Laisk hautatud riis kanaga on väga maitsev roog.

Maaköök

Seda samm-sammult retsepti fotodega hautatud riisi ja kana kohta võib kergesti nimetada laiskaks: see on väga lihtne ja hõlpsasti valmistatav. Riis ja kana koos köögiviljadega küpsetatakse ahjus samaaegselt, luues kaks-ühes roa – liha ja lisand kõik ühes. See on väga mugav, väga isuäratav ja väga maitsev, uskuge mind!

Koostisosad 3 portsjoni jaoks:

kanakoivad – 4-5 tk;
porgandid - 1 tk, mitte suured;
sibul – 1 tk;
konserveeritud mais - 1/3 purki;
aurutatud riis - 170 ml;
sool, kana maitseained - maitse järgi;
sojakaste – 1 tl;
küüslauk – 1-2 nelki;
taimeõli – 2-3 tl.

Kuidas teha laisk riisihautist kanaga

Selle roa valmistamiseks võite kasutada lisaks kanakintsudele ka koibi ja tiibu. Peske kanakintsud.

Lisa sool, pressist läbi lastud küüslauk, 1 tl taimeõli ja kana maitseaine.

Sega hoolikalt läbi ja lase 30 minutit marineerida.

Koori sibul ja porgand ning pese hoolikalt. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja riivi porgandid jämedalt. Kuumuta pann taimeõlis ja lisa köögiviljad. Prae sibulat ja porgandeid madalal kuumusel kaane all pehmeks, umbes 8-10 minutit.

Võta mais marinaadist välja ja aseta see sõelale, et liigne vedelik ära voolaks.

Loputa riis 2-3 voorus veega. Lisa riis ja mais porganditele ja sibulatele koos vähese soolaga.

Sega.

Pane riis ja köögiviljad ahjuplaadile. Vala riisi peale keev vesi, kuni see on umbes tolli paksune.

vala riisi ja köögiviljade peale keev vesi

Aseta kanakoivad peale.

Kata vorm kaanega (või fooliumiga) ja aseta 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 1 tund. Küpsetamise lõpuks on kogu vedelik imendunud, riis pehme ja kohev ning kana õrn ja mahlane.

Valmis kana riisiga saab kohe serveerida.