoonet pärast kastmist. Kasvuhoones seemikute kasvatamisel katke need kindlasti ööseks kilega.
Väetage kurke mitte varem kui kaks nädalat pärast istutamist. Enne õitsemist koguvad köögiviljad kiiresti rohelise massi. Võrsete ja roheliste lehtede arvu suurendamiseks kasutage lämmastikväetisi, näiteks ammooniumnitraati või nitrofoskat. Mõlemat väetist lahjendatakse teelusikatäis ämbris veega ja kastetakse põõsaste alla iga kahe nädala tagant kogu maikuu jooksul.
Lisaks väetamisele töödeldakse kurke kasvatamise alguses Bordeaux' vedelikuga. 2% lahus lahjendatakse ja kantakse võrsetele. Bordeaux' segu hoiab ära nakatumise jahukaste, halli hallituse, hilise lehemädaniku ja mosaiigiga. Sarnane efekt saavutatakse 3% vasksulfaadi lahuse abil. Samaaegselt rakendatakse ka viirustöötlust.
Kümme kuni 14 päeva pärast istutamist seotakse kurgid võre külge. Võre pakub põõsale tuge ning aitab säilitada varsi ja vilju. See lihtsustab ka külgvõrsete eemaldamist, kuna vartel on selgelt näha uusi noori võrseid. Parima saagi saamiseks on soovitatav jätta mitte rohkem kui kolm võrset; ülejäänud võrsed lõigatakse ära ja lõikekohta töödeldakse kaaliumpermanganaadiga. Külgvõrsete väljanägimine toimub regulaarselt, olenevalt konkreetsest sordist. Mõned kurgid ei reageeri külgvõrsete eemaldamisele hästi, teised aga vajavad pügamist iga 3-5 päeva tagant.
Õitsemise ajal
Kurgid hakkavad õitsema suve esimesel poolel. Võrsetele moodustuvad kollased õied, millest arenevad seejärel munasarjad. Sel ajal vajavad kurgid sagedast kastmist ja lehtede pritsimist. Kastmist tuleks suurendada ühe korrani kahe päeva jooksul. Pritsige lehti ja varsi hommikul, enne kuuma ilma saabumist. Põõsaste kastmisel vältige õisi.
Munasarjade arvu suurendamiseks söödake taimi kaaliumsulfaadi ja superfosfaadiga. Igaüht lahjendatakse supilusikatäis jahedas vees ja kantakse juurtele, korrates pealekandmist iga 10 päeva tagant. Soovitatav kogus on pool liitrit taime kohta. Pärast kastmist multšige muld õlgede ja turba seguga.
Õitsemist saab ergutada põõsast õrnalt raputades. Langenud õietolm langeb naaberlilledele, stimuleerides seeläbi munasarjade moodustumist.
Õitsemise ajal ärge unustage mulda hapnikuga rikastamiseks kobestada ning eemaldada ka umbrohtu ja võõrast rohtu.
Viljamise ajal
Esimese saagi on võimalik saada juuni lõpuks. Saagi tipphetk on suve keskel. Kurgid valmivad viinapuudel jõuliselt ja koristamine tuleks teha kiiresti, kuna varred muutuvad vilja raskuse toetamiseks üha pingelisemaks. Koristamine toimub ülepäeviti. Kurke ei pesta, vaid kuivatatakse niiskuse eemaldamiseks ja hoitakse külmkapis mitte kauem kui nädal. Nädala pärast hakkab enamiku kurkide koor pehmenema ja nad kaotavad oma maitse. Siseruumides säilitades riknevad kurgid 3–5 päeva jooksul.
Hooaja keskel korrake ammooniumnitraadiga väetamist, et pikendada viljade valmimist. Jätkake kurkide kastmist ülepäeviti ja ärge unustage kasvuhoones päeva jooksul aknaid ja uksi avada. Kui viljad on aeglased, väetage kurke kaaliumväetisega, nagu õitsemise ajal. Kastmine vedela mulleiniga aitab. Lahjendage vedel mullein veega vahekorras 1:10 ja kastke kurke põõsa all. Pärast kolme väetamist suureneb kurgi saagikus.
Kui kogu saak on kogutud, kaevatakse põõsad välja ja kuivatatakse. Pinnas valmistatakse järgmiseks hooajaks ette eespool kirjeldatud viisil.
Täiendavad hooldusnipid
Aednikud, kes on seda saaki pikka aega kasvatanud, soovitavad järgida teatud reegleid:
- Kurke ei tohiks kartulite lähedale istutada. On suur putukate ja viiruste nakatumise oht;
- Väetisi kasutatakse ainult siis, kui neid on vaja. See juhtub tavaliselt kehva kasvu, väikeste viljade ja hilise valmimise tõttu;
- Kurgid tuleb ööseks katta, eriti kohe pärast istutamist ja suve teisel poolel. Külm võib mõjutada nende maitset;
- Üleküpsenud kurke saab järgmise aasta seemnete saamiseks koristada. Aseta suurim kurk päikese kätte valmima. Kui see muutub kollaseks, lõika viljaliha pooleks, kühvelda sisu välja ja aseta kurn klaasi veega. Aseta klaas kaheks päevaks pimedasse kohta. Seejärel eralda vedelik seemnetest sõela abil. Kuivata seemned päikese käes ja hoia neid seejärel kuivas kohas.
Selle saagi eest hoolitsemine pole keeruline, isegi algaja aednik, kellel pole eelnevat kogemust, saab kurke kasvatada. Kõigi ülaltoodud soovituste ja nüansside järgimine tagab kõrgeima kvaliteediga varajase saagi.

Millal istutada kurke mais 2024 vastavalt kuukalendrile
Polükarbonaadist kasvuhoone kurgid: parimad sordid Moskva piirkonnale
Avatud peenarde jaoks mõeldud hilja valmivate kurgisortide kataloog
Kataloog 2024: Parimad mesilaste tolmeldatud kurgisordid