Erinevalt iseviljakatest kirssidest ei saa ise steriilsed kirsid ise vilja kanda. Enamik sorte vajab munasarjade ja viljade moodustamiseks tolmeldavate puude õietolmu. Saagist ilmajäämise vältimiseks on viljapuude ostmisel oluline selgitada tolmeldamismeetodit.
Isesteriilne kirsipuu – mida see tähendab?
Õite emas- ja seemnealgetel paiknevaid emasrakke viljastavad tolmukate õietolmus leiduvad isasrakud. Eduka tolmlemise korral moodustub seemnealgete asemele sigimik, millest kasvab vili. Selliseid puid nimetatakse iseviljakateks; nad saavad vilja kanda ilma teiste puude abita.
Isesteriilsed sordid vajavad vilja saamiseks risttolmlemist. Viljastumine toimub teise sordi kirsipuude õietolmu kaudu; ilma selleta ei anna puu peaaegu üldse vilja. See tähendab, et isesteriilse kirsipuu istutamisel on vaja istutada lähedale veel paar sobivamat puud.
Õietolmu ülekande meetodid:
- putukad;
- kunstlikud meetodid;
- tuule poolt;
- vesi;
- loomad.
Isesteriilsete kirsside risttolmlemine toimub peamiselt tuule ja putukate mõjul.
Lisaks iseviljakatele ja isesteriilsetele sortidele on olemas ka osaliselt iseviljakad sordid. Iseviljakas puu viljastab 50% oma õitest oma õietolmuga tolmeldamise tulemusena, osaliselt iseviljakas puu aga 20%.
Kuidas valida tolmeldamiseks sorte
Iseviljakate ja osaliselt iseviljakate sortide kasvatamisel aias tuleb alati istutada üks või veel parem, mitu tolmeldajat. Viljastunud seemnealgete arvu maksimeerimiseks on oluline valida head tolmeldajad.
Tolmeldajate valimise reeglid:
- Isesteriilse puu ja tolmeldaja vaheline kaugus ei tohiks ületada 40 m.
- Tolmeldava puu ja tolmeldaja vahele ei tohiks kasvada teisi viljapuid. Mesilaste või tuule poolt kirsipuule kantav õuna-, pirni- või aprikoosipuude õietolm ei väeta seemnealge.
- Puude istutamise optimaalne variant on rühmades, intervalliga 4 m.
- Tolmeldaja sordi valimisel on vaja arvestada selle õitsemise ajaga - see peaks langema kokku isesteriilse kirsipuu õitsemise ajaga.
Kunstlik tolmlemine
Ekspertide sõnul ei taga tolmeldaja olemasolu suurt saaki. Põllumajanduskirjanduses on kirjas, et naaberpuude õietolmuga tolmeldamine annab vaid 5–7% viljapundardest, mis on hea saagi saamiseks katastroofiliselt vähe. Seetõttu soovitatakse aednikel omandada kunstliku tolmlemise tehnoloogia.
Kuidas kirsse ise tolmeldada:
- Üritus toimub ainult päikesepaistelise ilmaga. Vihma ega tuult ei tohi olla.
- Iseviljakate kirsside õietolm kogutakse eelnevalt. See pannakse paberkottidesse ja raputatakse ettevaatlikult õitelt lahti. Kotid suletakse tihedalt, et vältida tolmeldava materjali kadu.
- Kandke kogutud õietolm isesteriilsete kirsipuude õitele väikese ja pehmete harjastega pintsliga. Olge äärmiselt ettevaatlik, et õisi mitte kahjustada.
- Kõik lilled ei ole tolmeldavad – see võtaks väga kaua aega. Soovitatav on tolmeldada õisikuid, mis on avanenud 2-3 päeva tagasi. Õiekobara sees vali keskel asuvad õied. Nii tagatakse, et arenevad kirsid on kõige suuremad ja magusamad.
Isesteriilsed kirsisordid
Paljud kirsisordid on isesteriilsed, seega on seemikute ostmisel oluline kontrollida, kuidas tolmeldamine toimub. Hea mõte on eelnevalt valida nii sort kui ka sellele kõige paremini sobivad tolmeldajad.
Adelina
Keskmise suurusega, kuni 3,5 meetri kõrgune puu annab suuri, rikkalikult punaseid kirsse. Vilja iseloomulikud teravad tipud on silmatorkavad. Kivid ja varred on kergesti eemaldatavad. Maitse on suurepärane, suhkrusisaldus ulatub 12%-ni.
Loe ka
Optimaalsed tolmeldajad on sordid, mis valmivad hooaja keskel. Keskmine saagikus puu kohta on 20 kg. Puu eeliseks on külmakindlus. Õienupud võivad aga külmuda äärmiselt madalatel temperatuuridel. Samuti võib see olla vastuvõtlik seenhaigustele.
Samet
Sametkirsse kasvatatakse peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Marjad on tavapärasest suuremad, ulatudes 7,8 g-ni. Täielikult küpsena muutuvad nad peaaegu mustaks. Viljaliha on väga tihe ja mahl tumepunane.
Sametkirssidel on suurepärane maitse nii värskelt kui ka töödeldult. Maksimaalne saagikus saabub 13 aasta pärast, puude saagikus on kuni 45 kg. Sellel sordil on hea puidu ja pungade talvekindlus, seenkindlus ja mõõdukas põuakindlus. Viljad sobivad hästi transpordiks.
Valeri Tškalov
See sort edeneb soojas, seega kasvab see lõunapoolsetes piirkondades – Krimmis, Kaukaasias ja Krasnodari krais. Marjad on üsna suured, kaaluvad kuni 8 g. Algselt on nad punased, mis valmides muutuvad punakasmustaks. Need sisaldavad peaaegu 11% suhkrut.
Parimateks tolmeldajateks peetakse sorte „Aprelka”, „Skorospelka” ja „Iyunskaya Rannaya”. Nad on mõõdukalt talvekindlad, taludes külma kuni -15–20 °C. Sellistel temperatuuridel külmuvad aga õienupud ära. Statistika kohaselt külmub temperatuuril –23 °C umbes 70% pungadest.
Sort ei ole seentele vastupidav. Kokomükoos ja hallhallitus on eriti ohtlikud. Soodsates tingimustes annab puu aga suurepärase saagi – umbes 60 kg. Registreeritud rekord on umbes 175 kg. Sellist kolossaalset saaki saavutatakse aga ainult Krimmis. Krasnodari krais on saagikus poole väiksem.
Donetski kivisüsi
Suur puu väga suurte, tumepunaste, lapikute viljadega. Iga mari kaalub kuni 9 g, suhkrusisaldus kuni 24%. Saak puu kohta võib ulatuda kuni saja kilogrammini.
Sort on külmakindel ja põuakindel. Viljad sobivad konserveerimiseks. Sobivate tolmeldajate hulka kuuluvad sordid 'Valery Chkalov', 'Drogana Zheltaya', 'Aelita' jt.
Kollane Drogana
See iidne Saksa sort on meie aednikele hästi tuntud. Selle eripäraks on kollased, ülimagusad marjad. Need aga ei ole hästi transporditavad. Droganat on kasvatatud alates 1947. aastast.
Helekollased marjad kaaluvad 6,5–8 g ja sisaldavad üle 13% suhkrut. Drogana marjadest saab suurepäraseid kompote ja neist saab teha ka suurepärast moosi. Marju saab kuivatada ja külmutada. Puu võib vilja kanda kuni 25 aastat.
Loe ka
Plussiks on viljapungade suurem talvekindlus. See sort valmib hilja, seega kevadkülmad kahjustavad pungi harva. See on seenhaiguste suhtes väga vastupidav. Niiske ilmaga võivad marjad lõhkeda ja mädanema minna. Kirsikärbsed armastavad 'Drogana' sorti väga, seega on oluline nende vastsed eelnevalt hävitada.
Jeanette
Sordi "Zhannette" peamine eelis on selle suurepärased viljad. Punastades ja valmides muutuvad nad peaaegu mustaks. Viljad sisaldavad 10% suhkrut. Õienupud taluvad hästi talvekülmi ja õied kevadkülmi.
Sordi eeliste hulka kuulub ka vastupidavus põuale, kuumusele, seeninfektsioonidele ja kahjuritele. Nõuetekohase kasvatustava korral saab „Jeannette” kasvada ilma herbitsiidideta. Seda sorti kasutatakse laialdaselt suuremahuliseks kasvatamiseks. Kui kasvatustavasid ei järgita või hoolitsust ei järgita, kipuvad viljad väiksemaks muutuma.
Kubani ilu
Vana ja ennast tõestanud sort, mida on kasvatatud alates 1960. aastatest. Seda leidub peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Marjad on suured, heleda kreemika värvusega ja väga atraktiivsed. Päikese käes valmides omandavad nad õrna punaka toonuse.
Üks talvekindlamaid sorte. Puit talub külma hästi. Pungad kahjustuvad ainult kõige karmima külma korral. Kevadkülmadele see aga hästi ei vastuta – pungad külmuvad sageli. Sort on põuakindel ja vastupidav seeninfektsioonidele. Peamised ohud on hallhallitus ja kirsikärbes. Marju on raske transportida.
Krasnodar varakult
Veel üks tõestatult varavalmiv sort. Selle tumepunaste viljade maitse jääb alla paljudele ülimaitsvatele kirssidele. Suhkrusisaldus on 9%. See sort on aga üsna vastupidav haigustele ja kahjuritele. Viljad sobivad magustoitudeks ja külmutamiseks. Nad on väga talvekindlad ja pungad taluvad hästi külma.
Lena
Suhteliselt noor, varakult viljakandev sort, mille tumepunased viljad kaaluvad 6–8 g. Neid iseloomustab magusus – kuni 12%. Esimesi marju saab korjata juba neljandal aastal. 'Lena' on vastupidav kõikidele seenhaigustele.
Melitopol must
Seda kirsi on kasvatatud umbes viiskümmend aastat. See köidab aednikke oma suurte ja maitsvate, sügavpunaste, peaaegu mustade marjadega. Suhkrusisaldus on kõrge – üle 13%. Viljad on ilusad ja suurepärase müügiargumendiga, mistõttu kasvatatakse sorti "Melitopolskaya" sageli kaubanduslikult, peamiselt lõunapoolsetes piirkondades.
Saagikus on suur. 15-aastaselt annab puu peaaegu 80 kg marju. Puu on monilioosi suhtes praktiliselt immuunne ja talub külma hästi. -25 °C juures külmub umbes 40% pungadest. Ja kevadkülmad võivad tappa enam kui pooled pungadest.
Napoleon must
Lääne-Euroopa aretajate iidne sort. Kasvatatud lõunapoolsetes piirkondades. Puu on kõrge – kuni 6,5 m. Marjad on suured, tumedad kuni mustad, magusad ja mahlased.
Loe ka
Marjad säilivad hästi. Nende turustuskvaliteet säilib kuni kaks nädalat, transportimise ajal muljumise või lekketa. Need on maitsvad nii värskelt kui ka konserveeritult. Üks puu annab keskmiselt 27–29 kg saaki. Neil on kõrge immuunsus, kuid nad on vastuvõtlikud kirsikärbse kahjustustele.
Odrinka
Suhteliselt noor sort keskmise suurusega viljadega – 5–7,5 g. Marjad on tavalise punase värvusega. Suhkrusisaldus on üle 11%. „Odrinka” on talvekindel ja päikesepõletusekindel. See on vastupidav seeninfektsioonidele.
Raditsa
Seda kirsi kasvatatakse laialdaselt Kesk-Regioonis. Puule on iseloomulik kiire kasv. Selle viljad on keskmise suurusega, kaaluvad 5-6 g. Marjad on tumedad ja keskmise tihedusega. Suhkrusisaldus on üle 11%. Temperatuuril -30-35°C külmub 40% viljapungadest. Seenkindlus on keskmine.
Rondo
1990. aastatel aretatud kodumaine sort annab keskmise suurusega kuldkollaseid marju, mis kaaluvad 4,5–4,8 g. Suhkrusisaldus on 12%. Rondo sordi peamine puudus on selle sobimatus transpordiks. Viljad on liiga õrnad ning transpordi ajal muljutakse ja muutuvad vedelaks. See kirss on aga vara vilja kandev ja saagikas, talub põuda ja külma ning on seeninfektsioonidele vastupidav.
Kastepiisk
Sort ‘Rosinka’ on kõrge puuga ja annab üsna suuri vilju – peaaegu 8 g igaüks. Marjad on väga atraktiivsed – helekollased, punaka varjundiga, kaetud vahaja kattega. Viljaliha on väga magus, sisaldab üle 13% suhkrut. Viljad sobivad transpordiks; nende transporditavus on rahuldav. Saak puu kohta on kuni 50 kg. Puuduseks on see, et nad on vastuvõtlikud kokomükoosile. Nad vajavad kaitset seenhaiguste eest.
Sadko
See suhteliselt noor sort eristub suurte ovaalsete viljade poolest. Iga mari kaalub kuni 8 g ja suhkrusisaldus on ligi 12%. Seda iseloomustab varajane õitsemine ja valmimine. See on vara viljakandev – esimesi marju saab koristada neljandal aastal. „Sadko” on seeninfektsioonidele vastupidav ja selle marjad ei ole niiske ilmaga altid lõhkema.
Teremoška
'Teremoshka' on lühike puu keskmise suurusega viljadega. Viljad on väga magusad, tumepunased ja praktiliselt purunemiskindlad. Seda iseloomustab varajane viljastumine ja kõrge seenkindlus. Lisaks talub see hästi transporti.
Iseviljakus on kirsside puhul haruldane omadus; enamik olemasolevaid sorte on isesteriilsed. Lisaks võimetusele ilma tolmeldajata vilja kanda, ei ole nad mingil moel oma isemajandavatest analoogidest halvemad. Õigete tolmeldajapuude korral annavad isesteriilsed kirsipuud täissaaki.




Parimad kirsisordid Kesk-Venemaale
Kuidas sügisel kirsside eest hoolitseda: kirsside ettevalmistamine talveks
Kirsipuu pügamine: piltlik juhend algajatele
Kuidas ja millal istutada kirsse Moskva piirkonnas