Õunapuu "Grushovka Moskovskaya": sordi omadused ja kirjeldus

"Moskva pirn" on vana vene õunasort. Sellel on mitu rahvanime: "Skorospelka", "Spasovka" ja "Punane pirn". Sort aretati loodusliku valiku teel, mistõttu on seda lihtne kasvatada. Kuid hea saagi saamiseks on vaja teada sordi omadusi ja selle kasvatamise keerukust.

Sordi üldine kirjeldus

See sort kuulub varakult valmivate õunte hulka, mis sobivad suviseks tarbimiseks. Esimesi küpseid vilju saab puult korjata juba juuli lõpus. Viljad valmivad ebaühtlaselt kahe kuni kolme nädala jooksul. Suurem osa saagist on aga valmis augusti esimese kümne päeva jooksul.

Tula piirkonnas rahvapärase valiku teel aretatud sort "Moskva pirn" levis kiiresti üle kogu riigi. Tänu suurepärasele külmakindlusele on see edukalt kasvanud enamikus muutliku kliimaga piirkondades.

Õunapuude kehva pikaajalise põua taluvuse tõttu tekivad raskused kasvatamisega kuivades piirkondades, kus on järsult mandriline kliima.

Puu omadused

Seda sorti iseloomustavad kõrged puud, millel on lai, püramiidja kujuga ja keskmise tihedusega võra ning tugev, sügav juurestik. Puu skeletioksad longusid vanusega. Tüve ja võrsete koor on punakaspruun, peamistel okstel aga iseloomulik oranžikaskollane toon. Lehestik on üsna tihe. Lehelabad on ovaalsed, kergelt piklikud, sakiliste servadega. Õitsemise ajal on õunapuu täielikult kaetud roosade õitega, millele järgnevad peaaegu lumivalged, taldrikukujulised õied.

Selle sordi puud ei ole isetolmlejad. Sellest hoolimata teatavad aednikud, et viljapuu valmimisega seotud probleemid on üsna haruldased. Eksperdid omistavad selle sarnase õitsemisajaga õunapuude laialdasele kasutamisele aiamaadel. 'Grushovka Moskovskaya' suurepäraste tolmeldajate hulka kuuluvad 'Antonovka', 'Anis' ja 'Papirovka'.

Puuvilja omadused

"Moskva pirni" viljad on iseloomulikud oma väiksuse poolest. Ühe õuna keskmine kaal ei ületa 120 grammi. Rohke saagiga aastatel muutuvad viljad väiksemaks, keskmiselt umbes 80 grammi. Vilja kuju on pigem tavalise lameda ümara moodi, kuid mõnikord on see kergelt ribiline või sibulakujuline. Selle õunasordi eripäraks on lai, volditud alustass, mille põhjas on viis harja. Õunavars on kergelt kõver ja üsna jäme.

Vilja värvus on valdavalt heleroheline, väljendunud punaste triipudega, kuid mõnikord on õunad täielikult kaetud ähmase ühtlase põsepunaga.

Viljaliha on mahlane ja rikkaliku õunaaroomiga, küpsena lahtise tekstuuriga ja üleküpsenuna jahune. Väike südamik koosneb suletud seemnekambritest, mis sisaldavad väikeseid seemneid. Õunakoor on õhuke, sile ja võine. Maitse on hea. Maitse on tasakaalustatud, värskendav ja magushapu.

Tootlikkus

Seda sorti peetakse varajase viljakandvusega, mis tähendab, et õunapuud hakkavad vilja kandma üsna kiiresti, juba kolmandal või neljandal kasvuaastal. Nõuetekohase hoolduse korral võib noor puu anda umbes 10 kg õunu. Täiskasvanud puud annavad üle 150 kg vilja. Need arvud näitavad sordi suurt saagikust.

"Moskva pirni" eripäraks on perioodiline viljakandmine. Alates neljandast eluaastast kannavad puud vilja vaid üle aasta. Nõuetekohase kasvatustava korral võivad need õunapuud vilja kanda ilma kvaliteedi languseta üle 40 aasta.

Sordi nimetus

See suvine õunasort on mõeldud peamiselt värskelt tarbimiseks. Viljad valmivad õigeusu "Õunapäästja" pühaks, seega hoolimata lühikesest säilivusajast müüvad aednikud oma saaki edukalt lähedalasuvatel turgudel.

Nendest puuviljadest saab valmistada aromaatseid kompotte, moosi ja apelsinimarmelaade. Kuivatatud puuvilju valmistatakse ette ka talveks tarbimiseks.

"Moskva pirni" eelised ja puudused

Selle sordi eelistena võib esile tõsta järgmisi omadusi:

• varajane viljakandmine;
• kõrge saagikus;
• külmakindlus;
• varajane valmimine;
• puuviljade head maitseomadused.

Sordi puuduste hulka kuuluvad järgmised omadused:

• vilja perioodilisus;
• puuviljade ebaühtlane valmimine;
• halb põuataluvus;
• puud on kärntõvele vastuvõtlikud;
• õunte halb säilivus.

Kasvatamise omadused

Vaatamata oma tagasihoidlikkusele annab Moskva pirnipuu hea saagi ainult siis, kui on täidetud teatud tingimused:

• Istutustööd tuleb teha õigel ajal ilma viivituste või ettetrükkimiseta: sügisel septembri jooksul, kevadel aprilli kolmandal kümnendil.
• Õunapuud eelistavad päikesepaistelisi ja tuulevaikseid kohti. Varjus viljumine hilineb ja viljade maitse väheneb oluliselt.
• Õunapuu kasvab hästi liivsavimullal ja mullal, millel on normaalne või nõrk happesus;
• Õunapuu istutuskoha ettevalmistamine peaks algama vähemalt kuu aega enne kavandatud istutuskuupäeva. Vastasel juhul vajub muld koos istutatud puuga settima, mille tulemuseks on selle surm.
• Istutusaugu sügavus peaks olema vähemalt 80 cm ja laius vähemalt üks meeter;

• Istutusaugu põhja tuleb asetada orgaaniliste ja mineraalväetiste toitainesubstraat;
• Istutamisel ärge matke õunapuu juurekaela liiga sügavale;
• Istutatud puu seotakse toe külge ja kastetakse ohtralt.

Hooldusjuhised

Moskva pirniõuna sordi eest hoolitsemine koosneb järgmistest sammudest:

Kastmine

Nagu eespool mainitud, ei talu selle sordi õunapuud niiskusstressi hästi. Seetõttu on kuivadel aastatel vajalik regulaarne kastmine. See on eriti oluline perioodidel, mil taimede niiskusvajadus on suurim. Need perioodid hõlmavad järgmist:

• kasvuperioodi algus (varakevad);
• enne õitsemist (mai alguses);
• munasarjade moodustumise perioodil (mai lõpus);
• pärast saagikoristust (kuiva ilma korral).

Tõhusa niisutuse tagamiseks on kõige parem hoida õunapuu ümber olev muld kesana. Puu tüvede ümber olev võsastunud muld, näiteks muru või muud taimed, takistab piisavat niiskusevoolu puu madalatele pinnapealsetele juurtele, mis imavad vett.

3-4-aastaste puude kastmiskiirus on umbes 5-6 ämbrit. Täiskasvanud viljakandva puu puhul suureneb kastmiskiirus 7 ämbrini tüveümbermõõdu ruutmeetri kohta.

Kärpimine

Õunapuid kärbitakse kaks korda aastas. Eksperdid soovitavad võra kärpida talve viimasel kuul. Selleks tuleb suvel, kui puul on suur lehestik, märkida oksad, mis võra paksendavad. Talvel need oksad eemaldatakse või lühendatakse soovitud pikkuseni.

Sügisel kärbitakse haigeid ja kahjustatud oksi, samuti pookealusel tüvel kasvavaid oksi.

Pealmine kaste

Kuna õunapuud kasvavad samas kohas aastakümneid, tuleb mulda igal aastal korralikult väetada. Vastasel juhul kannatab puu toitainete puuduse all, mis mõjutab tema vastupanuvõimet haigustele ja kahjuritele ning loomulikult ka saagi kogust ja kvaliteeti.

Eksperdid soovitavad järgida järgmist väetamisgraafikut:

• aprillis - vähemalt 70 cm kaugusel pagasiruumist jaotatakse pinnasesse 500 grammi karbamiidi ja 3-4 ämbrit huumust;
• Enne õitsemist kastetakse õunapuud superfosfaadi (50 grammi) ja kaaliumsulfaadi (40 grammi) lahusega 10 liitri vee kohta. Ühe küpse puu tarbimismäär on 4 ämbrit vedelväetist;
• Pärast koristamist, sarnaselt aprillis söötmisega, lisatakse õunapuule 300 grammi kuiva superfosfaati ja kaaliumsoola.

Haigused ja kahjurid

Selle sordi õunapuud ei ole haiguste ja kahjurite suhtes eriti vastupidavad. Seetõttu on vaja jälgida puude seisundit ja teha regulaarselt ennetavat tõrjet. Selle sordi viljakandvate õunapuude kõige ohtlikumad haigused on kärntõbi ja viljamädanik. Ravimata jätmise korral levivad need haigused kiiresti ja võivad taime hävitada.

Ravi ja ennetamise eesmärgil kasutatakse mitmesuguseid fungitsiide. Lihtne ja ajaproovile vastu pidanud abinõu on 2% Bordeaux' segu lahus. Seda lahust kantakse peale kaks korda aastas:

• varakevadel enne kasvuperioodi algust;
• hilissügisel pärast lehtede langemist.

Kõige levinumad kahjurid on lehetäid ja õunakoid. Nende kahjurite ennetamiseks ja hävitamiseks töödeldakse viljapuid sama Bordeaux' seguga.

Saagikoristus ja ladustamine

Küpsed Moskva pirni viljad ei püsi puu otsas kaua, seega on kõige parem korjata need veidi toorelt. Jahedas kohas säilitavad nad oma maitse 2-3 nädalat. Täisküpsena korjatud õunad süüakse või töödeldakse kohe.

Talvehooajaks valmistumine

Täiskasvanud puud ei vaja enne talve isoleerivat katet. Noorte õunapuude juurestiku külmumise vältimiseks kaetakse tüve ümbrus esimesel istutusaastal kuiva huumusega.

Talvel toitu otsivate näriliste eest kaitsmiseks mähitakse noorte puude tüved kaltsudesse või tarastatakse võrguga.

Õunapuu "Grushovka Moskovskaya" ei sobi tööstuslikuks kasvatamiseks, kuid see on suurepärane suvine sort aednikele ja talupidajatele. Lihtsa hoolduse korral rõõmustab see õunapuu teid aastaid varajase ja rikkaliku maitsvate viljade saagiga.

Arvustused

Valeria, Kazan

Pirnipuud on meie aias kasvanud nii kaua, kui ma mäletan. Õunad valmivad juuli lõpus. Neil on imeline maitse – mahlased, magusad ja aromaatsed. Neid on rõõm süüa; nad pole metallilised ja koort on vaevu tunda. Ainus puudus on see, et nad kannavad vilja ainult üle aasta. Seega me kuivatame ja teeme kompotte, varudes neid kaheks aastaks. Õunapuu saagikus võimaldab seda; sellest piisab isegi müügiks. Vahel ründavad meid rohelised lehetäid, aga me ei pritsi neid kemikaalidega; me saame hakkama rahvapäraste vahenditega.

Jelena, Tveri oblast

See on vana vene sort ja meie aiandusringkonnas pole ühtegi maatükki, kus see õunapuu ei kasvaks. Meie puu on umbes 15-aastane ja annab vilja üle aasta, kuid see on väga rikkalik. See ei vaja palju hoolt. Sügisel kärbime vanu oksi ja valgendame tüved. Varakevadel ja hilissügisel laotame puu alla sõnnikut ja veidi kuiva superfosfaati. Õunad valmivad järk-järgult, seega on meil aega need kõik ära süüa ja töödelda. Ma viilutan ja külmutan osa õunu ning talvel küpsetame lõhnavaid magusaid pirukaid.