Kuidas suvikõrvitsat õues kasvatada

Suvikõrvits on lihtne ja tuttav köögivili. Mõned ei kujuta suve ette ilma küüslauguga praetud suvikõrvitsata, teised valmistavad oma firmamärgiks olevat suvikõrvitsa kaaviari ja kolmandad eelistavad neid köögivilju talveks säilitada. Igal juhul on suvikõrvitsa kasvatamine oma suvilas palju nauditavam kui lihtsalt turult ostmine: oma aias kasvatate kvaliteetseid köögivilju ilma kemikaalideta ja saate koristada täpselt vajaliku suurusega saagi. Mõnele aednikule meeldib suvikõrvitsat seemikutest kasvatada – need arenevad kiiresti ja hakkavad varem vilja kandma. Traditsiooniline meetod on aga suvikõrvitsa kasvatamine õues otse seemnetest. See on meie artikli keskmes.

Tuletame teile meelde, et eelmisel korral kirjeldasime kasvatamise meetodit suvikõrvits kottides.

Millal saab suvikõrvitsaseemneid maasse külvata?

Suvikõrvitsaseemnete külvi alguskuupäev varieerub sõltuvalt maatüki kliimavööndist. Oluline on, et kevadiste külmade oht oleks möödas, õhutemperatuur oleks tõusnud 15 kraadini ja suveilm oleks kestnud nädal aega. Kuigi ilmastikuolud on aastati erinevad, vastavad need kriteeriumid enamasti mai lõpus ja juuni alguses.

Suvikõrvitsa istutamist planeerides on oluline hinnata mitte ainult praegust ilma, vaid ka prognoosi. Kuigi varajased köögiviljad istutatakse pärast lume sulamist niiskesse mulda, pole soojalembestel seemnetel nii palju õnne: hiliskevadeks võib muld ilma vihmata kuivada ja liivane muld võib isegi tolmuks muutuda. Seetõttu on ideaalne aeg suvikõrvitsaseemnete külvamiseks soe päev enne mitut vihmapäeva.

Kuidas töödelda suvikõrvitsa seemneid enne istutamist?

Suvikõrvitsaseemned ei vaja mingeid spetsiaalseid kemikaale. Välja arvatud muidugi juhul, kui unistate hiiglaslikust saagist ja usute, et selle eesmärgi saavutamiseks pole mingeid vahendeid vaja. Pikema säilivuse tagamiseks tuleks suvikõrvitsaseemneid enne istutamist üks päev leotada – see on kõik. Seda tehakse idanemise stimuleerimiseks – varre eraldamiseks seemnekaunast.

Leota seemneid pigem väheses koguses kui täielikult. Ideaalis peaksid võtma kausi või kruusi, valama seemned sinna ja katma need hästi niisutatud vatipadjaga. Nii on seemned ümbritsetud vee ja hapnikuga, mis võimaldab neil läbi vatikihi "hingata". Pärast päeva kestnud "vanni" hakkavad kõige aktiivsemad seemned oma nokki näitama. Isegi kui seemned pole selle aja jooksul erilist aktiivsust näidanud, saab neid siiski istutada: suvikõrvits idaneb mullas peaaegu 100% ajast.

Kuidas suvikõrvitsat õues kasvatada – juhised

1. Kõpla või muu mugava tööriista abil tehke suvikõrvitsa jaoks mulda augud. Parim on teha need 50 x 70 cm suuruste ruutudena (st ridade vahel peaks olema 50 cm ja igas reas taimede vahel 70 cm vahe). See reegel on eriti oluline põõsassuvikõrvitsa istutamisel – see tagab ilusa välimuse ja annab taimedele viljade jaoks toitaineid. Augud peaksid olema umbes 5 cm sügavad, et vesi püsiks.

2. Kasta iga auku vahetult enne seemnete külvi: lisa igasse auku 1 liiter vett. Oota, kuni muld on vee täielikult imendunud.

3. Aseta igasse auku 2-3 suvikõrvitsaseemnet ja puista need kuiva (ja peene!) mullaga. Tõenäoliselt tärkavad kõik seemned ja kuna igas augus on neid rohkem kui üks, saad valida tugevaima taime ja ülejäänud välja tõmmata.

4. Mõni päev pärast seemnete külvamist ilmuvad esimesed võrsed – tugevad varred, millel on idulehtede paarid. Kui taimed ei kannata põua käes (veendu, et muld täielikult ära ei kuivaks!), ilmuvad esimesed pärislehed veel mõne päeva pärast.

5. Suvikõrvitsa eest hoolitsemine on üsna lihtne. Neid taimi tuleks kasta hommikul (et vältida päikese käes kõrvetamist) ja aukudes olev muld tuleks paar tundi pärast kastmist kobestada. Kui leiate taimelt kuivanud lehe, lõigake see kohe ära, et see ei koormaks taime ega kurnaks tema elujõudu.


6. Isegi õitsemise ajal võite suvikõrvitsataimi enda huvides ära kasutada. Noori suvikõrvitsaõisi kasutatakse toiduvalmistamisel: neid täidetakse ja praetakse taignas või tehakse neist soolaseid pirukaid.

7. Ära jäta vahele perioodi, mil suvikõrvitsa munasarjad moodustuvad! See on kõige olulisem aeg neid regulaarselt kasta, et niiskust armastavad viljad niiskusega täidaksid ja lihaksid.


8. Suvikõrvitsa korjamisel pidage meeles, et need on söödavad seni, kuni koort saab küünega kergesti läbi torgata. Ärge laske neil liiga suureks kasvada: enam kui pooled neist suvikõrvitsatest on seemned, jättes vähe viljaliha.

Suvikõrvitsa kasvatamine õues on lõbus ja isegi põnev! Soovin teile kuulekaid taimi ja rikkalikku saaki!

Loe ka teemal peedi istutamine seemnetega avamaal.