Basiilik: Kasvab seemnetest avamaal

Täna uurime basiilikut: kasvatame seda seemnest õues, uurime selle ürdi kasulikke omadusi, õpime, kuidas seda seemikutest kasvatada ja kuidas hoida aknalaual terve talve imelisi värskeid basiilikulehti.

Kuule, see on huvitav... Avamaa jaoks sobivad parimad tomatisordid on madalakasvulised..

 

Kuidas kodus seemnetest basiilikut kasvatada

See ravimtaim on üsna soojalembene ja paljud kurdavad, et nad külvasid seemned salati ja redise kõrvale, aga midagi ei tärganud. See on mõistetav – temperatuur, mille juures salat ja redis idanevad, on basiiliku jaoks liiga madal; see ei idane külmas pinnases ja õhutemperatuuril alla 25 kraadi Celsiuse järgi. Seega, kui soovite basiilikut otse seemnest kasvatada, peate selle külvama juba juunis; alles siis idaneb see hästi ja annab suurepärase saagi. Saagikuse ja hea kasvu tagamiseks väetage mulda ja kastke seda piisavalt (kuid ärge kastke üle, muidu taimed mädanevad). See vajab kindlasti päikeselist ja avatud kohta – varjus kasvab basiilik õhukeseks ja kahvatuks ning saaki ei tule.

Basiilik - seemikute kasvatamine

Parim viis ilusate mahlakate basiilikupõõsaste ja värske basiiliku saagi saamiseks on kasvatada need seemikutena ja seejärel mulda ümber istutada. See on kindlam viis selle vürtsi soovitud saagi saamiseks. Selleks valmistage märtsis ette potimuldiga kastid ja külvake seemned 5 cm vahedega vagudesse. Katke seemned 1 cm mullaga, kastke pihustuspudeliga ja katke kilega. Kui seemikud on tärganud – ja kui kõik läheb hästi, peaksid need ilmuma juba 11–12 päeva pärast –, eemaldage kilekile.

Kasvutemperatuur peaks päeval kuni võrsete ilmumiseni olema kuni 25 °C ja öösel kuni 18 °C. Kui võrsed on ilmunud, alandage temperatuuri 5–6 °C võrra. Esimese kuu jooksul on soovitatav seemikutele lisavalgustust pakkuda, vastasel juhul võivad nad muutuda pikaks. Kui istutasite taimed kastidesse, tuleks need esimese pärislehe ilmumisel välja torgata – istutada ükshaaval pottidesse. Väetage neid nädala pärast. Sobiv lahus on: 2 g ammooniumnitraati, 4 g superfosfaati ja 3–4 g puutuhka liitri vee kohta. Korrake väetamist veel kahe nädala pärast.

Kui taim on kasvatanud 5-6 lehte, on see valmis ümberistutamiseks õues. See võtab seemnete istutamisest umbes 1,5 kuud, olenevalt ilmast. Selleks ajaks peaks ilm olema õues täiesti soe ja öökülmi pole oodata. Kui kasvatate küüslauku, kaaluge... Miks küüslauk kevadel kollaseks muutub? Mida ma peaksin tegema?.

Seemikute istutamine maasse

Basiiliku muld tuleks ette valmistada: väetada seda ja valida hele ja päikeseline koht. Tehke istutusaugud, taimede vahekaugus vähemalt 25 cm. Jätke ridade vahele kuni 40–50 cm; basiilik vajab ruumi ja õhuringlust. Parim on, kui peenras on varem olnud ube või tomateid; sobib ka koht pärast kartuleid või kurke. Muide, basiilik tuleks istutada taimede lähedusse, mida soovite kaitsta lehetäide ja muude kahjurite eest – see sobib suurepäraselt, seistes teie saagi kohal nagu müür.

Nädala pärast väeta taimi ammooniumnitraadiga ja 10 päeva pärast lisa superfosfaati. Kui muld on väga vilets, lisa orgaanilist väetist, et soodustada taime head arengut ja rohkem lehestikku. Näpi taimede latvu. Eemalda ka õienupud kohe, vastasel juhul taim õitseb ja sa ei saa sealt enam rohelust kätte; ta koondab kogu oma energia õite tegemisele.

Talvine hoiustamine

Kui soovite järgmisel aastal basiilikuseemneid korjata, jätke paar taime õitsema ja seemneid tootma. Lõigake ülejäänud lehed säilitamiseks ära – neid saab kuivatada ja talveks säilitada või võite neid toiduks korjata. Basiiliku säilitamiseks koristamiseks: niipea, kui näete, et basiilik hakkab õitsema, lõigake õied ära ja lõigake taim ära, jättes alles vaid mõned lehed. Loputage ja riputage kuivama, veendudes, et ruum on hästi ventileeritud ja otsese päikesevalguse eest kaitstud. Kui lehed hakkavad käte vahel kooruma ja murenema, asetage need puhtasse kaanega purki. Nii saab basiilikut ohutult mitu aastat säilitada, kaotamata selle raviomadusi või imelist aroomi.

Basiilik aknalaual

Teine võimalus seda imelist taime talveks säilitada: niipea kui öökülm ähvardab, kaeva basiilikutaim koos mullakamakaga üles, istuta ümber potti, aseta kõige eredamale aknalauale ja sul on lõhnavad lehed, mida roogades kasutada kogu talve. See sobib suurepäraselt lihaga, sobib ideaalselt salatitesse ja seda saab väikestes kogustes igas roas kasutada.

Nagu me varem kirjeldasime, võite basiilikut istutada ka aknalauakastidesse, nagu seemikuid, nii on teil talvel alati värske basiilik käepärast, selle asemel, et poest kuivatatud basiilikut osta. Kasvata seda imelist ürti; see on uskumatult kasulik!

Basiiliku eelised ja kahju

Selle kasulikud omadused on juba ammu teada kogu maailmas. Lehtede leotist kasutatakse kuristamiseks ja peavalude korral joomiseks, see aitab maoprobleemide korral, ergutab seedimist ja on kindel ravim isupuuduse korral. See leevendab spasme, tugevdab immuunsüsteemi, on hea külmetushaiguste korral, võib alandada palavikku ja põletikku, leevendada stressi ja leevendada unetust.

Basiilik on tuntud oma abivahendi poolest köha, põiepõletiku, tsüstiidi ja prostatiidi korral. Indias peetakse seda pühaks ürdiks, mis noorendab keha ja taastab jõu. Basiilikul on ainulaadsed antibakteriaalsed omadused ja see sisaldab palju vitamiine. Seda tuleks aga tarbida mõõdukalt, et mitte kahjustada oma tervist. See on väga tugev.

Vaadake seda huvitavat artiklit - Tomatite eest hoolitsemine polükarbonaadist kasvuhoones.