Maisi keetmine uuel viisil – küüslauguga, ilma pannita

Maaköök

Mais võiga ja küüslauguga, ahjus küpsetatud - see on maitsev ja üsna aromaatne, mahlane ja õrn. Saate seda serveerida lihtsalt suupistena, aga kaunilt pruunistunud maisitõlvikud on ka suurepärane lisand liha, linnuliha või kala kõrvale. Maisist saate valmistada ka mis tahes salatit.

Küpsetamiseks vali maitse järgi ürte ja vürtse. Võid kasutada värsket või kuivatatud küüslauku ning vali kõige maitsvam või. Selle samm-sammult retsepti ja fotode jaoks vali noor mais, et terad oleksid mahlased ja kergesti praksuksid.

Koostisosad:

mais – 2-3 tk;
või – 80 g;
küüslauk – 4 nelki;
sool, pipar – maitse järgi;
vürtsid, ürdid - valikuline.

Kuidas maisi või ja küüslauguga röstida

Valmista ette kõik vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale. Kuumuta ahi 180 kraadini. Seejärel valmista ette mais: eemalda tõlvikutelt kestad ja kiud, loputa ja murra suured tõlvikud pooleks.